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楼主: 方土人情

“水果刺梨”母本已经选定

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发表于 2009-9-23 07:53 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
刺梨好,ygs叔是我的启蒙老师啦,我知道这东西都是他告诉我的,还看到他那里有刺梨酿的酒,眼馋啊
CY.Bian 发表于 2009-9-22 23:51

看来老大喜欢喝酒。
开启农村市场,调整农业产业结构,积极引导果农快速增收。
发展种植业,为末来推广、培育更多的优良果树品种而努力!
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发表于 2009-9-23 07:57 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
我喜欢喝果酒,酒精度要小的才行啊,今年准备酿葡萄酒呢,还没开工
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发表于 2009-9-23 08:15 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
我喜欢喝果酒,酒精度要小的才行啊,今年准备酿葡萄酒呢,还没开工
CY.Bian 发表于 2009-9-23 07:57

老大也够忙的,明年有机会请专业人员给老大酿果桑酒,哈哈 补补身子。
开启农村市场,调整农业产业结构,积极引导果农快速增收。
发展种植业,为末来推广、培育更多的优良果树品种而努力!
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 楼主| 发表于 2009-9-23 08:54 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州毕节
本帖最后由 方土人情 于 2009-9-23 09:13 编辑
刺梨好,ygs叔是我的启蒙老师啦,我知道这东西都是他告诉我的,还看到他那里有刺梨酿的酒,眼馋啊
CY.Bian 发表于 2009-9-22 23:51

哈哈...由此可见,咱帮主也是性情中人,梁山好汉。是的,男人烟可不抽,但酒是万万不可不会的...大块吃肉,大碗喝酒,乃天地真男儿!刺梨不光可以作为茶余饭后的水果飞进寻常百姓家,还可作泡果酒首选对象。通常我们的做法是将吃不完的刺梨洗净晾干,象丢垃圾一样往酒缸里一放,密封经九九八十一天自然侵润(有条件最好在地下雪藏一年以上),再次打开缸盖,浓郁的果酒香味顿时沁人心脾,而此时白酒已成金色,急急的倒上一大海碗,仰头往嘴里一送,再来一个武松挥袖拭嘴的豪姿,天,那真叫一个字...爽!
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发表于 2009-9-23 09:01 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
哈哈...由此可见,咱帮主也是性情中人,梁山好汉。是的,男人烟可不抽,但酒是万万不可不会的...大块吃肉,大碗喝酒,乃天地真男儿!刺梨不光可以作为茶余饭后的水果飞进寻常百姓家,还可作泡果酒首选对象...通常我 ...
方土人情 发表于 2009-9-23 08:54

老兄我的种子到底怎么样给个信~~~有了确信我就别到处找了!

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发表于 2009-9-23 13:25 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江衢州
刺梨中的抗癌.抗衰老.抗辐射活性物质SOD在加工产品中只保留3个月(维生素物质不会跑掉),刺梨果直接泡酒不需经过高温加工酒内有丰富SOD,泡15天就可喝了.酒色金黄.浓郁刺梨香,(泡刺梨最好45度以上瓶装酒)

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发表于 2009-9-23 13:36 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
刺梨中的抗癌.抗衰老.抗辐射活性物质SOD在加工产品中只保留3个月(维生素物质不会跑掉),刺梨果直接泡酒不需经过高温加工酒内有丰富SOD,泡15天就可喝了.酒色金黄.浓郁刺梨香,(泡刺梨最好45度以上瓶装酒)
ygs 发表于 2009-9-23 13:25

多谢叶叔,有机会也买点来泡。
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发表于 2009-9-23 13:57 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江衢州
天赐抗癌珍果“SOD刺梨”
                                       
                                          叶国盛/文
    刺梨是多年生落叶丛生灌木珍贵野生果树,主产我国华南及西南地区的荒坡、溪涧、路旁。后被营养学家罗登义等发现研究并驯化培育成栽培果树,经过短短数年引种驯化,在中纬度、低海拨的长江以北、黄河古道等非适生地区,也能生长良好,结果正常,丰产树株产20kg。刺梨是一种高营养、高药用、多利用我国特有的第三代水果,发展前景广阔。
      刺梨树全身有刺,花托有刺,果实似梨而表皮有短小的软刺芒,而得名刺梨,花期4月底,花朵直径5—8厘米,花瓣粉红色或深红色,密生一圈金花药,加上细密的复叶和枝条易造型,具极高观赏价值,地栽盆栽均可。
    营养学家罗登义等在170多种水果、蔬菜研究发现,每100g刺梨果肉含Vc1421~2729mg,比梨苹果高800倍,比红桔高100倍,比柚类高18倍,沙棘9倍,猕猴桃也只有它的1/9。称Vc大王,其次,在160多种试验品中,每100g 刺梨果肉含Vp(黄酮)5981~12895mg,是柑桔120-360倍,银杏叶的11~12倍,称Vp大王。含有活性物质“超氧化物歧化酶(简称SOD)”每克541.1~4500活性单位,至今未发现有比它高的水果,是药用酶SOD极高含量提取源,称“保健SOD”活力王。因刺梨Vc、Vp、SOD含量雄冠所有世界水果,故人们称“三王水果”。罗登义专家称它为天赐人类“新山珍”。刺梨还高含VB族、Vm、VD、Vk和β胡萝卜素,含微量元素锗、五环三萜酸类,过氧化氢酶及刺梨多糖等50多种活性物质。刺梨含蛋白质0.61%,是苹果的4倍,梨的6倍,刺梨含有16种氨基酸,其中人体必需氨基酸有8种,它有7种婴儿必需的组氨酸。刺梨中的锰元素含量较低,低于人体正常吸收量的规定限度,可避免引起人体过多摄入而产生毒害。刺梨种子含有丰富的Ve和胡萝卜素,用来榨油是不可多得维生素油剂。每100g 刺梨鲜叶维生素含量在200mg以上,是茶叶维生素c含量的10倍(7月份含量最高),可泡茶用,清热解暑。更值一提的是,刺梨不含抗坏血酸氧化酶,因此,在常温下,贮藏1个月后,Vc损失极少,是一种优质营养保健食品。
    刺梨及其制成品是航空、航海、高原、运动员等特殊行业及化疗、放疗和病弱、孕妇、老人极佳的保健营养食品。对胃痛、牙痛、咽喉炎、肝炎、妇女白带、便秘、血小板出血、缺性贫血、高血压、高血脂、肥胖症、动脉粥样硬化、糖尿病、心脑血管疾病等具有医治疗效,并有提高免疫功能和性功能。据贵阳中医学院分析,刺梨中的原儿茶酸,β—谷甾醇和多种三帖类化合物有防治冠心病、抗心绞痛、平喘、抗肿瘤等多种疾病的疗效。刺梨对人体白血病K62细胞生长可以起到抑制作用,畅腹通便,修复紫外线爆晒后的皮肤斑痕,对皮肤美白,补充元气,治疗糖尿病、脱发等具有显著功效,刺梨还含有阿毒品解毒作用。
      专家吴立夫试验证明,常食刺梨汁(或果实)可防肝癌。宋圃菊等专家通过勇敢者人体试验证明:摄入10ml刺梨汁(相当于半个鲜果),有完全阻断人体N—亚硝化合物,比当今世界上先进的防癌方法(每天服Vc75mg)有效率高17%,这表明刺梨汁除Vc外,还可能含有其它阻断人体内亚硝化合物合成的成份,真可谓天赐养生抗癌珍果。王继尧等试验,刺梨汁对艾氏腹水瘤抑制率38.4%。秦逸秘用296人试验,刺梨汁可使膀胱癌患者78%病变稳定,1/4向好的方向转化,降低率18.1%。尤其引人注目的是刺梨所含丰富SOD等酶类,根据报道:哺乳动物体内SOD含量与其寿命长短成正比,血液病、寇心病、乳腺癌及肠癌等患者在血液中的SOD含量大大低于正常人的含量。SOD能防止脂质过氧化,对人肌体起到防衰老、消除疲劳、抑制癌症的作用,越来越受到国内外医学界的重视。刺梨中含有高量的叶酸(Vm)0.21~0.59mg,叶酸可预防胎儿神经管畸形、脑瘫。刺梨中的锌元素1.34~3.26mg/100g,对孕妇缺锌导致胎儿畸形,后天不可逆记力差,且影响子孙三代,有预防作用,锌还可抵御致癌剂影响能力。刺梨中的β胡萝卜素有抑制癌细胞能力,转化成Va后可治夜盲症,口腔粘膜白斑病。刺梨中的Ve与Vc一样人体不能合成,完全由食物吸入(人体缺了Vc,人就会得坏血病(癌症),甚至死亡),刺梨含硒0.007mg/100g,营养专家认为,人每天摄入硒长期低于50微克会引发癌症。刺梨中的B族可治脚气、神经周围病,心博过速,心脏扩张,心悸,呼吸急促及治眼、唇等腺皮肤粘膜发炎和眼视敏度消失。
      综上所述,刺梨的高营养,高药用均压倒一切水果、蔬菜,天然活性生化物质高含量的SOD,是人们崇尚无毒物质,人们可以从刺梨中提取SOD,或开发刺梨SOD系列产品。刺梨是我国独有的果品,国外无可竞争,大力发展良种刺梨可造福全人类。

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发表于 2009-9-23 14:02 | 显示全部楼层 来自: 中国青海海南藏族自治州
贵农一号在我地种植,效果也不太理想。可能是因为地理环境因素,本地品种刺梨株产30斤以上比较普遍,甚至有个别株产60斤以上的。目前我地已有企业入驻投资开发刺梨产品,正着手规划征地工作。相信刺梨未来的市场发 ...
方土人情 发表于 2009-9-22 10:51

株产30斤以上比较普遍,甚至有个别株产60斤以上的。太有诱惑力了!{:1_175:}
敢断言未来饮料市场是纯果汁饮品角逐的市场.这句话我完全赞同!{:1_203:}

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发表于 2009-9-23 14:16 | 显示全部楼层 来自: 中国青海海南藏族自治州
温馨提示:采取刺梨种子播种的实生苗,有变异现象
方土人情 发表于 2009-9-22 11:45

种子播种出来的实生苗变异现象的发生率可能性会很大.例如同属蔷薇科的玫瑰和月季选用复瓣品种的种子播种出来的实生苗十之有九.九花开后都变异成是单瓣的了,观赏性大大降低.如果出现复瓣花,那恭喜,随着花龄的增加,花瓣数亦成倍增加!或再通过N次数的杂交选育,新品种就会诞生.育种就是这么来的.这刺梨的变异情况估计种植经验丰富的产地比较清楚.

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发表于 2009-9-23 14:24 | 显示全部楼层 来自: 中国青海海南藏族自治州
刺梨中的抗癌.抗衰老.抗辐射活性物质SOD在加工产品中只保留3个月(维生素物质不会跑掉),刺梨果直接泡酒不需经过高温加工酒内有丰富SOD,泡15天就可喝了.酒色金黄.浓郁刺梨香,(泡刺梨最好45度以上瓶装酒)
ygs 发表于 2009-9-23 13:25

挺专业!我问了下老公米酒的酿造时间约一月.这刺梨15天就可以了啊.对酒倒是没兴趣.最想熟一个吃一个!哈哈!{:1_175:}

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发表于 2009-9-23 14:30 | 显示全部楼层 来自: 中国青海海南藏族自治州
天赐抗癌珍果“SOD刺梨”
                                       
                                          叶国盛/文
    刺梨是多年生落叶丛生灌木珍贵野生果树,主产我国华南及西南地区的荒坡、溪涧、路 ...
ygs 发表于 2009-9-23 13:57

刺梨的确是好宝贝!{:1_203:} 好像您处的产量不如方土人情处的产量,何不从他那里引种一些比较一下{:1_131:} {:1_120:}

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发表于 2009-9-23 20:50 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江衢州
呵呵,产量是一个方面,刺梨最主要是选维生素c.维生素p.及超氧化物歧化酶(简称SOD)等含量丰富及涩味少或没有的品种。刺梨品种很多有近200个品种编号

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发表于 2009-9-23 20:59 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江衢州
贵州选育有8个良种,但尚没被其它专家评审过。浙江选育了一个品种,加工刺梨系列产品质量很好,并已通过上海农科院等11个科研单位专家评审。

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 楼主| 发表于 2009-9-24 08:21 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州毕节
老兄我的种子到底怎么样给个信~~~有了确信我就别到处找了!
qiqi330501 发表于 2009-9-23 09:01

昨天下乡了,没能及时回帖,望见谅!建议您与ygs兄联系一下,他浙江的苗很可能更适合上海一些
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 楼主| 发表于 2009-9-24 10:42 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州毕节
天赐抗癌珍果“SOD刺梨”
                                       
                                          叶国盛/文
    刺梨是多年生落叶丛生灌木珍贵野生果树,主产我国华南及西南地区的荒坡、溪涧、路 ...
ygs 发表于 2009-9-23 13:57

ygs兄对刺梨研究之深刻让兄弟由衷钦佩...
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雪上飞 该用户已被删除
发表于 2009-9-24 11:31 | 显示全部楼层 来自: 中国福建三明
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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 楼主| 发表于 2009-9-24 11:47 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州毕节
南方表现如何,好种吗,产量如何,是急口令
雪上飞 发表于 2009-9-24 11:31

据资料显示,野生刺梨资源在福建也有零星分布,但对福建刺梨人工种植表现情况还不甚了解
以诚会友,识天下!

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发表于 2009-9-25 07:37 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
ygs兄对刺梨研究之深刻让兄弟由衷钦佩...
方土人情 发表于 2009-9-24 10:42

叶叔钟爱刺梨,也一个地地道道的专家级人物
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发表于 2009-9-25 08:33 | 显示全部楼层 来自: 中国青海西宁
这刺梨越来越热!

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