兄弟10.2开的业，问题多多

meejacky

白发了，她说我的字小于10个字节，那么多照片，白等了，再发一次阿；
第二次说我附件大小超过限制，又要发

呆鹰

赫赫，很不错哈，毛笔字是谁写的，很有水平。。。

xiaobai88

我的经验是,桔子你最好一天能卖多少进多少,尽量不留第二天.
你刚开店,进货吃亏是正常的,我刚开张的时候交了近千元的学费都是在货上面
主要是进货没经验,以后会慢慢好的
进货时能在一级或二级批发商那进最好,不过一般人家要求量大.尽量不要在三四级批发商那进货
那些都是炒货过日子的
葡萄提子类,我建议你买个保鲜柜,二手的,就是超市用的那种,卧式的，也就一千多元
这样一般提子可以放三到四天都没事，关键是你要做好包装工作
我一般都是每天进新鲜货
客户就是这样，你有新鲜的，他会来买，没新鲜的再便宜也不要。
主要是提子葡萄类
小摊小贩经常卖的那种你也要进回来，但不要进多，和小贩一样的价格卖

meejacky

原帖由 xiaobai88 于 2007-10-8 15:53 发表
我的经验是,桔子你最好一天能卖多少进多少,尽量不留第二天.
你刚开店,进货吃亏是正常的,我刚开张的时候交了近千元的学费都是在货上面
主要是进货没经验,以后会慢慢好的
进货时能在一级或二级批发商那进最好, ...

多谢了。

xiaobai88

看了你的照片，桔子不是那样摆的，你要一个个堆整齐，你最好学一下小贩们怎么摆的

xiaobai88

记住，保鲜不是冷冻
一般来讲在常温18度左右一般的水果都不容易坏

dadizhang

1 货架太过简陋，怎么搞都显的零乱，和地摊档次没有区别。
2 台布的色彩极不协调，白布给人有种办丧事的联想，且不利清洗，更不能衬托水果的丰润；显得棉 软无力。
3 价目牌现得呆板、随意，没给人吸引力，反显的零乱。
4 货架.可以做低10----15cm，看起来好点，拿取也显的容易些
  中间向门的货架可撤掉一部份，改为阶梯式，放时令、色彩好的，起到招牌广告的作用（看的出你  的灯箱不让摆）。
  走道再想法拓大，让两个人背对背都可以从容挑检。


5 墙壁也显的不纯色，且乱。水果色彩不够鲜艳可用墙画弥补，要给人清新、亲切感觉，不能让人感到昏暗悠深。


个人感觉，仅供参考！！！

wys124

这个水果店的投资有1万元吗？

梅州果果

货架子太简易了，货架下边要放货的话有点乱，是不是可以用广告纸和浅绿色的布遮一下，灯光也有点暗的，放多几个灯管，正面墙上贴个水果画什么的是不是更好一点，放水果架的台布不要用白色的，用绿色或者橘的也许更好哦，门口最好的位置摆些吸引人的水果，店面两侧可以大量摆一些不容易坏的水果，比如苹果可以整箱摆出去，写个批发价什么的，量的优势啊

大漠天龙

哎,单看你的店还不如我的水果摊来,我起码摆的整齐些.呵呵
还有一点提醒你来,你的货品也许应该随着你当地人的消费时间来调整先后顺序的,呵呵,我这里白天是大妈,我就是大路货摆在前面最显眼的位置上,,下班时间,我就放上最时令的水果,晚上我就放上送礼的水果来,呵呵,我也是刚开始干,也是赔了好多,也在摸索经验来,我们一起交流,一起进步哈.

小程

朋友  你的店投资也太小了点  如果我是消费者的话  也只会去一次的  不过还好 你那还有很大的发展空间  货架我觉得还得下点工夫,做充实点 ,水果也确实摆得有点乱.一看就知道是没有用心去摆.再好好调整下.应该生意会慢慢好转.

红儿

你的店从外面看只显货架了，水果显不出来。货架应该矮点，门口摆上两排（梯形）大众水果，吸引过路人。
水果码放一定要整齐，颜色好的放上面。
货架衬布太不协调了，建议换个绿色或金色。货架下面也用同色系衬布围起来，才不显的乱。

还有过节时销量都要大些，节后要淡点。我们这里有句话说：节后三天如水洗；真的很贴切
希望继续改进

whls

我也很想开水果店。你们都是在什么地方开的啊。能告诉我吗？

大漠天龙

上面的兄弟,你说的松针是用干枯的还是新鲜的呀

meejacky

多谢阿，我的店投资了2万，就是不知道怎么搞

meejacky

要追加投资没问题，就是不知道怎么搞

meejacky

多谢各位指点。

昨天我加了2条灯管，桌子全部用绿色橡胶纸粘贴了一遍，由于店内空间大，水果我一律单层排列，现在自己看起来也舒服多了，货架也显得满了。

另外，我的店品种很多，大约38到40个品种，周围其他店最多也就是7、8个品种，卖卖桔子、柿子、柚子、梨子一类低于3块一斤的货物，所以我这店买高档品和新奇东西的人多。

冬枣卖9块；
新奇士橙子9块；

这些都能卖得不错，而且，一些新奇古怪的东西我都是对半的利润，觉得还会可以。

我主要的问题是大众商品卖不动，桔子、香蕉卖不动，人家一天卖1、2百斤桔子，我20斤都卖不出去；第一天卖120斤香蕉，现在一天卖20斤，火大了。

还有，这鸟店成了个夜店了，白天生意全无，晚上10点到凌晨1点生意好，那时候的人又不挑，进来就买，又买得多，真他娘的奇怪了。

今天打电话给看店的兄弟，橘子、香蕉全部只赚10% 毛利出售，抢枪周围那些鸟人的生意看看怎么样。

自己在上班，没时间过多的打理，只能慢慢来了。

今天算了一下损耗，开业8天，我扔掉了650块钱的水果，心痛啊！~

——青提我再也不敢买了，买多少烂多少，从冰箱出来4个小时没卖掉，就变成泥巴。

meejacky

中午又去参观了一下我的偶像店 ，我在广东，广东人不太在意表面东西，我发现他的店基本无任何装修，价格牌就用马粪纸写，但是他的店感觉货多，水果气息浓，感觉新鲜。


（ 这个店老板老婆是超市水果柜台的，怀孕了丢了工作，三月份用8000块开的10平米店，刚开张像割茅草棚，货架都没有，水果放在箱子上卖，那时候一天就能有3、4千的销量，7月份他扩了店，50个平米左右，现在每天2万多的销量，一天卖几卡车货，上个月就近又开了2家店，但他的生意还是爆好）