国内几个产区的爱妃味道差异还是很大

欧恩哩万

楼主把好吃的卖家私信给我吧，先谢过了

来自安卓APP客户端

马起林

雅格 发表于 2022-11-3 15:47
综合来看。烟台的让人最不满意。花了几倍的钱，味道就像一个纯甜的红富士，只带有微微的香味。
另外三个各 ...

进入盛果期，树体综合性状稳定了，果实品质也提高了。

李明哲

雅格 发表于 2022-11-03 16:07
又对比吃了一下，确实就是雨水的问题。烟台产的是这里面最为松脆的，很接近秦脆和红富士的口感。
吃过爱妃的人都知道爱妃的那种脆的口感，比起红富士蜜脆那几个超脆级的品种还是差的老远，只能算是勉勉强强，果肉比较硬，放久了还会粉，尤其是大果。
而烟台产的这个和红富士相差无几，纯甜但是甜度不高，尤其是香味极其寡淡，就是红富士那种水平的香味，红富士是有香味的，但是基本上正常来说都算作无香品种。
蒲城的这个有一股幽香，比较宜人而且挺特别的，像是某种香水的味道，肉质比烟台的要硬，但是总体来说还是爽脆。
白水和洛川的肉质要更硬，香味还是蛮正宗，我觉得还是非常不错的。对于追求口感的人而言，这种爱妃的口感确实一般有渣渣，而且比较硬，虽然达不到瑞雪的那种跟石头一样的硬度。
而且大小对肉质的影响非常的大，越大越脆，水越多越没有渣，香度也越淡。小果子邦邦硬必须要削皮吃，香味还可以，渣多。
这几个购买的都是80的一级果，之后再试试其他产地的。说来也奇怪，不知道有没有新疆，山西，河北，河南，东北，甘肃这些地方的大佬卖爱妃苹果。不知道哪个产地味道是最好的

我的坐标，庆阳，今年我园子有爱妃。成熟了期待品尝

来自安卓APP客户端

人生如梦如幻

李明哲 发表于 2023-09-03 00:04
我的坐标，庆阳，今年我园子有爱妃。成熟了期待品尝

庆阳的爱妃我吃过，不只是好吃，还好看

来自安卓APP客户端

long1026

雅格 发表于 2022-11-03 16:26
只能说看年份，如果年份比较好的话，陕西产的还是能吃的，如果年份不好的话，可能除了新疆之外，其他地方都吃不下嘴。而且新疆的品质也比不过早年进口的那个水平，美国那边是加州，加州的气候说实话比新疆的还要略强一点，澳洲的恐龙蛋和智力的恐龙蛋可能就要更好一点了。当然也不是说新疆的气候不行，我觉得主要可能是管理的水平还赶不上，还有就是新疆那边不怎么疏果果子的个头比较小，吃着不爽。杏李品种只要疏果之后个头基本上都可以达到比黑布林还要大的水平

商品率太低了

来自苹果APP客户端

王晓胜

还是和产地有关。同一棵树结的果由于气候温度土壤不用差异非常大。不用说跨省，就是同一地区南北都差异很大。

来自安卓APP客户端

青铜面具

雅格 发表于 2022-11-03 15:49
对味道影响最大的是雨水，所以烟台的这个味道不咋地大概率就是雨水太多了，我是对产地没有任何偏见的，我买水果通常只看这个果子在成熟前一个月的降水情况，一般果子成熟之前持续下雨的可以判死刑

根据本人这几年对爱妃和维纳斯黄金的观察，香气的寡淡应该跟土壤有关系，在2020年左右这两个品种的香气十分浓郁，有点让人接受不了，随着种植年限的增长香气慢慢就淡了，可能因为某种元素得不到及时补充有关系。

来自安卓APP客户端