怎样让柿子脱涩

江南19800924 · 发表于 2016-10-1 07:48

zr049xt 发表于 2016-9-23 13:19
在柿子底层先放上一个熟透的苹果，拿层软布或无纺布手提袋包上，再外加一层塑料袋防止透味，一般放两三天后 ...

点赞，

江西赣州农民 · 发表于 2016-10-1 08:22

燕子延边发表于 2016-9-22 22:29
米里放几天或者稻谷糠里放更好几天就软了

对

sike201210 · 发表于 2016-10-1 21:56

solae 发表于 2016-9-23 15:00
如果脱涩的时候想要保证硬度的话，在780度的热水泡1-2天可以了

70－80度的热水2天，不都泡软了啊

我就喜欢大枇杷 · 发表于 2016-10-1 22:20

把柿子里放一个苹果，用塑料带扎起来，苹果放出的乙烯有催熟水果的效果。

zhuzgyi196 · 发表于 2016-10-2 14:33

同问

桃色诱惑 · 发表于 2016-10-2 18:10

听说把柿子放高度白酒浸一下，然后方便袋密闭也行

唯一wxl · 发表于 2016-10-2 20:51

苹果，梨，柿子一起放塑料袋，最好不让袋漏气！7天差不多了！

秋天的心谁懂 · 发表于 2016-10-3 11:46

以上方法都不怎么得法，我处多是取一个罐子或缸用凉的清水将柿子淹上，注意柿子不能有伤，然后上面用高梁叶或辣的草将上面覆盖，需要一个星期的时间，这样泡出的柿子又甜又脆又香，比甜柿好吃

813704401 · 发表于 2016-10-3 15:24

秋天的心谁懂发表于 2016-10-3 11:46
以上方法都不怎么得法，我处多是取一个罐子或缸用凉的清水将柿子淹上，注意柿子不能有伤，然后上面用高梁叶 ...

好的，谢谢，我试下看。

蒙阴蜜桃种植园 · 发表于 2016-10-3 16:59

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