关于红提葡萄的用肥-求教各位老师

菜豆

潘德金 发表于 2011-12-12 20:07
感谢老师在深夜给我指教.我用的是硼沙担心量不足,所以下的有点多了.谢谢老师的指教.改用小袋装的硼肥.不用 ...

你那地方建议在不让土壤板结的情况下多施用钙肥，提高土壤含钙量。
钙的施用，包括石膏的使用方法在本版钙的施用上。

菜豆

潘德金 发表于 2011-12-12 20:07
感谢老师在深夜给我指教.我用的是硼沙担心量不足,所以下的有点多了.谢谢老师的指教.改用小袋装的硼肥.不用 ...

硼稍微过量就要影响产量，也会降低着色，而硼过量和刚好有时候基本上就是同一用量。
据查资料，葡萄着色和糖含量有关，如果真是这样的话，氮肥多了，硼多了，磷多了都会降低着色。

适当提高钾的用量，有利于着色，但是过了要中毒，反而导致减产，避免危害的方法是和有机肥混合使用。

叶面补钙，和提高土壤有效钙，可以提高果实硬度，减少病害，石硫合剂可以补充部分钙，用硼和石硫合剂混合使用，可以保持钙硼平衡，具体的看硼肥施用。
补钙就要补硼，但是不是土壤补，不管是硼砂还是硼酸，亩施超过0.5公斤都可能中毒，所以过量使用硼，一定要补钙，以降低危害。

菜豆

潘德金 发表于 2011-12-12 20:15
看了老师的指教可否这样做：磷肥做基肥亩用100斤.我认为本地是酸性土,因此用钙镁磷肥.这样是否可少用点硫 ...

1.你地不会是酸性土，最多微酸，除非特殊原因导致酸性。我从卫星地图上看了你的果园，缺铁的可能性不大，如果缺铁，那是因为石灰施用多了，土施一一般不起作用。
2.钙镁磷肥用了，就可以不用硫酸镁了，硫酸镁的用量是：1-1.5公斤/亩。如果氮肥使用多了，钾施用多了，石灰施用多了，会导致缺镁，就需要从叶面补镁。没最好和磷肥、钾肥、氮肥一起使用，也就是做基肥施和有机肥加氮磷钾一起施用。
3.锌肥做基肥的用量是硫酸锌0.75公斤/亩，做基肥，和有机肥一起用，但是不要和磷肥混合，新在土壤种不流动，要i施用在根际。

菜豆

潘德金 发表于 2011-12-12 20:21
西洋复合肥是大西洋牌子的吗？

是西洋集团的复合肥，商标就是西洋，你地有售，该品牌价格高，质量好，和进口复合肥质量差不多。

菜豆

潘德金 发表于 2011-12-12 20:44
菜豆老师您好!你在那里啊!对我地你知到太详细了!感觉你就在我身边!可否告诉我地址？以方便当面感谢和请教 ...

有问题在论坛发帖子就行了了，我知道的就会告诉你。不懂的也不敢乱说，我对葡萄一无所知，对大田施肥我没有经验，说的不对劲的地方，你在实际施用时修正。

我的地址就不透露了，联系方式就在本论坛吧。感谢就不说了，菜豆仅仅是个ID。只要你能够多增加收入，我就很高兴，就是对我最大感谢。

菜豆

潘德金 发表于 2011-12-12 20:35
明年就用硫酸钾加尿素.没用磷二钾的红提甜度不太好.不知道是什么原因？是紫色土.挖井的时候知道有3-4米深 ...

我基本上知道你的土的情况了，附近丘陵的紫色土的冲积土，地下是河流沉积物，你的土有些泥，但不肥，要补石灰和钾磷，多搞一些有机肥和石灰混合使用，秸秆就很好：麦秆、菜籽杆、稻草都可以，只是如果直接埋的时候要加尿素，100斤加1-2斤尿素，效果好。



你用硫酸钾代替磷酸二氢钾试一试，看会不会更甜，配比和浓度在钾肥施用上，你把尿素的浓度降到0.3.%
还有一个配比是用过磷酸钙+硫酸钾+尿素，配比的浓度在本版磷和钾的施用上，果树施肥的建议上，这个方案可以代替磷酸二氢钾，还可以补钙。价格又便宜。

菜豆

主要防湿和排水，特别是连阴雨的时候一定要把厢沟和围沟掏深到我说的深度，反正你不缺水，就怕水多。

菜豆

还有我想了一下，你地3、4、5、6月天气都不大好，雨多，日照少，但是7-8月却温度高日照好，可不可以种在8月底成熟的葡萄，这样成色和品质会好一些，9月后成熟的不能种了，因为往往9月后会有秋绵雨。
当然这个仅仅是设想，我不知道什么时候你地本地葡萄价格高，好卖。
红提过去还是价格高，赚钱，现在估计走下坡路了，你有没有换品种的想法？

菜豆

啰嗦说了那么多，总结一下：

1.葡萄施肥氮磷钾的比例是：13：13：20，或者1：1：20
2.尿素含氮量为42-46%；碳铵含氮量16.5%左右；过磷酸钙含五氧化二磷12%左右，硫酸钾含氧化钾50-52%，最好看商品标注，有些只有45%，有些还要低，有些还含有氯化钾。
3.施用锰，有利于着色，用量是基肥硫酸锰1-4公斤/亩，叶面追肥浓度是：硫酸锰（0.05--0.1）%
4.硼肥，在开花前用0.1-0.3硼砂（硼酸）叶面喷雾。
5.在成熟前（0.5--1）%磷酸二氢钾或者（1--3）%过磷酸钙溶液，或者硫酸钾（0.1——0.3）叶面喷雾2——3次，有利于提高产量，增加品质。
5.缺铁用硫酸亚铁0.3%叶面喷雾
6.缺锌用硫酸锌0.3%叶面喷雾
7.在采收前一个月内。两次喷雾钙肥，有利于增加果实硬度，提高耐藏性。具体的是：1.0硝酸钙；1.5%醋酸钙或者氨基酸钙；或者0.3-0.5硫酸钙，建议使用硝酸钙或者硫酸钙。


叶面喷施，施建议溶液中加入（0.3——0.5）%的尿素，以利于所施用的叶面肥的吸收，溶液中建议加一点餐具洗洁精，做延展剂，以利用溶液的附着。

菜豆

施肥时期和方法：
1.基肥，最好是土施，用量为全年肥料的（50——80）%，有机肥建议都做基肥，因土壤不同化肥的分量不同，沙的50%左右，泥的60左右，粘的可以70%左右。
2.追肥，
第一次：发芽时10%——15%，以尿素为主，
第二次：谢花到幼果膨大初期，20%——30%，以尿素为主
第三次：果实着色期，10%左右，一磷钾为主，主要是钾肥。


叶面追肥：
新梢生长初期：0.2%——0.3%尿素，
其他的参照上帖子。

菜豆

还有，其实产量和品质好坏，施肥确实是关键，但是不仅仅是施肥，其他因素也是关键。
提一点思路，你到帮里向懂葡萄的人请教吧：
1.赤霉素初期处理，有利于增产。
2.GA3出来，可以增加甜度
3.ABA处理可以增加甜度

具体怎么处理，红提适不适合处理，我就不懂了，你问一下懂的人吧。

潘德金

菜豆 发表于 2011-12-12 23:50
你那地方建议在不让土壤板结的情况下多施用钙肥，提高土壤含钙量。
钙的施用，包括石膏的使用方法在本版 ...

这几天搬家.未及时回,望老师量解.我一定好好学习.

潘德金

菜豆 发表于 2011-12-13 00:00
硼稍微过量就要影响产量，也会降低着色，而硼过量和刚好有时候基本上就是同一用量。
据查资料，葡萄着色 ...

我明白了!以前只知道氮多不易着色.没想到硼还有这么多付作用.今后要小心了.种植户最苦的是,不知道地理缺什么!差多少!全部是经验.谢谢老师!

十亩之间

亩产1400公斤，纯氮理论亩用量不超过15公斤，实际用量最多就是25公斤,。你施这么多氮肥，葡萄好得了吗？
       难怪产量这么低，品质还不怎么好，好好学习红提施肥吧？
      在你地，红提产量不应该低于亩产两吨才对，关键就在施肥上控制。

菜豆

潘德金 发表于 2011-12-15 21:56
我明白了!以前只知道氮多不易着色.没想到硼还有这么多付作用.今后要小心了. ...

微量元素多了副作用都大，一般人只说好，不说坏，其实它多了坏处远远大于不足。
所以微量元素施用一定悠着点，宁少勿多，硼还可以用钙解，有些多了难解毒，比如铜和钼，所以我都不介绍铜和钼的用法。

潘德金 发表于 2011-12-15 21:56
.种植户最苦的是,不知道地理缺什 ...

这个缺什么，就目前的现状来说，农业化学界很难有个统一的标准，一般都是使用经验公式，而要取得经验公式需要比较长期的试验和记录，所以对生产部大适用。


现在就你们那里的情况，施肥还是凭经验：
1.参考全国大家的经验，把施肥量和产量结合，得出一个施肥范围，这个你请教一下十亩老师。
2.结合自己的情况，参照微量元素肥料和大量元素肥料的施用原则，进行施肥，这个我前面已经说了。
3.结合你多年的经验，结合地力他气候土壤情况施肥，这个你自己对你的地比较清楚。
4.结合葡萄叶片颜色和生长情况，以植株生长情况追肥，这个也要看经验。

菜豆

十亩之间 发表于 2011-12-15 23:13
亩产1400公斤，纯氮理论亩用量不超过15公斤，实际用量最多就是25公斤,。你施这么多氮肥，葡萄好得了吗？
  ...

十亩老师是红提高手，你给他讲一下吧。

他那地方是红提的不适宜种植区域，估计难度大，红提要被淘汰。

菜豆

老潘：
考虑过巨玫瑰没有？据说爱得霜霉病，其他的都不错：

山东省文登市果业技术指导站(264400)
王桂华王洪强林涛于树增陈浪波
巨玫瑰引种表现与栽培技术要点
巨玫瑰属欧美杂种。为巨峰系第l代品种．玫瑰香
系的第2代品种。四倍体。辽宁省大连市农业科学研究
院杂交选育，亲本为沈阳玫瑰(4X)× 巨峰．我地2003
年引入。现将其在浙江海盐的栽培表现介绍如下。
1 主要栽培表现
1．1 叶片和枝蔓试验园测定．摘心以下l2片叶平均
横径l7、3 cm、纵径l3．3 cm．叶面积168．2 cm 。属大叶
型。实验园大棚促成栽培。2006年6月22～24日最高
温度连续达33℃ 以上，至6月底中部叶片黄化、脱落，
表明巨玫瑰不耐高温。枝蔓中等粗，转色、成熟正常。
l、2 果实经济性状果穗圆锥形，带副穗，着粒中等紧
密．穗重500~600 g。果粒椭圆形．粒重8～9 g。着色
正常。果皮紫红色，可着紫黑色．果皮中等厚。果肉偏
软。汁中多。可溶性固形物含量l6 ～2O ．可滴定酸
0．5 ．具浓郁玫瑰香味。果实甜、香。口感佳，不易裂
果。耐贮运性差。
1．3 物候期 试验园避雨栽培．2005年萌芽期4月1
日，开花期5月9～16日．成熟期8月lO～20日．萌芽
至成熟需132～142 d(天)，属中熟品种。
1．4 生长结果习性生长势、发枝力均强．花芽分化和
丰产、稳产性均好。实验园2005年种的扦插苗．2006
年从基部第2节开始发出新梢均有2个花序，属低节位
花芽分化。枝蔓粗度l cm左右有花序．过粗没有花序。
1．5 抗逆性抗灰霉病、穗轴褐枯病能力较强．果实会
感染炭疽病．叶片易感染霜霉病。实验园中性土壤发生
缺铁失绿症．表明对铁元素敏感。
2 针对性栽培技术要点
2．1 减缓基部叶片提前黄化的措施 ① 基肥要用鸡
粪等有机肥。② 选用对叶片减缓黄化的叶面肥。如台湾
产海绿肥．开花前喷2次．坐果后至成熟前喷2～3次．
效果明显。③ 开花前lO d(天)于8叶左右剪梢．开花、
坐果期于ll叶左右轻摘心，可减缓推迟基部叶片黄化、
脱落。④大棚栽培遇3o℃以上高温，揭高棚膜。以免棚
温上升太高。 ‘
2．2 严格控产栽培 试验园不同挂果量观察表明．定
穗l8串的果穗未成熟就萎缩，每667 mz(亩)要严格控
产l 250 kg．头年挂果园，树体培育好的不能超过l 000
kg，这是巨玫瑰出优质果的关键。控产园定穗2 500
46
串．定梢3 000条左右．1O个蔓最多挂8串葡萄。冬剪
时留芽7 000 8 000个。6～7芽以中梢修剪为主，结
合3芽短梢修剪。因巨玫瑰枝蔓较脆．尤其挂果偏多或
落叶偏早的园枝蔓很脆，在干燥天气弯压或下午弯压枝
蔓在第2、第3节上极易折断。因此，采用双十字V形
架、高宽垂架、V形水平架的园，初剪后枝蔓水平弯压在
底层2条拉丝上．宜在雨后或上午l0时前进行。
2．3 果穗管理 花前整花序．掐少量穗尖。掐肩部较长
小穗轴的尖部。巨玫瑰坐果比较均匀，坐果后认真疏去
小粒果、过密的果．每穗留果7O粒左右。实验园试用果
实膨大剂。表现不敏感．因此不必用膨大剂处理。
2．4 科学施肥 中等土壤肥力的园全年每667 mz
(亩)用肥量参考值：鸡粪l 000 kg或鸭粪、羊粪l 500
kg或猪粪2 000 kg．氮、磷、钾复合肥5O kg。磷化肥5O
kg，钾化肥5O kg。分基肥、催芽肥、膨果肥、着色肥、采
果肥5次施用。注意缺铁症发生和矫治。
2．5 避雨栽培南方中、东部地区宜避雨栽培。能有效
防止、减轻果穗炭疽病和叶片霜霉病。
2．6 防好病害 重点防好叶片霜霉病．以喷0．2。Be
石硫合剂效果很好。防好果穗白腐病和果穗炭疽病。

菜豆

上海农业科技 201l一2
‘‘巨玫瑰"葡萄优质栽培技术
胡福荣 (江苏省吴江市林业指导站 215200)
摘 要：“巨玫瑰” 葡萄花芽分化好，易早果、丰产、稳产；抗病性较强；果实鲜红色， 既甜又香，品质优，
有较好市场前景。笔者根据“巨玫瑰”葡萄的特征特性，从栽植，苗期管理、立架，结果期管理和病虫害防治等
方面，介绍了该品种的优质栽培技术，供广大农户参考。
关键词：“巨玫瑰” 葡萄；栽培技术；优质
“巨玫瑰”葡萄是由辽宁省大连市农科院用“沈阳玫瑰”
(4倍体)× “巨峰”育成的欧美杂交种，1993年杂交，l996
年结果和选人优系，2000年定名。吴江市于2009年1月从南
京江心洲引种。“巨玫瑰”葡萄果实既甜又香，深受消费者青
睐，其主要特点是果粒巨大，品质极上，具有浓郁的玫瑰香
风味，高产、抗病，综合性状远远超过“巨峰”、“玫瑰香”等
品种，是目前吴江市取代“巨峰” 葡萄最理想的品种。本文
将介绍“巨玫瑰”葡萄的特征特性及其优质栽培技术。
1 特征特性
“巨玫瑰”生长势强，第一年种植小苗长势中等，副梢萌
发力较强，花芽分化好，结果枝占芽眼总数的70％以上，每
果枝平均着生果穗1．5个，早果丰产。叶片中等偏大，枝系
成熟好。果穗长圆锥形，有副穗，平均穗重600～80og，果
粒大小均匀。果粒短，呈椭圆形，紫红色，在南方种植每
667m 产量控制在1500kg以内。粒重l1～12g，果皮中等、
汁多、味极甜，有浓郁的玫瑰香味。果粉中等，可溶性固形
物含量l7％～19％，品质优。抗黑痘病、黑霉病等，但易发
霜霉病。该品种引种多年，露地栽培从萌芽至成熟需l25～
140d，开花至成熟需85d左右，属早中熟品种。在吴江市比
“巨峰”早5—7d成熟，成熟着色与挂果量多少极敏感，挂果
偏多，着色成熟期明显推迟。果实偏软，不耐贮运，也不耐
树上贮藏。此外，果实膨大对赤霉素不敏感，果实不宜使用
现有葡萄膨大剂。
2 栽培技术
2．1 栽植
2．1．1 园地建设。选择交通便利、排灌方便、土层深厚的
水稻田建园。园地道路建造应在建园前完成，便于运送肥料
和产品。主路两旁可种植葡萄，搭成高棚架。灌溉渠连接输
水渠，水可直接灌人葡萄园。排水沟深80cm以上。
2．1．2 开挖定植沟。当年11月左右挖宽80cm、深60cm的
定植沟，把下面的死土全部翻上来，经过一个严冬的冻垡，让
板结的死土变成柔软的松土。在挖好的定植沟底铺设生活垃
圾、树叶、稻草，厚度i0cm，以便于根系滤水和呼吸，促进
根系活动，达到早结果、早丰产。在树叶上盖厚10cm的绒
土，绒土上施腐熟的鸡、猪粪。每沟做成高畦，以备定植。
收稿日期：201 1—01—1 7
2．1．3 栽植时期。葡萄可冬植和春植。综合考虑，“巨玫瑰”
以春植为宜。葡萄芽眼开始萌动为春植的最佳时期，吴江地
区在3月中旬栽植。
2．1．4 栽培密度和株行距。按照先密后稀、提高早期产量
的原则，采用双十字V型架栽植，栽植密度为株行距lm×2．5m，
每667m 植267株。大面积栽植的行向应按当地常年风向来
确定，小块栽植的以南北行向为好或因原地形状而定。
2．1．5 栽植技术。一年生苗通常留2～3个饱满芽，尽量保
持苗木的完整性，机械损伤的骨干根要从伤口处剪掉，并剪
去少量浮根。栽植前用5 石硫合剂喷洒地上部分枝芽，对杀
灭病菌有良好效果。定植时按设计的株行距定点，挖一个深
15～20cm的穴，把穴中间做成馒头状，再把苗木轻轻放人，
用手使根系向四面舒展，然后覆土，边覆土边抖动苗木，使
根土密接。覆土后用脚踩实，浇一次透水。深度以浅植为宜，
嫁接茵露砧5~m 以防止嫁接口腐烂。
2．1．6 覆盖地膜。最好选用宽5O～80cm的黑地膜全垄条
覆盖，盖膜时3人同时操作，一人在中间拉膜并用手挖孔将
苗木地上部分露于地膜处，两人在两边用土压实地膜。注意
在覆盖前要浇透水。
2．2 苗期管理
2．2．1 喷药防病。展叶3片后，隔7d喷一次杀菌剂、杀虫
剂防病虫。杀菌剂可交替使用科博，喷克、霉能灵等，喷药
时最好加入宝力丰1号或宝力丰2号或其他叶面肥。杀虫剂
可用低毒的歼灭或应毙。
2．2．2 追肥促长。展叶5片后应开始追肥，4～5月追施稀
人粪尿加0．3％尿素，6～7月追施0．3％～0．5％复合肥，8月
主要追施磷肥，追肥一直到94。注意刚开始追肥浓度一定
要稀，以后浓度逐渐加大。
2．2．3 竖柱整形。苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定
植苗插一竹杆，留一新梢，及时绑在竹竿上。在高80cm，第
一道铁丝处摘 、，苗顶上两个副梢往左右两边长，形成两个
臂蔓，臂蔓上长出的前梢可留2叶摘心。在80cm主蔓上长出
的副梢可留1叶摘心。
2．3 立架 双十字V型架由架柱、2根横梁和6道铁丝组
成。(1)立柱。2．8～3m宽行距的葡萄，立一行水泥柱，柱
距4m，葡萄距柱1fl，若葡萄株长2．5m，埋入土中0．6m，
地上1．9m。柱粗：两头柱10×10cm，中间8×8cm，纵横
一55 —
上海农业科技 201l一2
“巨玫瑰"葡萄在嵊州的种植表现及栽培要点
黄新助 (浙江省嵊州市石璜镇农业技术综合服务站312471)
赵洪董均祥 (浙江省嵊州市农业科学研究所312464)
摘 要：“巨玫瑰” 葡萄在嵊州地区种植表现出坐果性好、果粒大、品质佳、早产丰产稳产等优点， 综
台性状表现优良，是替代“巨峰”、“红富士”等传统品种的理想选择。笔者介绍了该品种在嵊州的种植表现、
栽培要点， 以促进该品种的推广和应用。
关键词：“巨玫瑰” 葡萄；种植表现；栽培要点
“巨玫瑰”为欧美杂交种，四倍体，由辽宁省大连市农科
院用“沈阳玫瑰”× “巨峰”育成。“巨玫瑰”葡萄果实既甜
又香，受到了消费者青睐，南北方葡萄产区都有扩大种植的
趋势。嵊州市种植葡萄品种原以“红富士”、“巨峰”居多，嵊
州市农科所于2008年引进了“巨玫瑰”．“夏黑”、“醉金香”
等优良品种试种，2009年开始结果，经观察比较，“巨玫瑰”
品种成熟期与“红富士”、“巨峰”相近，且各项指标部优于
“红富士”，“巨峰”，可作为替代品种在嵊州市种植 现将“巨
玫瑰”在嵊州市的种植表现和栽培要点介绍如下。
1 嵊州地区气候概况
收稿日期：201 O-1 1-04
距要一致，成一平面，牢固又美观，两头柱须向外倾斜30。
左右，并牵引锚石。(2)架横梁。第二年开始每根柱架2根
横梁。下横梁60cm，上横梁80～100cm，分别绑在离地面
lOOcm和l30cm处的水泥柱上 两道横梁离地和两边距离必
须一致，横梁必须绑紧，牢固。(3)拉丝。离地面80cm柱
的两边拉两道底层铁丝，两道横梁离边5cm处各拉一道铁
丝，形似双十字6道铁丝的架子，铁丝必须拉紧。
2．4 结果期管理
2．4．1 追萌芽肥。萌芽前l5～20d(吴江地区371上中旬)，
每667m 追施尿素5～7kg，配合稀人粪尿，可促萌芽整齐。
旺长树不追肥。
2．4．2 抹芽定梢。结果母枝苗芽数为6～7芽的中梢以修剪
为主。弱梢重剪，强梢适当长放。及时抹去双芽、多头芽、过
弱芽，形成新梢后，新梢往第一道横梁铁丝上引缚，按每道
铁丝间距l5～20cm引缚新梢。
2．4．3 疏穗定产。现蕾后到开花期，分批分行疏穗，疏去
负担过重、特大穗 弱小穗，每667m!留约2500穗。旺粗枝
可留2穗，弱枝留1穗。花前在花序上留7～8叶摘心，把摘
心口下面所有副梢全去除，摘心口顶端副梢留4～5叶反复摘
心，果粒黄豆大小时疏果。
2．4．4 单穗套袋。果穗在6月初套白色葡萄专用袋。套袋
前在果穗上细致周到地喷一次阿米西达+霉能灵+歼灭，以
防治白粉病 白腐病、黑痘病、炭疽病及透翅蛾等。在果实
一56 一
嵊州市地处浙江东部，属典型的亚热带季风气候。温暖
湿润，四季分明，雨水丰沛，日照充足，年平均温度16．4℃，
年平均降雨量l274．4ram，平均无霜期235d。每年的“梅雨”
和8、9月的台风是影响该地区葡萄种植的两大不利因素，因
此，种植优质葡萄多采用避雨栽培。
2 栽培表现
2．1 生长结果习性“巨玫瑰”生长势较强，花芽分化好，
结果枝约占芽眼总数70％，每果枝平均着生果穗1．8～2．3
个，丰产、稳产性较好。叶片平均横径15．8cm、纵径19．6cm，
叶面积228．9cm ，属大叶型，基部叶片易提前黄化、脱落。
枝蔓中等粗。果实转色，成熟正常。 ’
2．2 果实经济性状果穗圆锥形带副穗，穗长26cm左右，
套袋后要严格控制新梢旺长，这是“巨玫瑰”管理的关键，尤
其在着色期，否则会延迟成熟着色。主要是不施任何氮肥，增
施磷钾肥，同时结合新梢反复摘心，或叶面喷施矮壮素，以
控制新梢在此段时间内旺长，保持树势平衡。
2．4．5 追施果实膨大肥。一般在花后及时追施充分腐熟的
鸡、鸭粪及饼肥等有机肥，每株2～3kg，每667m 用三元复
合肥50kg、硫酸钾20kg，混合搅匀挖环沟施入、覆土、灌
水。这次施肥既促进当年葡萄果实膨大，又促进花芽分化，对
当年的葡萄产量也有影响。
2．4．6 施着色肥。在葡萄浆果转色时(吴江地区约7月中
下旬)，每667m 追施硫酸钾15～20kg，结合喷药，加入叶
面肥、2％磷酸二氢钾或0．6％宝力丰2号。
2．4．7 秋施基肥。在9月中旬结合葡萄园区深翻，秋施基
肥，每667m 施入充分腐熟的鸡，鸭粪2000～3000kg，或菜
籽饼1 O00kg加过磷酸钙50kg，搅拌后挖环沟施入，灌透水
后覆土
2．5 病虫害防治前期主要防治霜霉病、黑痘病。灰霉病
及透翅蛾。坐果后重点防治白腐病、炭疽病及白粉病。果实
采收后主要防治霜霉病、黑痘病及二星叶蝉等。霜霉病用科
博预防，用乙磷铝、瑞毒霉防治。黑痘病用霉能灵等防治。灰
霉病主要用农利灵、速克灵、施佳乐等防治。白腐病、炭疽
病用阿米西达、敌力脱、世高等防治。透翅蛾、二星叶蝉等
虫害主要用歼灭、应毙防治。

菜豆

上海农业科技 201l一2
‘‘巨玫瑰"葡萄优质栽培技术
胡福荣 (江苏省吴江市林业指导站 215200)
摘 要：“巨玫瑰” 葡萄花芽分化好，易早果、丰产、稳产；抗病性较强；果实鲜红色， 既甜又香，品质优，
有较好市场前景。笔者根据“巨玫瑰”葡萄的特征特性，从栽植，苗期管理、立架，结果期管理和病虫害防治等
方面，介绍了该品种的优质栽培技术，供广大农户参考。
关键词：“巨玫瑰” 葡萄；栽培技术；优质
“巨玫瑰”葡萄是由辽宁省大连市农科院用“沈阳玫瑰”
(4倍体)× “巨峰”育成的欧美杂交种，1993年杂交，l996
年结果和选人优系，2000年定名。吴江市于2009年1月从南
京江心洲引种。“巨玫瑰”葡萄果实既甜又香，深受消费者青
睐，其主要特点是果粒巨大，品质极上，具有浓郁的玫瑰香
风味，高产、抗病，综合性状远远超过“巨峰”、“玫瑰香”等
品种，是目前吴江市取代“巨峰” 葡萄最理想的品种。本文
将介绍“巨玫瑰”葡萄的特征特性及其优质栽培技术。
1 特征特性
“巨玫瑰”生长势强，第一年种植小苗长势中等，副梢萌
发力较强，花芽分化好，结果枝占芽眼总数的70％以上，每
果枝平均着生果穗1．5个，早果丰产。叶片中等偏大，枝系
成熟好。果穗长圆锥形，有副穗，平均穗重600～80og，果
粒大小均匀。果粒短，呈椭圆形，紫红色，在南方种植每
667m 产量控制在1500kg以内。粒重l1～12g，果皮中等、
汁多、味极甜，有浓郁的玫瑰香味。果粉中等，可溶性固形
物含量l7％～19％，品质优。抗黑痘病、黑霉病等，但易发
霜霉病。该品种引种多年，露地栽培从萌芽至成熟需l25～
140d，开花至成熟需85d左右，属早中熟品种。在吴江市比
“巨峰”早5—7d成熟，成熟着色与挂果量多少极敏感，挂果
偏多，着色成熟期明显推迟。果实偏软，不耐贮运，也不耐
树上贮藏。此外，果实膨大对赤霉素不敏感，果实不宜使用
现有葡萄膨大剂。
2 栽培技术
2．1 栽植
2．1．1 园地建设。选择交通便利、排灌方便、土层深厚的
水稻田建园。园地道路建造应在建园前完成，便于运送肥料
和产品。主路两旁可种植葡萄，搭成高棚架。灌溉渠连接输
水渠，水可直接灌人葡萄园。排水沟深80cm以上。
2．1．2 开挖定植沟。当年11月左右挖宽80cm、深60cm的
定植沟，把下面的死土全部翻上来，经过一个严冬的冻垡，让
板结的死土变成柔软的松土。在挖好的定植沟底铺设生活垃
圾、树叶、稻草，厚度i0cm，以便于根系滤水和呼吸，促进
根系活动，达到早结果、早丰产。在树叶上盖厚10cm的绒
土，绒土上施腐熟的鸡、猪粪。每沟做成高畦，以备定植。
收稿日期：201 1—01—1 7
2．1．3 栽植时期。葡萄可冬植和春植。综合考虑，“巨玫瑰”
以春植为宜。葡萄芽眼开始萌动为春植的最佳时期，吴江地
区在3月中旬栽植。
2．1．4 栽培密度和株行距。按照先密后稀、提高早期产量
的原则，采用双十字V型架栽植，栽植密度为株行距lm×2．5m，
每667m 植267株。大面积栽植的行向应按当地常年风向来
确定，小块栽植的以南北行向为好或因原地形状而定。
2．1．5 栽植技术。一年生苗通常留2～3个饱满芽，尽量保
持苗木的完整性，机械损伤的骨干根要从伤口处剪掉，并剪
去少量浮根。栽植前用5 石硫合剂喷洒地上部分枝芽，对杀
灭病菌有良好效果。定植时按设计的株行距定点，挖一个深
15～20cm的穴，把穴中间做成馒头状，再把苗木轻轻放人，
用手使根系向四面舒展，然后覆土，边覆土边抖动苗木，使
根土密接。覆土后用脚踩实，浇一次透水。深度以浅植为宜，
嫁接茵露砧5~m 以防止嫁接口腐烂。
2．1．6 覆盖地膜。最好选用宽5O～80cm的黑地膜全垄条
覆盖，盖膜时3人同时操作，一人在中间拉膜并用手挖孔将
苗木地上部分露于地膜处，两人在两边用土压实地膜。注意
在覆盖前要浇透水。
2．2 苗期管理
2．2．1 喷药防病。展叶3片后，隔7d喷一次杀菌剂、杀虫
剂防病虫。杀菌剂可交替使用科博，喷克、霉能灵等，喷药
时最好加入宝力丰1号或宝力丰2号或其他叶面肥。杀虫剂
可用低毒的歼灭或应毙。
2．2．2 追肥促长。展叶5片后应开始追肥，4～5月追施稀
人粪尿加0．3％尿素，6～7月追施0．3％～0．5％复合肥，8月
主要追施磷肥，追肥一直到94。注意刚开始追肥浓度一定
要稀，以后浓度逐渐加大。
2．2．3 竖柱整形。苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定
植苗插一竹杆，留一新梢，及时绑在竹竿上。在高80cm，第
一道铁丝处摘 、，苗顶上两个副梢往左右两边长，形成两个
臂蔓，臂蔓上长出的前梢可留2叶摘心。在80cm主蔓上长出
的副梢可留1叶摘心。
2．3 立架 双十字V型架由架柱、2根横梁和6道铁丝组
成。(1)立柱。2．8～3m宽行距的葡萄，立一行水泥柱，柱
距4m，葡萄距柱1fl，若葡萄株长2．5m，埋入土中0．6m，
地上1．9m。柱粗：两头柱10×10cm，中间8×8cm，纵横
一55 —
上海农业科技 201l一2
“巨玫瑰"葡萄在嵊州的种植表现及栽培要点
黄新助 (浙江省嵊州市石璜镇农业技术综合服务站312471)
赵洪董均祥 (浙江省嵊州市农业科学研究所312464)
摘 要：“巨玫瑰” 葡萄在嵊州地区种植表现出坐果性好、果粒大、品质佳、早产丰产稳产等优点， 综
台性状表现优良，是替代“巨峰”、“红富士”等传统品种的理想选择。笔者介绍了该品种在嵊州的种植表现、
栽培要点， 以促进该品种的推广和应用。
关键词：“巨玫瑰” 葡萄；种植表现；栽培要点
“巨玫瑰”为欧美杂交种，四倍体，由辽宁省大连市农科
院用“沈阳玫瑰”× “巨峰”育成。“巨玫瑰”葡萄果实既甜
又香，受到了消费者青睐，南北方葡萄产区都有扩大种植的
趋势。嵊州市种植葡萄品种原以“红富士”、“巨峰”居多，嵊
州市农科所于2008年引进了“巨玫瑰”．“夏黑”、“醉金香”
等优良品种试种，2009年开始结果，经观察比较，“巨玫瑰”
品种成熟期与“红富士”、“巨峰”相近，且各项指标部优于
“红富士”，“巨峰”，可作为替代品种在嵊州市种植 现将“巨
玫瑰”在嵊州市的种植表现和栽培要点介绍如下。
1 嵊州地区气候概况
收稿日期：201 O-1 1-04
距要一致，成一平面，牢固又美观，两头柱须向外倾斜30。
左右，并牵引锚石。(2)架横梁。第二年开始每根柱架2根
横梁。下横梁60cm，上横梁80～100cm，分别绑在离地面
lOOcm和l30cm处的水泥柱上 两道横梁离地和两边距离必
须一致，横梁必须绑紧，牢固。(3)拉丝。离地面80cm柱
的两边拉两道底层铁丝，两道横梁离边5cm处各拉一道铁
丝，形似双十字6道铁丝的架子，铁丝必须拉紧。
2．4 结果期管理
2．4．1 追萌芽肥。萌芽前l5～20d(吴江地区371上中旬)，
每667m 追施尿素5～7kg，配合稀人粪尿，可促萌芽整齐。
旺长树不追肥。
2．4．2 抹芽定梢。结果母枝苗芽数为6～7芽的中梢以修剪
为主。弱梢重剪，强梢适当长放。及时抹去双芽、多头芽、过
弱芽，形成新梢后，新梢往第一道横梁铁丝上引缚，按每道
铁丝间距l5～20cm引缚新梢。
2．4．3 疏穗定产。现蕾后到开花期，分批分行疏穗，疏去
负担过重、特大穗 弱小穗，每667m!留约2500穗。旺粗枝
可留2穗，弱枝留1穗。花前在花序上留7～8叶摘心，把摘
心口下面所有副梢全去除，摘心口顶端副梢留4～5叶反复摘
心，果粒黄豆大小时疏果。
2．4．4 单穗套袋。果穗在6月初套白色葡萄专用袋。套袋
前在果穗上细致周到地喷一次阿米西达+霉能灵+歼灭，以
防治白粉病 白腐病、黑痘病、炭疽病及透翅蛾等。在果实
一56 一
嵊州市地处浙江东部，属典型的亚热带季风气候。温暖
湿润，四季分明，雨水丰沛，日照充足，年平均温度16．4℃，
年平均降雨量l274．4ram，平均无霜期235d。每年的“梅雨”
和8、9月的台风是影响该地区葡萄种植的两大不利因素，因
此，种植优质葡萄多采用避雨栽培。
2 栽培表现
2．1 生长结果习性“巨玫瑰”生长势较强，花芽分化好，
结果枝约占芽眼总数70％，每果枝平均着生果穗1．8～2．3
个，丰产、稳产性较好。叶片平均横径15．8cm、纵径19．6cm，
叶面积228．9cm ，属大叶型，基部叶片易提前黄化、脱落。
枝蔓中等粗。果实转色，成熟正常。 ’
2．2 果实经济性状果穗圆锥形带副穗，穗长26cm左右，
套袋后要严格控制新梢旺长，这是“巨玫瑰”管理的关键，尤
其在着色期，否则会延迟成熟着色。主要是不施任何氮肥，增
施磷钾肥，同时结合新梢反复摘心，或叶面喷施矮壮素，以
控制新梢在此段时间内旺长，保持树势平衡。
2．4．5 追施果实膨大肥。一般在花后及时追施充分腐熟的
鸡、鸭粪及饼肥等有机肥，每株2～3kg，每667m 用三元复
合肥50kg、硫酸钾20kg，混合搅匀挖环沟施入、覆土、灌
水。这次施肥既促进当年葡萄果实膨大，又促进花芽分化，对
当年的葡萄产量也有影响。
2．4．6 施着色肥。在葡萄浆果转色时(吴江地区约7月中
下旬)，每667m 追施硫酸钾15～20kg，结合喷药，加入叶
面肥、2％磷酸二氢钾或0．6％宝力丰2号。
2．4．7 秋施基肥。在9月中旬结合葡萄园区深翻，秋施基
肥，每667m 施入充分腐熟的鸡，鸭粪2000～3000kg，或菜
籽饼1 O00kg加过磷酸钙50kg，搅拌后挖环沟施入，灌透水
后覆土
2．5 病虫害防治前期主要防治霜霉病、黑痘病。灰霉病
及透翅蛾。坐果后重点防治白腐病、炭疽病及白粉病。果实
采收后主要防治霜霉病、黑痘病及二星叶蝉等。霜霉病用科
博预防，用乙磷铝、瑞毒霉防治。黑痘病用霉能灵等防治。灰
霉病主要用农利灵、速克灵、施佳乐等防治。白腐病、炭疽
病用阿米西达、敌力脱、世高等防治。透翅蛾、二星叶蝉等
虫害主要用歼灭、应毙防治。

上海农业科技 201l一2
“巨玫瑰"葡萄在嵊州的种植表现及栽培要点
黄新助 (浙江省嵊州市石璜镇农业技术综合服务站312471)
赵洪董均祥 (浙江省嵊州市农业科学研究所312464)
摘 要：“巨玫瑰” 葡萄在嵊州地区种植表现出坐果性好、果粒大、品质佳、早产丰产稳产等优点， 综
台性状表现优良，是替代“巨峰”、“红富士”等传统品种的理想选择。笔者介绍了该品种在嵊州的种植表现、
栽培要点， 以促进该品种的推广和应用。
关键词：“巨玫瑰” 葡萄；种植表现；栽培要点
“巨玫瑰”为欧美杂交种，四倍体，由辽宁省大连市农科
院用“沈阳玫瑰”× “巨峰”育成。“巨玫瑰”葡萄果实既甜
又香，受到了消费者青睐，南北方葡萄产区都有扩大种植的
趋势。嵊州市种植葡萄品种原以“红富士”、“巨峰”居多，嵊
州市农科所于2008年引进了“巨玫瑰”．“夏黑”、“醉金香”
等优良品种试种，2009年开始结果，经观察比较，“巨玫瑰”
品种成熟期与“红富士”、“巨峰”相近，且各项指标部优于
“红富士”，“巨峰”，可作为替代品种在嵊州市种植 现将“巨
玫瑰”在嵊州市的种植表现和栽培要点介绍如下。
1 嵊州地区气候概况
收稿日期：201 O-1 1-04
距要一致，成一平面，牢固又美观，两头柱须向外倾斜30。
左右，并牵引锚石。(2)架横梁。第二年开始每根柱架2根
横梁。下横梁60cm，上横梁80～100cm，分别绑在离地面
lOOcm和l30cm处的水泥柱上 两道横梁离地和两边距离必
须一致，横梁必须绑紧，牢固。(3)拉丝。离地面80cm柱
的两边拉两道底层铁丝，两道横梁离边5cm处各拉一道铁
丝，形似双十字6道铁丝的架子，铁丝必须拉紧。
2．4 结果期管理
2．4．1 追萌芽肥。萌芽前l5～20d(吴江地区371上中旬)，
每667m 追施尿素5～7kg，配合稀人粪尿，可促萌芽整齐。
旺长树不追肥。
2．4．2 抹芽定梢。结果母枝苗芽数为6～7芽的中梢以修剪
为主。弱梢重剪，强梢适当长放。及时抹去双芽、多头芽、过
弱芽，形成新梢后，新梢往第一道横梁铁丝上引缚，按每道
铁丝间距l5～20cm引缚新梢。
2．4．3 疏穗定产。现蕾后到开花期，分批分行疏穗，疏去
负担过重、特大穗 弱小穗，每667m!留约2500穗。旺粗枝
可留2穗，弱枝留1穗。花前在花序上留7～8叶摘心，把摘
心口下面所有副梢全去除，摘心口顶端副梢留4～5叶反复摘
心，果粒黄豆大小时疏果。
2．4．4 单穗套袋。果穗在6月初套白色葡萄专用袋。套袋
前在果穗上细致周到地喷一次阿米西达+霉能灵+歼灭，以
防治白粉病 白腐病、黑痘病、炭疽病及透翅蛾等。在果实
一56 一
嵊州市地处浙江东部，属典型的亚热带季风气候。温暖
湿润，四季分明，雨水丰沛，日照充足，年平均温度16．4℃，
年平均降雨量l274．4ram，平均无霜期235d。每年的“梅雨”
和8、9月的台风是影响该地区葡萄种植的两大不利因素，因
此，种植优质葡萄多采用避雨栽培。
2 栽培表现
2．1 生长结果习性“巨玫瑰”生长势较强，花芽分化好，
结果枝约占芽眼总数70％，每果枝平均着生果穗1．8～2．3
个，丰产、稳产性较好。叶片平均横径15．8cm、纵径19．6cm，
叶面积228．9cm ，属大叶型，基部叶片易提前黄化、脱落。
枝蔓中等粗。果实转色，成熟正常。 ’
2．2 果实经济性状果穗圆锥形带副穗，穗长26cm左右，
套袋后要严格控制新梢旺长，这是“巨玫瑰”管理的关键，尤
其在着色期，否则会延迟成熟着色。主要是不施任何氮肥，增
施磷钾肥，同时结合新梢反复摘心，或叶面喷施矮壮素，以
控制新梢在此段时间内旺长，保持树势平衡。
2．4．5 追施果实膨大肥。一般在花后及时追施充分腐熟的
鸡、鸭粪及饼肥等有机肥，每株2～3kg，每667m 用三元复
合肥50kg、硫酸钾20kg，混合搅匀挖环沟施入、覆土、灌
水。这次施肥既促进当年葡萄果实膨大，又促进花芽分化，对
当年的葡萄产量也有影响。
2．4．6 施着色肥。在葡萄浆果转色时(吴江地区约7月中
下旬)，每667m 追施硫酸钾15～20kg，结合喷药，加入叶
面肥、2％磷酸二氢钾或0．6％宝力丰2号。
2．4．7 秋施基肥。在9月中旬结合葡萄园区深翻，秋施基
肥，每667m 施入充分腐熟的鸡，鸭粪2000～3000kg，或菜
籽饼1 O00kg加过磷酸钙50kg，搅拌后挖环沟施入，灌透水
后覆土
2．5 病虫害防治前期主要防治霜霉病、黑痘病。灰霉病
及透翅蛾。坐果后重点防治白腐病、炭疽病及白粉病。果实
采收后主要防治霜霉病、黑痘病及二星叶蝉等。霜霉病用科
博预防，用乙磷铝、瑞毒霉防治。黑痘病用霉能灵等防治。灰
霉病主要用农利灵、速克灵、施佳乐等防治。白腐病、炭疽
病用阿米西达、敌力脱、世高等防治。透翅蛾、二星叶蝉等
虫害主要用歼灭、应毙防治。
上海农业科技 2011—2
网纹甜瓜品种比较试验初报
陈春雷陈建才(上海市浦东新区农业技术推广中心201300)
摘 要：为适应浦东新区甜瓜生产发展需要， 针对该地区甜瓜生产中存在的问题，按照区域栽培特点与
生产需求，笔者广泛开展品种筛选研究，并于2Olo年春共引进16个网纹甜瓜新品种，开展比较试验。结果表明：
“银翠”、“SM一02”品种肉质松软、水分足、口感好，成熟较早；“试一l 2” 品种在产量、品种和外观等综合表
现不错；“翠蜜”、“红绿早脆”、“绿天使” 肉质紧脆、口感较好；其他品种表现均为一般。
． 关键词： 网纹瓜； 品种； 筛选；评价
网纹甜瓜，表皮有网状纹路，具有肉质厚、甜蜜醇香、耐
储运等特点，是瓜果中的佼佼者，其以高档水果身份进入现
代消费社会，深受消费者青睐，有很大的市场潜力。但网纹
瓜栽培技术要求较为严格，其外观和品质，与栽培、气候条
件有密切的联系．品种问的差异也较大。2010年春季，笔者
组织实施了网纹瓜品比试验，现将相关试验情况报道如下。
1 材料与方法
1．1 试验品种参试品种共有l6个：“红绿早脆”、“蜜玲
珑”、“绿天使”(上海市农科院)；“试一12”、“试一14”(上
海市农技中心)；“l1一l2”、“SM一02 (惠和种业)}“ 隋网”、
“春辉”(三雄种苗)；“501”，“6383”、“401”、“中蜜2号”、
“503”(北京市农科院蔬菜所)；“银翠”、“翠蜜”(江淮园艺
研究所)。
收稿日期：2otO—l O一1 2
穗宽16cm左右，果粒着生紧密，穗重700～90 。果粒椭圆
形，鲜红色到紫红色，纵径2．9cm，横径2．4cm，平均粒重
l1．3g，最大粒重l7．8g。果粉中等厚，果肉较软，汁中等
多，味极甜，鲜红色果可溶性固形物含量16％，紫黑色果可
溶性固形物含量21％，可滴定酸0．4％～0．5％，有浓郁的玫
瑰香味，每果粒含种子l～2粒，种子与果肉易分离。不耐贮
运，着色成熟期与挂果量呈极显著相关，挂果偏多，着色成
熟期明显推迟。也不耐树上贮藏。
2．3 物候期嵊州市农科所葡萄园采用双膜促成、单膜促
成、大棚避雨3种栽培方式，双膜促成于2月28日萌芽，4月
16日开花，7月16日成熟，比避雨栽培早20d左右；单膜促
成于4月25日开花，7月26日成熟；大棚避雨栽培于5月4
日开花，8月6日成熟。
2．4 抗逆性该品种抗灰霉病、黑痘病、穗轴褐枯病。果
实会感染炭疽病、白腐病，叶片易感霜霉病。
3 栽培要点
3．1 多施有机肥基肥以猪粪、鸡粪等有机肥为主，中等
土壤肥力的种植园每667m 施猪粪2000kg或鸡粪1O00kg。
花前喷施海绿肥、氨基酸等叶面肥2次，坐果后至成熟前喷
施叶面肥2～3次。开花前l(}d左右同一位置留8叶剪梢，开
1．2 试验地概况试验设在南汇西甜瓜研究所核心基地的
一栋钢管大棚内，前茬西甜瓜(连续2年西瓜和2茬甜瓜)，
土壤为中壤土，肥力中等。畦宽(连沟)2．5m，无色透明地
膜覆盖，棚长62m，所有通风口安装防虫网。试验面积为466．
67m!。不设重复。
1．3 田间管理措施各试验品种于2月5日播种，基质穴盘
育苗，3月8日移栽，每个品种种植40株，立架式栽培。株
距42cm，每667m!密度为1270株。单蔓整枝留l果，5月4
日左右授粉坐果(坐果节位在l4～15节)。5月上中旬坐果阶
段连续阴雨少光照，对网纹瓜生长有一定的影响。采收时间
在6月下旬以后。肥料运筹：整地时撒施进E1复合肥50kg／
667m 2作为基肥；膨瓜肥每667m 2用复合肥25kg加钾肥
15kg，分3次采用滴灌施人。用药情况：整地前用75％敌克
松800g／667m 进行大田消毒；苗床上用阿米西达药剂防治
1次，栽后伸蔓期、坐果前各用药1次，坐果后用药3次，主
花、坐果期留1l叶左右轻摘心。遇30 oc以上高温，揭高棚
膜，避免棚温上升太高。
3．2 严格控产 要严格控制产量，挂果太多，果实未成
熟就发软萎缩，着色慢或不着色，成熟期明显推迟，无商
品性。因此第一年每667m 挂果不能超过1O00kg，以后每
667m 挂果控制在l 250kg左右。开花前整理花穗，使坐果
均匀，坐果后认真疏去小粒果、病果、过密果，每穗留70～
9O粒。
3．3 病害防治 “巨玫瑰”葡萄叶片极易感染霜霉病，病
害初发时，应选铜制剂等广谱性保护剂；霜霉病严重发生时
应使用安克、百得富、雷多米尔、乙磷铝等治疗剂加以控制，
采收后用波尔多液、必备、科博等保护剂控制。同时防好果
穗白腐病和果穗炭疽病。
4 小结
“巨玫瑰”在嵊州地区种植表现出坐果性好、果粒大、品
质佳、早产丰产稳产等优点，综合性状表现优良，是替代“巨
峰”、“红富士”等传统品种的理想选择。“巨玫瑰”树势强，
坐果率高，但挂果量对着色成熟影响较大，栽培上应注意控
制产量，以保证品质。果实成熟后糖分易下降，不耐在树上
贮藏，应及时采摘上市。
一57 ⋯

菜豆

老潘：
下面的对你有参考价值：
重庆和你的气候差异：
1.积温比你多，比你温度高。春天比你地早，冬季比你地迟。
2.他是在紫色土（丘陵）上做的，排水和日照比你好，有一段高温干燥时间。
3.重庆夏季高温，高日照，有酸雨，这是它比你差的地方。
4.重庆秋季绵雨长而多，春季干燥。夏季5月雨多，但是太阳也大，比你地好。68 中国南方果树 2008年第37卷第2期
巨峰和巨玫瑰葡萄在重庆栽培的丰产性比较
武俊琴 尹克林 王 萍 魏 娜 张翔宇
(1西南大学园艺园林学院重庆400716；2信阳农业高等专科学校园艺林学系)
丰产性[1]是葡萄非常重要的园艺性状，丰产性
鉴定对葡萄育种和生产栽培具有重要意义 。]。本
试验比较了重庆两个主栽葡萄品种的丰产性。
1 材料与方法
巨玫瑰(Muscat Kyoho)是用沈阳大粒玫瑰香
(Muscat de Hamburg)× 巨峰(Kyoho)育成的中晚
熟品种_4]，2004年被国家科技部列为科技成果重点
推广计划项目。巨峰(Kyoho)是日本1937年由大
粒康拜尔(Campbbel1)×森田尼(Centenia1)育成，
1945年定名为四倍体大粒鲜食品种，1959年引入中
国，目前全国各地都有栽培。
2006年12月至2007年8月在重庆市南岸区
吴小平葡萄园内进行试验。试材为8年生巨玫瑰和
巨峰葡萄，均采用双篱架，株行距均为1．5 m ×
2．5 m，整枝模式采用双臂龙干形[5 ]，长中短梢结
合修剪。其他按常规管理且条件均相同。巨玫瑰设
以Excel进行统计，用Statistica6．0做方差分析。
葡萄丰产性鉴定分两次进行。第一次在葡萄新
梢长到35 cm左右，已能分辨结果枝与发育枝和结
果枝上的果穗数时进行 ，田间主要观察测定萌芽
率、成枝率、结果枝率和结果枝平均果穗数。第二次
在葡萄果实达商品成熟时进行，每品种选3O个果
穗，测定穗重。为了提高葡萄品质，每结果枝上均留
一穗果，故结果枝平均果穗数为1。
单株产量一成枝数×结果枝百分率×结果枝平
均果穗数× 果穗均重。
2 结果与分析
试验结果表明，在重庆地区巨玫瑰的萌芽率比
巨峰低6个百分点，巨玫瑰比巨峰的结果枝率和成
枝率分别高出23．3和16．7个百分点。巨峰的芽眼
总数、新梢数和结果枝数比巨玫瑰较少，生长势表现
较弱，因而单株产量和每667 m 产量较低，丰产性
计了32次重复，巨峰设计了25次重复，单株小区。 较弱。巨玫瑰的丰产性高于巨峰(见表1)。
表1 重庆地区巨玫瑰和巨峰葡萄产量构成因素调查
注：同列不同小写字母间表示经方差分析差异显著；不同大写字母间表示差异极显著。
3 讨论
影响葡萄产量的因素，包括品种遗传上的生产
能力，栽培环境，以及对不良条件及病虫害的抗性。
在重庆地区，巨玫瑰的丰产性较高，巨峰丰产性较
低。在重庆这种高温高湿的地区，病害发生较严重，
尤其是2007年6—7月雨水较多，病害发生较为严
重。由于该葡萄园前期管理较好，病害预防及时，故
在后期病害发生较少。巨玫瑰比巨峰抗病性较强，
而巨峰比巨玫瑰早1O天左右成熟。巨玫瑰含酸量
低，口味佳，还因具有独特的玫瑰香味，深受消费者
喜爱，目前市场上巨玫瑰的价格要比巨峰高出
5元／kg，市场前景可观。
参 考 文 献
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* 通讯作者。
收稿日期：2007—09—13；修回日期：2007—11—25
作者简介：武俊琴，女，在读硕士研究生，研究方向为果
树生理生态。电话：13637989503，E-mail：junqinwu@
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