人吃的牧草

牧马人 · 发表于 2010-6-14 22:35

等长到60cm时，再问再答。

牧马人 · 发表于 2010-6-14 22:47

本帖最后由 wentony 于 2010-6-14 23:22 编辑

牧草汁
預防肝炎.高血壓.動脈硬化.改善虛弱體質
材料:牧草.鳳理200g.蜂蜜
牧草洗淨切段加鳳梨.水.打汁加入蜂蜜即可飲用

1.胃酸過多、胃腸潰瘍、尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌忌食。
2.喝三天停一天。
3.牧草，若無專用榨汁機，可用強力果汁機攪拌後濾渣取汁
4.避免與牛奶同食。
5.服用心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥、抗黴藥等，須隔2 小時後再吃較安全。

牧马人 · 发表于 2010-6-14 22:57

牧草宴回歸田園、反樸歸真，是許多都市人的心願。有著一片一望無際的美麗大草原，走入牧草休憩的主題，隨著生機飲食漸漸平民化及多樣化，牧草餐始終受到相當的矚目，牧草是否有著神奇的治癌療效，也一度成為熱門話題。牧草是一種有土與水就能夠茂盛生長的禾本植物，它的生命力強韌，含有豐富的養分和礦物質，高纖而低脂，營養組成與小麥草相似；然而牧草種類多達數百種，當時挑選了十種適合人類食用、消化吸收的品種，再邀請學術界、烹飪界及觀光界的專家共同企劃研發，其中台畜二号草因為量產豐富、自然生長的特性，被選為牧草食譜的主要食材。牧草雜糧飯紅蘿蔔切細丁、香菇與馬鈴薯燙熟切絲、加入毛豆仁用大火快炒，最後放入熟五穀米飯及牧草莖翻炒。這道改良式的炒飯，熱量較低，一樣讓人胃口大開。用於烹調料理時，一整根牧草可食用的其實只有較軟的牧草心部分；牧草心嚐起來甘甘脆脆，有一絲草本植物的苦澀，加在雜糧飯裡，豐富的纖維質可以幫助消化，它的原味讓人想起了夏日牧場悠閒的午後。紅毛丹三色錦將紅毛丹、青椒、紅甜椒、黃甜椒等洗滌切塊，快炒後調味。紅毛丹的甜美與青椒的辛香、兩種甜椒的甘味搭配出蔬果合奏時特有的爽脆，完全沒有一點油膩感，菜色中若再加入山豬肉，又是另外一番風味。牧草冰淇淋取狼尾草莖榨汁過濾的牧草原汁，加入清糖水、冰塊、鮮乳做成的牧草冰淇淋，融化在舌尖的時候，散發著一絲大自然的芳香氣息與奶香。一公斤的牧草去蕪存菁，只能榨取出一杯的原汁，牧草饅頭和冰淇淋，名副其實是吸取了大地的精華而成。曾在過年期間，製作出六萬個牧草饅頭的師父，可是花費了許多的心血，才研究出牧草食品的作法呢!

牧马人 · 发表于 2010-6-14 23:17

位於台湾埔里的金上園餐廳，首先要把牧草心這道美食菜餚搬到餐桌上，接著又推出如炸野薑花等別有特色的野菜，而打出了鄉土菜的名號。三年前，埔里金上園推出牧草心，沒有想到這道野菜普遍受到食客的歡迎，很多餐廳先後跟進，把它列入菜單內。牛、羊所吃牧草煮食的菜餚，竟成為這裡餐廳一道有名的鄉土菜。
老闆說，這裡近郊野溪多長滿牧草，食材供應不虞匱乏，只是採收需要人工，因牧草有纖毛，不好採收，頗費工夫。牧草心煮法很簡單，加香菇、肉絲大火快炒，便成為一道具有鄉土味的美食菜餚，吃起來清香略帶苦味。在大魚大肉之餘，吃這一道菜，特別的爽口。

a_f · 发表于 2010-6-15 10:51

我的也长到1人高了

牧马人 · 发表于 2010-6-15 11:13

可以够一顿了，需要挂割才会多分蘖，

a_f · 发表于 2010-6-15 11:18

106#wentony
好的

梦里花果山 · 发表于 2010-6-15 23:08

谢谢牧马人老师，帖子已收藏。等长高了再请教老师更多的吃饭。移栽的时候将剪下来多余的无根的茎尝了一根水分很足，不甜也不苦，带有植物特有的清香味，期待牧草长高按老师教的方法在家人面前露一手。

合仔 · 发表于 2010-10-18 14:17

40# 步行者什么鸡都可以，长到1-2斤就开吃。
9 N: }) ~, z( |) L. X不知广州哪里有鸡苗卖？广州白云区那很多鸡苗场

合仔 · 发表于 2010-10-18 14:20

牧马人，还有草种吗？我想要点，自己养有几只兔和豚鼠

alanndo · 发表于 2010-10-20 02:34

前几天在电视上看到喂猪的牧草，是美洲狼尾草和福建（好像）本地的草杂交的，能长到2米多，不知道是不是你这种啊？

步行者 · 发表于 2010-10-20 03:55

这草长的太疯狂了，因为近段时间忙其他俗事没割，现在已长的有三米多高了。现在还不停的有象大脚拇指粗的嫩茎长出来。

马路杀手 · 发表于 2010-10-21 00:06

好想要D种苗种来喂兔.

马路杀手 · 发表于 2010-10-21 00:09

40# 步行者什么鸡都可以，长到1-2斤就开吃。
9 N: }) ~, z( |) L. X不知广州哪里有鸡苗卖？广州白云区那很多鸡苗场
合仔发表于 2010-10-18 14:17

白云区,高塘镇多.我们这边很多人是去那里买的苗.还有其它一些小镇虚日也多

hambaby · 发表于 2010-10-21 00:20

1962年，吃不饱肚皮的时候，邻居偷偷摸进苜蓿地里偷苜蓿准备回家自己吃，但是地的主人骑着高头大马挥舞着皮鞭过来驱赶，吓得扔掉装苜蓿的口袋飞奔逃跑……

还是1962年，家父上学路上路过一村民的驴圈，徉装和驴的主人搭讪聊天，背后伸手把料槽里的黑豆（驴粮）抓几把塞进裤子口袋，准备中午充饥……

那个年代，没有人在乎适口性……

牧马人 · 发表于 2010-10-21 00:36

很难想像那个年代的人是如何度过的

牧马人 · 发表于 2010-10-21 00:36

牧马人，还有草种吗？我想要点，自己养有几只兔和豚鼠
合仔发表于 2010-10-18 14:20

等空点搞点给你

牧马人 · 发表于 2010-10-21 00:38

这草长的太疯狂了，因为近段时间忙其他俗事没割，现在已长的有三米多高了。现在还不停的有象大脚拇指粗的嫩茎长出来。买支鹅来养吧
步行者发表于 2010-10-20 03:55

买支鹅来养吧

春风无意 · 发表于 2010-10-21 07:51

既然人可以吃，那就不是牧草了，牧马兄快换一个名字，不然人都被牧了，多不好啊，哈哈~

老何园艺 · 发表于 2010-10-21 07:54

我养羊种过，羊都不吃。

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