奇异果的前世今生

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猕猴桃属属于猕猴桃科，落叶、半落叶至常绿藤本；无毛或被毛，毛为简单的柔毛、茸毛、绒毛、绵毛、硬毛、刺毛或分枝的星状绒毛，主要分布于东亚。

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西峡猕猴桃

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猕猴桃生长

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红心猕猴桃成长记

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红心猕猴桃成长记

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联想控股佳沃集团首席科学家金锡萱谈到企业的现实技术需求：佳沃成都蒲江猕猴桃基地土壤不是猕猴桃适种土壤，需要更先进高效、性价比高的土壤改良技术。猕猴桃面临溃疡病等威胁，蓝莓易受果蝇等威胁，需要更领先的病虫害综合防治技术。从快递行业刚刚跨界到生鲜农产品领域的顺丰优选也面临着同类问题。北京顺丰电子商务有限公司质量管理副总监龚明告诉记者，“最后一公里”的生鲜产品储运技术是企业最急迫解决的难题。

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50位现代农业产业技术体系首席科学家与企业家面对面
发布时间：2014-09-27 07:32:10  来源：农民日报  作者：佚名  责任编辑：罗伯特
　　本报讯（记者 李丽颖）9月26日，在河北廊坊市金丰农业科技园区召开的“农业科学家—企业家合作机制研讨会”上，50位现代农业产业技术体系首席科学家、27位小产业的行业专项首席专家，与20多位进军农产品市场、农业生产或对农业投资感兴趣的企业家进行了面对面交流。会议旨在打通农业科学家和企业家、科技成果和市场之间的瓶颈和障碍，探索建立以产业发展为导向、科学家和企业家共同参与的产业联动发展机制，推动科企深度合作。
　　农业部科教司司长唐珂介绍，现代农业产业技术体系50位首席科学家齐聚一堂，直接和企业家探讨产业需求，是现代农业产业技术体系建设以来的首次。据了解，2007年到2008年农业部和财政部联合启动实施了50个农产品的现代农业产业技术体系建设工作。其中，粮油作物类体系17个、经济作物类体系17个、畜牧类体系11个、水产类体系5个。
　　肉牛体系首席科学家曹兵海说，农业技术转化不下去、使用不充分的原因，一方面科研部门闭门造车、不问市场，产生“驴唇马嘴”技术、或者研发抓不住企业需求，产生“见光死”技术；另一方面企业也存在着技术创新和支撑能力差、缺乏人才储备的问题。以肉牛产业为例，已探索出一套全产业链产业模式，但这套模式要转化价值，必须靠企业整合产业链，控制链上所有的风险点和利润点，重新分配利益，给技术打造发挥作用的平台。谷子体系首席科学家刁现民向记者介绍，杂粮作物附加值高，具有商业优势，但目前杂粮作物均缺乏一个全国性主打产品，产业化发展需要企业的参与和市场拓展。
　　一方面是科学家迫切希望科研成果尽快转化，另一方面则是企业家对发展所需重要技术的渴求。
　　从IT界进军农业领域的联想控股佳沃集团，如今已是国内最大的蓝莓、猕猴桃种植企业。联想控股佳沃集团首席科学家金锡萱谈到企业的现实技术需求：佳沃成都蒲江猕猴桃基地土壤不是猕猴桃适种土壤，需要更先进高效、性价比高的土壤改良技术。猕猴桃面临溃疡病等威胁，蓝莓易受果蝇等威胁，需要更领先的病虫害综合防治技术。从快递行业刚刚跨界到生鲜农产品领域的顺丰优选也面临着同类问题。北京顺丰电子商务有限公司质量管理副总监龚明告诉记者，“最后一公里”的生鲜产品储运技术是企业最急迫解决的难题。
　　唐珂说，农业科技发展虽然取得了一系列骄人的成果，但是农业科技依然没有完全实现与经济的有机结合，依然存在“两张皮”现象。探索产业联动发展机制，推动科企深度合作，是解决农业科技与经济脱节的迫切要求，也是充分发挥企业支农作用的重大创新。随着“十三五”的临近，科教司提出“农业科技新十年”的宏伟设想，针对下一个十年保障粮食安全、重要农产品有效供给、农产品质量安全和农业持续发展对科技的战略要求，要继续探索开展农业科研管理组织创新和稳定性支持机制，继续大力推动支持涉农企业开展农业科技创新和加强农科教结合。

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几维鸟(Brown Kiwi )又译为奇异鸟、奇威鸟，泛指几维科（Apterygidae）下的鸟，几维属（Apteryx）是几维科唯一的属，是新西兰的特产，也是新西兰的国鸟及象征，“几维鸟”因其尖锐的叫声“keee-weee”而得名。它形如梨子，浑身长满蓬松细密的羽毛，既没有翅膀也没有尾羽，不能飞翔。可是它的双腿却粗短有力，善于奔跑，时速可达10英里，发起脾气来还能将另一只同类鸟踢出5英尺外。它们的寿命可达三十年，算是很长寿的鸟类。

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动物世界产蛋最大的鸟:几维鸟
http://travel.hsw.cn 2011-07-05 14:08:35   进入论坛
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　　核心提示： 是无翼鸟科3种鸟类的共同名称。因其尖锐的叫声“keee-weee”而得名。几维鸟的身材小而粗短，嘴长而尖，腿部强壮，羽毛细如丝发，由于翅膀退化，因此无法飞行。是新西兰的特产，也是新西兰的国鸟及象征。

　　产蛋最大的鸟：几维鸟
　　学名：Apteryx

十一车展
　　英文名：Kiwi

　　是无翼鸟科3种鸟类的共同名称。因其尖锐的叫声“keee-weee”而得名。几维鸟的身材小而粗短，嘴长而尖，腿部强壮，羽毛细如丝发，由于翅膀退化，因此无法飞行。是新西兰的特产，也是新西兰的国鸟及象征。


几维鸟

几维鸟
　　几维鸟的大小与人们常见的大公鸡差不多，褐几维鸟和大斑几维鸟体形稍大，可达35厘米左右，体重超过2000克；小斑几维鸟较小，体形只有25厘米左右，体重约为1200克。

　　几维鸟个头虽然不大，但它的蛋却很大，重量比一般的鸡蛋大5倍(400～450克)，相当于雌鸟自身体重的1/4，甚至达到1/3。

　　本栏目资料由杨凌农林博览园(西北农林科技大学博览园)昆虫博物馆提供。

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猕猴桃酒的前世今生

早年弥勒佛在陕西秦岭、巴山一代种植猕猴最爱吃的猕猴桃，山里的猕猴繁衍生长众多。由于猕猴桃富含钙、磷、钾、铁、镁等丰富的矿物质以及17种氨基酸，营养价值很高，山里的猕猴就特别聪明伶俐，矫健灵活。猕猴不仅长得可爱，居住在山下的有些人也对它垂涎欲滴，猕猴成为了狩猎对象。
因猕猴生性机灵，要想顺顺当当捕捉也并非易事。狩猎人便使出恶招，用一只只小木桶装入烈性白酒放置山中引诱猕猴，一些猕猴不知情，闻到酒香，便开怀畅饮，殊不知于酩酊大醉时，已被狩猎人一一生擒。
但是，猕猴的聪明在于能吃一堑长一智。猕猴发现上当后，再也不敢贸然外出吃“嗟来之食”，它们采摘猕猴桃存入山洞食用，时间一长，来不及吃完的猕猴桃慢慢发酵，流出果汁，猕猴食之竟然酒香提神、清气爽身。哪知道，猕猴桃酒最原始的制造就这样惊奇地产生了。
猕猴桃酒的意外获得使猕猴欣喜万分，当地人后来也发现了猕猴酿酒的情况，再也不猎杀它们，还将它们保护起来。人们观察猕猴酿酒的环境和方法，又进行了科学改良，酿造了适合人类饮用的口味清醇、生态保健的全汁猕猴桃酒。后来有一户王姓人家随着几次人口大的迁移将该酿造和种植技术代到了陕西周边等地。后被徐福偷代至小日本，现赋七绝诗一首为证；久住深山人未识，一朝漂泊到他乡。价高味美称奇异，个里酸甜细品尝。
注：猕猴桃原产中国，1904年传入新西兰，成为新西兰的“国果”，改名奇异王果，身价倍增。

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新西兰奇异果

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感言

一直以来，对网络操作、文档编辑排版自信满满。不觉在水果邦却是一无所会！

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红阳猕猴桃生产中存在的问题
上个世纪90年代中后期红阳猕猴桃引入陕西，至今有近10年的发展历史。据不完全统计，目前全省总面积不足6000公顷，主要集中在眉县、岐山、户县，周至、扶风、杨凌、长安等地有零星分布。红阳猕猴桃作为中华系中一个很有特色的中早熟优良品种，是目前谁广的20余个常见品种中口感和风味最佳、品质最为优良的品种之一。它的引进填补了陕西猕猴桃中早熟品种的空白，丰富和顺应了猕猴桃品种多元化的市场需求。但红阳猕猴桃因期特殊的品种特性，近年来在生产中表现出的问题依然较多，明显制约着该品种在陕西的良性发展。
一、严重超载  超载在红阳品种上表现最为突出。据调查，全省60％以上的红阳果园都存在程度不同的超载现象，超载严重的果园商品果率不足30％。超载会造成果树提早衰败，甚至导致毁园。之所以造成大面积严重超载，是品种自身特性和人为作务同时作用的结果。红阳猕猴桃以中短枝结果为主，坐果率一般在80％以上，特别是中等偏弱树，坐果率达90％以上，极高的坐果率相对于只有40％左右的成枝率，使许多单株冬剪时几乎没有一个更新枝可选留。除了果农对红阳结果习性认识不足外，高额利润的刺激也加剧了人为超载。严重超载使陕西的红阳品种近年一直处于一边建园、一边毁园的缓慢发展之中。
二、管理粗放  管理粗放最普遍的表现是对红阳和秦美采取相同的管理办法。实际上，无论是品系上还是品种生理特性上，红阳与秦美都有很大区别。红阳是原产亚热带地区暖湿气候下的中华系品种，其抗寒性、耐热性、抗风性等抗逆性及丰产稳产性与美味系的秦美品种差距较大。秦美耐粗放管理而丰产性强，红阳则需要精细化管理，对土壤、肥水、气候等较敏感。长期一刀切式的管理模式，缺少针对性的作务措施，使多数果农深感红阳品种“难以对付”。另外，有30％果园授粉树配置严重不足，部分果园根本没有授粉树，致使红阳受精不良，产量不稳，果个大小不一，畸形种小果偏多。
三、病害猖獗  表现突出的有两种病害，一种是细菌性溃疡病，一种是真菌性叶斑病。客观地讲，红阳品种相对于美味系其他品种而言，对溃疡病抗性较弱，但是，红阳对溃疡病抗性强弱在更大程度上取决于管理水平和树体营养水平。岐山、眉县等地区连年丰产稳产且病害率极低的一流红阳园充分证明了这一点。近年来与其说因溃疡病导致部分红阳园毁园，不如说是由于管理粗放、严重超载直接使树体抗性下降，病菌乘虚而入造成毁园。叶斑病是长期以来困扰红阳品种的又一大病害。据调查，因叶斑病导致红阳夏季早期落叶的果园高达60％以上。主要原因与农户人为超载降低树体抗性有关，同时选药不当、用药不及时、喷药无连续性也是导致该病暴发的重要原因。
四、栽植分散  陕西目前除了岐山、眉县部分地区有适度规模的红阳果园外，大多数地区以零散栽植为主。即便是有一定规模，也是很有限的小规模。很少有以村为单位按“一村一品”模式集中发展的，多是小农经济观念下的分散经营模式，信息闭塞、销售不扬，生产难以规模化，管理难以科学化，直接影响红阳品种的健康发展。
来源:《西北园艺(果树专刊)》2007年第02期作者:吕岩;郭勇社;
摘自：2007．05．11．02版《陕西科技报》。作者：吕岩  郭勇社

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武汉科学家培育出红色猕猴桃
猕猴桃号称维C之王，深得大众喜爱;但吃起来，有时会感觉酸酸的。武汉植物园专家近日成功种植出一种奇特的红色猕猴桃，不仅肉质呈红色，且味道更甜，营养价值更高。由于其对生长环境十分挑剔，培植不易，堪称猕猴桃里的“贵族”。
记者看到，这种被命名为“红星”的猕猴桃，外形比普通猕猴桃略小，表皮无毛，横断面呈放射状的红色。其培育者、中国科学院武汉植物园副研究员王彦昌介绍，红肉猕猴桃是一种猕猴桃全新品种，含糖量更高，除含丰富的维C外，还拥有普通绿色猕猴桃没有的花青素，能抗衰老。
“现在还在田间实验，同时申请国家植物新品种保护，接下来会考虑与企业合作进行大规模推广，预计两到三年能进入武汉市场。”王彦昌说。

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97楼：新西兰奇异果种植采摘全过程
98楼：ZESPRI新西兰奇异果之旅(果园+包装厂+饮食奇异果)

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97楼：新西兰奇异果种植采摘全过程

98楼：新西兰 佳沛 黄金奇异果

100楼：ZESPRI新西兰奇异果之旅(果园+包装厂+饮食奇异果)

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97楼：新西兰奇异果种植采摘全过程

98楼：新西兰 佳沛 黄金奇异果

100楼：ZESPRI新西兰奇异果之旅(果园+包装厂+饮食奇异果)

101楼：陕西周至猕猴桃宣传片