自制桑葚酒

migao23

喜欢喝甜一点，又加了3斤冰糖。

陈贤

ogsb 发表于 2017-6-11 14:04
不錯 好文章
水果怎麼種 怎麼採收不重要了

我酿的桑果酒都是兑雪碧加糖喝的，因为不会喝酒!

洛川高钙苹果

强身健体

migao23

洛川高钙苹果 发表于 2017-6-16 05:23
强身健体

大家一样一样的

期待明天的快乐

其实给白糖好些。怎么要给白酒呢？给了糖它机会自己发酵就是酒了。

migao23

期待明天的快乐 发表于 2017-6-16 06:11
其实给白糖好些。怎么要给白酒呢？给了糖它机会自己发酵就是酒了。

白糖容易引起药酒的腐败，而冰糖不容易会引起酒的腐败。还有一点，冰糖是凉性的，而白糖是热性的，药酒一般是热性的，再加热性的糖，容易伤害身体。

期待明天的快乐

migao23 发表于 2017-6-16 08:06
白糖容易引起药酒的腐败，而冰糖不容易会引起酒的腐败。还有一点，冰糖是凉性的，而白糖是热性的，药酒一 ...

哦，这样的呀，谢谢！谢谢你的科普

migao23

冰糖是用白砂糖溶化成液体，经过烧制，去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右条件下自然结晶而成，亦可冷冻结晶而成。质量好的冰糖，呈均匀的清白色或黄色，半透明，有结晶体光泽，质地纯甜，无异臭，无异味，无明显的杂质。色泽发黄的冰糖，质量差。人们食用滋补类食品时宜使用清白色的冰糖为佳。
冰糖：
【来源】　为白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。
【性味归经】　甘，平。入肺、脾经。
【功效主治】　补中益气，和胃润肺。用于肺燥、肺虚、风寒、劳累所致的咳喘，小儿疟疾，噤口痢，口疮，风火牙痛。和中助脾，缓肝气，润心肺，解心腹热胀，口干渴，解酒毒。

【用法】　煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

migao23

以上是我百度过来的，不喜勿喷，冰糖和白糖都可以放，但本人偏爱冰糖多一点，所以……知道的

migao23

期待明天的快乐 发表于 2017-6-16 06:11
其实给白糖好些。怎么要给白酒呢？给了糖它机会自己发酵就是酒了。

个人喜好，个人喜好

migao23

陈贤 发表于 2017-6-16 03:48
我酿的桑果酒都是兑雪碧加糖喝的，因为不会喝酒!

我也不会喝，有一次喝了点我家婆泡的桑葚酒甜甜糯糯的就喜欢上了，她放的糖比较多所以我也放糖多一点。

migao23

期待明天的快乐 发表于 2017-6-16 08:09
哦，这样的呀，谢谢！谢谢你的科普

共同学习

成都老胡

咦。不错哟。

成都老胡

老胡来了。

成都老胡

很高兴认识你。

migao23

成都老胡 发表于 2017-6-16 08:55
很高兴认识你。

migao23

成都老胡 发表于 2017-6-16 08:54
老胡来了。

欢迎

陈贤

migao23 发表于 2017-6-16 08:21
我也不会喝，有一次喝了点我家婆泡的桑葚酒甜甜糯糯的就喜欢上了，她放的糖比较多所以我也放糖多一点。

泡酒的话低度的放不长久吧

天涯拼搏

用自酿的糯米酒来泡桑椹，名曰:糯米桑椹酒。男人喝了好难受，女人喝了受不了!

migao23

天涯拼搏 发表于 2017-6-16 12:53
用自酿的糯米酒来泡桑椹，名曰:糯米桑椹酒。男人喝了好难受，女人喝了受不了!

哇，这个更加好喝