本月讨论主题：如何开个果汁店？

implement

我也想开果汁店,并且已经租好门面了.在高校里面,请各位说说意见和建议.

果旗飘扬

首先要保证质量！

原帖由 implement 于 2007-3-19 12:30 发表
我也想开果汁店,并且已经租好门面了.在高校里面,请各位说说意见和建议.

稻田青蛙

鲜榨果汁代表着新鲜、健康、自然，无论开在哪里都要保证质量第一，绝不能用不新鲜的水果滥竽充数。

wong

要考虑下换季时候的替代产品.(如果你做单一的果汁)

angelita

真的学到不少东西，康康虎、danke 谢谢你们！

lanou

有道理，果汁的季节性值得思考

原帖由 wong 于 2007-3-20 09:42 发表
要考虑下换季时候的替代产品.(如果你做单一的果汁)

angelita

谁能告诉我要开个果汁店需要办那些证？一般是怎么交税的？

wong

也无非就是:营业执照,卫生许可证,有的地方可能要查员工的健康证明,我想没有什么特别的.

angelita

谢谢你

angelita

谢谢你

leh2222

:funk: 真的学了不少东西.:handshake

hb850507

都聊了好多哟:'(
我都在准备了。。
店面要谈下来了。。。
在大学城。。
大家的意见我都看了下 。。。
对与换季。。其他类型  我在此说两句  请笑纳。
1果汁店要新鲜。配合其他原料。。单一的你要亏  我尝试过一次。。这个大家注意。
2可以相应的出点菜品类  （休闲娱乐吃）。美容菜品类等一切跟女性有关的。
3跟到实际社会走。什么节到 要出新的菜品。什么时节要出什么水果都要了解。还有吃了什么不可以吃什么水果要禁忌。
4关于投资方面。。。核计过不算车子在内 3W之内可以搞定。。。我有核算数据。。
5水果禁忌烹饪  一但烹饪营养价值降低。
6出了季节相关的菜肴。如夏天有刨冰。。可以考虑哟:kiss:
以上我的意见  请不要见笑。

wong

请问，在果汁调配的质量和技术方面，你是怎样保证的？不会就自己凭感觉去调配果汁吧？！－　很想了解哦，请指点指点！:o

wong

有没有哪位知道＂每日新鲜＂的联络方式啊？找他们谈谈加盟事宜．

巴巴果

我也在找

巴巴果

http://search.china.alibaba.com/ ... location=kw_shipin_水果机

cody

呵呵..這些提議都很好.:funk: .但是對於我現在所在的地方不怎麼適合....

呆鷹

预祝成功
前天到北航去玩，发现他们食堂里竟然有煮的梨汤
1元一碗，好多人都要呢，建议冬天可以尝试一下这东西

原帖由 hb850507 于 2007-3-21 23:51 发表
都聊了好多哟:'(
我都在准备了。。
店面要谈下来了。。。
在大学城。。
大家的意见我都看了下 。。。
对与换季。。其他类型  我在此说两句  请笑纳。
1果汁店要新鲜。配合其他原料。。单一的你要亏  我尝 ...

玲珑ZJ

真是找到了家的感觉

玲珑ZJ

但我想了几个问题
1水果如何保鲜？
2到底要用何种果汁机，家用的好像影响效率吧？
3哪些水果是可以榨了备用（以节省时间），哪些水果必需现卖现榨的，有更好折中的办法吗？
4我觉得做外卖为主更合适，可以降低店面成本和人工成本
5做外卖的话哪里有质量好又特别的外表装？