自做的甜酒酿，太好吃了可怎么办呢？

东岳园丁 · 发表于 2017-7-25 11:16

我用的是安琪甜酒曲，特甜　。饱腹感，到了下午还不觉饿。楼主有这种感觉吗？

静夜星空 · 发表于 2017-7-25 11:36

自在人生laq 发表于 2017-7-25 06:28
你的茶花漂亮吧？上图看看

还有一棵五彩椒

自在人生laq · 发表于 2017-7-25 11:56

东岳园丁发表于 2017-7-25 11:16
我用的是安琪甜酒曲，特甜　。饱腹感，到了下午还不觉饿。楼主有这种感觉吗？

我也用的安琪甜酒曲，吃多了就会有饱腹感，我不敢多吃，酒量小，怕醉了

自在人生laq · 发表于 2017-7-25 11:57

静夜星空发表于 2017-7-25 11:36
还有一棵五彩椒

我也种过五彩椒，太辣，没再种了

自在人生laq · 发表于 2017-7-25 11:59

东岳园丁发表于 2017-7-25 11:16
我用的是安琪甜酒曲，特甜　。饱腹感，到了下午还不觉饿。楼主有这种感觉吗？

甜酒特甜后，往后放置的时间越长酒味越浓，会醉人的

静夜星空 · 发表于 2017-7-25 12:16

自在人生laq 发表于 2017-7-25 11:57
我也种过五彩椒，太辣，没再种了

我还没吃过呢，听说泡着好吃

自在人生laq · 发表于 2017-7-25 12:19

静夜星空发表于 2017-7-25 12:16
我还没吃过呢，听说泡着好吃

我用酱油泡沫，脆！

自在人生laq · 发表于 2017-7-25 12:19

静夜星空发表于 2017-7-25 12:16
我还没吃过呢，听说泡着好吃

用酱油泡，口感好，就是辣得受不了

静夜星空 · 发表于 2017-7-25 12:22

自在人生laq 发表于 2017-7-25 12:19
用酱油泡，口感好，就是辣得受不了

真的吗？那我要试试我老公喜欢吃辣的

西楚新秀 · 发表于 2017-7-25 12:25

怎么做的

自在人生laq · 发表于 2017-7-25 12:26

用生抽泡，不能用老抽

自在人生laq · 发表于 2017-7-25 12:27

静夜星空发表于 2017-7-25 12:22
真的吗？那我要试试我老公喜欢吃辣的

用生抽泡，不能用老抽

新狂潮 · 发表于 2017-7-25 12:28

有功夫

静夜星空 · 发表于 2017-7-25 12:36

自在人生laq 发表于 2017-7-25 12:27
用生抽泡，不能用老抽

哦好的谢谢你！

自在人生laq · 发表于 2017-7-25 12:37

新狂潮发表于 2017-7-25 12:28
有功夫

过奖了，喜欢折腾玩而已

luisjam · 发表于 2017-8-6 22:06

楼主水是开始就放的吗？我是先糯米饭发酵一天，酒窝中出酒水了，整个酒酿形状稳定了，再添水淹没过酒酿表面，感觉一开始就加满水，米粒太松散和烂了。我煮糯米饭一直不浸泡直接煮的哈

自在人生laq · 发表于 2017-8-7 07:07

luisjam 发表于 2017-8-6 22:06
楼主水是开始就放的吗？我是先糯米饭发酵一天，酒窝中出酒水了，整个酒酿形状稳定了，再添水淹没过酒酿表面 ...

我是一开始就加水的，下次试试你的方法

自在人生laq · 发表于 2017-8-7 07:09

luisjam 发表于 2017-8-6 22:06
楼主水是开始就放的吗？我是先糯米饭发酵一天，酒窝中出酒水了，整个酒酿形状稳定了，再添水淹没过酒酿表面 ...

糯米不浸泡直接煮饭，掌握不好水量饭会稀巴烂，效果不好

luisjam · 发表于 2017-8-7 14:58

自在人生laq 发表于 2017-8-7 07:09
糯米不浸泡直接煮饭，掌握不好水量饭会稀巴烂，效果不好

糯米煮饭我都水放的比较少，煮出来倒是还不错哈，嫌浸泡有点麻烦

JieRan · 发表于 2017-8-17 00:14

好不错 ~~~~~~

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