开一个葡萄园绿色种植讨论帖

三江源 · 发表于 2011-1-13 10:05

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本帖最后由三江源于 2011-1-13 17:09 编辑

来这个论坛也有一段时间了，好像没发现有关绿色种植葡萄园的讨论。

我感觉绿色种植是关系到广大消费者健康的大事，应该引起种植者和专家的重视。人类自从发明了农药、杀虫剂后，病虫害与合成抗生剂（有人称为石油副产品抗生剂，因为大部分农药杀虫剂都是石油副产品合成的）之间的争斗从来就没有停止过。而且近三十年有愈演愈烈之势。如何从石油依赖农业时代回归到自然生物平衡农业时代，是广大种植者尤其是各位农业专家好好研究的课题。

最近看了篇文章——“贪婪让人们‘慢性自杀’”。讲的就是农业生产者为追求产量、利润滥用农药杀虫剂，已到令人发指的地步。作者举出一些例子，如：菜农种菜都是分成两块，一块不用少用杀虫剂的自己吃，另一块很用杀虫剂的卖到市场上去；葡萄种植者在上市前1周还在浇杀菌剂等等。这已经是普遍现象，而不是个别人所为。文章说，由于现在城市与农村越来越脱节，城里人根本不了解农业耕种的情况。如果谁要是去地头看看，或参与到农耕中，可能就不会去吃那些农产品。作者有点把罪责加在农耕者的“贪婪”上，这实际上是不对的，这实际上是人类的贪婪造成恶果。

如何来避免这个恶果继续下去呢？文章给出了一个方案，就是目前在发达国家开始流行的CSA（城市农村合作农庄），就是把城市人的因素（财力、人力）加入到农耕中。实际上是目前农村流行的定产、包产的更进一步的体现。北京在2008年就诞生了国内第一个CSA农业园。通过转换农业模式，从利益链上抑制“贪婪”。

咱这个帖子能不能从技术上讨论一下，从有机、绿色、生物平衡等等角度，集思广益，阐述葡萄种植新模式。毕竟酿酒葡萄是不洗的。

hdsvcn · 发表于 2011-1-13 10:12

这个帖开得不错，应该很有意义。顶！希望有关专家和实践者能现身说法，等着学习。

三江源 · 发表于 2011-1-13 10:16

本帖最后由三江源于 2011-1-13 14:38 编辑

专家们能不能再给普及点知识，现在看来肥料方面好像还好解决一些，把化肥改为农家肥。关键是防病的化学药剂。如何少用。还有就是防病的药剂毒性方便的知识。

亮邦邦 · 发表于 2011-1-13 10:53

搬板凳听课……我们也在搞绿色葡萄园……

徐虎 · 发表于 2011-1-13 13:13

支持我有同感

徐虎 · 发表于 2011-1-13 13:14

希望有专家指导

徐虎 · 发表于 2011-1-13 13:17

推荐一本书（菜园里的学问）有机园艺方法

阳光佳人 · 发表于 2011-1-13 13:33

静等专家讲课。

上营玫瑰香 · 发表于 2011-1-13 13:41

支持楼主的建议，

三江源 · 发表于 2011-1-13 14:24

小丽老师你也是专家，应该说说体会呀！

lovely_gz · 发表于 2011-1-13 14:35

支持楼主的建议啊……

果花菜农 · 发表于 2011-1-13 16:22

严重支持楼主的建议!

takimachi · 发表于 2011-1-13 20:01

我洗耳恭听

阳光佳人 · 发表于 2011-1-13 20:24

希望搞盆栽葡萄的朋友发表下意见。

三江源 · 发表于 2011-1-14 08:49

请问羊粪、硫酸铜（波尔多液），石硫合剂，三样东西能解决葡萄的一切问题吗？

马起林 · 发表于 2011-1-14 08:56

请问羊粪、硫酸铜（波尔多液），石硫合剂，三样东西能解决葡萄的一切问题吗？
三江源发表于 2011-1-14 08:49

一般来讲，越是酿酒种性优良的葡萄品种，抗性就越差。
因此单纯依靠保护性杀菌剂以期达到防病目的，不大容易做到。

joeyzhan · 发表于 2011-1-14 09:02

这是一个灰常值得研究得课题，不过现在农家肥<>有机却是事实

马起林 · 发表于 2011-1-14 09:04

本帖最后由马起林于 2011-1-14 09:09 编辑

专家们能不能再给普及点知识，现在看来肥料方面好像还好解决一些，把化肥改为农家肥。关键是防病的化学药剂。如何少用。还有就是防病的药剂毒性方便的知识。
三江源发表于 2011-1-13 10:16

现在的葡萄生产技术规程明确要求必须施用低毒高效农药。
实际生产中，如能做到合理采用保护性杀菌剂保护，采收前20-30天禁用农药，是可以生产出优质无公害葡萄的。

牧马人 · 发表于 2011-1-14 09:09

在北方如果是小面积种植绿色的葡萄是可以做到的，特别的是酿酒用，但是在南方连鲜食的栽培都很辛苦，在这里我们说的南方是指广东广州以南，这是窄意说法，这是最难种的地区。同意马老师说的葡萄的病害靠那点药是搞不定的。可以看看日本的做法。

牧马人 · 发表于 2011-1-14 09:10

http://bbs.fruit8.com/viewthread ... p;extra=&page=1

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