武汉地区楼顶葡萄栽培实践经验交流!!!!

zdy23662008

你还是小弟弟， 我比你大一点年纪。向你学习。

老太君

原帖由 zdy23662008 于 2008-10-10 22:02 发表
你还是小弟弟， 我比你大一点年纪。向你学习。

        那我更应该向您学习，大家都要鼓气、雄起，您年纪大一些尚能坚持，还有许多的资深专家默默无闻的辛勤研究、工作，我就更要努力做好一些！！！真的，谢谢您的鼓励！！！

lusexinqing

恭喜老太君! 祝贺老太君!  佩服老太君!!

老太君

谢谢您的鼓励，我会努力做好一些。谢谢！！！！

老太君

现在是10月24日了，昨天是霜降节气，武汉的温度也有十多度，葡萄树的叶子虽然掉了一些，但至少还有三分之一的绿叶仍然挂在树上，我现在主要是让绿叶在树上挂的更长一些，这对于葡萄树营养的积累非常重要，如果还没有来得及上底肥的同志请尽快的挖坑埋入，冬剪的时间在武汉还没到时间，冬剪的标志：葡萄落叶后。为了能让明年的葡萄少一些病虫害，现在可以加大剂量对地表、树干等地方喷一些杀菌、杀虫药。对于少量已经干枯的枝条可以适当的进行修剪。有劳力的可以中耕松土。目前离冰冻时间还早，注意适当浇水，不要让葡萄干死了。

老太君

武汉地区的葡萄还没有到冬剪的时候，提醒大家千万不要乱下剪刀，一定要等到葡萄叶子全部掉光后，我们习惯上将落叶作为自然休眠的标志，一般到10月底冬芽已进入不可逆转的休眠状态（温度高的年份在11月），一般的葡萄品种在武汉要从11月到第二年的三月，如果温度不能上升到10度以上，植物体将继续呈休眠状态。冬剪的时间在武汉应该在12月－1月间。

zdy23662008

我的葡萄冬剪可能会在一月份，12月份我还要让他结果呢。

风行

谢谢老太君，我时常都来看看这个贴子，看有没有更新。

老太君

结合学习其他高手、专家的帖子，稍微整理，供大家参考！！！！！

葡萄冬剪和冬季管理

一、葡萄冬剪整形的目的：葡萄采收后树势普遍衰退，因此从采果到冬季要加强管理，以利于来年多结果。葡萄的冬季修剪又称为休眠期修剪，主要任务是培养主侧蔓和结果枝组，并在完成整形任务的同时，控制结果部位和调整负载量。其主要目的是通过调整树形结构达到生长期充分利用光能和空间，保证一定数量的芽眼，协调营养生长与生殖生长，平衡树势，保证每年发出良好的新生枝蔓，使葡萄能够稳产优质。
二、葡萄冬季修剪的时间，一般北方以11月至第二年的2月为宜，在武汉市的时间最好是12月－1月，应在萌芽前2个月内修剪，即落叶后2-3周至春季伤流发生前3-4周进行。修剪过早会影响养分的回流，过晚则易出现伤流现象。伤流往往会影响芽眼的萌发，导致树势衰弱，影响生长和结果。
三、留芽部位：留上不留下 留下不留前。葡萄因受顶端优势极性的影响，上部的枝条生长较旺，而下部枝条细弱，芽眼瘦小，结果部位上移，造成结果少，病害多，果实品质差，只有通过人工整形修剪，按架面培养一定结构的树形，充分合理利用架面，调节植株生长与结果的关系，才能达到优质、丰产、高效的目的。
四、留芽量：进行冬剪时，植株留芽量的多少与产量、品质及植株的生长密切相关。留芽量合理负载确定修剪。留芽量过多，植株负载大，通风透光不良，营养不足，会导致落花落果，品质差，成熟期延迟，枝条生长弱；留芽量过少，结果枝数量不够，架面空虚，也影响产量。所以，要根据树势和架面，结合品种，确定一个合理的留芽量。一般每平方米架面大致可容纳新梢15-20根，还要根据树势加以增减。
五、修剪方法：枝梢修剪时应在蔓口芽上3-5厘米处剪截，或剪口芽上端一节的节部剪断，因为葡萄的蔓组织疏松，髓部较大，水分、养分很容易流失；枝蔓剪留量的确定，要依据品种长势与结果特点，把握程度。生产上，一般把剪留2—3芽称为短梢修剪，把剪留4一７芽称为中梢修剪，把剪留8—12个芽称为长梢修剪，把剪留1个芽称为超短梢修剪，剪留12个芽以上的称为超长梢修剪。一株葡萄同时采用长、中、短梢修剪的，叫混合修剪法。常用的修剪方法有截、疏、缩三种。
（一）短截当年生枝条，选留结果枝组和结果母枝：短截是把一年生枝蔓剪去一段，留下一部分，它可起到促进萌芽、调整新梢密度和结果部位等作用。
1、结果母枝的间距：修剪之前，要分清主蔓与侧蔓，主蔓按30厘米的间距选出，再根据不同品种特性和空间进行修剪。一般丰产园每亩枝量以1000枝左右为宜。
2、短、中、长梢修剪：修剪时一般应选留枝蔓生长充实、生长势强的新梢成熟良好、部位适当、无病虫、无残伤的枝蔓，可适当长剪；要求在芽上3-5厘米处剪截。
短梢修剪：一般留短梢2—3节，对生长势弱，成熟不好、细的可以短剪；
长梢修剪：一般留长梢8—12节，枝梢成熟好、生长势强、粗壮而营养状况良好的枝蔓的新梢可适当长剪；长梢留8—12节，枝蔓稀疏的地方为充分利用空间，可以长留；对放任生长的新梢宜长留。
中梢修剪：中梢一般留5—7节，幼年树生长旺盛，采取中梢修剪为主，结合长梢修剪；5年以上树，采用中梢修剪，10年以上树以中梢修剪为主，结合短梢修剪。
截剪留长度主要是根据修剪需要和成熟新梢的质量而定。一般把一年生成熟的新生枝蔓短截到所需要的长度：
（1）根据品种特性确定。一般枝蔓基部结实力低的品种，宜采用中、长梢修剪，例如，生长旺的巨峰、龙眼、紫牛奶等品种，基部芽不易成花，成花节位较高，第四节后才能出现大花序，应以中、长梢修剪为主，也可采用超长梢修剪；基部芽眼结实率高的品种宜采用短梢修剪，如生长中庸或偏弱的玫瑰香、莎巴珍珠、贵八香等品种，基部芽容易成花，应以短梢、中梢修剪为主。
（2）不同架势的冬剪：龙干形整枝时，结果枝组必须进行短梢或极短梢修剪；采用扇形整枝时，可进行长、中、短梢混合修剪；一般篱架多主蔓扇形，以中、短梢修剪为主；篱架多主蔓分层形以短梢修剪为主，篱架单、双臂水平整形，多用中梢修剪；大棚架多主蔓整形，以中、长梢修剪为主；小棚架一条龙和无架栽培整形，以短梢修剪为主。位于架面基部的结果母蔓要短留，以防结果部位上移而造成茎部光秃。架面空处的枝蔓要长留，密处可短留；整形时期的主蔓和侧蔓要长留，以使其迅速占领空间结果。夏季副梢摘心可以延缓生长、促进芽的发育，并使基部的芽分化为花芽，
（3）根据环境条件确定。如果当地气候干旱，土壤贫瘠，同时植株长势弱，应考虑采用短梢修剪，反之，如果各项条件较好，植株长势较强，可采用中长梢修剪。
（4） 根据栽培技术确定。栽培技术在一定程度上可以改变植株的生长结果习性，如果夏季反复强摘心或使新梢下垂生长，可使基部芽眼结实率高，在此基础上可进行短梢修剪。
（5）枝条生长状况：枝条生长粗状、芽体饱满的，可采用长梢修剪；反之，生长中庸或偏弱的，可采用中、短梢修剪。
（二）疏除无用的枝蔓：疏剪从基部彻底剪除掉不需要的枝蔓，先疏除密生枝、病虫枝、老蔓枝、枯死枝、芽眼瘪小枝、无用的二次枝及徒长枝剪去，要注意在清除无用的枝蔓的时候，剪口控制在离基部1厘米左右，不要紧贴基部下剪，待剪口残桩干枯后，第二年春季再从基部将其剪去。
（三）回缩过长、衰老的多年生枝：缩剪是把两年生以上的枝蔓适当回缩，以改善光照、更新复壮、延缓结果部位上移一定的高度，并将枝组固定下来。   
六、枝组更新方法：葡萄枝组的更新方法有两种，一种为单枝更新，另一种为双枝更新。
    1、单枝更新：冬剪时不留预备枝，对结果母枝进行短梢修剪；第2年春季在结果母枝所抽生新梢中，用上部的结果，下部的疏去花序用来培养下年的结果母枝。冬剪时，去掉此枝以上的部分，对下部未结果的再进行短梢修剪。
    2、双枝更新：这是葡萄冬季修剪时最常用的一种更新方法，在每个结果枝组内，选留两个靠近主蔓的充分成熟的1年生枝蔓，上位蔓进行中梢或长梢修剪，留做结果母枝，下位蔓留两个饱满芽，进行短梢修剪，作更新枝，第2年春季，上位结果母枝发出的新梢尽量多留果，从下位更新枝发出的新梢中，选留2个不留果，培养更新枝，第2年冬季，将上位枝去除，利用下位枝选留的2个更新枝蔓，重复上年的修剪，即上位枝中长梢修剪，下位枝短梢修剪。
七、冬剪注意事项：葡萄枝蔓的组织疏松，输导组织发达，容易失水，因此，修剪时应注意以下几点：
    1、保护剪口芽：注意防止剪口芽风干或损伤。葡萄枝蔓的髓部较大，组织较疏松，水分易蒸发，为保护剪口芽，应在剪口芽上3-5厘米处剪截，若节间短，可在剪口芽的前一节剪截。剪口要尽量选择在与剪口芽相对的一侧。
2、疏大枝时留短桩。疏枝时，小枝可从基部疏除、疏大枝时应留短桩，到第2年夏季再把短桩彻底疏除。
3、注意剪口的方向：在主蔓上疏枝时，应避免对口伤，剪口要尽量在剪口芽的对侧。
4、注意选留优良的一年生枝。这种新梢一般粗而圆，髓部小，节间短，节部突起，枝条为黄褐色、红褐色。对于节间长、髓部大，芽眼瘪小的径长枝和扁条枝应疏去或短裁，不宜留用。  
5、注意对基部萌蘖枝的培养和利用。萌蘖枝一般节间长，芽子瘪小，应从基部剪除，但当立、侧蔓衰老时，萌蘖枝可作更新用，架面空缺时，可弥补架面。  
6、葡萄冬剪后，要结合棚架维修，把向上生长的结果母枝拉压成水平方向，这样可促进基部芽眼萌发新蔓、多结果。
7、关于伤流的预防和处理措施：
葡萄伤流的急救技术要点：早春葡萄萌芽前，因修剪太迟或受到机械损伤，会致使枝条的输导组织难以痊愈，树液从伤口涌出，大量的营养成分白白跑掉。伤流轻者，葡萄产量下降；重者则全株死亡。  
　　葡萄伤流现象一般发生在3月中旬至芽萌动期，约有一个多月的时间。据测定，每公斤葡萄伤流液中，含干物质1—2克，其中约2／3是糖和含氮化合物，1／3是钾、钙、磷等矿物质。而一个葡萄枝蔓的新剪口，一昼夜能流出630毫升的伤流液。
　　葡萄树发生伤流现象，可采取以下应急措施进行救护：
　　（1）薄膜包扎 使用6—8厘米见方的塑料薄膜或两层地膜，将伤流的剪口包扎，并以细绳缠紧，令其不透气。若伤流发生在枝蔓中间处，可用2厘米宽的塑料条将伤流处用力压边绕紧绑实，以不渗水液为度。
　　（2）松香热涂 取松香放在容器内加热熔化，然后趁热涂于葡萄枝蔓的伤口上；或者用烧热的烙铁直接将松香一边熔化一边滴落在伤口上，随后用烙铁反复在伤口处烙几下，让松香充分熔化以增加渗透力。若松香太少，还可再蘸一些，继续烙。待松香冷却凝固后，伤流即可停滞。
八、结合冬剪的病虫害及肥水管理：
1、清整园地：要将修剪下的零星病果、病穗、病叶、病枝、卷须和杂草等清除出园外，集中烧毁处理。（不能将落叶作肥料用）。同时用波美5度石硫合剂喷洒果树枝条、架杆和地面，开春各新芽萌动时，再用波美3度石硫合剂喷洒。降低病虫越冬基数，以利减轻来年病虫的危害。 为害葡萄较严重的是透翅蛾，俗称钻心虫。此幼虫多蛀入葡萄的枝蔓中为害，其钻入处会留下虫粪。因此冬剪后要用棉球蘸敌敌畏100倍液堵入排粪孔，杀灭幼虫。同时为防其它害虫，还要及时刮除枝蔓上的已呈脱落状的老皮，并带出园外烧毁。
2、深翻土壤。进行一次深中耕，即可起到松土保墒作用，又可增加土壤的通气透性，促发须新根。深度一般25—30厘米为好，株间宜浅，行间宜深，全园深翻可破坏害虫越冬场所。如发现有病害，可喷洒70％甲基托布津1000倍液。可结合施基肥，将园子里的土壤深翻熟化，同时整理好排水系统。  
3、施足基肥。基肥以腐熟的农家肥为主，化肥为辅，一般亩施腐熟有机肥3000—4000公斤，钾肥10—15公斤，磷肥35—40公斤，与有机肥充分混匀后穴施。施基肥时一定不要加速效氮肥。  
   4、防御低温冻害：防御低温冻害有以下四个办法。
　　（1）枝蔓涂白：即按生石灰100份、硫磺粉10份、食盐10份、植物油1份、清水200份的比例，配制好涂白剂，涂于枝蔓上。
　　（2）枝蔓包裹：在大冻到来之前，用麦草、稻草、谷草绳缠绕枝蔓，尤其是主蔓，或用草把捆好主蔓，可减轻冻害。
　　（3）用土覆盖：冬季可将修剪后的枝蔓整理好，在其主蔓一侧开挖小沟将枝蔓埋入土中。但注意在开春气温回暖后，及时将其扒出理好。
　　（4）灌水防冻：冬季如遇严重干旱，土壤干燥，加之施入有机肥又较浓干，应适时进行冬灌， 冬季灌水可提高土温，防止冻害，对葡萄园灌水一次，既可以水蓄温，又可做到冬水春用，防止春季干旱。冬季温度低时进行根部培土以防寒，使植株一半露出地面。
   （5）春节前搭好架，并及时绑蔓。

详细关于武汉市楼顶种葡萄可点击：http://www.igoho.net/forum-16-1.html

[ 本帖最后由 老太君 于 2008-11-24 13:56 编辑 ]

zdy23662008

老太君，您好？我仔细想了一下，我安排的时间不对，葡萄枝条应该在发芽前几天剪下来快递，这样成活率高，我的枝条应该在二月底剪下来快递，你的枝条也应该在发芽的前几天剪下来快递，您看是不是这样好一些。因为短信发不了，所以在帖子上发，几天前我就觉得不妥。

zdy23662008

这里的短信坏了，几天都不能发。只好在这里给您联系。

老太君

以前沒试过，我可以按您的方法试一下，我这里是三月份发芽，到时候再联系。谢谢您的指导，今年我也试试看。祝新年快乐！

zdy23662008

今年按照你说的方法在水里培育出来了水生苗，现在已经有了白色的根，明年准备种植水培葡萄。谢谢您。祝你新年更上一层楼。

zdy23662008

只是这样做有一点风险，就是葡萄的伤流比较多，最好不要在主干上应用。

zdy23662008

这就是去年二月份种的一根枝条

牛牛

原帖由 zdy23662008 于 2008-12-30 13:27 发表
老太君，您好？我仔细想了一下，我安排的时间不对，葡萄枝条应该在发芽前几天剪下来快递，这样成活率高，我的枝条应该在二月底剪下来快递，你的枝条也应该在发芽的前几天剪下来快递，您看是不是这样好一些。因为短信 ...

这点我不同意，我都是提前几周用电热毯催根再插。扦插一定要先根后叶。

少量用电捂包也不错。实在太少用热水瓶胆盛温水保温。

[ 本帖最后由 牛牛 于 2009-1-1 23:43 编辑 ]

zdy23662008

好办法，谢谢。

呆鷹

今天是老太君的生日，祝愿太君生日快乐！身体健康，万事如意！
水果帮有了老太君，风景亮丽了不少，祝愿老太君楼顶葡萄推广更上层楼，让更多的都市人民都有一个楼顶葡萄园！

老太君

谢谢版主的细心，真的很感动！！！！我们单位也送了鲜花和蛋糕，今天还在上班，学生已经考完了，教师在改卷、质量分析，学生10日放假，教师15日左右放假。我这几天准备把楼顶葡萄园整理一下。

老太君

这点我不同意，我都是提前几周用电热毯催根再插。扦插一定要先根后叶。

少量用电捂包也不错。实在太少用热水瓶胆盛温水保温。

[ 本帖最后由 牛牛 于 2009-1-1 23:43 编辑 ]
牛牛 发表于 2009-1-1 23:36

        牛牛版主，我也想学学用电热毯催根的方法，可否说给我们大家听听？谢谢！！！