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水果邦农人之家»论坛 › 都市农人乐园 › 分享及交换专区 › 求皮蛋制作方法

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楼主: 快乐多多

[其他] 求皮蛋制作方法

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发表于 2025-9-7 06:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川宜宾

快乐多多发表于 2025-09-06 19:50
今天十五块八，

我们这包皮蛋一个三毛五

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是手工费还是一个皮蛋的价格啊详情回复发表于 2025-9-7 08:29

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楼主| 发表于 2025-9-7 08:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

越溪河畔发表于 2025-09-07 06:46
我们这包皮蛋一个三毛五

是手工费还是一个皮蛋的价格啊

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手工费详情回复发表于 2025-9-7 12:03

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发表于 2025-9-7 12:03 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川宜宾

快乐多多发表于 2025-09-07 08:29
是手工费还是一个皮蛋的价格啊

手工费

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楼主| 发表于 2025-9-7 13:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

越溪河畔发表于 2025-09-07 06:46
我们这包皮蛋一个三毛五

配料自己准备吗

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蛋自己备详情回复发表于 2025-9-8 05:36

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楼主| 发表于 2025-9-7 19:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国宁夏银川

三十个鸭蛋的量：两瓢水加花椒八角（我没放）红茶松树枝煮水十分钟，捞出配料。水凉凉，倒入半斤石灰中搅拌，倒入一盆草木灰，一两半碱面，一两食用盐，搅拌均匀，做松花蛋，密封避光二十天，再晾晒。

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楼主| 发表于 2025-9-7 19:57 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国宁夏银川

还有十三香，我放了一小包，就是超市四块多钱一袋的那种

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发表于 2025-9-7 23:55 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏南京

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谢谢详情回复发表于 2025-9-8 09:33

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发表于 2025-9-8 05:36 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国四川宜宾

快乐多多发表于 2025-09-07 13:11
配料自己准备吗

蛋自己备

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楼主| 发表于 2025-9-8 09:33 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

BabyQueen 发表于 2025-09-07 23:55
顶帖

谢谢

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发表于 2025-9-9 08:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国北京

厉害

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馋嘛，买的又不敢吃，只好自己做详情回复发表于 2025-9-9 09:27

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楼主| 发表于 2025-9-9 09:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

槑槑元发表于 2025-09-09 08:25
厉害

馋嘛，买的又不敢吃，只好自己做

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