浅析木瓜榕商品化的可行性

雅致448 · 发表于 2018-7-8 18:08

好贴我帮顶！求实心木质化枝条！不难仟。

白籽水晶 · 发表于 2018-7-8 18:53

嘉文发表于 2018-07-08 18:03
没有试过，如果有果子，早就被我一口吞了，留不到放下来慢慢做凉粉的份。凉粉果是用种子来做，木瓜榕只怕是要用果肉来做，果心的果冻状物质就是一种高级凉粉。

里面有果冻状的东西是因为果里面含有大量果胶，能做凉粉就是因为里面有果胶和能让果胶凝聚的酶。

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嘉文 · 发表于 2018-7-8 18:56

小了了发表于 2018-07-08 16:56
才十几棵小无，大部分还是去年和今年种的，了解也不多呀

长老的帖子我有拜读，您的十几棵小无里就有不少高大上品种，我目前种的都是普品，所以我对小无的见识还是有限，请多指教

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嘉文 · 发表于 2018-7-8 19:04

白籽水晶发表于 2018-07-08 18:53
里面有果冻状的东西是因为果里面含有大量果胶，能做凉粉就是因为里面有果胶和能让果胶凝聚的酶。

受教了，我在网上有看到他们把木瓜榕果肉放在细网袋里放凉开水里挤压取其胶质制作，本人没有试过。感觉那样太糟蹋果子了，还是直接吃了省事，凉粉哪有果子好吃(ω)嘿嘿

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嘉文 · 发表于 2018-7-8 19:13

雅致448 发表于 2018-07-08 18:08
好贴我帮顶！求实心木质化枝条！不难仟。

试过扦插好几次了都没活，完全不长根，逐渐腐烂。木质化的枝条上完全没有芽眼，更难生根，最后也是烂掉。枝条还在山里，如您有兴趣下次我剪回来联系你。

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嘉文 · 发表于 2018-7-8 19:18

白籽水晶发表于 2018-07-08 17:54
关键是像无花果一样，只能做采摘园、本地销售。

您的建议很不错，不耐运可以做采摘园，这也是一种变通办法。不过还是有其他问题需要解决，如授粉不可控，还需要摸索总结。

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晟意雕刻 · 发表于 2018-7-8 19:23

没有吃到过也没有见到过

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徐老志 · 发表于 2018-7-8 19:32

神圣蘑菇发表于 2018-7-8 16:33
听说这果子和薜荔一样能做凉粉，不知道楼主试过没，要是作出来好吃，也是个商机啊。

这个不用试,的确是可以做凉粉的.

白籽水晶 · 发表于 2018-7-8 19:36

嘉文发表于 2018-07-08 19:04
受教了，我在网上有看到他们把木瓜榕果肉放在细网袋里放凉开水里挤压取其胶质制作，本人没有试过。感觉那样太糟蹋果子了，还是直接吃了省事，凉粉哪有果子好吃(ω)嘿嘿

个人爱好，我就比较喜欢凉粉。

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白籽水晶 · 发表于 2018-7-8 19:38

嘉文发表于 2018-07-08 19:18
您的建议很不错，不耐运可以做采摘园，这也是一种变通办法。不过还是有其他问题需要解决，如授粉不可控，还需要摸索总结。

这个只能靠那个小蜂授粉了

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嘉文 · 发表于 2018-7-8 19:40

晟意雕刻发表于 2018-07-08 19:23
没有吃到过也没有见到过

所以你值得期待商品果

自己尝尝最真实。

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嘉文 · 发表于 2018-7-8 19:41

白籽水晶发表于 2018-07-08 19:36
个人爱好，我就比较喜欢凉粉。

等我嫁接的薜荔结果了我做一大碗给你尝尝

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徐老志 · 发表于 2018-7-8 19:44

不知楼主有没有发现一个有趣的事情,就拿现在比较牛比的荔枝品种来说,糯岭丰,仙进奉,说得好听,其实也是从实生苗中发现的,然后再安个高大上的名称.就是一个新品种.并不是人工杂交出来的.说好听一点是选育.
木瓜榕,(其实我更喜欢叫牛奶子.)经过自然界几十万年的进化,野生的资源远远比想像的要丰富,只需发现就可以了,说杂交那都是骗经费的伪君子.

雅致448 · 发表于 2018-7-8 19:54

嘉文发表于 2018-7-8 19:13
试过扦插好几次了都没活，完全不长根，逐渐腐烂。木质化的枝条上完全没有芽眼，更难生根，最后也是烂掉。 ...

芊插用条要木质化枝，水插都得噶！我手头品种不理想，想转种，主要果不大！

白籽水晶 · 发表于 2018-7-8 19:58

嘉文发表于 2018-07-08 19:41
等我嫁接的薜荔结果了我做一大碗给你尝尝

楼主哪的？嫁接薛荔实生苗吗？还是嫁接到其他它的植物上？

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徐老志 · 发表于 2018-7-8 20:55

白籽水晶发表于 2018-7-8 19:58
楼主哪的？嫁接薛荔实生苗吗？还是嫁接到其他它的植物上？

过年时在家乡已经找到了一棵红叶薛荔老树,糖心的,完熟时,很好吃,和木瓜榕有得比,味道不一样,和无花果就不知道了,因为没吃过.不过巧的是公的和母长在一起了,分不清气生根,最后只能剪点结果枝回来扦插,变态枝的扦不理想,没看到有长芽的.

白籽水晶 · 发表于 2018-7-8 21:28

徐老志发表于 2018-07-08 20:55
过年时在家乡已经找到了一棵红叶薛荔老树,糖心的,完熟时,很好吃,和木瓜榕有得比,味道不一样,和无花果就不知道了,因为没吃过.不过巧的是公的和母长在一起了,分不清气生根,最后只能剪点结果枝回来扦插,变态枝的扦不理想,没看到有长芽的.

红叶是指嫩叶红色？不结果的枝成活率高点。关键要把那个授粉蜂引种过去。

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dily2391 · 发表于 2018-7-8 21:38

好文章～

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徐老志 · 发表于 2018-7-8 21:39

外面青色,熟了是黑红色,是内果皮是红色,里面全部是糖,青色是里面不满,中间有空洞.

嘉文 · 发表于 2018-7-8 22:54

白籽水晶发表于 2018-07-08 19:58
楼主哪的？嫁接薛荔实生苗吗？还是嫁接到其他它的植物上？

坐标广西百色，薜荔实生苗嫁接到无花果上可以嫁活的

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