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楼主: 我爱水果帮

[原创] 关于水果零售的一些感悟(希望创业的朋友可以参考一下)

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发表于 2008-6-12 10:04 | 显示全部楼层 来自: 中国广西柳州
楼主的经验,一定可以给不少果友思路。很多想法都是创业过后,才深有体会的,如果是没有真正行动过的人,是无法体会到的。我经过这次的创业,体会甚多。创业是一个过程,只要你将创业做为你的梦想,而不是仅是生计之用,那么你一定能够创新。经过半年的考验,我已经能确信,吧叭变水果店的经营模式和思路一定是今后的发展方向,3+1的模式可以有效的提高你的利润指数。虽然我的创业之路要暂停,但我仍然觉得水果行业仍然是一个很有发展前途的行业,这就要看谁的脑子转得更快了。迟些时间,手头的事情处理好后,我将回归水果帮,和广大果友们探讨更多的果业问题,将我的经验和大家分享。

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发表于 2008-6-12 10:28 | 显示全部楼层 来自: 中国天津

我对泰国水果的一点看法

现在网站的泰国水果价格基本是瞎写。
好多人写的帖子基本在瞎掰胡。
真正的行家不屑写,在家里思考。
有时间我写几篇。本人在泰国10年,说泰语。
在东南亚最大的蔬果批发市场达拉太很长时间。
本人八月开始做货柜到天津。开始主要是榴莲。
如果不黑柜,准备长期做下去。
以后有泰国的问题尽管问。

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吧叭变 + 38 每个区域不同,情况也就不一样。
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发表于 2008-6-12 23:54 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
原帖由 dreamthai 于 2008-6-12 10:45 发表
现在网站的泰国水果价格基本是瞎写。
好多人写的帖子基本在瞎掰胡。
真正的行家不屑写,在家里思考。
有时间我写几篇。本人在泰国10年,说泰语。
在东南亚最大的蔬果批发市场达拉太很长时间。
本人八月开始做货 ...

严重的欢迎,等有时间对你做个专访吧,相信能给大家带来很多收获,多多分享经验,大家一起进步

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发表于 2008-6-13 03:00 | 显示全部楼层 来自: 中国天津

泰国榴莲的基本情况

泰国水果主要的市场有三个=达拉泰(把吞塔尼府),西蒙们(把吞塔尼府),把控达拉(曼谷)。(泰语音译,以下同)
榴莲原产于马来西亚。
本人只做忙汤(金枕)
榴莲泰语音译=图连
在泰国,榴莲的产地主要有=1,泰东,沾不理府(国内叫尖竹汶),罗勇府为主产地。2,泰中,巴珍里府,佳明屋里府为主产地。3,泰南,春彭府,素了他尼府为主产地。
一般在泰国做货柜用纸箱,净重17公斤,还有19公斤净重。纸箱是2公斤。
一个货柜是970箱。
泰国榴莲一年四季都有,五月-八月为主产期。价格由产量决定。
国内进口口岸主要在广州,主要的批发市场在江南,里水。
好了,有时间在写。

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发表于 2008-6-13 10:05 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
BUHUIB,DAJISIWOLE

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发表于 2008-6-13 12:26 | 显示全部楼层 来自: 中国天津

泰国榴莲的基本看法(一家之言)

泰国榴莲做到中国,在泰国基本是这样划分的===1,金枕,非金枕。2,好货,**货。榴莲的品种区别很大,其余的品种基本没市场,在没有时没办法而已。像无味榴莲是多此一举,市场是不会接受的。做货柜的果必须是好货,大约比**货贵70%。现在有些一级批发商混装,是很不道德的,对榴莲市场是不负责任的。吃过榴莲的人对品种是有体会的,今后大家一定记住,只吃金枕。
真诚希望所有喜欢榴莲的人共同培育好市场。
事是人做的,做好事之前先做人。
家里老婆有妇科病的,可以用榴莲的核熬鸡汤,熬时间长,会有益处的。千万不要用榴莲的果实(榴莲肉),家中有身体虚弱的人才用。
好了,下次再聊。

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发表于 2008-6-13 14:36 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
dreamthai:您好!看了您对泰国果业的介绍,感觉写得很深刻,想请您开一个专帖来写,不知道您的意见如何!

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发表于 2008-6-13 15:07 | 显示全部楼层 来自: 中国天津

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可以, 现在还有45天的时间,在等资金到位。
本人不懂怎样写专题??

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发表于 2008-6-13 15:09 | 显示全部楼层 来自: 中国天津

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我在天津=13114865613

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发表于 2008-6-13 15:18 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
我很喜欢吃金枕榴莲..

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 楼主| 发表于 2008-6-13 16:23 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
谢谢大家发言,继续写点感悟供大家参考——关于水果零售生意如何做
帮内如果有兄弟姐妹想进入水果行业创业的我个人推荐几种模式
1.摆流动地摊(买个三轮车)
很多人会不以为然,为什么会推荐摆地摊呢?我将摆地摊的优劣给大家分析一下,不正之处请指出。
摆地摊是最常见的一种经营形式,也是目前做水果零售生意用得最多的方式,正所谓 “适者生存”,它的存在肯定是适应市场的,否则这种经营模式早就要被淘汰出局。
其优点:
一是成本小(投资额货款及流动资金千把块,外加运输工具两千多)、经营品种上主要已时令水果为主,并且不用交税及其他费用(开店需要交房租水电及工商税务,有些还需交物业管理费,店内水果品种必需丰富齐全,)
二是选址灵活,哪里市口好,就往跑,货走得快。(开店往往交了房租之后就定局了,不管好不好你都得熬着,除非你转让不干了)
三是单品销售能力强,由于摆地摊主要以销售时令水果(哪个好卖卖哪个)为主,所以水果堆头气势强劲(整车的货),并且价格便宜,很容易引起人们的购买欲望。 “因为专业,所以卓越”。(开店因为人流量的局限而无法购进大批量单一果品,只能选择小批量,多品种。气势上无法与流动摊相比)
   其缺点:
   一是容易被城管人员驱赶。甚至被没收家当(开店属于合法经营)
二是受天气及季节因素影响,下雪下雨天基本没法出工,也就意味着没有收入(开店可以一年四季经营,当然天气不好也会影响销售额)
三是客源的不固定,过路客居多(开店的客源主要以附近的为主,较为固定)。
四是无法吸引高端优质客户(高端客户讲究购物环境及食品安全)
五是销售额低,因为单车的水果也只能拉个几百斤,千把斤(多数是几毛钱一斤的水果),全部卖掉也没多少销售额。
这种经营方式适合
(1)        想通过创业锻炼一下的。
(2)        自己一个人,资金又比较短缺、找工作困难,暂时又没有其他门路,求个糊口,临时过度一下
(3)        喜欢水果行业,想入门的
(4)        已经开水果店的,但货走的慢的, “坐商不如行商”。增加新的销售渠道加快水果销售速度,保证货源新鲜。
  如果希望摆地摊发财的建议不要做。

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发表于 2008-6-13 16:29 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
很好,以后多多发表这些文章

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 楼主| 发表于 2008-6-13 17:51 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏无锡
2.摆固定水果摊:
主要形式
(1)在菜市场租赁临时摊点
(2)与当地加盟的小型连锁超市(如华联、如海、联华、旺客隆等)商谈租赁水果摊位(合作方式可选择代销、买断等,关键是货款回笼)最好寻找已经有经营蔬菜摊位的超市
  (3)寻找好地段的店面(如小区入口、商业街等),与别人合租。最好能与店主经营的商
品互补,以增加更多客源。
  (4)
其优点:
如1楼已经说的
1.租金支付形式灵活。
2.地址选择面广,不会局限于租不到好的店面而无法经营水果。
3.知名度提升快、客源广。
4.扩张速度快、扩张成本低(单店期初投资万元以下)
5.人员配置少(基本上一个人就可以了)

其缺点:
1.不利于品牌的树立
   2.摊位布局的局限性
   3.摊位持续经营的稳定性等
这种经营方式适合
(1)        想通过创业锻炼一下的。
(2)        自己一个人,资金又比较短缺、找工作困难,暂时又没有其他门路,求个糊口,临时过度一下
(3)        喜欢水果行业,想入门的
(4)        有致于搞水果零售连锁的
(5)        夫妻二人想搞两个水果摊的
3.水果超市
先写到这里,改天再写吧

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发表于 2008-6-13 18:18 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
原帖由 我爱水果帮 于 2008-6-13 16:39 发表
谢谢大家发言,继续写点感悟供大家参考——关于水果零售生意如何做
帮内如果有兄弟姐妹想进入水果行业创业的我个人推荐几种模式
1.摆流动地摊(买个三轮车)
很多人会不以为然,为什么会推荐摆地摊呢?我将摆地摊 ...

很支持要进入这个行当的兄弟姐妹先尝试下这个模式。
个人觉得这个群体的存在为水果销售作出了非常大的贡献,庞大的群体加上不错的销量整体力量不可小觑哈

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发表于 2008-6-13 19:04 | 显示全部楼层 来自: 中国河北邢台
说的很有道理,很切合实际

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发表于 2008-6-13 20:30 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
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发表于 2008-6-14 13:53 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
看了这么多,总结一点:
那我这个外行人,而且入社不深的女孩子,是不能开水果超市了!

做生意,是不是还要讲究,关系,有没有后台呀!

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发表于 2008-6-14 15:45 | 显示全部楼层 来自: 中国
你打级了我的信心.啊真理

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发表于 2008-6-14 16:06 | 显示全部楼层 来自: 中国广西柳州

回复 23楼 dreamthai 的帖子

倒希望你能说说批发市场的真相。对老顾客如何,对新顾客如何,如何将坏果卖给新入行的人儿?呆了十年,我们大家期盼你的好文章。

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发表于 2008-6-15 00:00 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
这个主题贴非常好,应该推荐给相关媒体发表才是
Stay Hungry,Stay Foolish!

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