开一个葡萄园绿色种植讨论帖

牧马人

小丽老师，如果在大棚内种植葡萄满足三个条件在北方是否绿色葡萄种植的出来？
1.利用有机栽培法增加树势抗体，就像人身体强壮的少生病
2.将菌的孢子在空气中就杀死。让它没机会萌发，降低菌数到低于暴发点
3.增加葡萄的生长期，多多少天是最好？

三江源

这种塑料大棚种植，已经有人开始反对了。首先是不节能，其次有人对其果实对人体的影响提出看法。现在抵制反季节蔬菜、水果的队伍也在壮大。

三江源

现在的葡萄生产技术规程明确要求必须施用低毒高效农药。
实际生产中，如能做到合理采用保护性杀菌剂保护，采收前20-30天禁用农药，是可以生产出优质无公害葡萄的。
马起林 发表于 2011-1-14 09:04

马老师这里提到的农药，是包含了杀虫剂和杀菌剂吗？这两种药剂那个对人体危害更大？

马起林

马老师这里提到的农药，是包含了杀虫剂和杀菌剂吗？这两种药剂那个对人体危害更大？
三江源 发表于 2011-1-14 09:34

无论是杀虫剂还是杀菌剂，如果使用不当对人体都有很大危害。
但由于葡萄整个生长期所用杀虫剂主要是在生长前期，所以相对杀菌剂的残留危害要轻的多。

三江源

看来杀菌剂是绿色种植的主要矛盾了。杀菌牵涉的外界因素也很多，天气就是一个主要因素。马老师能不能进一步讲讲。在葡萄中后期，施加杀菌剂都应注意些什么？尽量做到绿色。

做葡萄酒加硫问题上，也有类似的情况，如何减少加硫量，那只能精确测量酒里的游离硫的值和酒的酸度值。根据游离硫、酸度值决定加硫量。可以减少加硫盲目性。避免多加硫。

⑤志②漂

非常赞同三江源，我们搞的是“果品种植，造福大家”，而不是搞“毒品生产，贻害万方”；
搞有机生产，非常需要像马老师、小丽老师、焦老师、于老师。。。。这些基层实践而又技术顶级专家的指引；
（下面文字不能看，影响食欲，概不负责；）
分生产队时，家父曾种过几年菜园；我记忆太深；甘蓝，下午收工时打的药--“3911”，第二天早晨下地，地头上死了三只兔子，“怎么就没跑出地头呢？”，你说，这是撑死的吗？
“种菜的会种两块地，一块是留给自己吃的，“不舍得用一分钱的药”；一块是卖的，“用药花钱一点不心疼”；”多年之前我就知道了；-三江源老师的说法，不是骇人听闻；

阳光佳人

请问羊粪、硫酸铜（波尔多液）， 石硫合剂，三样东西能解决葡萄的一切问题吗？
三江源 发表于 2011-1-14 08:49

理论上行得通，但要看栽培环境和市场需求。

hdsvcn

希望搞盆栽葡萄的朋友发表下意见。
阳光佳人 发表于 2011-1-13 20:24

小丽老师这是提出了盆栽与绿色种植的关系问题吗？以我的了解，认为达到绿色种植是很难的。
我个人（搞过多年的葡萄盆栽）的看法，盆栽基本上是无法达到绿色种植要求的。因为①水；②肥；③农药；④环境等各方面人为的因素太多，无法保证无公害。先看环境，盆栽基本上都是在人口密集的城市（镇），各种污染源几乎齐聚，甚至空气、烟尘都是个大问题，如何能是绿色？再看肥，都说在盆栽中配好土、施足底肥，其实，即使容器栽培肥分流失的再少，但总量也是有限的，生长中必然要不断补充（追施）营养，施用农家肥（除了水的因素外，成品饲料、激素的施用等，不污染的也不多）固然好，但见效慢，不易把握（控制），施用化肥难免会出现不绿色的种种问题。水的问题大概最大，我想已经很难找到适合绿色栽培的用水了。这一点决不耸人听闻，在我幼时的山村（很偏僻的）小河中已经找不到以前的鱼虾（这些水最终流到松花江中，会怎样呢？那里已经近二十年没有打鱼为生的人了），还指望会实现绿色的种植吗？农药就不用说了，即使是在东北，仅仅施用保护性农药也是不可能完全控制病害的（在窗台或阳台基本可以，相当于半避雨）。
我认为如果要进行葡萄的（当然其他的也可以）绿色种植，应当在年降雨量不大（600mm以下）的地区，选择远离城镇的地方，在一整个小流域中可能实现（采用养殖与种植结合模式，地栽、控制水源不污染、施用农家肥〖少用化肥〗、果园生草、覆盖，严格控制农药种类和施用量）。

hdsvcn

哦？这个讨论怎么到这里就停止了？我的回帖不当？
呵呵，根据自己的体会瞎说的哦！可以派砖么，怎么没人拣砖头？不行另起个话题嘛。我在这里先顶一下！

阳光佳人

哦？这个讨论怎么到这里就停止了？我的回帖不当？
呵呵，根据自己的体会瞎说的哦！可以派砖么，怎么没人拣砖头？不行另起个话题嘛。我在这里先顶一下！
hdsvcn 发表于 2011-1-15 12:05

这个话题的讨论是需要丰富实践经验和扎实技术理论作基础的，有些难度。

地天使

请问羊粪、硫酸铜（波尔多液）， 石硫合剂，三样东西能解决葡萄的一切问题吗？
三江源 发表于 2011-1-14 08:49

北方搞葡萄有机栽培应该用你说的条件可以，有机肥不能是单一的，最好鸡粪，猪粪，牛羊粪，混合堆积发酵再用，在大拱棚用避雨的条件，用波尔多液，石硫合剂应该就够了。当然还要加一些物理的机械的防虫方法。

浙江人在深圳（广东葡萄）

http://bbs.fruit8.com/viewthread.php?tid=64190&extra=&page=1
wentony 发表于 2011-1-14 09:10

哈哈  很早的帖子，  今天重新看，很多朋友其实是很早就认识了的

浙江人在深圳（广东葡萄）

到目前为止，已经有3个人有意思在我罗湖区的葡萄园找块地种点吃的，可惜我的地太小了，平地才3亩不到，很是遗憾，这还不算弟弟的朋友们。大家都想吃点自己做的植物。深圳人有大把的钱，可自己的地太少了。 我也提倡也希望做出来绿色食品， 不过价格不便宜，最少要和深圳高级住宅小区附近的超市的价格〈69元一公斤〉一样才能回成本，让客人吃的葡萄，我会和他们一起吃

大地秋实

好贴顶、、、、、、、、、、、、、、、、、

仙藤葡萄

任重道远啊

鑫龙果树苗木

绿色种植，对农药的使用，施肥的使用都有严格的规定，避雨种植相当于病害会少很多的，北方避雨种植一年也就用3-4次杀菌剂，生产绿色食品允许的农药能满足需要。没问题。
南方应该避雨，不避雨生产难度很大

清水闲人

支持楼主的建议....

0855DSL5325996

杀菌剂能多有生物杀菌剂就可能实现。

浙江人在深圳（广东葡萄）

我没在北方做过葡萄，帮上在北方做过葡萄的同时在南岭的南方做过葡萄的朋友应该很少吧？我只在江西的长江南岸的一个城市做过14年的葡萄，面积不大，08年起在惠州做过二年，绿色不绿色不敢说，只知道我5月底能吃的葡萄比广东市场上来自外地的葡萄〈成熟期应该在上一年的11月前吧？〉最少没保鲜剂，我的杀虫剂次数少于杀菌剂，当然多于北方少雨地区，最厉害的金龟子在8月以后。马老师说的成熟前20到30天不打药，我的理解是只要超过农药的安全期即可，有的高效农药的安全期是3到4周，其实石硫合剂就更安全些，只是度数难掌握，只能靠经验
  一些经验，欢迎指正

阳光佳人

我没在北方做过葡萄，帮上在北方做过葡萄的同时在南岭的南方做过葡萄的朋友应该很少吧？我只在江西的长江南岸的一个城市做过14年的葡萄，面积不大，08年起在惠州做过二年，绿色不绿色不敢说，只知道我5月底能吃的葡萄 ...
浙江人在惠州 发表于 2011-1-16 21:05

说真话的果友。