国内几个产区的爱妃味道差异还是很大

周世奇

很需要楼主这样的“品评家”！
作为育种人，成果初现，也就被逼进行相应的思考：不同特性的苹果品种，必须与不同特点的气候环境相匹配，才能体现出这个品种的优势。
例如，我的“奇艳小型红肉苹果”，特点是9月中旬成熟、偏酸、口感富有层次感，现在我正在设计把她放在西部偏北地区进行重点试验栽培。设计思路就是：这样的气候环境下，空气通透、光合作用强、昼夜温差大、成熟期降雨少，并且9月中旬完全能够成熟、成熟后果树复壮时间长度较合适，如此一来，其糖分积累就会提高、相应的口感酸度就会降低；
而“茄-北”其品种特性则是晚熟品种，10月中下旬真正成熟，酸度相对更低一些但仍属于“甜酸口”，我的重点试验区域则准备放在陕西、新疆阿克苏。设计思维就是这些地方的无霜期够长、成熟期降雨少、光合作用好。一来能够正常成熟、二来能够提糖降酸。
总之，楼主的苹果品质评价是专业的，对于苹果从业者进行深度思考、引种栽培具有指导作用——这才叫吃出水平！为你点赞！

周世奇

吃出水平、吃成专业，为苹果栽培、营销者以及消费者提供有价值的参考。

hongzz00

爱妃一般吃新西兰进口的 超市一般3个24左右港币 国产一斤十几块钱不是很能接受..  进口的一定要冰过更好吃 清脆爽甜 而且切了放很久都不会黄

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耕云

我吃的爱妃总觉得有股怪味

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金银铜

雅格 发表于 2022-11-03 15:49
对味道影响最大的是雨水，所以烟台的这个味道不咋地大概率就是雨水太多了，我是对产地没有任何偏见的，我买水果通常只看这个果子在成熟前一个月的降水情况，一般果子成熟之前持续下雨的可以判死刑

那么不好吗，水分高，甜度下降

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金银铜

雅格 发表于 2022-11-03 16:24
其实这个东西味道还是可以的，虽然不如味帝但其实很好吃，有一个问题，很多产地无法解决那就是他是八月上旬成熟的，很多产地七月份会疯狂下雨，一定要七月份非常干，味道才会好。像味帝成熟的时节是六月中旬，很多产区蛮干旱的，所以味道挺好。恐龙蛋好吃的产地很少，只要七月份下雨就不会很好，我在小学的时候是吃美国进口的，那时候是20多块钱一斤。就是恐龙蛋这个品种，只不过现在升级成更新的一些品种了

看来七月不该吃苹果

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金银铜

苹果综合评价取决于地理位置，气候条件，光等方面。品种也许最佳但在不同地区还是表现不同

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金银铜

雅格 发表于 2022-11-03 16:26
只能说看年份，如果年份比较好的话，陕西产的还是能吃的，如果年份不好的话，可能除了新疆之外，其他地方都吃不下嘴。而且新疆的品质也比不过早年进口的那个水平，美国那边是加州，加州的气候说实话比新疆的还要略强一点，澳洲的恐龙蛋和智力的恐龙蛋可能就要更好一点了。当然也不是说新疆的气候不行，我觉得主要可能是管理的水平还赶不上，还有就是新疆那边不怎么疏果果子的个头比较小，吃着不爽。杏李品种只要疏果之后个头基本上都可以达到比黑布林还要大的水平

新疆科技人员和当地政府部门和果农没配合而已

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我是老丁头子

学习学习

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伊园特农业

再尝一尝香恋

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吴秋鹏616

hongzz00 发表于 2022-11-03 18:50
爱妃一般吃新西兰进口的 超市一般3个24左右港币 国产一斤十几块钱不是很能接受..  进口的一定要冰过更好吃 清脆爽甜 而且切了放很久都不会黄

进口的是白色果肉，国产的都发黄，进口的果肉更硬，打蜡的居多。

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吴秋鹏616

耕云 发表于 2022-11-03 19:59
我吃的爱妃总觉得有股怪味

它的那种香味也有接受不了的，这很正常。

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sunshineyard

雅格 发表于 2022-11-03 15:47
综合来看。烟台的让人最不满意。花了几倍的钱，味道就像一个纯甜的红富士，只带有微微的香味。
另外三个各有特色，还算是让人满意。今年吃到最满意的g9猕猴桃也是在渭南的华州，看来渭南真是风水宝地啊。华州那里八月份产的恐龙蛋杏李味道也是不赖，不大能比得上新疆的，但是相比其他省份还是优势明显。味帝的话湖北随州和襄阳是比较让人满意的，新疆的太小了味道差不多

好口福！谢谢分享

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盖绍宾

雅格 发表于 2022-11-03 15:47
综合来看。烟台的让人最不满意。花了几倍的钱，味道就像一个纯甜的红富士，只带有微微的香味。
另外三个各有特色，还算是让人满意。今年吃到最满意的g9猕猴桃也是在渭南的华州，看来渭南真是风水宝地啊。华州那里八月份产的恐龙蛋杏李味道也是不赖，不大能比得上新疆的，但是相比其他省份还是优势明显。味帝的话湖北随州和襄阳是比较让人满意的，新疆的太小了味道差不多

明年可以品评一下我的g9魅力金果，坐标烟台莱阳。付运费分享几个给您就行！

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Tommy1974

买过云南的和甘肃的，甘肃的香味偏淡

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烟鬼戒烟成功

学习学习

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雅格

伊园特农业 发表于 2022-11-03 20:36
再尝一尝香恋

这个品种还没有大面积种植呢，可能也就能要到几个果子，我现在感觉只是一个产区的不能作数，这味道差异太大了

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雅格

金银铜 发表于 2022-11-03 20:22
新疆科技人员和当地政府部门和果农没配合而已

我觉得也是这个问题，农户都是各干各的。佳沛人家也是合作社，但有专门的技术人员指导，按照相关的标准种，然后固定收购

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金银铜

雅格 发表于 2022-11-03 23:19
我觉得也是这个问题，农户都是各干各的。佳沛人家也是合作社，但有专门的技术人员指导，按照相关的标准种，然后固定收购

日本果农根本不会考虑果子怎么卖出的烦恼，都是农协会负责销售

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狂飙

学习了

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