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楼主: 映山红888

无花果干

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发表于 2017-6-16 21:38 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
百口莫辩,哎!果干高温以后不变成黑色能变成新疆黄色那种,果干里面都是白色+淡黄色你们换位思考一下呢!不加漂白不加硫磺熏能好看好吃?我做出来的果干4年来都不变
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 楼主| 发表于 2017-6-16 21:43 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南怀化
杨哥无花果 发表于 2017-6-16 21:38
百口莫辩,哎!果干高温以后不变成黑色能变成新疆黄色那种,果干里面都是白色+淡黄色你们换位思考一下呢! ...

或许你没加添加剂,可是这个糊味和硬度,直接吃真的难以接受,以后就吃自己种的吧,你可以改进下,又硬又有糊味肯定没有第二次,我给几个邻居吃,都说不好吃呀
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发表于 2017-6-16 21:45 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
moopoo778 发表于 2017-6-16 21:06
无花果干最好的是新疆的,品种应该是早黄,很大个的,浅黄色,很好吃,价格也便宜,前年去年我都网购过,看 ...

市面上其实都是漂白+硫磺熏的。。。不建议吃,因为无花果不论被火烤或者太阳暴晒都不是新疆土耳其的那种无花果干颜色,都应该是黑色的,因为我是手工切开烘干的,颜色就是黑色的,不好看,你们要评论我也没办法。众口难调,百口莫辩,你们说的找托评,我没必要!百亩果园企业,从小做起这个道理我懂!
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发表于 2017-6-16 21:46 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
杨哥无花果 发表于 2017-6-16 21:38
百口莫辩,哎!果干高温以后不变成黑色能变成新疆黄色那种,果干里面都是白色+淡黄色你们换位思考一下呢! ...

只是他说嚼不动,是不是烤的时间过长?我去过平阴看过他们烘玫瑰花,以前直接用煤烘所以含有硫磺,现在被电烘房逐步取代。不知你的烘房是哪种?
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发表于 2017-6-16 21:48 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
映山红888 发表于 2017-6-16 21:43
或许你没加添加剂,可是这个糊味和硬度,直接吃真的难以接受,以后就吃自己种的吧,你可以改进下,又硬又 ...

我懂了,谢谢提醒!百口莫辩。我也无话可说!你可以找市面上纯的干果和我的比较一下。因为这个果干能直接治疗好胃病和痔疮
你说果脯也不喜欢吃,哎!!!众口难调了,没有添加剂的不喜欢吃!
谢谢提醒了,我会尊重你的提议
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发表于 2017-6-16 21:48 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
liujian3301 发表于 2017-6-16 21:12
要知道上当受骗总是难免的

你理解错了
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发表于 2017-6-16 21:49 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
liujian3301 发表于 2017-6-16 21:04
可以找托评啊

我有必要找托评么
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发表于 2017-6-16 21:49 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
njpt 发表于 2017-6-16 21:03
我吃过新疆的,很好吃的

市面上其实都是漂白+硫磺熏的。。。不建议吃,因为无花果不论被火烤或者太阳暴晒都不是新疆土耳其的那种无花果干颜色,都应该是黑色的,因为我是手工切开烘干的,颜色就是黑色的,不好看,你们要评论我也没办法。众口难调,百口莫辩,你们说的找托评,我没必要!百亩果园企业,从小做起这个道理我懂!

点评

大哥我相信你。我并没有针对你。白色的确实有可能是漂白的。但是探讨一下,低温接近自然烘干的有没有可能是本白色的呢?做实业不容易,你应该已经找到了成功的模式。我分析楼主买到的是不是无花果干是不是确实烘的有  详情 回复 发表于 2017-6-16 22:42
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发表于 2017-6-16 21:50 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏连云港
无花火龙 发表于 2017-6-16 20:47
网上的无花果干果,好看又好吃

市面上其实都是漂白+硫磺熏的。。。不建议吃,因为无花果不论被火烤或者太阳暴晒都不是新疆土耳其的那种无花果干颜色,都应该是黑色的,因为我是手工切开烘干的,颜色就是黑色的,不好看,你们要评论我也没办法。众口难调,百口莫辩,你们说的找托评,我没必要!百亩果园企业,从小做起这个道理我懂!
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 楼主| 发表于 2017-6-16 21:52 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南怀化
杨哥无花果 发表于 2017-6-16 21:48
我懂了,谢谢提醒!百口莫辩。我也无话可说!你可以找市面上纯的干果和我的比较一下。因为这个果干能直接 ...

我还是吃自己种的鲜果吧,哪的果干都不买了。
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发表于 2017-6-16 21:52 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南益阳
杨哥无花果 发表于 2017-6-16 21:38
百口莫辩,哎!果干高温以后不变成黑色能变成新疆黄色那种,果干里面都是白色+淡黄色你们换位思考一下呢! ...

新疆应该不是烤的,和葡萄干那样放在晾房里的吧
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发表于 2017-6-16 21:53 | 显示全部楼层 来自: 中国河北
去京东买自营的,发货快,质量还可以。
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未注册农夫 发表于 2017-6-16 21:46
只是他说嚼不动,是不是烤的时间过长?我去过平阴看过他们烘玫瑰花,以前直接用煤烘所以含有硫磺,现在被 ...

我是锅炉燃烧的热量蒸汽管道+上太阳能电板发热制作的。设备自己琢磨的!获得国家2个专利!至于它变黑是有道理的,我能坚持4年不变肯定有道理的!所有机器都是自己琢磨出来的!
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18502823165 发表于 2017-6-16 21:52
新疆应该不是烤的,和葡萄干那样放在晾房里的吧

冒昧的说一下提议。你可以自己试试晾晒?以后变成什么颜色,我百口莫辩,不想争论,被人说的一文不值
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发表于 2017-6-16 21:56 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
有整个的果干干果的呀,我没吃过,我都是用来煲汤的
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发表于 2017-6-16 21:57 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
没吃过果干,实在不知啥味,不便更多评论
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映山红888 发表于 2017-6-16 21:52
我还是吃自己种的鲜果吧,哪的果干都不买了。

等你自己有鲜果了,自己晾晒一下,看看,能变成什么颜色,我百口莫辩,不想争论,一个人抵抗不了有些人顺风打击我
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发表于 2017-6-16 22:00 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南益阳
杨哥无花果 发表于 2017-6-16 21:55
冒昧的说一下提议。你可以自己试试晾晒?以后变成什么颜色,我百口莫辩,不想争论,被人说的一文不值

我也冒昧地说一句您可以查一下新疆的晾房,它是不见直射光的,通过多孔的结构增加空气对流,再依赖干燥的天气来去除水分,不知道我这样说对不对
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发表于 2017-6-16 22:01 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
映山红888 发表于 2017-6-16 20:55
帮内买的,那个杨哥无花果干,如果是这样的无花果干那些好评都是怎么来的呢?

网上买果都很差
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 楼主| 发表于 2017-6-16 22:02 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南怀化
杨哥无花果 发表于 2017-6-16 21:55
冒昧的说一下提议。你可以自己试试晾晒?以后变成什么颜色,我百口莫辩,不想争论,被人说的一文不值

其实变黑了,颜色倒不是在意,就是这个口感不能有糊味,烘的很干了,嚼不动,
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