自制桑葚酒

鸢尾之尾鸢 · 发表于 2017-4-30 16:51

migao23 发表于 2017-4-30 16:44
谢谢邦友

太客气了

核桃品种哪个好 · 发表于 2017-4-30 18:12

酿酒怎么弄？

migao23 · 发表于 2017-4-30 19:23

核桃品种哪个好发表于 2017-4-30 18:12
酿酒怎么弄？

1、清洗好桑果，沥干。2、去梗，将桑果破碎，装入瓶内，不能装太满，一定要留出足够的空间让其发酵。3、桑果与白糖的比例可以是10斤果2斤白糖。4、开始发酵，发酵最佳温度是22一25度。5、30天左右就可以吃了。自己吃的话可以不用酒跟渣分离，酒吃完了还可以再冲酒加糖。也可以酒跟渣分离，然后再按原来的方法再做。

遥远的星辰 · 发表于 2017-4-30 20:04

migao23 发表于 2017-4-30 16:21
酿酒用的桑果还要多，我这现在果少了所以只能泡了。

酿酒会不会更好喝？

遥远的星辰 · 发表于 2017-4-30 20:07

migao23 发表于 2017-4-30 16:22
不高的

好像很适合女士耶

jnshizhu · 发表于 2017-4-30 20:27

migao23 发表于 2017-4-30 14:08
买的，整个市场只有一个人卖，我们这边果桑己接近尾声了。

什么价格，买那么多

核桃品种哪个好 · 发表于 2017-4-30 21:09

migao23 发表于 2017-4-30 19:23
1、清洗好桑果，沥干。2、去梗，将桑果破碎，装入瓶内，不能装太满，一定要留出足够的空间让其发酵。3、 ...

谢谢啦

migao23 · 发表于 2017-4-30 21:41

jnshizhu 发表于 2017-4-30 20:27
什么价格，买那么多

7块一斤

migao23 · 发表于 2017-4-30 21:50

遥远的星辰发表于 2017-4-30 20:04
酿酒会不会更好喝？

泡也好喝，我自己是比较喜欢的，甜甜的

migao23 · 发表于 2017-4-30 21:51

遥远的星辰发表于 2017-4-30 20:07
好像很适合女士耶

男士女士都可以喝哦。

岗上花 · 发表于 2017-4-30 21:57

我也有一提这样的酒，别人送的，好喝

migao23 · 发表于 2017-4-30 22:23

岗上花发表于 2017-4-30 21:57
我也有一提这样的酒，别人送的，好喝

是的

张老大001 · 发表于 2017-4-30 22:31

都是懂生活的人，给生活增加情调…

migao23 · 发表于 2017-4-30 22:35

张老大001 发表于 2017-4-30 22:31
都是懂生活的人，给生活增加情调…

一样一样的

jnshizhu · 发表于 2017-5-1 09:05

migao23 发表于 2017-4-30 21:41
7块一斤

好贵

migao23 · 发表于 2017-5-1 09:28

jnshizhu 发表于 2017-5-1 09:05
好贵

是的，一起买了13斤，泡了三瓶酒，往年现在才开始摘，今年都到尾声了所以就贵了。

仙人掌夏弥 · 发表于 2017-5-8 10:15

酒泡一年，味纯，能助性也

migao23 · 发表于 2017-5-8 10:45

仙人掌夏弥发表于 2017-5-8 10:15
酒泡一年，味纯，能助性也

你要不要喝点？

紫阳 · 发表于 2017-5-8 11:21

migao23 发表于 2017-4-30 19:23
1、清洗好桑果，沥干。2、去梗，将桑果破碎，装入瓶内，不能装太满，一定要留出足够的空间让其发酵。3、 ...

请问可以用冰糖代替白糖吗？还有发酵密封就可以了吗？需要加发酵剂吗？

快乐鸟 · 发表于 2017-5-8 11:33

喝过前年自己也泡了一罐每天二两有很强的壮阳作用每天早上五点左右都硬的不行

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