怎么做无花果酒？实在吃不掉了。

xiaoc503 · 发表于 2014-7-3 14:38

大家以后参考吧，楼主除了青皮别的无花果都送出去了，看来暂时没有比青皮好吃的无花果了，什么XX宝贝，XX波,XX黑,XX口，XX圣母院,总之各种XX都没青皮好吃啊

272431312 · 发表于 2014-7-3 15:05

下雨熟透了几个

我的无花果

nmamtf6 · 发表于 2014-7-3 15:05

希望秋天能分享到上海大青皮。

james0363 · 发表于 2014-7-3 15:06

272431312 发表于 2014-7-3 15:05
下雨熟透了几个

我的无花果

布吗？

272431312 · 发表于 2014-7-3 15:08

james0363 发表于 2014-7-3 15:06
布吗？

布兰瑞克

hotgg1 · 发表于 2014-7-3 15:13

272431312 发表于 2014-7-3 15:08
布兰瑞克

这样的布的春果我说了你别怪我。

我布也种了好几棵，今年春果也不少。

但是布的春果，很难看到完熟的，你这样的，其实真的不好吃。

百香有果 · 发表于 2014-7-3 15:17

今年还没有吃过无花果的惨惨的流着口水眼巴巴的一步一回头的望着院子里那一树被鸟儿们欢歌笑语吱吱喳喳大饱口福大快朵颐的无花果，凄凉的走过去

zhangshichou · 发表于 2014-7-3 15:24

真是羡慕嫉妒恨啊！给我们下毒又不给我们解毒！没天理！

greatwu · 发表于 2014-7-3 15:31

hotgg1 发表于 2014-7-3 13:42
貌似上海取枝的那种青皮，似乎和威海的真的有点区别，春果可以大一倍。上面那个特大的就是。整棵树普遍这样 ...

肯定不有点不一样。我觉得要是酿酒的话估计酿不出多少，还是泡酒算了。。。

浪漫一剑 · 发表于 2014-7-3 15:33

果酱的话只要去掉皮放入少量的水(如果有料理机的话最好反它们打碎)多少的重的果子就加入一半重量的冰糖,如果口味不太喜吃甜的话可以放入三分之一量的冰糖(如果是料理机打碎的话可以基本不加水)!然后放入锅中用大火烧开,用手勺不停的搅拌.看水份基本没有时开到中火让还是要不停的搅拌,直到变得非常粘稠.挂在勺子上基本不会掉下来或很慢很慢的话就说明已好(越是粘稠越是说明水份失去越多,就越能保存时间长).等凉透后可以装入玻璃瓶内放入冷冻室就可以随吃随用.另外说一点,可以在加入冰糖时加入几克的盐可以突显甜味.还有就是每次取酱的时候一定要用干净的勺子,取好即放入冰冻室里.酒我从来不喝所以也就不会做,不过应该可以百度一下做葡萄酒的方法应该就可以!

浪漫一剑 · 发表于 2014-7-3 15:34

272431312 发表于 2014-7-3 15:08
布兰瑞克

这样的布还不如不吃!这成熟度说句不中听的,连四成都算不上!

heyao719 · 发表于 2014-7-3 15:39

各种羡慕嫉妒不恨啊

lanny_13 · 发表于 2014-7-3 15:51

没无花果的羡慕嫉妒啊，希望秋后能分享到您的枝条！

zingwing · 发表于 2014-7-3 15:56

我也在上海，告诉我地点，下次我帮你收吧

鼎农园艺 · 发表于 2014-7-3 16:31

dada518 · 发表于 2014-7-3 16:35

我到现在都没吃过新鲜的无花果，，，这是想馋死我吗？

3729292 · 发表于 2014-7-3 16:38

zjx350209201 · 发表于 2014-7-3 16:43

还没吃过新鲜的无花果

糖果麻麻 · 发表于 2014-7-3 16:46

看到楼主的帖子，真是流口水了，我家的就一个果子，

天蓝青 · 发表于 2014-7-3 17:32

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