研讨：山东苹果vs陕西苹果

莲籽

我没吃过陕西的苹果，不发表言论。
我是栖霞的，烟台苹果的主产区，我们这里到处是苹果园，在这里我宣传一下我们家乡：栖霞位于山东半岛中部，四季分明，气候宜人。因海拔较高所以有“胶东屋脊”之称。境内大小山峰2500余座，大小河流114条，年平均气温11.3℃，降雨量650毫米左右，无霜期207天，年日照总时2690小时，属暖温带季风型半湿润气候。不仅适合小麦、玉米、花生等农作物的生长，而且是梨、桃、大樱桃、干杂果特别是苹果栽培的最佳区域。
　　栖霞生态优美，旅游资源丰富。全市森林覆盖率达到46％，是国家级生态示范区。境内有著名的国家级牙山森林公园、艾山温泉、“胶东天池”——长春湖以及绵延百里的十八盘国家级生态公益林示范区等自然胜景，有“民间小故宫”牟氏庄园、“东方道林之冠”太虚宫以及胶东革命烈士陵园等著名人文景观，是旅游休闲的理想场所。欢迎大家来栖霞旅游。

一水滴三江

我想说的是，山东苹果目前总体占优，因为有这几个条件：
       一，山东的经济条件陕西目前还没法比，所以山东的设施目前占优，在短期内陕西没法超越。
       二，山东从事果业的科技人员队伍庞大，技术力量雄厚，这让陕西在短期内也没法比。
       三，山东地处经济发达地区，生产的果子不愁消耗，占了 地理上的区位优势，这陕西目前也没法比。
      那么陕西的优势呢？我认为有以下几点：
      一，独特的地理特点和气候条件，具备了生产优质苹果的先天优势，这一点山东没法比。
      二，劳动力价格相对较低，可以使生产成本大幅降低，这是山东没法比的。
      三，陕西是新型的苹果生产基地，在其他方面生产较困难的情况下，会有越来越多的人参与到苹果生产中，后期潜力很大，是山东没法比的。
     综上所述，两相比较，山东目前占优，主要还是技术和资金上占全面优势，陕西短期内很难逾越。而陕西的主要优势是潜力大，后期优势明显，只要在技术方面赶上山东，陕西的苹果生产将全面超越山东。
    至于哪个省生产的苹果品质好，目前还是山东要好一些，主要是生产技术上的差距，陕西在两三年内根本赶不上，但是多年以后，陕西的技术人员一旦壮大起来，将是山东全面落后的时候。
    所以，不管是山东还是陕西的果友们，都要努力，共同担负起振兴我国的苹果种植事业来。

秦西

烟台苹果生长的自然环境是比不上陕西苹果的，这是苹果种植专家所公认的。而且大自然环境是不可复制与改变的（短期内）。
烟台苹果主产区主要集中在胶东半岛中心地带的栖霞、福山、牟平、海阳等地。这里的气候属暖温带，境内丘陵连绵，溪涧纵横，空气湿润，光照充足，昼夜温差大（比陕西小1~2C°），极利于糖份的有效积累，且土壤为中性偏碱的沙壤土质，含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素，具备栽培苹果及利于苹果生长的各种自然条件。烟台苹果个大、果形正，色泽鲜艳江润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，咬一口细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质地细，水分含量在89％以上，糖份含量高，总糖量16.4％？，铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰富，氨基酸含量较高，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。

陕西苹果的管理与营销与烟台苹果是有相当的差距的，这是可以改进的。
陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(比烟台苹果高2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)等优点而居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。

洛川苹果的质量，为什么能在全国夺魁?苹果喜欢气候凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大的环境。生长的适宜条件是，年均气温7～15℃之间，生育期间的4～9月，日照1100小时以上，年降水量500～800毫米，海拔1000米左右。陕西洛川属渭北黄土高原沟壑丘陵区，暖温带半湿润大陆性季风气候，年均气温9．2℃，年均日照2552小时，辐射总量达123．6千卡／平方厘米，4～9月日照1373小时，年均降水量622毫米，海拔1100米左右，光照紫外线强烈，旺长着色期的6～9月，日照率达56％，是日照高值区，有利于苹果的光合物质积累和运转，对苹果栽培具有优势。洛川无霜期180天，冬少严寒，夏无酷热，4～10月，历年平均气温在16．3℃，6～8月20.9℃。全生育期昼夜温差最高月12．6℃，最低月9．5℃。有效生育期的4～10月，平均10．7℃，有利于苹果栽培和糖分的积累。
在果园吃刚采摘下的成熟苹果口感要远远好于其它经过长期储存与转运过来的商品苹果。
坚决支持陕西苹果。

arthur

陕西的苹果在质量上跟山东的应该的相差不会很大，在糖度和硬度上基本一样，但是我个人认为陕西的苹果在近10年内不会超过山东，
1）地理位置，苹果的价格高低来说，山东在沿海地区，具备出口的先天条件，海运发达。
2）农民的种植技术，和果园管理及其投入，山东远超陕西。
3）质量意识山东的质量意识从农民到加工厂都较高，山东注重产优质果，陕西太注重于量。
        综上所述我觉得山东在10年之内应该保持着中国苹果老大的地位

一知半解

1.10多年前连陕西的苹果苗木大多都是从山东调来的，当时的红富士苗木2.50元/株以上；2007年也是大多的苗木从山东调入，价格是1.5元多而陕西的目前的红富士苗木卖到3.5元/株；说明未来的苹果基地还是在陕西；陕西洛川 ...
shanxifruit 发表于 2007-12-6 21:43

呆版是在故意替陕西苹果做宣传吧。呆版心知肚明国家农业部早就把苹果产业首席专家给了西北农林大的韩老师了，充分说明国家的农业决策层已经确定了陕西今后是苹果发展的龙头老大。

黑金农业

山东有山东的优势；山东的苹果起步早；管理过关，果农对果树管理有一定的认识；但：苹果的质量和陕西的有差距，山东大部分地区的苹果水分大。和陕西大荔的苹果质量差不多，山东果农管出的苹果漂亮。如果今后陕西苹果优生区果农努力管理的话；两省苹果品质没法比。我尝过山东很多地方的苹果，个人观点。

春种秋收

山东和陕西的苹果我不想说的过多，原因是各有千秋，从果实的几点对比：颜色  山东>陕西   果面平展    山东>陕西   口感    山东>陕西   糖度   山东>陕西   售价   山东>陕西   耐储性   山东>陕西   果农素质   山东>陕西   面积  山东<陕西   交通   山东<陕西   注资   山东<陕西        现在陕西发展很快，山东也在多方面有待提高，我希望共同进步，暂时先投山东吧

gyxsfz

各有优势，愿齐头并进，比翼双飞。

翟秋喜

陕西气候条件比山东适合生产高品质果品，

阳光佳人

我想说的是，山东苹果目前总体占优，因为有这几个条件：
       一，山东的经济条件陕西目前还没法比，所以山东的设施目前占优，在短期内陕西没法超越。
       二，山东从事果业的科技人员队伍庞大，技术力量雄厚 ...
一水滴三江 发表于 2009-12-16 23:19

哧哧，同意。
市场已经见证了。

无间道

我认为陕西苹果是应时而生，现在的社会不能一支独秀。

种植大哥

品质决定品位。

燕滦果业

我是山东人,我长期从事果树技术推广工作,山东对苹果的贡献不可磨灭.陕西的发展速度可喜可贺.稍不留神,陕西就会超越山东.山东要努力!其实.谁是第一都无所谓,最重要的是做世界第一.在做世界第一这个问题上,我们都有潜力 ...
孔庆涛 发表于 2007-12-7 11:24

支持孔大哥的看法，最要紧是争世界第一，把日本苹果赶出中国。

繁盛果园

20#shanxifruit

繁盛果园

陕西苹果是后起之秀，地处黄土高原，光照充足，土层深厚，人民勤劳。虽然山东历史悠久，但是后起之秀不可忽视，陕西苹果的崛起，对山东也是个促进，不管谁是第一，打出国门才第一。

青苔工作室

130#春种秋收
好像不能同意你的看法

大忽悠

说道最，还是阿克苏红富士

黑金农业

从陕西；近两年红富士的价格以能看出哪个更具有优势。

ccl3452

各位老师，可有适合江苏生长的苹果呢？我想自己种几棵。