广东东莞的朋友们，赤霞珠葡萄开始邮购，报名啦

牧马人 · 发表于 2010-9-28 20:35

自己酿酒，能品尝到葡萄酒最真实的感觉，整个过程明明白白、干干净净、清清楚楚，并且从中将获得极大的快乐；自己酿酒，每一粒葡萄都是经过精心挑选的，可以确保每一粒葡萄的新鲜度，使酒质非凡超群；自己酿酒，不使用任何的化学添加剂，也不会进行任何勾对,是百分百的葡萄原汁，酿出的都是葡萄酒中的精品；自己酿酒，更多的融入酿酒者的心意，如同一份高贵的、受人尊崇的艺术结晶，它体现了酿酒者对酒的尊重与热爱，成就了自己酿酒独一无二的口感与品质。
在西方发达国家，自己酿制葡萄酒已经成为一种时尚和嗜好，自酿酒成了结婚和生日宴会的绝佳饮品，成了馈赠亲朋好友的最佳礼物。在欧洲的主流社会中，能在私人宴会中使用自己酿制的葡萄酒是很有面子的。

牧马人 · 发表于 2010-9-28 20:40

这一次托庄主的热情与慷慨，广东果友有福了。只有1000斤，快满额了。。。欢迎大家加入自酿乐园

浙江人在深圳（广东葡萄） · 发表于 2010-9-28 20:45

广西五里亭批发市场，山葡萄才一块六，一块七一斤
田野季风发表于 2010-9-28 20:13

你感觉它的糖度是多少，你那里的太阳不能和山东的比的

浙江人在深圳（广东葡萄） · 发表于 2010-9-28 20:47

自己酿酒，能品尝到葡萄酒最真实的感觉，整个过程明明白白、干干净净、清清楚楚，并且从中将获得极大的快乐；自己酿酒，每一粒葡萄都是经过精心挑选的，可以确保每一粒葡萄的新鲜度，使酒质非凡超群；自己酿酒，不使 ...
wentony 发表于 2010-9-28 20:35

整个过程明明白白、干干净净、清清楚楚，并且从中将获得极大的快乐；自己酿酒，每一粒葡萄都是经过精心挑选的，可以确保每一粒葡萄的新鲜度
我也这样一个早上在做这些可惜打破一瓶

心随雨漂 · 发表于 2010-9-28 20:59

我也来搞个处酿吧！50斤吧！希望酿酒老手多多提点，期望不要一夜情！要不成不了情人关系了！

牧马人 · 发表于 2010-9-28 23:25

我也来搞个处酿吧！50斤吧！希望酿酒老手多多提点，期望不要一夜情！要不成不了情人关系了！
心随雨漂发表于 2010-9-28 20:59

你为什么又心动了？欢迎加入

flyingpig · 发表于 2010-9-28 23:40

69#wentony
嗯，那我还是选择不加二氧化硫的葡萄，可以自然发酵，因为我是新手啊，太多技术活，我怕弄不来！

flyingpig · 发表于 2010-9-28 23:42

68#荣玉庄园
心生感激啊！

flyingpig · 发表于 2010-9-28 23:42

75#黄胖子
要不到深房网组织一下？

牧马人 · 发表于 2010-9-28 23:59

最好能串连一下自酿玩家。壮大队伍

flyingpig · 发表于 2010-9-29 00:18

90#wentony
刚到深房网吼了一下子，等等看有没有人响应！

牧马人 · 发表于 2010-9-29 07:59

等庄主把园子和葡萄的照片上来也分享给他们，没有比这次还新鲜的了

kang001 · 发表于 2010-9-29 10:12

这一次托庄主的热情与慷慨，广东果友有福了。只有1000斤，快满额了。。。欢迎大家加入自酿乐园
wentony 发表于 2010-9-28 20:40

在哪儿报名预订呢？我要30斤呀。

kang001 · 发表于 2010-9-29 10:21

69# wentony
嗯，那我还是选择不加二氧化硫的葡萄，可以自然发酵，因为我是新手啊，太多技术活，我怕弄不来！
flyingpig 发表于 2010-9-28 23:40

其实在市场买回的鲜食葡萄都应该是加了二氧化硫吧，不然它怎样可以保存这么久呢？
加了葡萄专用的酵母可以让葡萄发酵得彻底一些。而且酵母并不是化学品呀。

黄胖子 · 发表于 2010-9-29 11:16

90# wentony
刚到深房网吼了一下子，等等看有没有人响应！
flyingpig 发表于 2010-9-29 00:18

你在哪个版块吼的啊，呵，我怎么没找到？想帮你去顶顶。你在那的ID是什么？

ninguv21cn · 发表于 2010-9-29 11:55

东岳老哥!你可以讲解一下酿造葡萄酒要什么设备？要几多人工？按10斤葡萄做一下说明！怕要橡木桶，不知到那买~~~~

黄胖子 · 发表于 2010-9-29 11:57

最好能串连一下自酿玩家。壮大队伍
wentony 发表于 2010-9-28 23:59

牧马人说做葡萄酒不放糖才正宗，能不能教教我们呀？我只会做加糖和冰糖发酵的。。。。想做不加糖的给老公喝，呵

ninguv21cn · 发表于 2010-9-29 11:57

最好可以一起酿造买个大大的橡木桶找个好地方放好！！哈！！

flyingpig · 发表于 2010-9-29 13:24

95#黄胖子
不行啊，被删了，我在快乐厨房那里发的。这些帖子按理应该发到食品特产那个版块，可是自由市场那些版块都要实名商家才能发帖，你有没有熟悉的人有办这个实名的，可以帮忙发个帖子。

牧马人 · 发表于 2010-9-29 13:49

葡萄酒不放糖才正宗,因此需要买好的葡萄。甜度够的。这个也是我们为什么花那么大的精力在找原料

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