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楼主: 喜中500万

36斤芝麻饼,求教怎么发酵!

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发表于 2018-7-11 12:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国云南
我觉得你把他弄碎和土一起混合保湿装起发酵好的多
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发表于 2018-7-11 12:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西赣州
喜中500万 发表于 2018-07-11 12:09
不用红糖发酵粉?会不会臭

会的!
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发表于 2018-7-11 12:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江西吉安
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发表于 2018-7-11 13:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东威海
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发表于 2018-7-11 13:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南安阳
直接用就可以的
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发表于 2018-7-11 13:35 | 显示全部楼层 来自: 中国江西抚州
直接泡水就好了嘛碳氮比的话 放红糖不要超过5% 毕竟红糖很贵
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发表于 2018-7-11 13:37 | 显示全部楼层 来自: 中国江西抚州

想不臭只能有氧发酵 放水的话无臭要求很高得不偿失
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 楼主| 发表于 2018-7-11 15:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南许昌
我爱花果 发表于 2018-07-11 12:38
菌种用4斤水,2两红糖,密封发酵,注意别一点气不漏,温度高3天左右就好了,用发酵好的菌液再去发酵油饼,同样要密封好

我的菌种用多少克

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全用  详情 回复 发表于 2018-7-11 21:02
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发表于 2018-7-11 15:58 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
使用大的油桶,放入60%的芝麻饼,加水,不要加太多,泡湿芝麻饼就行。盖好盖子,3天后每天放气以防爆桶。高温天气两个月后就可以了。
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发表于 2018-7-11 16:03 | 显示全部楼层 来自: 中国四川绵阳
用2两5钱,125克就够了。
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发表于 2018-7-11 16:04 | 显示全部楼层 来自: 中国四川绵阳
喜中500万 发表于 2018-7-11 12:09
不用红糖发酵粉?会不会臭

不用会臭,用了不臭。
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发表于 2018-7-11 16:19 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北孝感
唉,说你什么好呢?用作肥料没有那么麻烦,用个密封容器装上,加水,盖上,留个小孔出气,或者用密封袋子装着,加水,扎上袋口,留个出气孔,完事。用发酵剂+红糖,那是发酵做饲料用的。
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发表于 2018-7-11 21:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北
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发表于 2018-7-11 22:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
掺一半秸秆碎杂草什么的

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要加水吗?  详情 回复 发表于 2020-4-22 17:38
我有个盆  我有个苹果
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发表于 2018-7-11 22:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北邢台
够便宜!!
我不喜欢农业,我喜欢的是大自然,种植技术我不懂,我是来搞笑的!
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发表于 2018-7-12 06:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
加适量水,用塑料布盖上发酵。
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发表于 2018-7-12 06:38 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
看看..........
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发表于 2018-7-12 06:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
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发表于 2020-4-22 17:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
爱水果打酱油 发表于 2018-07-11 22:12
掺一半秸秆碎杂草什么的

要加水吗?

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潮湿不积水即可  详情 回复 发表于 2020-4-22 23:23
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发表于 2020-4-22 18:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
喜中500万 发表于 2018-07-11 10:50
市场价1.4元,买熟人的

我被坑了,前段时间我买的花生饼2块
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