闲说有机肥施用

菜豆

《土壤农业化学》版按：

      
       加精是因为本版倡导多角度看待技术问题，并非支持本帖子的所有的论述，好坏请读者自己甄别。

疑问：前期的有机肥可以靠改土；以后每年的有机肥该如何施？直接撒在土壤表面效果如何？5年左右开一次沟施有机肥如何？** 发表于 2011-5-15 18:06

1.坑沟施（堆、沤、粪），方法挖坑沟埋
2.面施（秸秆类），方法：覆盖
3.水施：粪水等沤肥，方法和浇水同时进行。

4.以化肥换，增施化肥，生草，草地上部分过腹还田（养殖后以粪肥形式还田），根部直接变为土壤活性有机质，死亡的根变腐殖质。这种方法是培肥土壤，熟化土壤的最佳办法。
因为：
1.改善生态环境，防止水土流失。
2.活的根的分泌物物会和果树交换，提高果树果品风味。
3.活根会促进了土壤酶的活性、促进土壤微生物的活性、促进土壤结构的优良化。
4.活的根会为土壤提供能量，推动土壤的新陈代谢。
5.根死亡后会为深层土壤提供有机质，促进土壤结构的形成，增加土壤胶体，提供阳离子代换量，根的孔道是最佳的空隙，会降低土壤容重，提高土壤通气性能，提高土壤氧化还原反应电位。


注意事项：
1.增施有机肥，要和增加化学肥料使用同步。
2.增施有机肥最好和工程改土措施配合，特别是要和保水，供水，蓄水，排水的和水相关的措施配合。毕竟有收无收在于水，收多收少在于肥。
3.增施有机肥时，最好配合增加钙肥的施用，特别是南方。
4.果园生草，特别要增加化学肥料的投入，才可以达到以化肥换有机肥的目的，前期投入的成本要增加，后期会收回。为了经济效益，前期最好种蔬菜和粮食作物，以收回投资。
5.增施有机肥，一定要以经济效益为中心，不可盲目追求土壤有机质含量标准。也就是不赚钱的事情不做。

菜豆

"如果以打乱土壤层次。来提高土壤学耕着层的有机质含量，那么就要增加化学肥料的供给，"
请村夫老师详细说明。
**** 发表于 2011-5-8 06:31

增施有机肥后为什么要增加化学肥料：

1.土壤胶体有阳离子代换，代换量和土壤供肥有很大关系，一般来说：
含大量蒙脱石的黑土、栗钙土阳离子代换量为40-80毫克当量/100克土；
以水云母为主并伴有蛭石的褐土、黄棕壤的阳离子代换量在30-40毫克当量/100克土；
华中粘土矿物以高岭石和水云母为红壤区的红壤为15-30毫克当量/100克土；
华南粘土矿物以高岭石为主的红黄壤为10-20毫克当量/100克土；
腐殖质胶体：一般为数百毫克当量/100克

当有机质腐殖质化后，腐殖质的代换量是几百，容量增加了，当然要补充。（土壤学）化学肥料。

2.有机质在腐殖质化时，细菌要消耗有效成分养分。（微生物学）
3.植物在腐殖质的刺激小要多吸收有效成分。（植物生理）
4.有机质的增加，增加了能量，会促使土壤活性增加。（物理化学+农业化学+土壤酶化学）
5.有机质矿化会增加土壤养分，会促进植物生长，植物生长量增加，会增加对肥料的吸收。
6.不同的有机肥，其物质含量不一样，不一定是全价的，所以需要补充缺的部分。（农业化学分析），特别是以秸秆为主的有机肥，氮含量低，施入土壤中，由于底物增加，细菌会大量繁殖，繁殖生长的细菌会吸收土壤中的有效养份，造成和植物的竞争，使植物缺肥，所以要增加化学肥料的施用，特别是氮肥的使用。
7.打乱耕层，增加有机肥，搅动了土层，会使原来底层的土上翻，从而增加活性土层数量（厚度），活性土层的增加，增加了土壤的容量，当然需要多施肥了。

当然还有阳离子的结构的问题，比如在南方红壤区某些土壤增加有机肥，还要结合增加石灰施用等等问题。这个时候石灰也就变成了化学肥料。


上面是学术问题，我只说了主要方面，还有很多因素要考虑进去，这就是所谓的学术问题。为什么呢，你的把方方面面的问题考虑了，你才可以应付全国各地不同的情况。

而实际操作则很简单，因为农民只应对他那几块地，不需要考虑太多，祖祖辈辈种下来对地很熟悉了，就算是新地，只要经验积累，比如我那年那次那么做了，效果好，我接着那么做就行了。
还有就是应对小区域（比如县级区域，也不需要那么麻烦，下去问一下农民，总结总结，方案就出来了，不需要学什么土壤学照样可以搞定，农业就是这样的，你可以不知道原理，但是你有经验，你照样可以做的很好；你知道了原理，你没有经验，你也不一定做得好。

菜豆

越使化肥地越瘦，土壤板结，生产的西红柿，黄瓜有个化肥味，没有西红柿，黄瓜味道。
**** 发表于 2011-5-9 18:15

土壤板结的原因和化肥绝对有关系。那是起因，我先说磷肥好了。土壤中能被植物吸收利用的有效态无机磷很低，一般只占全磷量的2%~3%。最大的的吸收不超过20%.其它剩下的磷容易固化。成为不吸收的鈣磷、鐵磷、鋁磷等化合物，本身磷就是矿物，在经年累月的往地里倒，不就是把矿山搬到田里？田不板结才怪。你加有机物同样不能完全解决这个事。这时就是需要将土壤的生态活化，才能解决问题。对这个问题就需要利用菌来帮助了，但是又因耕做的特性不同，有效的比率也会有很大的不同，不能说化肥不好，是人不懂怎么用，加上对土壤的认识不足。
** 发表于 2011-5-15 09:59

施磷一般不会使土壤板结，当然在不同的土壤条件下磷的有效性和被固定是不一样的。
一般来说水田中磷的有效性效性会提高，所以如果是水旱轮作，磷肥在旱作施用，水稻时可以不施用磷肥。
施用全价型的化学肥料（比如：尿素、碳酸氢铵、硝酸钾、磷酸铵）一般来说也不会直接导致土壤板结，土壤板结的原因很多，比如胶体退化，结构破坏，微生物活性下降，盐基失衡。直接和使用化学肥料有关的是盐基失衡，比如施用氯化钾、硫酸铵，硝酸钠等。


应对土壤板结有很多措施，在南方施钙是很好的方法，施用有机肥也是好办法，耕作翻耕也是办法。

最好的自然磷肥是鸟粪，可惜基本被开采完了，剩下的价格很贵。

对土地，我们要适度使用，深度爱护，大度培肥，只要我们注意不要掠夺性使用，合理使用化肥，土会越用越肥的。

菜豆

土壤有机质仅仅是土壤供肥的一个方面，远远不是重要方面，我们完全可以用低的有机质含量创造高而平衡的供肥能力。
土壤有很多层次，不同的层次的物质含量是有区别，大家提的有机质含量的概念是含糊的，没有提到到底是那层，所以参考意义不是很大。
为什么不提土壤的生物活力？土壤可是类生物体，提高它的活力，让它更健康，让它更愉快，不要轻易地去打扰他，像孩子一样地看护它、呵护它，不去破坏他的层次，还土壤的自然层次，还他的自然肥力，然后根据植物需要，补充化学肥料，这比单纯提高有机质含量更有意义。
当然如果枯枝落叶层厚覆盖肯定是很好的，如果以打乱土壤层次。来提高土壤学耕着层的有机质含量，那么就要增加化学肥料的供给，这就是我们的农业土壤的困境，这是为了因应不同的植物，增加复种指数的农业措施。果树是多年栽培，不存在复种指数和短期更换植物的问题，我们完全可以重建土壤的自然层次，还它的自然肥力，为果树创造一个良好的土壤环境。

改造果园土壤要有大生态和小生态的观念，不要只盯土壤有机质含量，要盯着生态环境，不然会缘木求鱼。

qxsbw

村夫成土肥专家了哈！

陈皮

村夫可否这里通俗解说一下这句:"1.土壤有阳离子代换，代换量和土壤供肥有很大关系，一般来说黄棕壤的阳离子代换量在30-40，而有机质中腐殖质化后，腐殖质的代换量是几百，容量增加了，当然要补充。"谢谢!

hqlf88

能不能说的更浅显易懂些？

菜豆

*** 发表于 2013-10-16 00:00

这是种现实现像，更是我纠结的问题？有机肥是否可以在田里发酵？

*** 发表于 2013-10-16 00:00
很多人都是这样做的，没发现问题。有**老师的观点支持，我放心了！

以实践为准，观点正确与否还是要在实践总检验的。
过去有机肥是做肥料用的，为了达到速效，所以要发酵后用。
现在有化肥了，供应速效养分可以用化肥供给，方便快速，没有必要用有机肥做速效肥料了，有机肥更应该用于为土壤提供能量和改善土壤供肥能力的物质，所以就直接埋土中发酵了，这样可以充分发挥有机肥改土的作用，对于秸秆类发酵需要氮素的有机肥，可以在施用有机肥时在和土壤混合时加氮肥混合，这这样就可以避免高碳氮比的有机肥的坏处，充分发挥有机肥的长处。
当然有机肥矿化后还是会成为肥料的，不过我们让他的矿化过程都在土壤种进行，可以使有机肥的肥效最大化，还可以因为有机质的氧化固定更多空气中氮。
所以到底怎样施用有机肥，要看你施用的目的和配套的施肥管理措施，因地制宜具体情况具体分析，才可以充分利用和施用好有机肥。
总的来说就现在的肥料施用水平来说，只要可以避免烧根，那么就提倡有机肥在大田中施用后发酵，不提倡发酵后施用。
当然你如果只把有机肥做肥料，也可以发酵后施用，不过饼肥还是不提倡发酵后施用，因为能量损失太大，肥效大打折扣。秸秆类的也是。
当然直接施用还有个病虫害防治问题，植保措施往往和土壤培肥是矛盾的，具体怎么施用要看你的取舍了。
来源: 水果邦爱果者论坛www.shuiguobang.com详情参考：http://bbs.shuiguobang.com/forum.php?mod=post&action=edit&fid=342&tid=209783&pid=2246171&page=1

菜豆

能不能说的更浅显易懂些？
hqlf88 发表于 2011-5-15 23:10

园艺爱好者不用看，这是指大田。
关于小容量土壤的问题，我另外专帖介绍。

太阳不锈1999

6#陈皮
应该是这意思吗？有机质能吸附或叫代换更多的阳离子，使土壤游离阳离子变低，因此要增加钾等的供给。

陈皮

谢谢!关于"为什么不提土壤的生物活力？土壤可是类生物体，提高它的活力，让它更健康，让它更愉快，不要轻易地去打扰他，像孩子一样地看护它、呵护它，不去破坏他的层次，还土壤的自然层次，还他的自然肥力，然后根据植物需要，补充化学肥料，这比单纯提高有机质含量更有意义。"
在现在种植的状况来看,作为作物载体的大田土壤生物平衡许多已受到人为的破坏,菜豆有使用或对于微生物肥料方面的经验吗?

蔡大全

终于有人说道点子上了，化肥是什么，是植物一天吃饱三顿饭之外的高消耗时期运用的化学肥料，而不是植物的一天三顿饭。现在的作物就搞反了，化肥成了一天三顿饭，农家肥成了三年一顿的大餐。反正我是这样认为的。

菜豆

终于有人说道点子上了，化肥是什么，是植物一天吃饱三顿饭之外的高消耗时期运用的化学肥料，而不是植物的一天三顿饭。现在的作物就搞反了，化肥成了一天三顿饭，农家肥成了三年一顿的大餐。反正我是这样认为的。
蔡大全 发表于 2011-5-16 15:40

你恰恰理解反了，化肥才是当家肥料。

菜豆

菜豆有使用或对于微生物肥料方面的经验吗?陈皮 发表于 2011-5-16 13:25

没有，我对微生物肥料知之甚少，也不感兴趣，也不想使用，当然也就没有研究。
微生物肥料的使用，前提是要有底物。没有底物，一切都是空谈。

菜豆

有机肥不等于绿色，也不等于无公害，也不等于持续供肥，有机肥也不等于土壤腐殖质


      有机肥有很多，其成分异常复杂，有机肥不等于绿色，也不等于无公害，不用把有机肥和绿色、环保、无公害划等号。

      有机肥成分复杂，很多带有有害生物和有害物质，对于有机肥的成分和物质含量要进行分析检验，特别是粪尿类的有机肥。

     有机肥中的粪尿类，有些矿化快，供肥特点近视于化肥，有些含木质素纤维素低的有机肥，比如人粪，鸡粪等矿化快，对土壤腐殖质的增加贡献不一定大。

     对土壤腐殖质增加贡献大的是含木质素纤维素高的有机肥，但是这类有机肥在使用上要注意碳氮比，对高碳氮比的要增加氮肥的使用。

     有机肥也不等于土壤腐殖质，不同种类的有机肥其腐殖化率是不一样的，有机肥转化成土壤腐殖质和有机肥中的物质含量有关，也和天气、温度、土壤水分、土壤通气性、地形、有机肥埋深、土壤微生物活性的有关。

        腐殖质是土壤肥力的重要物质基础，土壤腐殖质含量高，一般来说供肥能力都高。

秸秆的腐殖化是土壤腐殖质的重要来源，秸秆的腐殖化系数一般为：0.25-0.50，不同作物秸秆的腐殖化系数为：
    稻草：0.21-0.31
    稻根和麦根：0.50
    蚕豆杆：0.21
    玉米杆：0.24

         秸秆在腐熟过程中会促使土壤微生物数量激增，使土壤生化活性显著提高，这对有机质养肥释放特别有好处，也会减少作物病害，这主要是秸秆腐熟过程中会减少兼性寄生真菌的生长。

        有机肥在腐化过程中要产生有机酸，可能破坏土壤的电平衡，也可能使土壤胶体的阳离子被水合氢离子代换出来，也可能出现游离水合氢离子，所以使用有机肥时要根据情况增加钙肥的施用，在南方补充石灰是不错的选择，北方可以加石灰或者石膏。

       由于使用有机肥后，会刺激土壤微生物活性增加，导致土壤呼吸量增加，所以要注意增加土壤的透气性，不然会出现土壤氧化还原电位下降，细菌进行无氧生命活动，导致土壤有害物质增加，根系呼吸受阻，从而导致根系死亡或者生理机能受限，从而影响植物地上部分的生命活动。

        我曾经经历过的：猪粪污染土地问题，后来查明是猪使用了高铜饲料，铜污染了土壤。还有一个是奶牛场的有机肥水污染了田土，使田土的有机质含量大大提高，造成减产和绝收。
       现代养殖业，在饲料中添加的东西很多，要建立无公害基地，如果要用它们的粪尿，最好分析后再用，免得造成污染后难以清除，再有粪尿中可能有有害生物，最好是无害化处理后再用。

          还有就是城市道路旁的树叶，用作有机肥要考虑污染问题。

     再有就同一种植物的枯枝落叶，用做有机肥时要做无害化处理，免得病虫害蔓延。

      我本人自己种植，一般是不用有机肥的，我用纯化肥，毕竟纯化肥我知道它里面有些什么东西。我最多是用化肥换取有机质。其实在南方高淋溶、低阳离子代换量的土壤上用缓释放、控制释放的化学肥料可以部分代替有机肥的。在北方低淋溶、高阳离子代换量的土壤使用化学肥料上选择余地就更大。

       化肥里面难以知道附属含量的就过磷酸钙和钙镁磷肥，用时注意里面的杂质。当然还有其他的含磷的矿渣等也难以知道确切的物质含量。

        磷矿石是海相沉积产物，里面伴随的金属离子有些不一定友好，所以要买品质好的磷肥。

         当然如果经济条件许可，购买化学提纯的磷肥最好：比如磷酸二氢钾，磷酸铵等。

     所以有机肥也不是万能的，它不能解决所有的有关土壤肥力退化问题，也不一定能够解决土壤供肥问题，也不能解决所有的农产品品种下降问题，要正确使用有机肥，也要正确看待有机肥的作用，最好是化学肥料和有机肥结合使用。

燎原

谢谢菜豆老师的精彩分析。
不知道现在的大学生村官有没有指导教材，如果没有个人觉得这些就是很好的材料。
结合老师的理论，和西南地区丘陵山区的现状，准备先让家人在自家地里实践。
1）打孔埋瓶施肥。理由：减少劳动量；肥力缓慢释放。
2）稻草覆盖树盘（冠幅周围）保水  理由：近年极端气候频发，曾实践过稻草覆盖种土豆，保水效果明显。稻草腐烂后可作为有机肥。
3）有机肥腐熟。（这点我地农村还基本没展开）
4）土壤表面施有机肥枯草覆盖。（理由：我地的农村还没有人接受果园种草保水保肥的观念，总觉得草会吸收土壤营养。因此只好先用枯草覆盖，有机肥随雨水渗透到土壤）
5）果园种养结合。（覆盖植物秸秆在秋天很容易产生蚱蜢等害虫，因此需要生物灭害。还可以土地综合利用，以及通过禽类转化肥料）
6）叶面施肥。（补充磷酸二氢钾、尿素、硼砂等）

菜豆

回复楼上：
再有就是，可以在果树树冠边缘挖个坑，把有机肥埋那坑中，以后要施肥（化肥、有机肥、除草的草，秸秆）都往那坑中施，也挖小水沟通向它，小雨会存储在里，这样就可以造成一个个的肥水窝，在果园多造些这种窝，不会打乱土层，又增加了活性有机质的富集，用这种窝的好处是，可以节约有机肥，不用全面提高土壤有机质含量，只提高部分区域的活性有机质含量。

有机肥腐熟也在那坑中进行，水多时就是凼肥的沤制地，没有水就是堆肥坑，有机肥就地无害化处理了。

还有就是如果不是氮肥需要得急，就不往坑中施用氮肥，只往里面加磷肥就行了，也不用考虑碳氮比，让微生物自己去固定氮，可以达到以草换氮的效果，节约成本。

太阳不锈1999

16#燎原
果树覆草会明显增加湿度，根系上浮，另外在湿度增加时，草会腐烂，一定要注意补充氮肥，以上两点务需注意。菜豆的办法，打大洞，有点分根系灌溉和限域栽培的概念，在小范围、保肥水性差的地块和北方干旱地区应用不错。

菜豆

16# 燎原  
果树覆草会明显增加湿度，根系上浮，另外在湿度增加时，草会腐烂，一定要注意补充氮肥，以上两点务需注意。太阳不锈1999 发表于 2011-5-16 19:47

他们那地方是是老区，是优质梨产地和优质红阳猕猴桃产地，是以紫色土为主黄壤为辅的地区，水土流失严重，覆盖稻草很好，可以减少水土流失。

覆盖的稻草不要增加氮肥，不然容易造成梨的品质下降，让他慢慢腐烂就行了，反正是在上面腐烂，争夺不了土壤中的养分，还会固定氮给土壤，还有就是造成根系上浮也没有关系，在他们那里，可以更好保持水土，只要挖坑埋了肥，就有大量根系在下面肥坑周围，上面的根系冬天点损失没有什么。

总之是覆盖稻草好处多多。

菜豆

村夫成土肥专家了哈！
qxsbw 发表于 2011-5-15 22:05

这是常识，离专家远得很。