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楼主: 王晓阳

果业发展的方向:功能性果品

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 楼主| 发表于 2017-11-13 21:42 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
茶香 发表于 2017-11-12 14:06
趋势很重要,但是开始的时候大家需要一个接受时间段。

几年了,大家为什么热衷于讨论红爱,而不敢去实实在在地发展呢?!主要原因就是品质和口感没有得到大家的认同!
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 楼主| 发表于 2017-11-13 21:46 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
陕西永泰牧业 发表于 2017-11-13 07:27
消费者知货者不多,特色不一定好价,大众消费,物美价赚才是王道。

水果多元化、功能化的时代已经到来,特色的果品一定卖高价,物美价廉的果品反而遭受挤压!
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 楼主| 发表于 2017-11-13 21:48 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
提凡阿 发表于 2017-11-12 23:58
前或后都有一定的资本投入,但前、后两种的运作重心已不相同。前期的投机成分更多些,而后期的则走的是长 ...

前面的属于“风投”,一般人不敢玩;后期的属于稳步发展,性质截然不同!
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发表于 2017-11-14 09:18 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
王晓阳 发表于 2017-11-13 21:46
水果多元化、功能化的时代已经到来,特色的果品一定卖高价,物美价廉的果品反而遭受挤压!

要买髙价消费者首先要认可,认可就是识货。如市场上消售的散养鸡土鸡蛋多年来城市的高端消费者有几个识货,想买到高端产品的因不识货高价买回低端产品,下次不愿在介入其中,真正生产高端产品的投入高得不到髙的回报倒闭关门,这就是现实。我是搞畜牧的,我最清楚,农产品也一样,一个新的东西首先要让消费者认识,就象套袋的水果好看不好吃,不套袋的好吃不好看,水果是用来吃的,但消费者无知,只买好看的,她认为好看就好吃,所以市场的认知需要你大量的宣传坚持不懈的努力才能取得成功,而且需要很长的时间。
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发表于 2017-11-14 10:12 | 显示全部楼层 来自: 中国内蒙古
王晓阳 发表于 2017-11-13 21:48
前面的属于“风投”,一般人不敢玩;后期的属于稳步发展,性质截然不同!

种植红爱,即使现在也不迟,品种有优选,市场有钱景。之前,只能用心急吃不上热豆腐来形容。
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发表于 2017-11-14 19:25 | 显示全部楼层 来自: 中国河北保定
王晓阳 发表于 2017-11-11 21:26
随着红爱果品质的提升,一个健康的产业很快就会进入一段发展热潮,机会是给有准备的人留下的,希望更多的有 ...

王哥有苗吗?

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发表于 2017-11-14 19:40 | 显示全部楼层 来自: 中国山东日照
指引发展方向!市场趋势!
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 楼主| 发表于 2017-11-15 14:12 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
陕西永泰牧业 发表于 2017-11-14 09:18
要买髙价消费者首先要认可,认可就是识货。如市场上消售的散养鸡土鸡蛋多年来城市的高端消费者有几个识货 ...

开拓市场需要一个过程,消费者的认知也需要一个过程,这个过程也是种植者提高品质和产量的过程!
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 楼主| 发表于 2017-11-15 14:19 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
提凡阿 发表于 2017-11-14 10:12
种植红爱,即使现在也不迟,品种有优选,市场有钱景。之前,只能用心急吃不上热豆腐来形容。

在没有高品质的红果出现以前,果肉红色的品种可以吸引极少数消费者的眼球!而现在品质较好的品种已经崭露头角,通过品尝T15人士反馈的信息来看,接受度和认可度大大超越了我之前预测的30%消费者了!所以现在种植T15正是绝佳的机会,不是别人不晚,是老王又晚了一步
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 楼主| 发表于 2017-12-31 16:35 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
1129861469 发表于 2017-11-14 19:40
指引发展方向!市场趋势!

个人见解,管中窥豹!
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 楼主| 发表于 2018-5-9 20:38 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
随着红肉苹果产量的增加,我们需要关注的不仅仅是品种的性状,今后的关键是:品质、市场、价值!
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 楼主| 发表于 2018-7-8 08:50 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
最近,山东农大陈学森教授在功能性苹果上也有所突破,培育出中国的红肉苹果“紫红一号”。
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 楼主| 发表于 2018-7-23 15:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
看了山东假疫苗事件,我们要表达的何止是“一种愤怒”,然而在各种表情和评论之后,我们更多的是无奈和无能为力!唯有健康,才是对抗一切的法宝!
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发表于 2018-7-26 00:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
王晓阳 发表于 2018-07-08 08:50
最近,山东农大陈学森教授在功能性苹果上也有所突破,培育出中国的红肉苹果“紫红一号”。

王老师,紫红一号开始推广了没有
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 楼主| 发表于 2018-7-26 06:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
55李小龙 发表于 2018-07-26 00:44
王老师,紫红一号开始推广了没有

还没有通过审定。
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王晓阳 发表于 2018-07-26 06:02
还没有通过审定。

哦,那估计也快了
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王晓阳 发表于 2018-07-26 06:02
还没有通过审定。

希望会是一个不错的红肉

点评

陈教授和他的团队这几年一直致力于国产红肉苹果的杂交育种工作,虽然短期内很难见效,但这是苹果发展的一个方向!  详情 回复 发表于 2018-7-27 07:30
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 楼主| 发表于 2018-7-27 07:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
55李小龙 发表于 2018-07-26 22:38
希望会是一个不错的红肉

陈教授和他的团队这几年一直致力于国产红肉苹果的杂交育种工作,虽然短期内很难见效,但这是苹果发展的一个方向!
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 楼主| 发表于 2018-8-24 14:48 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
提起功能性果品,人们首先想到的就是蓝莓、紫薯、富硒类果品,所有的资料中也从未提起过红肉苹果,但我坚定地认为,红肉苹果在今后的功能性果品中,一定会跻身前列!
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 楼主| 发表于 2018-9-6 14:45 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
查阅了很多抗氧化的食品资料,多数提到的都是蓝莓、葡萄籽、紫薯、紫甘蓝,竟然没有红肉苹果,看来抗氧化的苹果还处于一个空白啊!
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