国内几个产区的爱妃味道差异还是很大

初夏的小太阳

邦里百分之90的爱妃都是假苗，国内砖家改良过的，果型都不对

来自苹果APP客户端

人生如梦如幻

初夏的小太阳 发表于 2022-11-06 13:28
邦里百分之90的爱妃都是假苗，国内砖家改良过的，果型都不对

有一种药剂叫塑形剂，比如膨大拉长！

来自安卓APP客户端

姜庸

感谢楼主分享

来自安卓APP客户端

qi128602顽石

雅格 发表于 2022-11-03 16:07
又对比吃了一下，确实就是雨水的问题。烟台产的是这里面最为松脆的，很接近秦脆和红富士的口感。
吃过爱妃的人都知道爱妃的那种脆的口感，比起红富士蜜脆那几个超脆级的品种还是差的老远，只能算是勉勉强强，果肉比较硬，放久了还会粉，尤其是大果。
而烟台产的这个和红富士相差无几，纯甜但是甜度不高，尤其是香味极其寡淡，就是红富士那种水平的香味，红富士是有香味的，但是基本上正常来说都算作无香品种。
蒲城的这个有一股幽香，比较宜人而且挺特别的，像是某种香水的味道，肉质比烟台的要硬，但是总体来说还是爽脆。
白水和洛川的肉质要更硬，香味还是蛮正宗，我觉得还是非常不错的。对于追求口感的人而言，这种爱妃的口感确实一般有渣渣，而且比较硬，虽然达不到瑞雪的那种跟石头一样的硬度。
而且大小对肉质的影响非常的大，越大越脆，水越多越没有渣，香度也越淡。小果子邦邦硬必须要削皮吃，香味还可以，渣多。
这几个购买的都是80的一级果，之后再试试其他产地的。说来也奇怪，不知道有没有新疆，山西，河北，河南，东北，甘肃这些地方的大佬卖爱妃苹果。不知道哪个产地味道是最好的

我们这边属鲁中山区沂源县，17年引进爱妃，现扩散到5家稍有规模的，其口感一家一个样，主要因素是肥料、水份。最好吃的只一家。

来自安卓APP客户端

苹果疏果剂

陕西苹果

来自安卓APP客户端

15066761352

雅格 发表于 2022-11-03 15:47
综合来看。烟台的让人最不满意。花了几倍的钱，味道就像一个纯甜的红富士，只带有微微的香味。
另外三个各有特色，还算是让人满意。今年吃到最满意的g9猕猴桃也是在渭南的华州，看来渭南真是风水宝地啊。华州那里八月份产的恐龙蛋杏李味道也是不赖，不大能比得上新疆的，但是相比其他省份还是优势明显。味帝的话湖北随州和襄阳是比较让人满意的，新疆的太小了味道差不多

又是贬烟台

来自安卓APP客户端

15066761352

雅格 发表于 2022-11-03 15:49
对味道影响最大的是雨水，所以烟台的这个味道不咋地大概率就是雨水太多了，我是对产地没有任何偏见的，我买水果通常只看这个果子在成熟前一个月的降水情况，一般果子成熟之前持续下雨的可以判死刑

未必正确

来自安卓APP客户端

15066761352

雅格 发表于 2022-11-03 16:07
又对比吃了一下，确实就是雨水的问题。烟台产的是这里面最为松脆的，很接近秦脆和红富士的口感。
吃过爱妃的人都知道爱妃的那种脆的口感，比起红富士蜜脆那几个超脆级的品种还是差的老远，只能算是勉勉强强，果肉比较硬，放久了还会粉，尤其是大果。
而烟台产的这个和红富士相差无几，纯甜但是甜度不高，尤其是香味极其寡淡，就是红富士那种水平的香味，红富士是有香味的，但是基本上正常来说都算作无香品种。
蒲城的这个有一股幽香，比较宜人而且挺特别的，像是某种香水的味道，肉质比烟台的要硬，但是总体来说还是爽脆。
白水和洛川的肉质要更硬，香味还是蛮正宗，我觉得还是非常不错的。对于追求口感的人而言，这种爱妃的口感确实一般有渣渣，而且比较硬，虽然达不到瑞雪的那种跟石头一样的硬度。
而且大小对肉质的影响非常的大，越大越脆，水越多越没有渣，香度也越淡。小果子邦邦硬必须要削皮吃，香味还可以，渣多。
这几个购买的都是80的一级果，之后再试试其他产地的。说来也奇怪，不知道有没有新疆，山西，河北，河南，东北，甘肃这些地方的大佬卖爱妃苹果。不知道哪个产地味道是最好的

你的经验太缺乏

来自安卓APP客户端

15066761352

雅格 发表于 2022-11-06 11:37
是的，我这个不代表产地。你代表我买的这三个人的这个水平和一定情况下的区域影响。所以还需要高手＋好产区

这还算客观

来自安卓APP客户端

颗颗艳红

吃同期不同产地的进行品鉴，指导果农。

来自安卓APP客户端

lse123

xywfy 发表于 2022-11-04 06:19
水果店的水果都没有名称

大众吃的，不需要那么精细，多年前可吃就行，过个N年后，会提高。

来自安卓APP客户端

泡芙果实

帮顶

来自安卓APP客户端

梦想家

初夏的小太阳 发表于 2022-11-06 13:28
邦里百分之90的爱妃都是假苗，国内砖家改良过的，果型都不对

砖家怎么改良？同一个品种喷不一样的药，果型就可能不一样，果型可以改变的。

来自安卓APP客户端

梦想家

同一颗树上的苹果，早摘、晚摘口味差别很大！延迟采收甜度、香味好很多，能上两个等级。但是苹果表光、硬度会下降很多 不耐储存，收购商压价，果农会少卖很多钱！

来自安卓APP客户端

初夏的小太阳

梦想家 发表于 2022-11-24 19:07
砖家怎么改良？同一个品种喷不一样的药，果型就可能不一样，果型可以改变的。

杂交改良

来自苹果APP客户端

梦想家

初夏的小太阳 发表于 2022-11-24 19:17
杂交改良

中国砖家有那个本事吗？你看优秀的品种有几个是中国培育的？再说改良或者培育一个好的品种不是三五年就能培育出来的，通常要一二十年甚至三几十年才行。爱妃才引进中国几年吧！

来自安卓APP客户端

初夏的小太阳

梦想家 发表于 2022-11-24 19:28
中国砖家有那个本事吗？你看优秀的品种有几个是中国培育的？再说改良或者培育一个好的品种不是三五年就能培育出来的，通常要一二十年甚至三几十年才行。爱妃才引进中国几年吧！

中国砖家需要几年开什么玩笑，阳光玫瑰三代都出来了！

来自苹果APP客户端

mlngx

刚刚吃了一个爱妃苹果，室内20多度放了一个月，缩水，固形物18%，硬，脆、甜，香，渣。

中国梦软枣梦

耕云 发表于 2022-11-03 19:59
我吃的爱妃总觉得有股怪味

有同感，涩

来自安卓APP客户端

小学生老胡

品评大师

来自安卓APP客户端