我的绿色之梦━━一个爱好者的屋项果园【连载】

布里吉塔

实在是太牛了!羡幕

爱生气的露比

屋顶绿化真的是发展方向，武汉的老太君，和重庆的二分园都是屋顶绿化的先锋，我们要好好的向他们学习，多造出更多的二分园，三分园

jshf2010

的确很漂亮啊

jshf2010

的确很漂亮啊

竹叶儿

看了二分园主的屋顶果园，估计很多人都想买楼顶啦！太漂亮了，既能修身养性，又能体会劳动的快乐与丰收的喜悦.呵呵，未来楼顶要畅销了.

二分园主

    我的“绿色之梦”━━ 一个爱好者的屋顶果园（三）

    种葡萄就是病虫害多，我每年的管理劳动用在葡萄上占了九成。
    在成都种葡萄，气候条件本是不利的。成都每年六月下旬到七、八月乃至九月上旬，都是雨多阴天多，这段时间正是葡萄果实二次膨大着色成熟收获期，搞不好就大量烂果。（这也是郊区果农为什么大量使用合成杀菌农药以及催红素的主要原因）
    但在七楼屋顶上，条件反倒比大田好。首先，屋顶种植无涝灾，再大的暴雨，两三个小时后土里就排掉了（种植槽必须在最低处留排水口），屋顶通风状况优于大田，雨停后一般半天多就恢复正常了。所以就葡萄喜干厌湿的特点来看，在成都屋顶优于大田。然而屋顶棚架栽植第一目的是遮荫防晒降温，叶面积越大蒸发量越大，故这段时间只要不下透雨，每天必须浇水，否则荫棚保不住。即便如此，亦需要适当使用杀菌保护药物，只不过选择不同。（后面要专谈这个问题。）
    成都年平均日照只有1240小时，对葡萄的着色成熟不利，这时屋顶优势就可以优于大田：地面可铺浅色地砖增加日光反射，以散射光弥补直射光，增加果实的成熟度以提高糖分与风味口感。
    成都的年积温5200摄氏度，无霜期高达330天以上，利于葡萄枝蔓根系生长，但欧亚种葡萄（如美人指、红地球等）的新枝条易出现贪青不老化成熟的毛病。

      08年5.12大地震打乱了正常的生话节奏。二分园所在小区虽因外墙涂料老化脱落斑驳陆离，被人们戏称为“贫民窟”，却因是在90年代中期修建，几十栋楼房经过剧烈摇晃竟安然无羌、没有出现任何结构问题（那时的开发商心还不太黑？），倒是有些近几年修起来的华丽的“高尚社区”的楼房出现了大小不等的裂缝（开发商良心大大的坏了？）。二分园经受地震考验无任何破损、滴水不漏。但地震后每日关注灾区动态，无心打理屋顶，正是该疏果、追肥、摘心整枝的关健管理时刻，什么都没做，只是每天匆匆浇点水了事，基本放弃了管理。结果二分园在08年出了个令人哭笑不得的“高产”：本想进一步“控产保质”、将总产量压到500斤以下的葡萄累计产量716斤！   
    各品种记录统计如下：
    希姆劳德：共收218斤，占总产量的30.4%（约40斤左右用来酿了酒）；
    巨峰系：共收124斤，占总产量的17.3%（约80斤左右用来酿了酒）；
    红地球：共收290斤，占总产量的40.5%（约160斤左右用来酿了酒）；
    美人指：共收84斤，占总产量的11.7%（约40斤左右用来酿了酒）。

    所有葡萄之中，质量仍然稳定普遍较好的是希姆劳德，因它早熟，基本避开了七月的连阴雨。巨峰的优质果（紫黑、黑）、一般果（紫、黑紫）、较差果（紫红、红紫）大约各占三分之一，而优质果大部分集中在楼梯间顶上，那里光照通风最好，果粒大而颜色纯黑。红地球优质果只有约四分之一，全部分食之；着色不良、品质较差的也是四分之一左右，全部用来酿酒；还有一半左右因果粒密集未疏，虽然成熟着色良好，但因果粒偏小而大部分也用来酿了酒。
      84斤美人指果实中，成熟着色良好的大约有三分之二，但由于果粒密集，平均果长果重均不如07年那十串，果长没有超过4.6厘米的，超过4.2厘米的也不多，大多数在3.5～4.2厘米之间。有一些较小的果粒政委说“没有吃相”就挑出来做酒了。还有三分之一左右着色较差（没达到全粒红）或成熟度略差（糖度不如充分成熟的红地球），政委觉得“拿出去丢人”，一声令下全都酿了酒。
    造成这种“量多质平平”的主要原因是果树超载，应该疏果时恰好遭逢大地震，人的心思转移了，还顾得上疏什么果？如果及时疏掉三分之一甚至一半，让营养都集中在留下的果实上，成熟时又是一片什么风光？！再就是地震后人也变懒了，后期管理没跟上，叶面追肥基本没搞。

    看来关键还是管理不能松懈，只有坚决“控产保质”才能出好果。

    下面是一组08年地震后葡萄放弃管理形成严重超载、质量下降的照片。

08年5月31日：这些红地球本应疏去一大半。




08年6月30日：严重超载影响了二次膨大与着色。





08年6月30日：这些着色较正常的不很多，但果粒太多导致果粒平均大小与粒重下降。
达到上次发那张照片水平的并不是普遍的。（呆大上当了？）


  


这是美人指中成熟度最好的代表之一（未套袋），虽然还有“吃相”，但最上面最有“吃相”的一层已经被马蜂们先下手为强“咪西”了。



象这些成熟着色良好的红地球果实，其中果粒偏小者都被政委筛选出来判处“酒刑”了。



【注释：自电视剧《亮剑》播出以后，老同学X君就给我那另一半取了“家庭政委”的美称，说她“就象赵刚管李云龙一样把Q兄的思想、生活进行严格管理”。于是从此以后，二分园除了本园主，还有了政委】


（未完待续）

zzt08

我的目标就是明后年换套楼顶天台的房，租地太远，暂时没希望。正如LZ所说，带天台的在都是90年代中期老房，且没电梯，等老了，有大量时间种地时，又爬不动楼梯了，这也是困扰。你的记录和照片很精彩，喜欢看。果蔬种植也多发点图片

竹叶儿

这葡萄丰产的一塌糊涂！哈哈，适合俺们外行又懒的人种植！

汪建雄

    我的“绿色之梦”━━ 一个爱好者的屋顶果园（三）

    种葡萄就是病虫害多，我每年的管理劳动用在葡萄上占了九成。
    在成都种葡萄，气候条件本是不利的。成都每年六月下旬到七、八月乃至九月上旬，都是 ...
二分园主 发表于 2009-12-22 00:10

屋顶能栽培出这么丰产的葡萄实在不容易。

二分园主

很惭愧，08年的“丰产”其实应该是一个“量大质低”的教训。

竹叶儿

美人指真漂亮啊！

二分园主

先来个今年的美人指看看
09年7月13日：


7月31日：
今年的最长果粒，5.4厘米



象不象女人的手指？

hjp

真厉害，一级棒

竹叶儿

真漂亮啊！越来越喜欢指类的葡萄啦！

二分园主

再看看美人指的幼果，很有观赏性。
09年5月25日；

二分园主

    我的“绿色之梦”━━ 一个爱好者的屋顶果园（四）

      2005年7月下旬，屋顶上的巨峰葡萄大量结果（共收176斤）。由于品种单一集中成熟，造成了吃不赢的现象，我开始学做葡萄酒。那时只是把葡萄手工捏破揉烂（还没有用粉碎法），然后加些白糖待其自然发酵。六天以后主发酵结束，把过滤后的皮渣籽作为肥料又倒回种植槽去了。

    按理说酿过酒的葡萄籽都成了死物、废物。但没料到的是，这成千上万的“废物”中不久竟然冒出了点点绿色，最后长成了几十棵小苗。第二年春天发芽长叶以后，我留下几棵健壮的让它继续长，剩下不太壮的就拔出扔掉了。其中有一棵苗通身发红，枝、叶、卷须都是暗红色。直到07年夏天，这棵长大的实生苗的成熟叶片才和其它巨峰葡萄的叶片一样长成绿色，但要深一些；新出的嫩芽、嫩叶依然暗红，长大才绿。我很好奇，就把它的枝蔓也认真修剪了一下作了必要绑扎，看它来年开不开花。

    去年它真的开花结了十几串果，而且成熟期比其它巨峰早一个星期左右，颗粒比一般巨峰偏大且比较均匀，九成以上着色很整齐，成熟时接近兰黑。品尝以后觉得味道很甜，香气也浓。后来用比重计测量它的果汁，含糖度超过了18%。为纪念这棵葡萄顽强的生命力，我给它取名“强峰”。

    今年二月上旬气温上升很快，我把它的枝条剪下几节，抢在伤流期开始以前嫁接到一棵红地球上（硬枝高接换头），打算看其优良性状能否保持稳定。假如接活了，明年必定开花结果。要是果实的表现还和去年一样，那就再剪枝扦插，看看还能否仍然保持独有的特点。（一个新的品种必须要有至少三代的特征稳定性）

    一般说来，果树正确嫁接后气温维持在15～25°C之间就能正常成活，此前我屡试不爽。因为愈伤组织在15°C以下时生长很缓慢，在15～20°C时生长加快，在20～30°C时生长最快，当初嫁接时的气温白天已达16～20°C，我信心满满的。谁知天公开玩笑，嫁接以后遇上“倒春寒”，几天后突然降到了6～12°C！ 一些发出的芽又在严寒中萎蔫了。直到3月8日以后才又回升。这时起，发出的最后两个芽才算活定了。而且其中一个芽长成新梢后居然有两个花穗，最后结成了两串果。遗憾的是这两穗开花比其它非嫁接的晚了半个多月，没等完全成熟，整个七月的连天阴雨加上突来的马蜂攻击逼得我只好在8月1日下午开始提前突击清棚抢收，把这两串葡萄一起收了，没能看到它的最后表现。

    现在计划明年扦插与再嫁接同时进行，一定要摸清它的变异到底稳定不稳定？到底有没有繁育价值？假如几年以后都证明其变异稳定，则我可能是“无心插柳柳成荫，意外捡个新品种”！

    在“巨峰系”葡萄品种中：1996年我国从日本植原葡萄研究所引进的“黑密”，就是由巨峰实生苗中选育出来的；我国吉林的“甜峰”和北京的“峰后”，都是从巨峰自然实生苗中选育出的新品种；它们都具有与原巨峰品种不同的特点，拥有某些方面的显著优势。要是在屋顶上也偶然育出个它们的兄弟姊妹来，也不错吧？

    让时间去证明或否定我的运气吧，顺其自然。

    屋顶果园里最重要的收获是：随时可以找到值得高兴的理由，让自己保持快乐！

这就是我从巨峰偶然实生苗中得到的变异株去年挂果的照片，摄于08年7月6日，半个月后成熟变黑。



就是这棵偶然实生苗，四年多了。



高接换个头，嫁给红地球。（09.2.11）



强峰的新梢嫩叶都带暗红。（09.4.7）



巨峰的新梢嫩叶有所不同。（09.4.7）



逃过“倒春寒”的接穗开始加快生长。（09.4.17）



这枝新梢有两个花穗。（09.5.1）



结成了两串果。（09.6.26）

zzt08

树漂亮，人也漂亮。两女儿中老大长得像爸爸

aizaohua

期待2010年强峰的表现。。。。。。。。。

aizaohua

我想明春试一试葡萄硬枝嫁接硬枝，看看嫁接成活率怎么样，现看到园主嫁接成功的经验，心里有点谱了

二分园主

树漂亮，人也漂亮。两女儿中老大长得像爸爸
zzt08 发表于 2009-12-23 06:59

你的推断准确率为0.00％～～～哈哈哈哈～～～