没做过水果店的做起了水果...可行吗?

艺术人生

请高手说说我应该做哪些帐，这些帐又包括那些内容，如何做？期待回复．．．．谢谢！

阳春三月

我想关于做帐嘛？你涉及的产品项目越多，你的帐就会更麻烦，但是因为水果与影碟的不同，你又不能做法相同，所以建议你分开账目来做，影碟的租借应该不用我说了，因为你已经做过一段时间了，那么水果我想应该记清进货、耗损、销售及其他几个项目，因为你常做所以应该估计的出，一斤什么水果大概为多少个，例如进货中你要分开水果种类，几月几日；水果种类；单价；个数及斤数及钱数，我能想到的也就是这样了，因为我也没做过，这应该是最细的划分了，如果觉得麻烦也可以粗略的记了，就是几日进货多少斤多少钱什么类别，等等...不好意思不知道能不能帮上你的忙，而我这些也只能是想象罢了，等我有时间做个详细的表格之类，与你一起共勉！

chenwei

不知道搂住当初是怎么找广泛的进货渠道的，货源问题对计划做果行的来说是个大问题，难问题呀！楼主能否介绍哈经验！
另外不知道水果的保存，保鲜方面楼主是否找到了解决的办法！

艺术人生

谢谢你的宝贵建议,感谢..

艺术人生

重庆有西南最大的水果批发市场__菜园坝水果批发市场,里面南北水果应有尽有,非常齐全,生意非常火暴,临近很多城市的都到这里来进货.我进货也很方便,选好货之后,有专门负责送货的车子给送上门,第一次大批量进货运费只花了30元不到.
可以看到我的保鲜措施只有一个星星保鲜柜,其他就没有了,所以也是我店所欠缺的,更好的措施我就没能力做了,而且保鲜柜很小,只能放些高档水果,其他的就放不进去了...

[ 本帖最后由 艺术人生 于 2007-5-11 20:04 编辑 ]

艺术人生

艺术人生

第一次进货来的苹果和梨子竟然是销售最差的!!!大家相信吗?
前期我也做了市调的,超市和外面的水果的价格都比我的定的高,而且成色都一样的,我店的却销售不动,怪事...

艺术人生

今天第一天做冰糕,我给我的客户打电话告之他们我开始做冰糕了!一下子就来了很多人,光送货上门都累的脚底打泡...第一天光冰糕的销售就有400多元,让我笑的不得了...建议大家也把冰糕做起来哦...

[ 本帖最后由 艺术人生 于 2007-5-6 00:11 编辑 ]

chenwei

楼主试过保鲜纸箱吗，短时间应该可以，还有水果保鲜剂，可以考虑试试看！

hengzhen_ye

原帖由 艺术人生 于 2007-5-5 10:47 发表

介绍给我一个雪糕批发网点,联系上后今天就要开始做雪糕生意了,冰柜由批发点提供,送货上门,首次铺货资金800元,雪糕品牌比较齐……

冰柜由批发点提供，有什么要求么？要两台行不行？:D

饮料展示柜也有送的，有没有搞到？:D

lcxiyrz

:@

lcxiyrz

:handshake

lijm84

:time: :handshake 学习了

艺术人生

我隔壁是家小超市,生意还算红火,饮料类商品她那里有,为了处好邻里关系,我就不好做了..

txwh22

重要的是用心用脑才会成功，楼主一定行:handshake

beyond734

建议你多流览论坛里水果保鲜的技巧!

zjg3327

:L :L :L

zjg3327

我隔壁也是开小卖部的，她那里也有冰糕，如果我也做冰糕,这样会不会不太好，邻里关系会不好了的,所以啊，现在还在考虑中~~~!!!

弥勒佛西安

保鲜的问题如何解决？，靠室温？还是其他手段？，:L :L

阳春三月

最近怎么样了“艺术人生”，是不是再记录一下你的店，要知道现在你的问题就有可能成为大家的问题。祝你的生意顺风顺水！