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zwkjyldh 发表于 2011-01-01 21:23
本帖最后由 zwkjyldh 于 2011-1-1 22:19 编辑
盆景桃树速成栽培技术
桃树不仅植株矮化，树姿优美、枝干苍劲、花朵娇美，而且果实艳丽、香味浓郁，是人们喜爱的水果。用桃树制作盆景花果共赏，观其果、品其味，给生活添情趣，为环境增姿彩，具有很高的艺术享受和观赏价值。
本人通过多年对在桃树盆景制作实践中，总结出一套快速制作桃树盆景的方法，现将制作方法介绍如下：
一.适于盆栽的桃树品种
适于制作盆栽的桃品种很多，不仅仅是矮化品种和观赏品种，乔化品种也适于盆栽，这些品种在露地栽培时虽表现树体高大的特点，但栽入盆中就能“缩龙成寸”地摆放在桌案阳台上，在品种选择上要考虑以上几点：1.应选择树姿开张，易形成花芽的桃树品种。2.要选择花朵鲜艳，自花结实能力强的品种。3.要选择果大味甜，颜色鲜艳，具有很高观赏价值的品种。4.要根据观赏者需要，选择单瓣花、重瓣花或毛桃、油桃、蟠桃和成熟期早中晚相互搭配，以满足不同的需求观赏需求。
二.树桩的养护
盆栽桃树一般要有一定的粗度才能结果良好，具有一定粗度的根桩才具有观赏价值，这些根桩可以到田间或野外挖掘尚未嫁接或已嫁接的桃树，也可以栽培品种苗直接培养成型。培养根桩的地块要求排水良好，施足基肥，栽前起垄，将苗木或根桩定植于垄背上，这样有利于培养较浅根系的景桩，在生长过程中，每20天左右用铁锨将苗木或根桩根际范围内纵向生长的直根系和横向生长的侧根系进行铲截，以促进根际周围侧根分枝和再分枝，避免移植时过分伤根，同时适当扒土将根系外露，对需要嫁接的可在根桩上选留1—3个主枝进行培养，将来进行嫁接，对不需要再嫁接的，可直接进行人为培养成各种树形，这样经过1—2年的桩木培养，使树桩根际范围内，无伸展较长的主根，侧根多而浅，这种桩木上盆后无缓苗期，很快进入结果期。
三.盆土的配制
盆土是盆桃良好生长的基础，直接关系到开花、座果和果实的着色，要求盆土营养齐全，富含充足的有机质和桃树生长所必须的各种营养元素，土壤不仅要有肥力和营养物质，而且要疏松多空隙，具有良好的透气性、透水性。透气性良好有利于根系生长，减少根系厌氧造成的腐烂。透水性好，浇水透彻，有利于根系对水分的顺利吸收。根据实践，我们设计了盆桃的营养土配方如下：优质疏松园土或腐叶土（树林中的表层土）55%，炉灰20%，细砂5%，优质圈肥（沤制发酵）15%，草木灰或锯末3.5%，过磷酸钙或骨粉1%，磷酸二氢钾0.2%，尿素0.2%，微量元素肥料0.1%。
四.上盆
挖取培养好的桃树桩木，抖掉根际周围的土壤，对根系和枝干略加修剪即可上盆栽植，栽植盆可选用泥盆、塑料盆或瓷盆，按桩木和枝干粗度大小，选择不同口径的栽培盆，一般选择口径为35-40厘米左右。上盆后浇透水，最好放进大棚内或拱棚内进行养护，以促进桩木根系的愈合和树体的萌动。
五.花枝嫁接
花枝嫁接就是采集带有花芽的桃枝段作嫁穗，嫁接在已上盆的桩木上，使其开花结果，树桩上盆后待树体开始萌芽即可进嫁接，接穗的采集，在露地生长的结果树上选取，选取具有饱满花芽，有多个分枝的枝段作接穗，最好将计划作为接穗的花枝有目的培养，使其具有一定的造型和密集的花芽和短枝，嫁接方法可用劈接法、切接法、腹接法或双舌接均可，嫁接后将接口用塑料条紧密绑缚，再用塑料袋或地膜将整个接穗枝段套袋或严密包裹，防止接穗尚未愈合前失水而枯干，大量嫁接，要将嫁接好的盆景集中摆放于拱棚或大棚内，保湿增温，以促进嫁接伤口的快速愈合，提高嫁接成活率，但要注意棚内温度控制在20—25℃，夜间温度控制在15℃以上，温度过高可搭折荫网降温，嫁接成活后再将盆景摆放在适当位置进行花果的养护与管理。
六.花果养护
如果嫁接的是花枝接穗，嫁接成活后即见花芽膨大，这时要控制好温度不要超过20℃，有利于开花结果，具体管理方法如下：1.人工辅助授粉，多数桃品种自花结果能力很强，一般不必进行人工授粉，但有些品种可能无花粉或花粉少，可以进行人工授粉，方法是在早晨采摘大田或盆景上的花朵，薄摊于干燥的木箱或纸箱内，在无风处晒1—2小时，取其花粉用毛笔蘸取花粉，点于正在开放的花朵上的柱头上，即可授粉。2.疏花疏果：开花后摘除过多而密集的花朵,花后20天左右摘除发育不良的畸形果和着生位置不当的果实,花后5—6周进行定果，定果方法按叶片多少而定，一般早熟品种每20片叶留1果，中熟品种25片，晚熟品种30片叶子留1果，长果枝留1—2果；中果枝留1个果，短果枝视情况留1个果或不留果。3.套袋：对中、晚熟品种为防止裂果或着色不良，可以进行套袋。4.贴字：为提高观赏档次，可在果实着色前贴上“喜”“寿”“祥”“福”等字样，从而提高了盆桃艺术价值和商品价值。5.叶面喷肥：盛花期喷0.3%尿素加0.2%硼砂，谢花前后喷0.2%尿素加0.1%的磷酸二氢钾以补充开花座果消耗的营养，果实膨大期至着色期每15天喷一次0.1%的磷酸二氢钾加0.2%的光合微肥,以促进果实的膨大，提高果实的品质和色泽。6.人工化学控制促花：生长过旺的盆桃，可以在旺盛生长期喷洒多效唑200倍或喷洒PBO200倍使其矮化，促进花芽的形成。
七.施肥和浇水
盆桃的施肥是在定植或倒盆过程中施入，也可在落叶后追施腐熟的畜禽粪便、饼肥，在生长季节每7—10天施一次0.5%的液肥，液肥的配制：畜禽粪便+豆饼水+磷酸二氢钾，混合加水沤制发酵兑水浇施，对结果较多的盆树，在花芽分化期（6月中旬至8月初）及采果前后追施磷钾肥，可促进花芽分化，又可增加果实重量，提高观赏效果，同时提高树体营养物质的积累，有利于下年开花和座果。
盆桃的浇水应在早晨和傍晚进行，切勿在高温的中午浇水，浇水方法以浸、喷、淋方法最适宜，花期如遇干旱，可喷硼砂或磷酸二氢钾，以增强花器的抗干旱能力，提高授粉效果。平时注意盆土的干湿度外，在炎热的夏季注意搭折荫棚，并对盆桃叶面喷水1—2次，以补充叶面的蒸发量。规模化生产果树盆景，可以规划设计循环形水槽，用水泵抽取配制好的营养液，在水槽内将盆土浸湿后，再回流于池中，这种死水变活的循环灌溉方法，不仅满足了果树盆景对水份和肥料的需要，而且施肥、浇水一次完成，既提高了效果，又节省了人力，实现了果树盆景的规模化生产，很值得推广和提倡。
八.整形与修剪
盆桃通常选用“三主枝开心形”和“自然分层形”或“圆柱形”等几种树形，在生产实践中可根据需要任其造型，也可结合树桩盆景的各种模式，选用“苍龙探海”、“碧叶凌空”、“蛟龙腾云”、“花枝招展”等各种盆景形式。修剪分为冬剪和夏剪，冬剪主要是疏枝和短截，根据树形及生长状况，剪、留适当的果枝结果。夏剪主要是通过摘心、疏枝、拉枝、抹梢等措施控制树形和枝形，促进分枝和花芽的形成。
九.病虫害防治
盆景果树病虫防治上，应贯彻“防重于治”的原则，采取治早治少的方法来管理，否则，一旦病虫害发生，就会造成叶片和果实出现病斑虫害，影响观赏效果和次年结果。盆桃病害有细菌性穿孔病，可在5月和8月份各防治一次，可用65%的代森锰锌500倍液喷洒防治。盆桃虫害有桃蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾和介壳虫，防治方法：桃蚜可在桃花盛开期喷2000—3000倍的蚜虱净；红蜘蛛多在5、6月份发生，可用扫螨净4000倍液喷雾防治；潜叶蛾可用1500倍的灭幼脲3号加1500倍的菊酯类农药防治；介壳虫可在发生期喷洒30%螨介灵1000倍进行防治。
十.盆桃的安全越冬
由于盆栽果树的根系固定在一定的体积的盆内生长，根系的生长受到了严格的控制，根系的活动受外界环境影响较大，冬季要特别注意根系的防寒和越冬问题，落叶后应及时修剪和透水，在寒流来临之前将盆桃埋入土中并加盖柴草防寒，也可将盆桃置于防寒窖中集中摆放，注意保持温度在0℃—5℃之间，并经常检查盆土的干湿情况，保持盆土的湿润状态，即可安全越冬。
撰稿人：山东省枣庄市核果类果树研究所 李德华
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