制作水果酵素

茶渣丫 · 发表于 2017-3-19 21:28

小树葡萄发表于 2017-3-19 20:30
应该不会，我们是小白鼠

liumaoran · 发表于 2017-3-19 22:35

小树葡萄发表于 2017-3-19 20:37
没有菜啊！

发酵的原理和腌制酸菜是一样的

，所谓酵素，不过是换个洋气的名字罢了。本质上是水果本身和添加的糖，在乳酸菌作用下产生的乳酸、再加上些酵母产生的酒精等微生物代谢产物的混合。

爱月抑忧 · 发表于 2017-3-20 07:13

小树葡萄发表于 2017-3-19 20:31
我这里土地大把的土，要来做朋友吗

我这里土只能买或者偷绿化带的土

朱路先生 · 发表于 2017-3-20 07:17

楼主土豪

桃李不言 · 发表于 2017-3-20 10:56

帮项

桃李不言 · 发表于 2017-3-20 10:56

帮顶

果子糖 · 发表于 2017-3-20 11:26

想咨询下，我两年前做了一瓶，没长毛，看起来没坏，还能吃吗？

fengya1999 · 发表于 2017-3-20 12:18

个人感觉这种应该果农对差点的剩下的这么加工下，不浪费还好。对于普通家用，买到上好的水果不趁鲜吃，等一年再吃，是不是有些，糟蹋东西，好的新鲜水果口味肯定比酵素好

淡淡丁香花 · 发表于 2017-3-20 13:32

小树葡萄发表于 2017-3-19 20:35
你做酵素的比例是1：3:10吗

是的，今年打算试一下酵素原液的做法

苍蝇的梦 · 发表于 2017-3-20 15:23

品种那么多,没问题吗??

小树葡萄 · 发表于 2017-3-21 16:10

苍蝇的梦发表于 2017-3-20 15:23
品种那么多,没问题吗??

还行吧！

小树葡萄 · 发表于 2017-3-21 16:11

果子糖发表于 2017-3-20 11:26
想咨询下，我两年前做了一瓶，没长毛，看起来没坏，还能吃吗？

上面的菌是白色的就没事。

小树葡萄 · 发表于 2017-3-21 16:12

桃李不言发表于 2017-3-20 10:56
帮顶

谢谢

小树葡萄 · 发表于 2017-3-21 16:13

爱月抑忧发表于 2017-3-20 07:13
我这里土只能买或者偷绿化带的土

还有得偷就不错了，还能当一回小偷

果子糖 · 发表于 2017-3-21 16:17

小树葡萄发表于 2017-3-21 16:11
上面的菌是白色的就没事。

最大的问题是上面没有菌，没看到有什么东西在上面

天津-田丰 · 发表于 2017-3-21 16:23

真丰富啊

张国庆 · 发表于 2017-3-21 16:31

看着不错呀

爱月抑忧 · 发表于 2017-3-21 17:16

小树葡萄发表于 2017-3-21 16:13
还有得偷就不错了，还能当一回小偷

但是绿化带的土很不好，不透气不透水还有草籽

298065165 · 发表于 2017-3-25 09:27

小树葡萄发表于 2017-3-19 20:21
盖子上有留个小孔！

还留小孔？我是看不懂了！反正我是完全按酵素联盟教的做！

山中夜雨 · 发表于 2017-4-4 19:38

没那么大作用！人云亦云，改善土壤，刷个马桶倒不错

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