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水果邦农人之家»论坛 › 都市农人乐园 › 分享及交换专区 › 求皮蛋制作方法

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楼主: 快乐多多

[其他] 求皮蛋制作方法

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楼主| 发表于 2025-9-6 09:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

平平淡淡才幸福发表于 2025-09-06 08:40
上小红书看看

好的，很久没去小红书了

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楼主| 发表于 2025-9-6 09:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

广西梁叔发表于 2025-09-06 07:33
顶   

谢谢

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楼主| 发表于 2025-9-6 09:55 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

noωno 发表于 2025-09-06 08:26

看一看

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楼主| 发表于 2025-9-6 09:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

农民不种田发表于 2025-09-06 09:51
盐、黄泥、熟石灰、稻壳，具体比列网上搜索一下，农村都是凭经验放。皮蛋尽量用鸭蛋，鸡蛋难成型一些，出现水皮蛋的概率高很多。

多谢，鸡蛋已经买了六十个了，必须用了

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发表于 2025-9-6 11:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川广安

为什么不网上买调好的粉直接加水不就可以做了吗？

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都不知道具体是啥，不敢买呢，食品安全问题没信心了，都自己动手亲自做了，当然就彻底点详情回复发表于 2025-9-6 11:15

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楼主| 发表于 2025-9-6 11:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

我这最大的连锁超市鸡蛋今天最便宜的一盘三十个15.8

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楼主| 发表于 2025-9-6 11:15 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

1602 发表于 2025-09-06 11:13
为什么不网上买调好的粉直接加水不就可以做了吗？

都不知道具体是啥，不敢买呢，食品安全问题没信心了，都自己动手亲自做了，当然就彻底点

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怎么可能安全，我都买了好几次自己做详情回复发表于 2025-9-6 17:55

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发表于 2025-9-6 13:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东威海

等你晒成品

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好的详情回复发表于 2025-9-6 14:23

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楼主| 发表于 2025-9-6 14:23 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

天使之翼11 发表于 2025-09-06 13:27
等你晒成品

好的

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发表于 2025-9-6 17:55 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川广安

快乐多多发表于 2025-09-06 11:15
都不知道具体是啥，不敢买呢，食品安全问题没信心了，都自己动手亲自做了，当然就彻底点

怎么可能安全，我都买了好几次自己做

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就是就是详情回复发表于 2025-9-6 19:27

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发表于 2025-9-6 18:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国北京

这么便宜啊

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今天涨价15.8一盘，最便宜的这种，标几十的也有详情回复发表于 2025-9-6 19:28

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发表于 2025-9-6 19:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国贵州黔南布依族苗族自治州

哥只会吃

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福气哥详情回复发表于 2025-9-6 19:28

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楼主| 发表于 2025-9-6 19:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国宁夏银川

1602 发表于 2025-09-06 17:55
怎么可能安全，我都买了好几次自己做

就是就是

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少打个字，我说的是怎么可能不安全详情回复发表于 2025-9-6 22:41

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楼主| 发表于 2025-9-6 19:28 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国宁夏银川

呼呼鱼发表于 2025-09-06 18:22
这么便宜啊

今天涨价15.8一盘，最便宜的这种，标几十的也有

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楼主| 发表于 2025-9-6 19:28 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国宁夏银川

捧着肚子看手机发表于 2025-09-06 19:08
哥只会吃

福气哥

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发表于 2025-9-6 19:39 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川宜宾

三十个十二块八现在地摊老太婆光加工费就差不多了

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今天十五块八，详情回复发表于 2025-9-6 19:50

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楼主| 发表于 2025-9-6 19:50 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国宁夏银川

越溪河畔发表于 2025-09-06 19:39
三十个十二块八现在地摊老太婆光加工费就差不多了

今天十五块八，

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我们这包皮蛋一个三毛五详情回复发表于 2025-9-7 06:46

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发表于 2025-9-6 20:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏盐城

急性子等不了那么久，做茶叶蛋也好吃

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不错不错详情回复发表于 2025-9-6 23:01

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发表于 2025-9-6 22:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川广安

快乐多多发表于 2025-09-06 19:27
就是就是

少打个字，我说的是怎么可能不安全

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楼主| 发表于 2025-9-6 23:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

迪迪仔发表于 2025-09-06 20:24
急性子等不了那么久，做茶叶蛋也好吃

不错不错

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