开业一个月经验

springqiqi

楼主经营有方阿，这样的销售业绩真不错，还有待提高利润的空间的，搂住，加油！！！

longer

建议你不要提高利润空间，容易损耗的高点，不容易损耗的低一些，尤其特价，或者促销的产品一定很便宜，总体保持一定的水平，

还有顾客群体，我想大部分高端客户80%应该为中年人，尤其是女的，30-45岁之间的，
还有一些老人带孙子之类的，也愿意买水果，

你可以吸引这样的人群做为你的固定客源。
例如：
1、水果气球，节日免费发放，（普通气球，带杆的，自己充气，不是氢气那种啊，否则危险，自己订做有自己名称的，花钱不多，效果不错）

儿童遥遥车，*元以上免费1次，也可以给票，一张收银单最多给3张！（这样吸引孩子过来，因为是免费的，所以大人也愿意带过来，自己一天就消耗一点电费，花小钱办大事）

longer

还有打印一些写真级的水果说明等等，这些都是客户想知道，或者想要的！

例如：雪莲果（我们家水果超市专门用这些产品来做促销，因为比较容易跟大超市对比价格，大超市一般是8-9元/500克，我们做3.2-3.6元特价，一天可以买近百斤，）
雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。
研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有：
1.进消化，调理胃肠道；
2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；
3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；
4.通便、防治下痢；
5.降火清毒、防治面疱、暗疮；
6.提高免疫力。

雪莲果的吃法有：
1、 从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；
2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；
3、 可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

满江红

楼上真专业呀,要好好学习了,
楼主是在华信路吗?

tj168

希望你早日做大做强！

虫豸

好精彩啊,我本来打算开水果店的时候也整理些水果的功效给客人看的，看来早就有人做的更好了。
想问LZ,,你们的服务是什么样的,可不可以详细讲讲.让我们开开眼界...

笑笑果园

恭喜你，希望能把您的经验多谈谈

豌豆花

这个营业额让人很眼馋,看来水果品种不少.我也很想开个店做水果料理,不知道是否可以参照.

fwp414

已经准备开个水果蔬菜店，但是对于这个位置来说营业额可能就没有那么高了，不过在这里可学到了不少，收获真不小，谢谢各位。祝各位元旦快乐！

西风独自凉

挺好的注意``

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eathworm

楼主做生意很有一套，值得好好学习。

leettan

佩服中！现在是生意难做，水果生意更难做，做生意的是人才，做水果生意的是人精！ 褒义的哦！ 哈哈！

鲜果源

昨天元旦卖了3800,如果不缺货,卖5000都没问题,简直没想到...
釉子没货了,竟然连货低都卖的一光二净...我这全是老顾客,他们老在我这买,所以来了随便拿,就认为我的全是好的...也认为我这没陈货,因为我每天早上一车货,就在店门口人行道卸货,过往行人都可看到......
估计春节有得忙了...一天卖5000都没问题.

辛境

好羡慕你！一直幻想有你那样的骄人业绩！估计你个人信心比你的业绩强好多倍！还是要谢谢你，你对工作的态度感染我感染了大家

jjxx

我也想开水果店,可是有好多东西我都不知道

jjxx

希望楼主可以指导我一下呀

豌豆花

现在逢年过节都喜欢送水果，如果可以帮顾客做一些简单的包装，应该会更好，意下如何。如果可以我也想去看看，支持楼主。恭喜发财！

天之南海之崖

快过年了，希望蓝色通道连锁继续创造更高的销售额！

ahdsml

原帖由 terence 于 2007-12-25 22:13 发表
找客不如留客，留客不如留熟客！
支持楼主。

经典 支持 我会继续努力

鲜果源

现在快过节了,促销我停了,每天保持销售在1800左右...
休整几天,再换点新的套路...