这些桃胶能吃吗？

250754938 · 发表于 2009-11-15 14:16

18#竹叶儿 无味，没觉得甜

竹叶儿 · 发表于 2009-11-15 14:36

18# 竹叶儿无味，没觉得甜
250754938 发表于 2009-11-15 14:16

那成分有可能是树脂.

250754938 · 发表于 2009-11-15 15:06

22#竹叶儿 有请专业人士上来讲讲

汪建雄 · 发表于 2009-11-15 17:41

可以吃，味道还不错，我们台州人一直吃的。
gigihui 发表于 2009-11-14 20:47

浙江人特别喜爱吃，其他省份没听说有人吃。

reedblue · 发表于 2009-11-15 22:40

桃胶的成分是什么？

汪建雄 · 发表于 2009-11-16 07:40

桃胶的成分是什么？
reedblue 发表于 2009-11-15 22:40

桃胶的主要成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

无为 · 发表于 2009-11-16 14:27

第一次听说，

香香樟 · 发表于 2009-11-16 14:50

好吃吗？我们从来不喜欢吃这东西

汪建雄 · 发表于 2009-11-16 19:54

好吃吗？我们从来不喜欢吃这东西
香香樟发表于 2009-11-16 14:50

口味不错，本地人常吃。

徐风轻送 · 发表于 2009-11-16 20:03

以前没敢吃，看了这个贴子，下次也该尝试一下了。

闲看庭花 · 发表于 2009-11-17 18:16

加糖一起煮有点像果冻,个人认为不好吃

紫玫 · 发表于 2009-11-17 18:41

桃胶是天然植物胶质,无色，无味，植物纤维丰富,无毒无害,具有与阿拉伯树胶相似的理化特性。
在食品、医药、化妆品及其他工业上桃胶有广泛的应用，一般用作：稳定剂、增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂、上光剂、水溶性食用纤维材料等。

汪建雄 · 发表于 2009-11-17 19:58

以前没敢吃，看了这个贴子，下次也该尝试一下了。
徐风轻送发表于 2009-11-16 20:03

哈哈，徐兄弟也没吃过？其实我也不敢吃，但会看着别人吃。

汪建雄 · 发表于 2009-11-17 19:59

桃胶是天然植物胶质,无色，无味，植物纤维丰富,无毒无害,具有与阿拉伯树胶相似的理化特性。
在食品、医药、化妆品及其他工业上桃胶有广泛的应用，一般用作：稳定剂、增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂、上光剂、水溶 ...
紫玫发表于 2009-11-17 18:41

看来紫版主也吃过了？

紫玫 · 发表于 2009-11-17 20:40

看来紫版主也吃过了？
汪建雄发表于 2009-11-17 19:59

百度来的，呵呵
没想过吃，现在看了能吃也不敢吃，我胆小，哈哈

bradley · 发表于 2009-11-19 16:49

也是第一次听说好多树都流胶岂不是... ...

汪建雄 · 发表于 2009-11-19 20:48

也是第一次听说好多树都流胶岂不是... ...
bradley 发表于 2009-11-19 16:49

桃胶可以吃，但其它果树胶不一定能吃。

xiong213 · 发表于 2009-11-20 08:45

流胶主要是多糖物质，甜度一般哈。听说有人吃，但是没有试过，不过这个东西可以加工浆糊什么的，听说的哈

汪建雄 · 发表于 2009-11-20 09:40

流胶主要是多糖物质，甜度一般哈。听说有人吃，但是没有试过，不过这个东西可以加工浆糊什么的，听说的哈
xiong213 发表于 2009-11-20 08:45

哈，没听说过用桃胶加工浆糊，但吃起来到是味道不错。

痞子吕 · 发表于 2009-11-20 18:38

这个很好吃的,小时候奶奶给我煮过!

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