烟台学习心得（二）

马起林

二、现代苹果栽培技术体系
        发达国家普遍采用矮化密植栽培。矮化密植栽培的主要有点是定植后早结果、早丰产，管理容易，技术容易掌握，省工省力，果实品质好且均匀一致，容易进行标准化生产。他们采用矮化密植栽培技术体系使新栽苹果树当年就可少量结果，第二年产量达20－25吨/公顷、第三年33－40吨/公顷、第四年60－70吨/公顷以上。矮化密植栽培技术要成体系，主要包括下列主要技术环节：
1.适宜的矮化砧木和栽植方式
  最主要的是选择适宜的矮化砧木及其适宜的栽培方式。目前，多采用优系M9作矮化砧木；果园株行距3.5 x 1.0米（富士等）或3.2 X 0.8米（嘎啦等），树高3-3.5米，支架栽培3-4道铁丝，水泥干或防腐处理过的木料立柱；栽后当年加强管理，第二年产量达20－25吨/公顷、第三年33－40吨/公顷、第四年达60-75吨/公顷；丰产年龄维持在15年左右。

马起林

2.矮化密植园的土肥水管理技术
矮化苹果树根系较浅，要求产量和果实品质好，所以要求果园有良好的肥水条件。定植前做好土壤分析，坚持施用有机肥，保持土壤肥力；行间生草不断提高土壤有机质含量；通过叶分析结合土壤养分测定，进行科学施肥；通过微灌设施，进行定量灌水施肥，保证节水节肥，优质高产。
3.矮化密植苹果栽培的综合配套管理技术
建立现代化矮化密植苹果园首先需要优良的苗木,其它配套技术包括，病虫害综合防治与施药技术、整形修剪技术、防灾技术、光调节技术以及果实成熟期鉴定与采收技术等。
总之，除育苗外，其它技术都比我们原来的乔砧密植栽培技术更简单、更容易掌握、更有效（产量高节约土地）、更节约劳动力、更节约水肥和农药。所以这种新的现代苹果栽培技术体系又可称为“傻瓜”“三节”栽培技术。

马起林

三、建立现代苹果栽培技术体系示范园的实施方案
1．引进技术
通过意大利South Tyrol苹果协会引进矮化自根砧苹果苗木繁育技术及矮化苹果栽培技术体系。主要内容包括矮化砧木繁殖技术、圃内整形技术、果园土壤改良和管理技术以及矮化自根砧苹果幼树早期丰产栽培管理技术。
2.消化、吸收
直接引进一批M9自根砧2-3年生苹果苗，在栖霞等地更新老弱病残果园。新建果园采用意大利的土壤管理和整形修剪等管理技术体系，结合我们当地的自然条件和果农的技术基础，创建适合我们的现代苹果栽培技术体系。在引进苗木的同时，引进一批砧木和苗木繁育技术，建立矮化自根砧2年生带分枝的大果苗繁育技术体系。
   3.推广计划
经过在栖霞4年的消化吸收，提出适宜于烟台的老果园更新和新建果园新一代栽培技术体系，克服老苹果园连作障碍问题，并使烟台的苹果栽培管理技术再上一个新台阶。该技术体系包括矮化自根砧木育苗技术、矮化栽培早期丰产栽培技术、矮化栽培整形方式及管理技术、花果管理及土肥水管理技术等。四年的消化吸收和试验示范期间，主要在栖霞不同地块做小面积的示范。4年后可在胶东半岛各地进行示范并逐渐推广。

阳光佳人

看后感受，把复杂的技术简化了就是水平。
严重同意村夫的观点。

云燕园艺

好帖子要不停地顶

shupi320

是啊，果农每年在果地里从年头忙到年尾，是需要提高技术，减少劳作时间了。

马起林

今年冬调查了一户果农果园管理情况，6亩富士苹果地收入10万元，各种费用7万元，纯收入3万元。

青苹果乐缘

现在种果园费用太大了，主要是肥料和人工。

云燕园艺

在学习借鉴吸收消化的基础上，进行再创新很重要。

马起林

现在种果园费用太大了，主要是肥料和人工。
青苹果乐缘 发表于 2009-12-15 08:48

人工的老龄化是制约果业生产成本居高不下的主要原因。

gyxsfz

国家的持续发展，找不到廉价的劳动力，成本自然就会上升。

PLSHZ2008

有水平，大家的带头人！

疏调钙

马站长在下有礼了！

雁之南

谢谢,学习了，收藏了

马起林

马站长在下有礼了！
疏调钙 发表于 2010-3-31 16:21

请问是哪位朋友？

黑金农业

我对烟台的樱桃造假专家不感冒。

马起林

我对烟台的樱桃造假专家不感冒。
黑金农业 发表于 2010-3-31 19:37

请注意：不管什么地方的，造假的就不是专家。

黑金农业

烟台的早生凡、黑珍珠就是个例子。

马起林

烟台的早生凡、黑珍珠就是个例子。
黑金农业 发表于 2010-3-31 19:41

如果你对烟台果树所推广的樱桃品种有不同意见，到核果类讨论区去讨论吧。

马起林

欧洲苹果矮化自根砧苗木繁育技术

原永兵1 刘成连1 马德功2 李晓东3 崔秀峰4 苏桂林4
        1青岛农业大学现代农业质量与安全工程重点实验室，青岛市，266109
        2烟台市果树工作站 3青岛市果茶花卉站4山东省果茶技术指导站
                  
     摘要 ：当前欧洲新建苹果园基本选用矮化自根砧2～3年生大苗（又称Knip苗），采用高纺锤形整枝，达到当年结果，三年高产的目标，实现了苹果生产的优质高效。本文从砧木选择、砧木苗繁育、嫁接、圃内整形等方面介绍了欧洲Knip苗的繁育技术。
                  关键词：苹果；矮化自根砧；苗木繁育；Knip苗；圃内整形
目前，欧洲苹果生产中新建园基本选用栽植当年即能结果的矮砧优质大苗，即可尼圃苗（Knip
boom，荷兰语knip是短截的意思，boom是树苗的意思，knipboom是指在圃内经短截整形的树苗，暂翻译为可尼圃苗）。该苗木的繁育技术为荷兰首创，其繁育方法是，在春季4月将嫁接苗定植在苗圃内，保留一个接穗品种芽萌发生长，当年生长至1.5m左右，但不出圃。第二年早春于距地面0.7～0.8m处短截（Knip），保留剪口芽生长，经圃内整形，年末出圃。该文主要介绍可尼圃苗的繁育技术。
1 矮化砧木苗繁育技术
  欧洲苹果砧木90%以上是T-337、 Pajam 1（LANCEP）和Pajam 2（CEPILAND）等M9优系。T-337是荷兰木本植物苗圃检测服务中心(NAKTUINBOUW)从M9选出来的脱毒M9矮化砧木优系，又称NAKB T337；Pajam 1（LANCEP）和Pajam2（CEPILAND）是法国于1981年从M9选出来的脱毒矮化砧木优系，1984年用于生产。目前，T-337是世界各地应用最成功最广泛的脱毒矮化砧木，其优点是结果早，适应性广。法国多选用Pajam1和Pajam 2，这两个砧木的矮化效果好于M9，与各品种嫁接愈合好，易繁殖，须根发达，苗木易形成侧枝。
    矮化砧木苗通常是通过压条繁殖的。在规划的矮化砧木苗繁育圃中，春季将砧木苗以约20度左右斜栽，行距0.9m，株距根据砧木苗长短而定。发芽前水平固定，侧芽发芽抽新梢至15㎝左右（半木质化）开始用木屑或透气性良好的其它基质起垄压条，随着新梢的生长，压至25～30㎝。整个生长季滴灌并施肥，常规病虫害防治，确保砧木苗生长健壮，根系发达，枝梢粗壮，秋后将砧木苗从新稍生根的基部（底部留3～5㎝）剪截出苗。国外有的苗圃使用一个类似大理发剪一样的机具，从垄的基部将带有发达根系的砧木苗剪下。下一年从留下的压条老本和苗基部上再抽生新梢，再压木屑，如此年复一年，至少可以维持15年以上在此母本上收获自根砧木苗。