用胃宝（红茶菌）菌种换无花果枝条或苗

wscq123

随意影斜 发表于 2012-11-12 20:52
对，就是这样的，主要用来喝，但还想了些新用途
我在发酵厨余做花肥的时候，倒一点红茶菌的水在里面，发 ...

看来真是个好东西了！

随意影斜

zhengjingrjq 发表于 2012-11-12 20:53
“他们”？？？？你有多少个儿子呀？？

两个

随意影斜

zhengjingrjq 发表于 2012-11-12 20:57
醋菌和红茶菌是相同的吗

醋菌不知道，可能是含醋酸菌吧

随意影斜

sike201210 发表于 2012-11-12 21:06
做红茶菌饮料很容易的，不必用菌种，在气温超过25度后，烧水泡好茶叶（不要过浓，就平时喝凉茶那样），加入 ...

真的？？会起海蜇样的东西吗?

随意影斜

zhengjingrjq 发表于 2012-11-12 21:06
我同学的妈妈养的，要来一些，不整状的几片，养的不理想，每天都看几遍，越看越少

没关系，我给你片厚大的

随意影斜

sike201210 发表于 2012-11-12 21:06
做红茶菌饮料很容易的，不必用菌种，在气温超过25度后，烧水泡好茶叶（不要过浓，就平时喝凉茶那样），加入 ...

怀疑这种方法是糖茶水发酵了的味道，类似于自制酵素，并不会生成红茶菌的菌种

随意影斜

zhengjingrjq 发表于 2012-11-12 20:39
我用宝贝和你换

我带儿子们睡觉去了，你给我发消息给地址吧

sike201210

老不去吃就长“醋衣”了，就是先生说的起海蜇样的东西，越久衣就越厚，液体就酸得不能当饮料了，有杂菌后容易发臭了。只能吃到液面刚刚起膜，就应加入新茶水

随意影斜

sike201210 发表于 2012-11-12 21:21
老不去吃就长“醋衣”了，就是先生说的起海蜇样的东西，越久衣就越厚，液体就酸得不能当饮料了，有杂菌后容 ...

NO，你错了，我养了这么久，4年了，从来没长杂菌发臭过，静放久后起的菌膜把它压进水里，表面又会长新的菌种，这是它在繁殖，菌液很久不喝确实会变酸，但这丝毫不影响它的品质，加点糖茶水，味道一样很好喝，呵呵

随意影斜

zhengjingrjq 发表于 2012-11-12 21:22
好东西呢！比买的饮料还好喝，有了这宝贝，以后不会再买饮料喝了

我来了是的，饮料里的防腐剂太多了

王X

红茶菌 为醋酸菌+酵母菌+乳酸菌     吃起来很酸 我有养平时加点糖水

果中漫步

真的是宝贝啊

随意影斜

王X 发表于 2012-11-12 22:43
红茶菌 为醋酸菌+酵母菌+乳酸菌     吃起来很酸 我有养平时加点糖水

是的，你最好再加点晾凉的茶水，红茶最好，我用的是普洱熟茶

随意影斜

王X 发表于 2012-11-12 22:43
红茶菌 为醋酸菌+酵母菌+乳酸菌     吃起来很酸 我有养平时加点糖水

喝着太酸时提示该加糖茶水了

随意影斜

王X 发表于 2012-11-12 22:43
红茶菌 为醋酸菌+酵母菌+乳酸菌     吃起来很酸 我有养平时加点糖水

你有的话要好好养着，平时经常喝点，对身体好处多哦，特别百度上说得作用更多。孩子想喝饮料的时候就给他冲点这个加点糖，没防腐剂，又帮助消化，多好哈
我母亲很多年前就养过，可惜搬家不见了，她恋恋不忘，所以才几年前又向别人买菌种

m27man

随意影斜 发表于 2012-11-9 14:52
我老妈从一个老人家那高价买来的菌种，现我都培养了2年了，经常喝点感觉很不错的，为了无花果枝条，我愿意用 ...

菌啊！自己培养细菌来喝！这份胆色也是非一般的大吖！

随意影斜

m27man 发表于 2012-11-14 06:05
菌啊！自己培养细菌来喝！这份胆色也是非一般的大吖！

此菌非彼菌，益生菌也，犹如牛肝菌非毒菌，乃美味也。

洞壁琴音

解毒还需放毒人找他们去。。。