猕猴桃vs奇异果--外来的和尚会念经？

黑珍珠

参入猕猴桃vs奇异果--外来的和尚会念经？话题的讨论，自己除了得到了论坛的果币奖励外，更重要的是对“外来”的水果和“国产”水果有了充分的认识和了解，在日常水果消费中省得了RMB。曾经我家人也有一个崇洋媚外的心里，在这讨论之前的时候，每当到水果超市买水果，同样的水果，总是要买外来的，[特别是提子和猕猴桃]，记得：有一次买红提，两份并排放着，一份标注每公斤13、6元，一份标注每公斤48元，售货员简单的介绍了那份便宜的是国产另一份则是美国红提，那便宜的是在一个大点的塑筐里放着，另一份则带了小的包装，一种白色似塑非塑的纸[可能是保鲜的]均匀密布的小圆眼，有花花搭搭的英文字母包着一串串的提子，打开看看是满新鲜的，我有点犹豫，嫌价格差的太大，想买那便宜的，老公直接来句“买就买好点的”……。现在想想真是幼稚可笑，典型的傻大头，花了冤枉钱，真买到好的了吗？答案是否定的了。最近周日，又去那家购物中心的水果超市，对猕猴桃格外关注，果然和我买红提时的情况类同，这次不做冤大头了。相反我还故意在那营业员跟前搭话，“这两份猕猴桃有什么不同”？，“内和外的区别”。“只讲桃的本身”？“外来的个头均匀，色泽好”。“内在营养和指标含量有不同吗？”，营业员无语……我接着问“猕猴桃的原产地是那里？”尽管营业员朝我白眼，但我还是一五一十的把论坛讨论的内容跟她讲了，当然还有部分想购买猕猴桃的顾客也在听呢，真希望所有的人都能听到我的演讲，我还特意撂了一句：回家上网打开水果帮网站看看吧，那上边已经讲的很清楚！大家不要在崇洋媚外了，国产水果不比外来的差，珍惜国人的劳动成果吧！其实，外来的水果除了特殊的品种国内没有的以外，和国产水果没两样，只是在小的细节和营销上，多做了些文章而已。
我想，如果可以，我定能和那些国内的果商或水果消费者或那些崇洋的人们一起讨论和交流，共同提高和推广国产水果的品牌，让国产水果走向全球！

longer

楼上的太厉害了，直接开始演讲了啊！

hailing

国内猕猴桃需要改良,缺点有,果型不规则,不耐储存,口感偏酸,包装太差.可能国内也有好的果子,我们普通老百姓没有口福罢了

大漠天龙

我认为中国不仅仅是猕猴桃的问题,看看我们身边的水果吧,凡是经营水果的,有多少有学历的人呢?就看看我们的水果帮的会员吧,比起全国经营水果的人数来说微不足道呀,连上网这么简单的事情,中国的水果经营者普及的比例就不高,何谈中国水果的产业化,何谈中国水果的一等公司做标准呀.公理公道的讲,中国水果业还是一个营销及产业化的处女地,中国的水果还处于极初级的阶段,所以大家应该尽到水果帮的责任,努力做好自己的事,一起为中国水果的振兴出力.

zhangfeng11

我最今写的文章题目叫＜＜中外果业的对比及我国果业的出路＞＞，这类题目大家写的多，我总感觉不到位！！我希望我的文章能给大家一点新的想法！不要总是把国外的现状谈来谈去！！现状背后的内在逻辑联系才是根本！！我的大体思路就是我国果业的出路在于进一步更彻底的市场化－－（土地＼人力＼资本）！！

呆鷹

本次讨论开始后，我给新西兰奇异果公司发了一封邀请信，共同讨论本主题，本没有抱着回信的态度，今早打开一开竟然收到他们的回信，就把信的内容贴出来，也算是新西兰奇异果公司对本次讨论的一个参与吧：

kiwi@zespri.com.tw  致 我   显示详细信息  11月2日 (13小时前)  
感謝 貴網站邀請.敝公司致力推廣奇異果登上國際舞台已有百年以上歷史,針對產品質量與研發投入大量人力物力,因此才能暢銷全世界,因為好產品聰明人一嚐就知道,為滿足喜愛新西蘭奇異果的消費者,本公司將持續努力提升產品品質,至於和獼猴桃的差異,由於本公司關注的自己本身如何將ZESPRI新西蘭奇異果種得更好,也都將過程透明化發表於網站中, 貴網站網友可自行閱讀並發表見解,既然人人有發表言論自由,恕本公司未能參與,敬請見諒

[ 本帖最后由 呆鹰 于 2007-11-3 12:48 编辑 ]

nihaocyj

我觉得各位兄弟姐妹也不要太大惊小怪了。其实新奇士和奇异果的背景还是有一点区别的，那就是，脐橙属于进口品种，而奇异果是起源于中国的。但是它们都是由市场决定的，中国的水果的营销水平和外国的水果营销水平是有很大差距的。中国的脐橙和猕猴桃都是没有品牌的，包括其它水果也都是没有品牌的，最多在水果前面加个地名就算很好的了，大家可以想像一下，洗发水就叫洗发水，你会有什么感觉？----你肯定会认为那就是一般的可以洗头发的液体，很普通嘛，但是如果你冠上----洗发水，然后拼命做广告，那可是高级的洗发水了。当然中国的其他一些行业就不同了，他们已经学会了对品牌的建设，这里不说大家注意一下也知道的。人家老外对品牌的运作可是相当的成功的，能比吗？猕猴桃卖1块钱，那是因为它的食用价值就是一块钱，而人家的奇异果是要加上品牌价值的和老外的高工资，那2.5-3块他还觉得便宜了呢！

原帖由 呆鹰 于 2007-11-3 12:47 发表
本次讨论开始后，我给新西兰奇异果公司发了一封邀请信，共同讨论本主题，本没有抱着回信的态度，今早打开一开竟然收到他们的回信，就把信的内容贴出来，也算是新西兰奇异果公司对本次讨论的一个参与吧：

我觉得该公司的回复是很不错的.他能直接告诉你他们赚钱的秘密吗?这可是他们的商业机密!他告诉了你,那不等给中国人送钱,同时让他们拿少很多钱?

zhangzhiqiang

如果你问我最喜欢吃的水果，我肯定大声地告诉你：苹果和猕猴桃！

    最开始，只知道那是一个营养价值非常之高的水果，我吃了一个觉得十分的涩，意思就还是比较生，但是后来，我就爱上了猕猴桃。后来我在新西兰时遇见了kiwi fruit，虽然口感不同，但我依然将它翻译成猕猴桃，绿色的，金色的，金色里面带粉色的，吃得有点疯狂。后来回国之后，知道了中国开始从新西兰引进一种叫奇异果的东西，我就很费解了，不就是猕猴桃吗？换个名字价钱就翻倍阿，不就是我在新西兰吃得kiwi fruit吗？

    后来慢慢地了解，有这么一个故事：新西兰奇异果的种子确实引自中国，此事最早可以追溯到1905年。金奇异果最早一代的母株和父株分别来自北京和桂林。新西兰园艺科学家海华德·莱特为改良中国的猕猴桃做出了卓越的贡献。他孜孜以求地育种、杂交和嫁接，最终开发出了更为优良的海华德品种，其中金色果种历经14年开发研制而成。1959年，新西兰首次使用“奇异果”称呼历经多年品种改良后的中国猕猴桃。

     知道了吧，还是咱们中国的！猕猴桃是我国的特产，《辞海》中在“猕猴桃”条目中分明写着其“产于我国中部、南部至西南部”，另一种名为“软枣猕猴桃”的品种“产于我国东北部至北部，亦见于朝鲜和日本”。

     完蛋了吧，叫它奇异果啊，叫啊！有什么意义，我就叫它猕猴桃！不就是改良了吗，它脱离本质了吗！我就特别瞧不起那些崇洋媚外的人，要不怎么说咱们受国外影响太严重呢，非叫什么奇异果，真够乐的，kiwi fruit就kiwi fruit，有什么奇异的啊，因为它是金的?那还不是咱们国家的种子！得瑟劲儿，看你们那些人能蹦跶多久，中国人就叫猕猴桃！要么你就叫它kiwi fruit，还什么奇异果！你吃了变shrek,那叫奇异！真够乐的。

     以后，要是再人问我喜欢吃什么水果，我就告诉他，我喜欢猕猴桃！金色的绿色的粉色的，我都喜欢！我就不说奇异果！明明猕猴桃，出了趟国回来，变了个样子，就得改人家国外的名字啊，有点出息吧~！我最亲爱的猕猴桃！

不久前，来自新西兰奇异果国际有限公司的客人在京举行了一场名为“金色之夜”的活动，借此拉开了新西兰向中国市场推销奇异果的序幕。奇异果何奇之有？赶到现场一看，竟有些发起愣来：这不就是中国的猕猴桃吗？！但细细品来，味道与口感又确乎与市场上常见的猕猴桃有所不同，特别是那种名为金奇异果的品种色金黄而味极甘，显然是奇异果中的上品。
记得有人说猕猴桃是我国的特产，《辞海》中在“猕猴桃”条目中分明写着其“产于我国中部、南部至西南部”，另一种名为“软枣猕猴桃”的品种“产于我国东北部至北部，亦见于朝鲜和日本”，如今倒从新西兰向中国推销这一被认为营养价值极高的果品，真是令人感到有些奇异了！
一番请教之后，谜团渐渐廓清：新西兰奇异果的种子确实引自中国，此事最早可以追溯到1905年。金奇异果最早一代的母株和父株分别来自北京和桂林。新西兰园艺科学家海华德·莱特为改良中国的猕猴桃做出了卓越的贡献。他孜孜以求地育种、杂交和嫁接，最终开发出了更为优良的海华德品种，其中金色果种历经14年开发研制而成。1959年，新西兰首次使用“奇异果”称呼历经多年品种改良后的中国猕猴桃。
与多年深藏不露的中国猕猴桃不同，新西兰奇异果一问世便具有外向的特点。新西兰自1950年始在丰盛湾地区大规模种植奇异果，1952年便开始向国外出口奇异果。目前，新西兰每年向大约70个国家和地区出口6000万箱（约25亿个）奇异果，在每年5月至12月的热销期，新西兰奇异果在世界市场上的销售份额约占70％，名列世界第一。
奇异果早已成为新西兰出口物中的著名品牌，其成功的背后有着一整套可以借鉴的运作机制。作为唯一的出口渠道，新西兰奇异果国际有限公司是果农与国际市场间的纽带。为保证奇异果在国际市场上的出口持续发展，该公司每年不惜重金进行市场调研，以确定不同国家消费者不同口味及对不同大小、不同种类和不同成熟程度产品的需求情况。在对市场需求了然于胸的情形下，公司每年与两千多名果农分别签署供销合同，并负责包装、存储、装卸、运输等一切出口服务工作。
换句话说，有关市场上的事情果农们就不必操心了，他们只需集中精力拿出最好的产品来。要做到这一点绝非易事。因为，新西兰奇异果国际有限公司对与之签约的果农们有着一套极严格的产品质量跟踪监测、现场管理和检查标准。例如，根据这一标准，果农们必须最小限度地使用杀虫剂，果品上不能有任何有害残留物，以便在最严格的国际卫生检验标准面前也无可挑剔。从种植、采摘、分拣、包装到运输和储藏，新西兰奇异果国际公司都对果农进行严格的标准化管理，其包装箱设计整齐划一，每箱上均印有该箱产品果农许可证编号。这样，无论该箱奇异果最终销往哪个国家，若质量、级别、大小或品种等出了问题，只要一查编号，便对其产地和果农一目了然。自己的产品质量最终与自己的收益息息相关，果农们又怎能不兢兢业业呢？！
中国早有“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的古话。略去自然环境等难以改变的因素，成败其实多半事在人为。中国豆腐传到日本后经过一番改良上了档次，打回中国市场的日本豆腐早已成为百姓餐桌上的一道常见菜。如今新西兰的奇异果又瞄准了中国市场，准备同猕猴桃争一争中国消费者的口腹。此事饶有兴味，或许真应该深思一番哩！

陆承志

论题很好！
回复，多角度，多方面，很深刻！
花了很长时间仔细品尝。

1、世界品牌就是世界品牌！成功的道路是相似的。
我有个所谓的：
“中国大榛子网”    http://www.52gy.cn/bbs/index.asp?id=1143&s=default
专设
“土耳其榛子在中国”栏目   http://www.52gy.cn/bbs/index.asp?id=1241&s=default
那个品牌就是土耳其“维珍果”！

2、中国志士不少，但世界品牌不多！主要问题是政府缺位！！！

世界品牌涉及生产、基地、科研、标准、市场、宣传，.......等等系列方面和环节！
中国现阶段：市场欠发达的社会主义初级阶段！！！
难以产生有影响力的长久行业协会！
世界品牌-中国公司难以做到！！

世界品牌：只能由政府倡导、扶持创建！！！

中国世界品牌不多！主要问题是政府缺位！！！

再者，国外的世界品牌背后都有政府的参与和扶持。

3、水果世界品牌大多是新兴水果，国外早就开始准备！！

4、中国的新兴水果，可能未来的世界品牌，现在就需要“星星之火”！！！

leeweith

很有道理。强烈支持！

BBBB

其实不光是品牌营销更重要科技含量，外来水果好不好我们要实事求实，好，到底好在哪里？做个实验同一样时间同一温度比较猕猴桃与奇异果国产红提与美国红提看哪个放的时间长就可看出哪个质量好坏？确实值得国人深思？

wgj008

在猕猴桃销售方靡是外行，但是看到上边这么多精彩的论断，不免手有些发痒，谈一些个人看法。
    猕猴桃销售不单单是营销方面的事，从根源起就需要有很好的控制。就拿我们这里说吧，陕西周至的猕猴桃1992~1995年期间,可以说异军突起，猕猴桃市场火热，供不应求，短短几年时间，当地爆发出了成百上千的万元户、几十万元户。但是好景不长,片面追求产量，膨大剂的使用几乎毁了整个产业。现在虽说大部分果农已认识到这一点，但是还没有从根本上消除使用膨大剂想法，如果没有市场正确的引导，没有政府、龙头企业或者协会、合作社等企事业单位的组织，没有果农的严格控制、精心作务，生产不出的优质果品，达不到消费者的消费要求，结果必将导致市场疲软，还只能是竹蓝打水一场空。
    所以我个人认为，猕猴桃产业要想健康长远的发展下去，必须从生产作务过程开始就严格控制，加之后续的储存、包装以及运输销售等各个环节都必须做到精细、周到，才能和进口水果抗衡，才能在市场上有一席之地。

周梁

现在有这么多人关心农业、关心果业，相信未来中国的水果业会无比强大，因为我们实在有太多优势资源没有充分的利用；
相信猕猴桃产业只要坚持上佳的品质、标准化的生产、不断的努力，总有一天会产生世界第一品牌的猕猴桃！！

bjww

各位讲得很专业啊。

syjdequan0217

完全支持以上观点，中国的果业一定能辉煌！一定会辉煌！

老吴的家园

好贴 大长国人志气

后知后觉

外国品牌进入中国,与国产的相竞争,所有的成功经验,最根本的一条,,就是赋予了文化内涵!-----针对国内消费者容易接受的文化元素!

[ 本帖最后由 烟台大樱桃 于 2007-10-17 13:19 编辑 ]
烟台大樱桃 发表于 2007-10-17 13:17

这个我觉得和酒差不多, 每个酒推出市场都是用广告做大大的宣传,赋予并创造一些典故...等文化.
并且把市场的消费档次和人群都定得很清楚.

在酒的市场创造过多少传奇呀!
弥猴桃也应该学学酒的销售理念.

笨“饺”

别羡慕了，中国大多还是普通老百姓，消费者是老百姓，种植者也是老百姓，便宜大家都能吃，多好。外国之所以水果贵，一是农业人口本就少，又集中，几个羊子一商量，想怎么包装怎么包装，国外物价贵，那就想怎么赚钱就怎么赚钱，反正算是垄断经营了（要是让中国猕猴桃摆一起卖，你看消费者怎么选，那天到来不会迟的）。反之，在中国，在四川重庆五块以下的猕猴桃到处是，实际对于中国普通老百姓来说是件好事。所谓的高端新西兰奇异果，终究会消失在中国的大地上，而且还会逐渐被中国取代世界市场。猕猴桃耐运输，中国猕猴桃成本低。这就是中国世界工厂的厉害之处。中国不是缺什么品牌，只是缺个国际批发商而已。

妹妹妹妹

看到现在。也没有看见图片。什么样子呀？？？？

不知不觉245319

以前看过一个介绍哪国的忘了。也就是农户+大社区也就是大公司一起卖果子，效益很好。