号称浆果学院花青素含量最高的 “ 莓族双雄 ”！（令人吃惊，答案 85 楼！）

chrxm

好看又好吃 发表于 2013-12-24 22:50
期待您明年种黑枸杞的成果！

花青素含量比蓝莓高两倍三倍的说法太不严谨了
蓝莓之间不同的品种相差都远不止两三倍
这个两三倍是和什么比呢？

好看又好吃

chrxm 发表于 2013-12-24 23:02
花青素含量比蓝莓高两倍三倍的说法太不严谨了
蓝莓之间不同的品种相差都远不止两三倍
这个两三倍是和什 ...

确实如您所说，即便是在蓝莓范畴内，不同品种之间的花青素含量差异还很大呢。但是也仅仅是听说“某某品种花青素含量极高”，到底高多少，没有看到明确的数字比较。

好看又好吃

chrxm 发表于 2013-12-24 23:02
花青素含量比蓝莓高两倍三倍的说法太不严谨了
蓝莓之间不同的品种相差都远不止两三倍
这个两三倍是和什 ...

令人吃惊，数据出来了！如果这是真的，我要出手了！

好看又好吃

chrxm 发表于 2013-12-24 23:02
花青素含量比蓝莓高两倍三倍的说法太不严谨了
蓝莓之间不同的品种相差都远不止两三倍
这个两三倍是和什 ...

从图表来看，如果数据是真实的，相差2-3倍那还是保守的呢！

好看又好吃

chrxm 发表于 2013-12-24 12:46
黑枸杞呢？嘿嘿
这两种好吃吗？

现在您感觉，黑枸杞与它有的一比吗？

兴安蓝莓

好看又好吃 发表于 2013-12-23 22:11
这倒是，要量力而为。

呵呵，其实是心有余而力不足

东风导弹77

pino

味道好才是真的好，不然只能当药材或者保健品

chrxm

好看又好吃 发表于 2013-12-25 00:34
现在您感觉，黑枸杞与它有的一比吗？

黑枸杞也是号称花青素含量比蓝莓高N倍呢
而且市场价格爆高

killermaxpayne

好看又好吃 发表于 2013-12-25 00:13
令人吃惊，数据出来了！如果这是真的，我要出手了！

这个厉害了，比蓝莓也要高出好几倍，和别的水果已经不在一个数量级上了。

好看又好吃

兴安蓝莓 发表于 2013-12-25 08:52
呵呵，其实是心有余而力不足

好看又好吃

东风导弹77 发表于 2013-12-25 09:15

好看又好吃

pino 发表于 2013-12-25 15:22
味道好才是真的好，不然只能当药材或者保健品

口感可能不如蓝莓，不过这也不好说，毕竟我还没尝过呢。

好看又好吃

chrxm 发表于 2013-12-25 19:43
黑枸杞也是号称花青素含量比蓝莓高N倍呢
而且市场价格爆高

我听到的也是这样。您那儿有黑枸杞的相关数据资料吗？

chrxm

好看又好吃 发表于 2013-12-25 22:07
我听到的也是这样。您那儿有黑枸杞的相关数据资料吗？

没有，只知道说比蓝莓花青素含量高
而且很稀有市场上卖得很贵

好看又好吃

killermaxpayne 发表于 2013-12-25 19:56
这个厉害了，比蓝莓也要高出好几倍，和别的水果已经不在一个数量级上了。

我感觉，从营养价值来看，它肯定要高于蓝莓。不过从口感来看，不少资料对它的描述是带一点“涩味”，口感好像不及蓝莓，不过这也难说，毕竟自己还没有尝过。如果想要采用它来保健的话，作成果酱是不错的选择！加一勺蜂蜜，想不甜也难！

好看又好吃

chrxm 发表于 2013-12-25 22:11
没有，只知道说比蓝莓花青素含量高
而且很稀有市场上卖得很贵

多谢！相比较于其它深层次的品种，我感觉越是这样发掘下去，蓝莓的保健作用越是被边缘化了。

chrxm

好看又好吃 发表于 2013-12-25 22:18
多谢！相比较于其它深层次的品种，我感觉越是这样发掘下去，蓝莓的保健作用越是被边缘化了。{:1 ...

我对你发的第一种都感兴趣了
虽然据说不好吃

蓝莓还是有优势的
长得漂亮
优秀品种口感也很好

我估计黑枸杞和你这两种都不好吃

好看又好吃

chrxm 发表于 2013-12-25 22:22
我对你发的第一种都感兴趣了
虽然据说不好吃

完全赞同您的看法。除了保健价值外，它极有可能会在口感和外观这两块输给蓝莓的！

chrxm

好看又好吃 发表于 2013-12-25 22:27
完全赞同您的看法。除了保健价值外，它极有可能会在口感和外观这两块输给蓝莓的！

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蓝莓朝大果粒发展
一定会成为主流水果的