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水果邦农人之家»论坛 › ≡北方果树区≡ › 枣树论坛 › 磨刀过程

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楼主: cmmqa

磨刀过程

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发表于 2024-2-24 18:37 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏

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发表于 2024-2-24 18:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东滨州

1009547392 发表于 2024-02-19 17:02
直接录个视频给我们开开眼不就行了

特别是割鸡鸡测试的过程

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师傅，您学坏了。详情回复发表于 2024-2-25 08:49

你太狠了详情回复发表于 2024-2-24 19:51

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发表于 2024-2-24 19:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江嘉兴

这磨石也不贵啊，估计用不了多久

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你是内行，确实选了最便宜的，不想入迷，这辈子用不完，止步于入门级，业余爱好不追求更高一级层次。详情回复发表于 2024-2-25 14:41

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发表于 2024-2-24 19:51 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河北

山东滨州发表于 2024-02-24 18:54
特别是割鸡鸡测试的过程

你太狠了

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发表于 2024-2-24 22:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北襄阳

厉害

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发表于 2024-2-25 05:38 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

不错不错

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楼主| 发表于 2024-2-25 08:49 | 显示全部楼层来自：中国浙江温州

山东滨州发表于 2024-2-24 18:54
特别是割鸡鸡测试的过程

师傅，您学坏了。

微信图片_20240225084527.png

就是玩玩。

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楼主| 发表于 2024-2-25 10:21 | 显示全部楼层来自：中国浙江温州

风景最发表于 2024-2-24 10:22
这就是我用旧锯片制作的稼接刀，手感舒服，锋利，由于保护不好现在锈了，刚做好是彩色的很漂亮，这把是我众 ...

师傅，图纸已经好了，部分地方根据模似效果做了一点优化。

风景最.png

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刀刃尖部位好像低了点，你用纸板做个模型试一下手感详情回复发表于 2024-2-25 14:01

就是玩玩。

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发表于 2024-2-25 11:05 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

磨刀是个技术活

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楼主| 发表于 2024-2-25 13:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国北京

13236114082 发表于 2024-2-24 18:29
高速钢做刀是好用的，锋利度好要靠手工磨。但我不用高速钢做刀，手工磨太费时间，还是锰钢的好磨，磨 ...

厨房用刀我用的是DC53材料。

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自己认为合适的就是好的。详情回复发表于 2024-2-25 15:25

就是玩玩。

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发表于 2024-2-25 13:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

cmmqa 发表于 2024-02-25 10:21
师傅，图纸已经好了，部分地方根据模似效果做了一点优化。

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发表于 2024-2-25 14:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

cmmqa 发表于 2024-02-25 10:21
师傅，图纸已经好了，部分地方根据模似效果做了一点优化。

刀刃尖部位好像低了点，你用纸板做个模型试一下手感

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师傅，已经改了，现在角度调整为104.51度。详情回复发表于 2024-2-25 16:54

没有用板做，我用软件模拟的。详情回复发表于 2024-2-25 14:10

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楼主| 发表于 2024-2-25 14:10 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江温州

风景最发表于 2024-2-25 14:01
刀刃尖部位好像低了点，你用纸板做个模型试一下手感

没有用板做，我用软件模拟的。

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做个模型试一下手感，感觉低了，削接穗有点不顺手详情回复发表于 2024-2-25 15:08

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发表于 2024-2-25 14:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏盐城

风景最发表于 2024-02-24 19:49
这磨石也不贵啊，估计用不了多久

你是内行，确实选了最便宜的，不想入迷，这辈子用不完，止步于入门级，业余爱好不追求更高一级层次。

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发表于 2024-2-25 15:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江嘉兴

cmmqa 发表于 2024-02-25 14:10
没有用板做，我用软件模拟的。

做个模型试一下手感，感觉低了，削接穗有点不顺手

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能不能和楼主借用下图纸详情回复发表于 2024-12-26 22:25

大体是这样的详情回复发表于 2024-2-25 17:06

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发表于 2024-2-25 15:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏盐城

cmmqa 发表于 2024-02-25 13:54
厨房用刀我用的是DC53材料。

自己认为合适的就是好的。

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楼主| 发表于 2024-2-25 16:54 | 显示全部楼层来自：中国浙江温州

风景最发表于 2024-2-25 14:01
刀刃尖部位好像低了点，你用纸板做个模型试一下手感

师傅，已经改了，现在角度调整为104.51度。

风景最的刀

风景最的刀

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发表于 2024-2-25 16:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西百色

风景最发表于 2024-02-24 10:26

第一眼看到我还以为是金属的

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总厚度5cm，上面1cm是磨石，下面4cm是铝的，用了好多年了看不到磨损的地方，不知道是什么材质的详情回复发表于 2024-2-25 17:16

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楼主| 发表于 2024-2-25 17:06 | 显示全部楼层来自：中国浙江温州

风景最发表于 2024-2-25 15:08
做个模型试一下手感，感觉低了，削接穗有点不顺手

大体是这样的

微信图片_20240225170502.png

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大师的杰作，高详情回复发表于 2024-2-25 17:17

就是玩玩。

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发表于 2024-2-25 17:12 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国浙江嘉兴

cmmqa 发表于 2024-02-25 16:54
师傅，已经改了，现在角度调整为104.51度。

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