打造奢侈品等级水果，是中国果业人的妄想吗

冯祥云

学习了，顶贴

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仙韵果

大沙漠 发表于 2018-4-24 11:25
问题是你要是生产了高端果品，能卖出高端价格吗？我们缺少的是一个生产高端果的体系。

体系的背后是标准。

仙韵果

常青 发表于 2018-4-24 16:48
当水果摆在你面前    你能准确的区分那颗是有机的那颗是无机的吗？          消费者买便宜的是不想上当。

一般试吃一下便知

仙韵果

liyijian9819 发表于 2018-4-25 00:22
现在水果难道不贵吗？比吃肉都贵了N倍，去一次水果店上百元还吃不了两天......李子？不不不，布林，几十一 ...

视角全面

山后苹果园

baidie1230 发表于 2018-4-24 09:32
一句话，决定了中国做不出高端农业，大到粮食小到熟菜水果，这句话就是:好的留给自己吃，不好的卖给城里人 ...

好的留给自己吃？差的买给城里？果农吃的了？果农是土豪？？？

山后苹果园

xxdx 发表于 2018-4-24 10:18
现在人消费升级，不仅要好吃而且健康。如果从营养上来看，有机水果自然生长的应该味道好营养更充分也更安 ...

贵的不一定好，好的不一定贵

蛐蛐

liyijian9819 发表于 2018-4-25 00:22
现在水果难道不贵吗？比吃肉都贵了N倍，去一次水果店上百元还吃不了两天......李子？不不不，布林，几十一 ...

厉害厉害！

山后苹果园

五洲大力 发表于 2018-4-25 00:22
你得先学学鬼子的自然农法，人家的种植环境，化肥农药标准等等，虽然鬼子可恨，但人家的严谨，技术，标准真 ...

自然农法？炒作吧？我赞成低毒低残留，，自然农法，估计就是那些土豪们的理想。规模化农业不可能适用自然农法。

常青

仙韵果 发表于 2018-4-25 03:27
一般试吃一下便知

所有人都区别的出来吗？  还有没买东西的时候都能试吃吗？     还有多少人愿意承担这样的风险，没有吃过就高价买进。

xxdx

山后苹果园 发表于 2018-4-25 06:45
贵的不一定好，好的不一定贵

所以我也准备从食物源头控制，现在这个社会放心食品不好找。

jun22

主要是国内的东西很难让人放心，会以次充好，花高价买低质量的东西。

仙韵果

常青 发表于 2018-4-25 07:32
所有人都区别的出来吗？  还有没买东西的时候都能试吃吗？     还有多少人愿意承担这样的风险，没有吃过 ...

会卖的，必要会讲，这是专业性。

cheng1219

有这么高端的好课题，怎能不捞上两分走人

蛐蛐

迷途猫 发表于 2018-4-25 00:25
比如无花果女王

谁是女王？

五洲大力

山后苹果园 发表于 2018-4-25 06:53
自然农法？炒作吧？我赞成低毒低残留，，自然农法，估计就是那些土豪们的理想。规模化农业不可能适用自然 ...

嗯，我只是举个例子

夜阑听雨

575737875 发表于 2018-04-24 11:14
问题看得太尖锐，14亿人，好像有几亿人在自杀，从温饱到吃好穿好的过度需要时间，消费形成的习惯转变也需要时间，不是意识决定市场，进化是必然的，瞬间转变一个自然形成的规律，代价很高，需要几亿农民几代人不停的跳坑！

很理性的分析。

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夜阑听雨

liyijian9819 发表于 2018-04-25 00:22
现在水果难道不贵吗？比吃肉都贵了N倍，去一次水果店上百元还吃不了两天......李子？不不不，布林，几十一斤.....桃子？不不不，水蜜桃...几十一斤...葡萄？不不不，黑加仑，几十一斤...菠萝？不不不，凤梨，十元一斤...西瓜？6元一斤......反正现在普通老百姓吃水果已经比吃啥都贵了……猪肉便宜的时候8块一斤，贵的时候13一斤，这水果消耗起来还大.....都不敢去水果店了，现在改自给自足

是流通环节层次太多，其实果农除了灾年欠收才能卖个高价，但产量少也是亏，丰收年量大，根本卖不上价，贵的原因一是流通成本和高档超市除了物流外还得加管理和场地费用，税费等综合成本消耗及利润；造成了市民吃不起，果农不赚钱的现象，不解决上述问题，这个现象还会长期存在。

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迷途猫

蛐蛐 发表于 2018-4-25 12:55
谁是女王？

一个品种，好像卖1680

潘庙嘉恒核桃

没有规矩不成方圆，中国的水果就差一个规矩，

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砀山桃农

ted921 发表于 2018-4-24 12:55
种出高端果不一定卖出高价，国内普通人基本房奴多，吃不起。有钱人看不上国产货，吃进口的。高薪阶层对国内 ...

说的很中肯。