家酿葡萄酒的方法与注意事项

东岳园丁 · 发表于 2016-12-1 07:43

有用，顶上。

东岳园丁 · 发表于 2017-1-8 01:10

68CLC · 发表于 2017-1-16 08:30

东岳园丁发表于 2010-7-15 08:58
为了感谢呆鹰的支持与网友的支持。再说点必要的。

酿友们酿与不酿葡萄酒，关键是葡萄的价格，我的体会是 ...

学习了

68CLC · 发表于 2017-1-16 08:31

丹东酒鬼发表于 2010-7-20 21:01
咱的主题应该是酿出快乐喝出健康！！

乐在其中，其乐融融

人懒狗肥 · 发表于 2017-1-16 09:08

酿好的葡萄酒辣味和酸苦味大在酿好后用糖或蜂蜜调下味就可以。但是酒度低的容易二次发酵，引起酒体浑浊。

梦想起航 · 发表于 2017-3-16 15:35

谢谢各位前辈的无私分享

thatworld · 发表于 2017-3-16 18:21

收藏，今年试酿下

桃李不言 · 发表于 2017-3-20 17:36

谢谢分享！好帖收藏学习。边学边做了笔记：
①时间、发酵适温。
②保护酵母。
③忌油、忌水。
④容器要求。
⑤适合做酒的葡萄品种。
⑥加糖问题。
楼主的第⑥点分享刚好是我今天上午发帖求教的问题，您说得比较详细，学习后感觉受益匪浅。再次感谢分享！

东岳园丁 · 发表于 2017-3-21 11:02

可以用砂糖，不要用冰糖。因冰糖含白矾（铝化合物）

zpx00858 · 发表于 2017-3-21 13:19

受教了，只是不知道怎么保存你的帖子

东岳园丁 · 发表于 2018-5-30 06:13

西米粽子 · 发表于 2023-9-26 13:50

学习了，顶帖

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