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蒙阴一亩田 发表于 2017-6-28 14:41 就这么简单,我们这里做很多年了,主要瓶盖要拧紧
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liruoyu510520 发表于 2017-6-28 19:57 玻璃瓶能加热?不会爆炸吗?
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品茗听雨 发表于 2017-6-29 22:47 煮好装瓶再蒸。
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品茗听雨 发表于 2017-6-29 22:47 瓶盖蒸时不要拧紧,蒸后乘热拧紧,倒过来冷却。
過眼雲煙 发表于 2017-6-29 22:56 这个好
无题水果 发表于 2017-6-29 22:56 朋友,蒸时瓶里放凉开水还是普通冷水,装满水还是留一些空间。倒过冷却什么原理?
蒙阴一亩田 发表于 2017-6-29 22:56 不是,是装好瓶再上锅蒸
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品茗听雨 发表于 2017-6-29 23:08 我是煮开装瓶再蒸。杀菌,逼出里面的空气。蒸时不拧紧瓶盖,蒸好后乘热拧紧瓶盖,倒置冷却。
蒙阴一亩田 发表于 2017-6-29 23:18 不用这样麻烦,直接装瓶再上锅蒸,一般农家用的大铝锅就能蒸14-15个,你那样一次只能蒸7-8个,而且再拧瓶 ...
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品茗听雨 发表于 2017-6-29 23:21 杀猪杀屁股各有各的杀法吧。烫手可以拿块干净的毛巾。
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