猕猴桃vs奇异果--外来的和尚会念经？

猕猴桃基地

研讨目的：以中国猕猴桃和新西兰奇异果发展为切入点研讨中外果业发展比较及出路

话题引出：源于最近新西兰奇异果全方位营销冲击

师夷之长技以制夷----期待中国水果产业集约化
作者：顾坚 庞亚辉   摘在：全球品牌网

　　近段时间，新西兰奇异果的推广铺天盖地。新西兰奇异果以“ZESPRI”为统一商标，以“水果营养之王”为价值定位，以北京、上海、深圳、广州四大一线城市的大型百货公司为渠道占据着高端水果市场。在9月中旬的一天，笔者更是在夹报上看到了“ZESPRI”新西兰奇异果的DM单张。其实稍有留意的人都知道，这新西兰奇异果和大家所熟知的中华猕猴桃其实是一个祖先。上网一查，便可知道这新西兰奇异果跟中华猕猴桃有着千比万缕的渊源。

　　“ZESPRI”新西兰奇异果，原名：猕猴桃，原产地：中国中部及南部。1905年由中国引种至新西兰，1952年新西兰奇异果开始向国外出口，2005年，在奇异果诞生100周年时登陆中国。目前，新西兰每年向70多个国家和地区出口6000万箱（约25亿个）奇异果，在每年5月至12月的热销期，新西兰奇异果在世界市场上的销售份额约占70％，列世界第一。而现在新西兰奇异果大举开发中国市场的举措才刚刚开始。

　　“ZESPRI”新西兰奇异果在我国四大一线城市的商场售价大约是3.5元—5.2元/个。而国产的中华猕猴桃在中国有些地区的最低批发价竟然只有1元/市斤！呜呼！我不知大家看了作何感受？这和150多年前西方列强拿着中国发明的火药轰开的中国的国门有何分别？

　　中华猕猴桃与新西兰奇异果客观地说，在品质上确有着一定的差别，但更大的差别其实是在产业管理水平上，这也是我国水果产业值得反思的地方。作为国人，我们都知道我国地大物博，向来不乏优秀物产，水果更是如此。但现今中国水果产业，能称之为品牌的水果有多少呢？为什么诸如新西兰奇异果、美国新奇士橙的品牌能在中国这个水果王国里肆无忌惮的攻城掠地呢？中国水果产业应该如何走向品牌之路？中国水果产业的出路何在？

　　笔者在全球品牌网（globrand）上拜读过多位咨询领域的专家关于中国水果产业的相关文章，对于中国水果产业现状都分析得很透彻。中国的水果产业存在着太多的弊病，诸如产业布局力量分散、产品科学技术含量低、管理能力低下、品质参差不齐等等。但笔者认为就算解决了以上所有问题也未必能使中国的水果品牌撼动诸如新西兰奇异果或美国新奇士等强势品牌的江湖地位。为何？众所周知，这些海外水果品牌都有强大的产业协会和产业机构作为后盾在支持着他们的水果产业发展。“ZESPRI”新西兰奇异果的后盾是全球最大的奇异果公司---新西兰奇异果国际有限公司。依托新西兰奇异果国际有限公司，新西兰所有出口的奇异果无论是从技术、规格、品质、渠道都有了严格统一的标准，使得奇异果在生产销售的全过程都有据可依。同样，美国新奇士果农公司也以同样的方式成就了新奇士橙的品牌。一流的企业做标准，二流的企业做营销，三流的企业做产品。新西兰奇异果与新奇士橙正是有着强大的产业机构作支技，进行科学的管理才成就了他们的标准，成就了品牌。

　　反观现今我国的水果产业，在国际水果品牌面前就像是支杂牌军。产品品质参差不齐，小行业协会满天飞，各自为政，竞争无序，价格战你死我活。窝里斗已经大伤元气了，对洋水果哪有招架之力？只能眼巴巴的将高端市场拱手相让。就如中国的战国时代，东方六国就是因不能真正的合纵而最终落得个被强秦各个击破的命运。其实我们老祖宗很早已经告诉我们----团结就是力量！凝五指方成拳，汇百川则成沧海！以笔者看来，产业集约化不失为中国水果产业的一条出路。若中国水果实现产业集约化，困扰中国水果产业的许多问题或许就能迎来化解的契机！让我们来分析一下集约化管理能给产业带来什么变化。

　　技术层面：由低技术含量向最新技术共享转变

　　集约化经营管理，能使最新的生产技术以最快的速度实现全国或整个大行业协会成员的共享，新技术的运用更会不断提升产业在产量与质量上的提升。

　　品质层面：由参差不齐向统一质量体系转变

　　整个协会实行统一的质检体系，杜绝部分果农因急功近利而导致产品品质参差不齐的弊病，而稳定的产品质量可持续地保障产业品牌健康成长。

　　品牌层面，由无序竞争向统一的品牌管理转变

　　实行统一品牌管理，能集中更强大的力量对抗洋品牌，亦能建立统一的品牌形象，无论是用于内销还是出口，统一的品牌形象宣传，都能最大程度实现品牌资产的累积继而建立强势品牌。
综上所述，水果产业集约化其实是产业管理层面上实现集约化，统一行业标准。实现将产业力量从分散到集中，标准由无序到统一的过程转变。

　　奇异果与新奇士的大举入侵为我国水果产业敲响了警钟，但也给中国的水果产业的发展带来了启发。中国水果产业走向集约化管理或许不像我们想象中那么容易，但中国水果产业必须要实现科学的管理才能强大中国水果产业。试想如果没有新西兰奇异果国际有限公司与美国新奇士果农有限公司，那会出现什么样的情况？我想答案是肯定的。我们确实要在现实中冷静思考，但却不能在急功近利中忘了寻找长期有效的发展道路。一百多年前西方列强拿着中国人发明的火药轰开中国国门的历史已经过去，而今洋水果在中国市场中攻城掠地的情景我们又看到了。“师夷之长技以制夷”这是《海国图志》中的一句老话，我们确实要好好领会这句至理名言。洋水果来了，我们在警醒的同时不能碌碌无为，应该拿出自己决心与气魂与之一决高低，什么时候我们看到中国的优质水果在世界遍地开花的时候，我想我们就成功了。

　　2007年10月7日于深圳

基本介绍：
关于猕猴桃：
猕猴桃在我国已有3000年的历史，早在唐代已经有人工栽培，1849年首次引种国外，英国、美国、新西兰等都是最早的引种国，现在已扩及到欧洲、美洲和澳洲；猕猴桃作为果树栽培并成为商品在20世纪三四十年代的新西兰；我国把它当作一种果树栽培则在20世纪70年代前后，并从新西兰引进一些优良品种。同时也大力发展自己的良种选育工作。
关于奇异果：
1904年：Wanganai 女子学院的校长伊莎贝尔女士， 从她姐妹在中国宣教的基地扬子谷将奇异果“杨桃”带回到新西兰，伊莎贝尔将种子给了果农托马斯艾里森(Thomas Allison)， 而托玛斯又将这些种子给他的兄弟亚历山大。
1910 年：然后在Wanganai 南部亚历山大的果园中，这株被称做“中国鹅莓”的新西兰第一株奇异果藤，开始有了结出果实的纪录。
1920 年：中国鹅莓植株被一些苗圃主人提供作销售，包括杜肯、戴维斯、布汝诺杰斯特、海斯丁霍顿、法兰克曼森以及莱特海华德。在奥克兰、菲尔丁、Wanganui 以及陶朗加都有栽植纪录。
1924年：奥克兰树苗培植者莱特海华德(Hayward Wright )开发了绿色果肉的新品种奇异果，这种品种以他的名字命名，并且成为世界上最常被种植的品种。
1934年：麦吉姆(Jim MacLoughlin) 在他丰盛湾地区的果园内第一次栽植七英亩的中国鹅莓。
1952 年：麦吉姆和葛雷汉(Grahame Bayliss ) 送出了第一批出口货柜， 将13 吨中国鹅莓运向英国。
1959年：奥克兰地方的水果包装人员杜默思以及葛罗尔二人简称这个水果为小甜瓜，但后来当他们知道进口甜瓜需要报税之后，才将名字改成毛利语的"猕猴桃"(kiwi)。前一百箱在新西兰生长的奇异果抵达加州旧金山。
1962 年：富来达卡普兰(Frieda Caplan) 的富来达企业(Frieda's Inc) 以及欧普海默集团(Oppenheimer Group) 开始开发美国及加拿大的奇异果市场。
1964年：“当月水果”俱乐部的哈里和大卫提供一个关于“奇异莓果”的特惠活动，他们在目录中这写着： 您最好现在就订货，因为他们比潜水艇用的纱窗还稀少。
1970年： 成功地采收了第一批的加州奇异果。
奇异果成为全球时尚烹饪中新潮烹调手法的代表装饰。
1977年：由Roly Earp创办了新西兰奇异果行销事务管理公司，他同时也是这个机构的首任主席。这组织发展成为一个统一营运和市场行销的组织， 在1988年成立新西兰奇异果营销局(NZKMB)。
1991年：举办了新品种金色奇异果的口味测试 – 并且称之为"Hort16 A" ，新品种是在Te Puke的一个叫做HortResearch 的果树园所培养出来了。口味和果肉色彩都是相当独特，于是被请求近一步评估如何迅速增殖。
1992年：新西兰生物生产者暨消费者协会（ BIO- GRO ） 首次通过 认证准许 新西兰奇异果营销局进行有机奇异果出口 。 1994 年第一个专门投入于有机奇异果的包装公司成立。
1997年：新西兰奇异果营销局 (NZKMB) 为新西兰奇异果创造了 "ZESPRI" 这个品 牌 ，并且成立了 新西兰奇异果国际行销公司 ( ZESPRI International Ltd ) 作为 行销子公司 。
1999年： 新西兰奇异果国际行销公司介绍这个热带香甜、金黄果实的奇异果为ZESPRI™ 新西兰金奇异果(ZESPRI™ GOLD Kiwifruit)，也将原本海华德所栽种成功的品种重新给予ZESPRI™ 新西兰绿奇异果(ZESPRI™ GREEN Kiwifruit)作为新的商标 。
2004年：新西兰奇异果庆祝 100 岁生日。
2005年：100% 新西兰的奇异果于六月到十月返回北美。

参考资料：
猕猴桃的发展历史
http://bbs.fruit8.com/viewthread.php?tid=16980
ZESPRI新西兰奇异果专题
http://bbs.fruit8.com/viewthread.php?tid=16932

研讨规范：不限于猕猴桃、奇异果，角度不限，能够自圆其说即可，灌水贴删无赦，希望大家静下心来思考。。。。。

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桂果源

拜读此文，深感作者对我国水果产业的忧虑及振作我国水果产业的斗志与决心，我相信每个从事水果产业的有民族尊严的致力于我国水果产业发展的果友都会深有同感。文章通过对比我国水果与奇异果、新奇士在市场竞争力上的差别，揭示品牌建立对水果经营的重要意义，并提出通过集约会经营、标准化管理建立我国水果品牌。
作为一名热切希望振兴我国水果产业的从事水果研究的爱果者，我希望参与从事水果产业的各届人士能团结起来，增强凝聚力，提高竞争力，保障我国水果产业健康稳定发展。我认为健康稳定发展应是我们奋斗的目标，而制约我国水果产业向前发展的一个重要方面原因是我国水果产业不稳定因素很多，这既与水果产业的属性有关，也与我国水果经营体制、水果产业从业人员素质有关。水果生产对地域、气候等自然条件依赖性很强，决定了其生产的地域性、季节性、不确定性、品质多样性，小规模的经营体制决定了其生产的分散性，再加上果农生产技术水平不一致，行业标准不健全，标准落实不到位，更加加重了产品品质的多样性，给水果经营带来诸多不便，生产者、果商、加工企业之间的利益关系利害关系复杂，诚信经营欠缺，加剧了产业的混乱。只有解决了这些不稳定因素，产业才能稳定下来，即生产品种、产量、鲜加工比例、市场流向等稳定下来，而解决这些不稳定因素的一大举措就是集约化经营、产业化经营、标准化生产。

[ 本帖最后由 桂果源 于 2007-10-10 20:12 编辑 ]

品茶人

作者这篇文章洋洋洒洒，就中国的水果产业提出了很好地观点。
作者提出的中国的水果之路必须要走集约化，品牌化和标准化，这一点我我很赞成。我也认为这是必由之路。
中国正处在发展阶段，现阶段不仅仅是农业落后，其他各行各业比发达国家还有一段距离。令人欣慰的是，现在人们已经意识到了这个差距，特别是年轻人，他们接受的信息广泛，思维活跃，将来他们是中国发展的生力军。
不可否认，我们要追赶世界先进水平还需要多方面的努力。首先是思想要进一步的开放，认真的向外国学习先进经验，取他们之长补自己之短。政府部门要给予优惠政策支持，鼓励企业向集约型式发展，同时还要避免行业垄断，公平竞争，保护消费者利益。只有哪些优秀的企业才可以真正的脱颖而出。
就水果产业而言，目前我们走集约化道路还有很多困难。就中国的国情，农民土地国有化，人均有其田，这就限制了土地的集约化。现在农民每人只有1-2亩耕地，一个家庭也不会多于10亩，为了达到平均，优劣地块搭配，每户的地块就更小了。土地不能自由转让，所以大块的种植管理只是一种愿望。对于小面积的果园，形成不了家庭的主要收入，农民只能把果树当作副业来经营。这样就没有人投入精力来发展果叶。没有集约化的基础，品牌和标准化产业就是空中楼阁。
还有一个很难解决的问题，中国是一个农业大国，但是人们对农业的认识还抱有很大的成见，没有人把农业当作事业来做。中国的农业教育很不发达，仅仅有的几所农校毕业的学生很少从事农业生产或研究。发展标准化种植，必须要有一定的知识作保证。让不识字的农民进行标准化，你可想而知了。
所以，从观念上，政策上要做好准备，中国的水果业才会腾飞。
先凑合几个字赚点水果币再说。呵呵。

longer

上楼的桂果源 说的很好，需要建立品牌，口味，包装等等都需要改良！
我是从事猕猴桃批发的，我家一年的批发量在100万公斤以上，包装都是5KG，和10公斤的，礼品箱和礼盒箱一年除了中秋和春节需要，其他都没有用到，
我们也知道增值的附加值和大，但是终端需要的是利润和销量，不是由我们说了算啊，
所以我们逐步加强对终端的控制，
还有你们对你们的猕猴桃产品的保存要进一步的改良，元旦以后，保存的就不太好了，
在一点就是包装，我们独立做的话，成本太高，无法实施。

烟台大樱桃

呜呼！我不知大家看了作何感受？这和150多年前西方列强拿着中国发明的火药轰开的中国的国门有何分别？


一流的企业做标准，二流的企业做营销，三流的企业做产品。新西兰奇异果与新奇士橙正是有着强大的产业机构作支技，进行科学的管理才成就了他们的标准，成就了品牌。


我看了原帖和楼上几位的跟帖,我感到问题怎么说都不过分!现有体制和观念文化造就了现实的悲哀,我甚至都感觉没有信心了!!!还是期待问题能逐步解决吧,我们的水果产业也能走向世界,参与国际竞争!去赚外国人的钱!

[ 本帖最后由 烟台大樱桃 于 2007-10-9 12:41 编辑 ]

桂果源

原帖由 烟台大樱桃 于 2007-10-9 12:32 发表
呜呼！我不知大家看了作何感受？这和150多年前西方列强拿着中国发明的火药轰开的中国的国门有何分别？


一流的企业做标准，二流的企业做营销，三流的企业做产品。新西兰奇异果与新奇士橙正是有着强大的产业 ...

兄弟别太悲观，我们有很多的自然资源优势，只要很好的利用，向对手学习，取长补短，焉知不能后来居上，大家加油吧

呆鷹

看了这篇文章，回想起最近在中关村的新西兰奇异果感受，有些话憋在肚子里不吐不快。
就在前一段时间，忽然刮起来新西兰奇异果风，公交车身、路边站台、超市海报、写字间楼梯液晶里，到处都是它的广告，美轮美奂的图片，还有“水果营养之王”富有诱惑力的文字，ZESPRI海陆空狂轰滥炸，连中关村的流浪猫们估计也知道ZESPRI的大名了，大家在此之前几乎不知道它是什么东西，但在短短的时间里，一个水果的名字开始进入人的脑海，并进一步深入人心，我想这个时候他们的收银员收钱的手也该累坏了吧，那些躲在幕后的高手们也该得意的笑了。

烟台苹果是知名品牌，有良好的知名度和美誉度，那是它历经百年才积累下来的，靠的是原始的口口相传，这种营销手段效果是最好的，但速度却又是极其缓慢的，在现在这样一个开放竞争激的市场里，还没等你传播开来可能就被人家吃掉了，现代水果品牌的塑造必须运用现代营销传播手段，只要你质量好，就应该以最快的速度让更多的人来分享，加速器就是现代营销工具。良好的质量是美誉度的基石，广而告之后，知名度越广，美誉度也会随着知名度扩展开来。

试想一下，如果烟台苹果在媒体打广告，也这样铺天盖地，效果会怎样？“好苹果，来自烟台！”如果这一句话能够被全国人们牢记在心的话，你说烟台的苹果还会销不出去还会销不到好价格吗，绝对不会，当这句话被人记住的时候，其他的苹果再想争夺制高点就很难了。

我一直在思考的是，现代年轻人已经和上一代脱节了，你可以想一想，孩子从上学开始，有多少时间和家长学习接触，尤其是住校一族，大人们觉得好的东西很难再影响到孩子的消费观了，不像以前的大家庭，四代同堂，家庭成员间的影响大，很多知识都是师徒传递，现在这种传承断裂了，老品牌必须要意识到这一点，你在老一代人心目中是牛品牌，在年轻人心目中不见的是，谁抓住了年轻一代，谁就掌控了未来的口袋，非常遗憾的是我一直不知道烟台大樱桃是中国非常好的樱桃品牌，在我还没有接触烟台大樱桃网时，这些都是空白盲点，因为没有人告诉过我烟台的大樱桃是最好的，而我必定是未来大樱桃的消费者之一，还有可能是非常忠诚的消费者之一，而我都不知道，我知道的都是国外大樱桃品牌，难道这不可怕吗，像我这样的人有多少呢，烟台的大樱桃主管领导者们有考虑过让我们知道吗，他们准备以什么样的方式来让我们知道呢？

广告需要费用，难道是中国缺钱吗，今年国家补助农业近4000亿元人民币，地方的政府们也在积极扶持补助，加起来有多少钱呢，这些钱怎么花的呢，其中一定会有一部分钱扶持特色产业，那又是怎么扶持的呢，有些人说补助龙头企业了，我对这些所谓的龙头企业们向来不屑一顾，不信你数数这些经过扶持的“龙头”们有几个像个样子，有几个可以驰骋沙场，被市场封王拜相的，也许是我高度近视，拿着显微镜都没找到！

有没有人想过政府可以把扶持的钱拿出一部分来宣传自己的地域水果品牌呢，除了举办展览会外，有没有想过咱们也在北京买一个公交车广告，上面写上：xx果，来在xxx，味道就是好！这几个字就是买断一年也花不了多少钱吧。如果钱更多，咱们是不是也请些明星们在央视上来句：“x果味道好好耶”。

[ 本帖最后由 呆鹰 于 2007-10-9 17:09 编辑 ]

猕猴桃基地

其实那些猕猴桃水果采用包装比较好,猕猴桃采购是国内的,贴着他们的牌子,再加人家的势力,觉得竞争的话,需要大家努力啊

黑珍珠

看来，我要每天24小时驻守水果帮了，这不一上午没来，就有好多条新信息发布。没能及时看到，损失啊！
看了楼主和楼上几位朋友的帖子，很受教育和启发，先谢谢楼主和大家了！
对国产水果和外国水果，国人和水果产业的人们早有同感了。作者敢于提出较尖锐现实的问题和大家一起讨论，真是特大喜事。
从允许国外水果进入国内的时候，国产水果和外来水果就存在或多或少的差别，是外来的和尚好念经？是外来的水果质量好？是国内水果产量低？是外来水果多帖个外文小商标？是外来的水果包装美？是外来的水果品牌好？名气大？是进出口关税差别大？是流通环节费用不一？……还是宣传策划营销理念不同？。好多个环节足以引起国人和水果产业人们的重视了。作者已经写的很清楚！
国产水果从田间管理，到走出国门，是一个较艰难的过程，要靠国人及水果产业的足够重视，除了国家和政府支持外，要勇于创新，团结合作，打造具有中国特色的水果品牌，做好中国水果的金牌名片，还要靠信息传递快、水果产业专家和广大水果产业的朋友的共同努力，让中国水果走变天下！水果帮责任重大！
以上只是个人粗浅的认识，很高兴在这里参入讨论！

新奇鲜

看到各位果友激情洋溢的论述，我也被深深的震撼了，是啊！为什么，现在让我一想水果品牌，我就不知觉的想起了美国的新奇士、新西兰的奇异果呢？我努力的想想我们国产的水果品牌，好象真的不多也，我国是一个水果资源非常丰富的国家，各式各样的新鲜的时令水果简直太丰富了，好东西没有一个好的名字来传扬，没有一个好的营销团队来运作……我暂且归纳以下几点，请各位批评指正：
1、我国从事水果行业的人员整体的素质有待提高，我们到水果零售店、我们到水果批发市场，可以随便抓一个人来问问他的知识文化水平和问问他为什么从事水果生意？我估计得到的答案大多是没读太多的书、从事水果行业纯粹是为了混口饭吃等等。
2、我国很多的水果品牌都是地方品牌，如：四川会理石榴、四川安岳的柠檬、山东烟台的苹果……，这之中含带了不少地方政府色彩，说实话，我并不是非常看好政府行为的市场运作销售，我更喜欢的是一个独立的、以优质的产品来换取市场，赢得发展利润的企业来运作，因为，政府的官员考虑的是自己的升迁，把一个地方产品扶持好了自己可以更上一层楼，而企业，则是要努力打造百年企业，为自己的命运奋力拼搏，还有很重要的一点，就是地方品牌有点是属于当地公众，当地任何一个人都可以打这个水果品牌，从而让市场的果品标准没有唯一性，让消费者也是稀里糊涂。
3、借用以前的一句话，中国人出去，“一个人是一条龙、三个人就是三条虫”，我觉得现在很多水果行业协会根本没有发挥自己的作用，没有把大家真正的团结起来，形成一股强大的攻击力量，还是自己打自己的小算盘，自己找自己的出路。
4、现在在中国范围内，还没有出现一家类似现在家用电器品牌：苏宁、国美这样的水果零售旗舰型企业，让我们想想某一天在中国的天南海北，在各大中小城市，出现了这样一个统一品牌、统一管理、统一销售的水果连锁企业，尽最大能力来控制水果零售高端市场终端，当这一局面形成的时候，我想这个企业就会象现在很多大型零售超市如：麦德龙、家乐福、好又多……，通过各种方式开发自己的水果产品，统一品牌，铺占国内市场，走出国门，总之一句话，我们需要这样的企业尽快在不久的将来出现。
水果帮里，凝聚了很多的热血青年，让我们用自己的青春年华去谱写一曲“中国水果必胜”的凯歌吧！

[ 本帖最后由 新奇鲜 于 2007-10-9 16:26 编辑 ]

烟台大樱桃

我一直在思考的是，现代年轻人已经和上一代脱节了，你可以想一想，孩子从上学开始，有多少时间和家长学习接触，尤其是住校一族，大人们觉得好的东西很难再影响到孩子的消费观了，不像以前的大家庭，四代同堂，家庭成员间的影响大，很多知识都是师徒传递，现在这种传承断裂了，老品牌必须要意识到这一点，你在老一代人心目中是牛品牌，在年轻人心目中不见的是，谁抓住了年轻一代，谁就掌控了未来的口袋，非常遗憾的是我一直不知道烟台大樱桃是中国非常好的樱桃品牌，在我还没有接触烟台大樱桃网时，这些都是空白盲点，因为没有人告诉过我烟台的大樱桃是最好的，而我必定是未来大樱桃的消费者之一，还有可能是非常忠诚的消费者之一，而我都不知道，我知道的都是国外大樱桃品牌，难道这不可怕吗，像我这样的人有多少呢，烟台的大樱桃主管领导者们有考虑过让我们知道吗，他们准备以什么样的方式来让我们知道呢？

广告需要费用，难道是中国缺钱吗，今年国家补助农业近4000亿元人民币，地方的政府们也在积极扶持补助，加起来有多少钱呢，这些钱怎么花的呢，其中一定会有一部分钱扶持特色产业，那又是怎么扶持的呢，有些人说补助龙头企业了，我对这些所谓的龙头企业们向来不屑一顾，不信你数数这些经过扶持的“龙头”们有几个像个样子，有几个可以驰骋沙场，被市场封王拜相的，也许是我高度近视，拿着显微镜都没找到！

鹰老大说的这些,触动了我内心的痛处!!是啊,,一个品牌的塑造,到走出国门,称霸世界,中间何其难哉!为什么人家能做到呢??我们政府每年花了那么多钱,来扶持,,为什么基地建设未见大的成效?龙头企业也是不尽人意啊??
我现在能做到的,只是尽自己的微薄之力,努力通过网络宣传"烟台大樱桃",让国内外的人们都知道"烟台大樱桃是最好的!!"

[ 本帖最后由 呆鹰 于 2007-10-9 17:10 编辑 ]

呆鷹

原帖由 新奇鲜 于 2007-10-9 16:23 发表
看到各位果友激情洋溢的论述，我也被深深的震撼了，是啊！为什么，现在让我一想水果品牌，我就不知觉的想起了美国的新奇士、新西兰的奇异果呢？我努力的想想我们国产的水果品牌，好象真的不多也，我国是一个水果 ...

兄弟之所以说要政府掏腰包打总体广告，一来是对所谓扶持过的龙头企业很失望，企业不是靠政府输血养起来的，是靠本事在市场上拼杀出来的，与其把这么多资金给他们还不如把这些钱打整体广告，把钱给某一个企业只能是个别企业受益，但是打整体牌可以让这个地区的所有企业受益，为这些企业拼杀开路，二来在这个年代，城市的品牌也很重要，一个城市能否在全国乃至全世界有其特色之处，也是需要包装的，而特色水果产业本来就是地区的品牌支撑因素，把这些因素用现代的手段整合传播出去，本来就可以给城市加分的，从这两方面考量我是赞成政府把钱投到广告上，据说美国每年都要为自己的水果拨款专打广告，向世界推广他们的水果，其实很多时候一般企业办不到的事政府应该承担起责任的，台湾水果难道是某个企业做得宣传运作吗，我觉得里面有政府的因素在打台湾的大品牌，就像泰国水果，日本水果等，有些因素是抛开单个企业行为的，整体品牌我觉得还是很需要的，整体品牌的运作应该由政府承担才对。。。。

whls

我突发奇想开间水果专卖店。但看来，这已是很多人，且很久前。就有人实现的事了。而且还是一门学问。但是现今社会好像重视的人很少。为什么会这样呢。但是随着生活水平的提高，消费者追求品牌水果，质优的高端水果的趋势越来越明显。希望大家树立起这种精神和意识。

绿农先锋

看了你的帖子,感触很深,我也谈谈我的感想.希望大家指正.

中国水果品牌的发展,想在短时间内有成效,需要全面提高国民对品牌发展的认识.

1)首先,要从思想上抓起,每个人都深刻认识到这个问题的重要性,

   才会主动配合各项工作的开展.

2)涉及水果行业的人必须掌握有关法规,条例.不断学习,参与,完善.

3)全国一盘棋,统一执行行业标准.防止混水摸鱼.

4)政府有关部门,需要联系实际,协调解决落实中的问题.

5)利用新闻媒体,社会各界组织,大力宣传.

6)整顿农资市场,杜绝假冒,严查禁用农药.

呆鷹

猕猴桃vs奇异果，说开来也就是国内水果产业vs国外水果产业，不同的历史环境造就了不同的水果产业发展道路，到底孰优孰劣，在现在的形势下咱们该怎么走下面的路是很值得大家思考的事情，也许有人说我们在这边唧唧歪歪没啥用处，但我一直赞同一句话“思路决定出路”，如果没有正确的思路光靠蛮干是不行的，大家探讨无疑会对大家的思路有些冲击，会让大家静下心来思考问题，当水果行业的人开始思考的时候，这个行业就开始有了突破发展的可能，一个不屑于思考的人是可悲的，一个没有思考着的实干家的行业是没有出路的，在目前的水果行业不缺乏实干的人，但缺乏能够思考的实干家，我们期待这样的人能够在水果帮越来越多！

烟台大樱桃

新西兰奇异果的品牌和全球营销毫无疑问是很成功的!我们不能有"酸葡萄"心态,应多研究,多学习借鉴!
      作为一个能真正走向世界的农产品品牌,恐怕绝非一个农户,一个企业甚至一个地方能做的起来的,需要依靠政府,高度重视,整体运作,持之以恒才能达到!
      回想几年前的"烟台苹果"品牌,烟台各县市各自为政,自我宣传,没有形成合力,有些已经销声匿迹了,,而陕西省苹果在短短的几年里已经成功超越了,出口创汇占到第一。
    烟台大樱桃目前也遇到这样的局面！据我所知，唐山市有位朋友，在大樱桃第一年结果的情况下，高瞻远瞩，倾心打造品牌，非常值得敬佩！想到这些，心生感慨！“40几亩,挂果才1年,"唐山大樱桃"呼之欲出;40万亩,栽培上百载,"烟台大樱桃"路在何方?”？？？

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归根结底为：物以稀为贵，不管你是真的还是包装的，
只要我们团结一致形成品牌就好了，比如我们的冬枣县，各自散户自己销售，发了冬枣贩子，苦了枣农，价格相互下压，如果全部拧成一条绳，集体出货，统一行情，会不会好一点？

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天下群雄割据，战火纷飞，果农苦不堪言，待有旷世之才一统天下，立中华之品牌，逐鹿全球，各位兄弟们加油了！

容县沙田柚

我也来说几句， 我们确实需要努力。在资金个信息方面加强加大。

superwj

个人观点~`

国外品牌水果为什么他能够高价格呢?
因为它背后有着许多的支撑:质量、标准、品牌的建立、品牌的推广、品牌的维护以及高额的利润

品牌水果的消费群体又是那些呢？
说白呢，有钱的人呢。这些人对品牌水果的认识建立在以下的几点基础上：质量；价格高就是好；面子消费。真正吃水果去追溯品牌渊源的人可以说非常的少。

国产猕猴桃与奇异果，质量大体也相差不到那里，价格那就是天上地下。除去外来的和尚好念经外，就只剩下品牌~~~`