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楼主: cmmqa

磨刀过程

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发表于 2024-2-24 05:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
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发表于 2024-2-24 05:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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发表于 2024-2-24 07:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南商丘
闲人种树 发表于 2024-02-20 08:37
请问手工磨刀石怎么磨啊?

买了个1000-4000目的2面磨刀石,某多多上,然后配合网上的教程,很好用,
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 楼主| 发表于 2024-2-24 08:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
风景最 发表于 2024-2-23 22:16
作为果树玩家稼接刀是不可缺少的一件工具,我是一位有十多年的果树爱好者,现种植的果树全是多合一的,果树 ...

非常认同,用嫁接刀还不如用镰刀。用美工刀不如用电剪刀E10-12。玩硬枝不如用振动刀E46.
就是玩玩。
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 楼主| 发表于 2024-2-24 08:36 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
非常同意20楼的看法,用旧锯片做比较合适。1.便宜易得。2.重量轻。但是制作时需要小心。
如果不想动手,又想要把好用的刀,可以参考一下我下面的图中的那些。价格不高,材料却是比较好的。
另;这个帖子本想删除,怎么成精华了?
微信截图_20240224083051.png
微信截图_20240224083132.png
微信截图_20240224083219.png
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发表于 2024-2-24 10:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴

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师傅,今天有一邦友看上了您嫁接刀刀型了,上次模拟时刚好画了一个,没有删掉。我让那位邦友联系您了,您同意了,我再发。  详情 回复 发表于 2024-12-26 19:50
漂亮,这样比较符合人机功效,今天晚一点我把师傅您的这把刀的电子图纸给您,这样您就可以随便复刻了。只要有材料,用激光直接割就行了。  详情 回复 发表于 2024-2-24 10:38
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发表于 2024-2-24 10:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
这就是我用旧锯片制作的稼接刀,手感舒服,锋利,由于保护不好现在锈了,刚做好是彩色的很漂亮,这把是我众多稼接刀中  手感,锋利度等最舒服的一把

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师傅,图纸已经好了,部分地方根据模似效果做了一点优化。  详情 回复 发表于 2024-2-25 10:21
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发表于 2024-2-24 10:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴

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第一眼看到我还以为是金属的  详情 回复 发表于 2024-2-25 16:54
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发表于 2024-2-24 10:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
这磨石不知道是什么材质的,磨菜刀,剪刀等磨好后特锋利,手摸磨石表面没有凸凹感,磨蹭时也没有沙掉下来,用好多年了磨石一点也没有磨损,当初是从收废品处买的
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 楼主| 发表于 2024-2-24 10:38 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州

漂亮,这样比较符合人机功效,今天晚一点我把师傅您的这把刀的电子图纸给您,这样您就可以随便复刻了。只要有材料,用激光直接割就行了。

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我是用角磨机制作,手工打磨  详情 回复 发表于 2024-2-24 10:45
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发表于 2024-2-24 10:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
cmmqa 发表于 2024-02-24 10:38
漂亮,这样比较符合人机功效,今天晚一点我把师傅您的这把刀的电子图纸给您,这样您就可以随便复刻了。只要有材料,用激光直接割就行了。

我是用角磨机制作,手工打磨

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图纸出来了,可以用激光切割大量做,可以割孔。几秒一把,  详情 回复 发表于 2024-2-24 10:48
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 楼主| 发表于 2024-2-24 10:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
风景最 发表于 2024-02-24 10:45
我是用角磨机制作,手工打磨

图纸出来了,可以用激光切割大量做,可以割孔。几秒一把,

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对  详情 回复 发表于 2024-2-24 10:52
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发表于 2024-2-24 10:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
cmmqa 发表于 2024-02-24 10:48
图纸出来了,可以用激光切割大量做,可以割孔。几秒一把,

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晚上给您图纸。  详情 回复 发表于 2024-2-24 10:53
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 楼主| 发表于 2024-2-24 10:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州

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谢谢,一把够用了,我也只是玩玩,这 虾形 稼接刀手感最舒服,大家相互学习  详情 回复 发表于 2024-2-24 10:58
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发表于 2024-2-24 10:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
cmmqa 发表于 2024-02-24 10:53
晚上给您图纸。

谢谢,一把够用了,我也只是玩玩,这  虾形  稼接刀手感最舒服,大家相互学习

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是的,师傅。刚模拟了一下,能减少割伤手的机率。  详情 回复 发表于 2024-2-24 11:07
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 楼主| 发表于 2024-2-24 11:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
风景最 发表于 2024-02-24 10:58
谢谢,一把够用了,我也只是玩玩,这  虾形  稼接刀手感最舒服,大家相互学习

是的,师傅。刚模拟了一下,能减少割伤手的机率。
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发表于 2024-2-24 11:19 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
对,我也是修改了几次,刀刃部要低于刀背,不然会伤到手,各部位要打磨光滑,这样才不搁手
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发表于 2024-2-24 17:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南
不能试刀的方法可以演示一遍吗?听不懂
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发表于 2024-2-24 18:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
      高速钢做刀是好用的,锋利度好要靠手工磨。但我不用高速钢做刀,手工磨太费时间,还是锰钢的好磨,磨好的刀上就有黄斑,生锈了,一年只嫁接一次,最后还是买了不锈的现成的嫁接刀,5cr的,钝了好磨。
      去年想买M390做一把嫁接刀的,最后还是放弃了,业余爱好能用就行。我自己有设备不求人,做一百把刀的材料都有,有不少是进口料的边角料,几百一公斤的,理论上可以做嫁接刀,属于好刀的那种。送给亲戚朋友是自找麻烦,用纯了还是要你磨刀,不会磨刀再好的刀钝了就是一把废刀,越磨越糟越不好用。所以把自己做的菜刀、水果刀、西瓜刀凉在一边让它锈去吧,厨房用刀片刀是大马士革的,斩切刀是V金钢的,砍骨刀是5cr的,品牌的,不锈。
     日本的青钢刀很贵,也很容易生锈,但买的人不少,主要是好磨。
     尽量不要买高速钢的嫁接刀,锋利度、耐用度都没有优势,还不好磨。

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您说得太对了,高速钢太难磨了,刃口太薄就易崩,太厚切入感又太差,还是普通碳钢好啊!钝了打磨超容易,还不贵!本人以前是木匠,磨刀不敢说一流,至少也是行家,现在我特恨高速钢,如M42,W9等,家里M42的菜刀刀把  详情 回复 发表于 2024-2-25 19:27
厨房用刀我用的是DC53材料。  详情 回复 发表于 2024-2-25 13:54
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发表于 2024-2-24 18:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
磨刀入门要有装备。


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朋友你这是专业做加工的啊?  详情 回复 发表于 2025-2-8 14:16
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