奇异果的前世今生

红旗果树 · 发表于 2014-9-25 10:53

仰望山峰、俯视山凹：天外有天、人外有人，不可目空一切、夜郎自大做井底之蛙；每个人都有各自的长处和优势，每物皆有其用，切不可盲目崇拜、妄自菲薄、自暴自弃！

红旗果树 · 发表于 2014-9-25 11:54

都江堰果农精心培育出猕猴桃新品种
2014-09-25 06:44:00　来源: 成都日报(成都)　有0人参与分享到
在都江堰猕猴桃采摘节搞得轰轰烈烈的时节，都江堰向峨乡红火村村民杨富君翘首以盼他的果子能够卖个好价钱—再过半个月，园区100多亩的黄心猕猴桃就要成熟了。这是他经过近10 年心血培育改良的新品种，在去年赢得了朋友圈子的口碑后，杨富君格外期待在今年将这个品种推向市场，迎来市场检验。

果农发现野生猕猴桃

寻找公本培育出新品种

2003年，杨富君在都江堰市向峨乡红火村承包了130多亩荒山，在开荒过程中，杨富君无意发现了一株野生猕猴桃。本来种猕猴桃就是摸着石头过河，杨富君并没有太多经验，种植其他猕猴桃小心翼翼地“伺候”，反倒这棵野生猕猴桃苗，在猕猴桃的日常管理中，杨富君没有特别在意。到2008年猕猴桃开始挂果，这棵野生猕猴桃却比海沃特推迟了1个月成熟，成型后的外观和果形十分漂亮，剖开果肉一看，果肉偏淡黄色，品尝过后，更让杨富君惊喜万分，果肉甜而不腻，酸甜相宜。“这肯定是新品种。”这样一想，杨富君心里乐开了花。

为了让这株野生猕猴桃结出的果实更加美观和香甜可口，在此之后，杨富君特别注意寻找野生猕猴桃的公本。在向峨红火村的荒山坡上，时常可以见到他寻找野生猕猴桃树苗的身影，正是他通过几年不断的悉心筛选和精心培育，培育出来的果实达到理想状态下的品种了。

抗病性强

每亩高产达8000斤

“培育成功后，我在海沃特猕猴桃树苗进行高位嫁接，头年嫁接，第二年就开始挂果。” 杨富君说，“这个品种，枝条上的每一个芽口，只开一朵花，一朵花就是一个果实，这样省去了工人疏果的这道工序，节约了成本。而每棵果树的产量也能达到30-40斤，亩产能达到8000斤左右。”目前，杨富君将自己100亩的猕猴桃果园全部改良成了他所培育的新品种，他也正在邀请更多的猕猴桃种植方面的专家来验证他所培育的猕猴桃新品种，希望通过科学的验证，让这个新品种造福都江堰猕猴桃的种植农户。

“我很看好这个猕猴桃品种。”得知向峨乡有果农发现新品种，市猕猴桃协会科技特派员告诉记者，“三年前，我就在关注杨富君所培育出的这个猕猴桃新品种。通过这几年的观察，这个猕猴桃新品种，呈现出抗病能力强，在1600米的海拔高度，自然生长条件下，果实灌浆快，果形漂亮，大小均匀，口感也不错，值得推广。”

文佳君廖亚雯本报记者粟新林文/图

作者：粟新林

红旗果树 · 发表于 2014-9-25 11:56

广元苍溪猕猴桃产业旱灾之年喜获丰收www.sc.xinhuanet.com 2014年09月24日 14:41 来源：新华网四川频道综合手机看权威新闻
“已经收购了500多吨鲜果，等雨停了马上又要收购。”广元市苍溪县猕猴桃公司总经理孟毅焦急地盼着天晴继续“开秤”。在公司车间，工人正忙着分选、装筐，一箱箱沉甸甸果子正待装车远销重庆、深圳、上海等大城市。
在该县文昌镇刘家村、东溪镇康寨村、运山镇宝明村、歧坪镇旭光村等地，处处都能看到大旱之年猕猴桃喜获丰收的景象。
近日，记者从县猕猴桃产业办获悉，该县近年猕猴桃种植一年一个台阶，今年鲜果产量7.2万吨，实现产值11.5亿元，产量、产值较2013年分别增加5%、17%。
大旱之年，苍溪猕猴桃产业有喜有忧，但总形势良好，实现产业稳中有进，其中有何秘诀？
园区规划高标准
水利设施与产业园配套，为猕猴桃增产拴上“保险带”。
在歧坪镇天星园区，记者看到5000多亩猕猴桃树郁郁葱葱，全然没有被大旱“折磨”后的模样。
“按每亩100立方水源配置，近3年天星园区大面积标改渠系、堰塘，今年园区猕猴桃受到影响很少”歧坪镇农技站站长陈伟介绍该镇的“抗旱经”，自4月份起，通过从文林水库引水，将园区塘堰都装满了，广大种植户“淡定”抗旱。
大旱来袭，歧坪镇多个园区水源充足，用水统筹安排，分配灌溉。据镇党委书记杨郑旭介绍，今年歧坪镇猕猴桃产量实现4500吨，比去年增加400多吨。
园区规划因地制宜，高标准、高要求配套渠系、水池。运山镇义寨村在建猕猴桃园区内，工作人正忙着规划塘堰，镇长贺俊杰说：“我们在园区规划中做到”吃一堑，长一智“，严格按照年亩需水量80立方配套水源，做到有备无患。”
据统计，该县猕猴桃种植面积达20多万亩，90%配套有完备的蓄水池。
技术普及无盲区
为让种植户能够规范化、科学化、标准化种植猕猴桃，实现更高产、更优质、更赚钱的目标，始终坚持“栽管并重、管理为主”的原则，做好已建猕猴桃产业园（基地）的管理工作，坚持县对乡镇产业推进员、技术员、猕猴桃种植大户集中开展技术培训，乡镇负责对辖区内的猕猴桃种植业主和农户实施技术培训，鼓励和支持协会、专合组织、龙头企业开展技术培训，把标准化生产技术普及到种植基地和种植业主、农户。
“冬管时树周围多埋农家肥，踩上去软绵绵的，这样苗子枝干粗壮，耐旱力强。”运山镇宝明村六组种植大户胡志荣透露猕猴桃树有惊无险渡过难关的‘土方法’，“高温时节，基本上都拉上了遮阳网，同时地面铺上秸秆，能更好保水。”
采果后，县猕产办技术指导员何仕松等一大批技术骨干又开始在田间地头指导秋管。他介绍，近年全县猕猴桃种植面积增加，大多果树进入挂果期,加之今年前期收购价格每斤比去年提高了2块多，群众种植热情高，对技术的渴求更强。
歧坪镇樊家山村村民樊明玉也感受到“零距离”指导的实惠：“前几天镇上开了技术培训会、发了资料，现在他们又亲自送技术下乡，有了实用技术，我打算今年再种几亩！”
购销网络无缝对接
本着产、供、销“一体化”经营理念，从抓“订单”生产入手，专业合作社已覆盖全县90%以上的猕猴桃产业基地，成为联结农户与企业的纽带。
苍溪恒润公司、四川毅力集团等公司与县内大型种植园区、农户提前签订订单，并在岳东、文昌、运山、歧坪、龙王等乡镇设立26个合作社，加入的社员已经达到2160户。三川镇大洋园区就是县猕猴桃公司的直供企业，业主姚华祥说：“跟公司合作，我们只管种出优质的果子，产品销路完全不用愁。”
“严格统一标识标牌，严禁早采、早买，优质果品深受消费者欢迎。今年销售形势较好，销售面达到90%。”县猕猴桃产业办主任汪仕林介绍。
目前，该县正进一步培植壮大龙头企业，引进华朴现代农业科技公司等科技含量高、带动辐射广的猕猴桃鲜销、冷储、加工企业，为产业发展注入活力。(广元日报/向耕记者李小梅）

红旗果树 · 发表于 2014-9-25 12:54

2014年9月25日星期四 | 东方早报首页 | 数字报首页 | 导航 | 在线订阅
甜美丰沛的维C之王补充假期健康活力
Zespri 佳沛新西兰奇异果来自纯净之土新西兰，肥沃的土壤、充足的阳光、充沛的雨水为佳沛奇异果提供了干净无污染的优质成长环境，被誉为“大自然中最接近完美的水果”，坚持采用天然方式栽种，纯天然、自然授粉是佳沛栽种奇异果一贯秉承的方式，在植物培育的过程中佳沛始终坚持不采用基因工程技术和任何人工添加，从种植到销售经过200道品检关卡，品质纯净，美味安全，目前是新西兰奇异果唯一出口品牌。

红旗果树 · 发表于 2014-9-25 12:55

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东方早报联合本来生活网推出新西兰佳沛鸭嘴金果 (30粒装)，323元／3kg。订购热线62791186或62794412。上海地区送货上门，免收送货费。
新西兰国宝级奇异果——甜美丰沛阳光活力的VC之王
佳沛新西兰鸭嘴金果是新西兰的新国宝。光滑、古铜色的外皮以及尖尖的顶端，金黄色的果肉像极了金黄色的阳光，香甜多汁的口感，散发着热带水果的风情，尝起来像似综合了哈密瓜、水蜜桃、柑橘的味道，这就是令人难以抗拒的佳沛新西兰鸭嘴金果！它还含有维生素及矿物质，重要的是每100克仅含55卡的低热量，可以多吃又不担心胖。
根据美国农业部门Nutrient Database 2011年公布的最新营养密度数据，奇异果名列前茅。数据显示：一颗佳沛绿奇异果的营养密度值是11.4，是苹果的6倍；佳沛鸭嘴金果的营养密度值达到18.7，比苹果高很多。佳沛鸭嘴金果除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外，最引人注意的是它的维生素C含量，据分析，每百克果肉含维生素C100~420毫克，在水果中有“维C之王”的美称。此外还含有多种氨基酸。
研究表明，奇异果鲜果及果汁制品，长期食用有益身体健康。奇异果被列为最接近自然的完美水果。它比苹果、葡萄和菠萝的热量都低，其特有膳食纤维不但促进消化吸收，更可以令人产生饱腹感，避免人体吸收过剩脂肪，是老少兼宜的家庭必备佳果。

红旗果树 · 发表于 2014-9-25 12:55

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Zespri 佳沛新西兰鸭嘴金果的“前生今世”
全新的佳沛新西兰鸭嘴金果是以天然方式生产。1977年，新西兰科学家和佳沛新西兰研究人员从北京植物园、广西桂林植物学院以及在中国南部及中部的野生地区所搜集到的微小ActinidiaChinensis 奇异果种子带回，种植在新西兰Te Puke园艺研究园。经过多年研究栽种，1992年由一棵原产于北京的母株以及一棵来自桂林的父株，共同培植出Zespri 佳沛新西兰鸭嘴金果。它又被称为Hort 16A，因为当初就是在果园中的第37区第一列第16行A点发现这颗甜美营养的奇异果。

红旗果树 · 发表于 2014-9-25 12:56

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果农“娇生惯养”出的Zespri 佳沛奇异果
由于奇异果对生长环境极为挑剔，只有日照充足、土壤肥沃、冬日保持低温、春日无霜害的果园才被允许种植，而果农也要经过专业培训考核。佳沛新西兰奇异果坚持使用天然的方式栽种，确保奇异果的品质及美味。种植中严禁使用农药，培育过程相当严苛。
果农的专业知识与悉心照料才能确保奇异果的美味与质量，佳沛的果农在奇异果生长期间需时时留意光线、通风度、如此才能确保收成时的质量。而且佳沛的果农每年都必须通过审核与接受训练，才能继续保有种植认证及资格。

红旗果树 · 发表于 2014-9-25 12:57

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奇异果容易以土充洋
你买到的是真的吗
奇异果在上海一年四季几乎不断货，看上去个头色泽相似，但口感、价格却千差万别。因为国产和进口奇异果价差明显，利润空间大，所以进口水果也就成为街头水果摊和小水果店竞相仿冒的对象。品质好的果肉饱满甘甜，质次的则酸涩，难以下咽，在不熟悉奇异果的消费者看来，国产奇异果和进口的是新西兰原装进口的佳沛鸭嘴金果，广大读者可以放心购买。

红旗果树 · 发表于 2014-9-25 12:57

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挑选、食用、储存小技巧
佳沛鸭嘴金果表层无绒毛、完整无伤，外皮自然散发光泽且无斑点，蒂头呈鲜嫩颜色，握起来稍具弹性。鸭嘴金果成熟的方式是由内而外的，越软越甜，因此耐心等待果实稍稍软化，更能体验到鲜甜多汁的美妙口感。手感尚硬实的果实可以在室温下放置2-3天，即可享用软化鲜甜的鸭嘴金果，如和苹果、香蕉一起放在塑料袋中，可以熟得更快，成熟的果肉口感更为醇甜。

红旗果树 · 发表于 2014-9-25 12:58

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握起来软软的果实，室温下可储存7天左右，置于冰箱冷藏可延长至20-25天。
如何辨别真正的
ZESPRI 佳沛金果
· 认准商标上的“ZESPRI 佳沛”字样，“Green”为绿果，“Gold”为鸭嘴金果。
· 认准外包准及标签表示有新西兰（New Zealand）英文字样。
· 最后您的味觉也是最直接诚实的分辨法。
近来仿冒猖獗，消费者购买前看仔细，以确保自身权益。
产品规格
新西兰佳沛鸭嘴金果（30粒装），323元/3kg
3.Zespri 佳沛阳光金果王5.2kg（33粒装） 348元
Zespri 佳沛阳光金果（30个装）268元
佳沛金果，世界上最好的奇异果，甜美丰沛，营养丰富的阳光活力VC之王。