我眼中的蓝莓行业现状

wlting

我眼中的蓝莓行业



    蓝莓，水果中近年来的新宠，翘楚！一经推广便与传统类似水果葡萄、樱桃等并驾齐驱，并犹有过之，受到广大水果爱好者的喜爱及广大投资者的热捧，在国内迅速发展壮大！

    最近一直很忙，昨晚忙完的早些，去论坛逛了一圈，看了几个帖子，触动很大。看到广大邦友不少都吃上了自己种的蓝莓，还是相当欣慰。不说这些了，先说蓝莓。

蓝莓，浆果。贮存期天生不足，远无法与苹果、梨等相媲美，也没有葡萄、樱桃、桃子等的完整的产业链。所以，只能作为快速消费品及加工原料来出售。SO，销售渠道我认为可以摆在第一位，不细讲，可以去瞻仰一下邦友“学习种植水果”的帖子——“基地做不好供应链，你连个二道贩子都不如”。当然，更希望把二道贩子给换了，毕竟蓝莓销售者给大部分人带去了蓝莓，他们值得尊敬，用这个词不太恰当，他们也是付出了劳动与汗水的。希望这么说“学习种水果”不要介意！

有渠道，能卖，能卖好，但是得有货啊，这就需要种植！种植技术摆在第二位，没有过关的技术，投多少亏多少。从品种搭配、选择，日常生产管理，采摘贮存等各个环节都离不开技术人员的指导劳作。盲目上马，亏得血本无归的例子在蓝莓种植圈比比皆是。所以，不要看不起种地的，有的人不是看不起你，你连地都不会种！

众所周知，蓝莓对生长环境有较为苛刻的选择。土壤酸碱度、土壤盐含量、灌溉水质、土壤有机质含量、蓄冷量等等。单说土壤改良增加有机质这一块的投入就是其他水果种植的好几倍，再加上苗木采购等等，前期投入就会很沉重。别高兴太早，几亩地玩玩还好，一旦模化种植，许多隐性成本就会蹦出来，成为显性成本。冬季防寒，除草，浇水，施药，施肥等等，人工、物料，一年下来你会头大如斗。等等，还有一个，蓝莓树长大了，结果了，采摘费用出来了，一个控制不好，呵呵，他能吃掉你一年投入的一半以上！设施栽培前期投入会更大一些，所以，没钱别玩得那么大！

近年来，老天爷心情不好，气候可以说很恶劣。去年，北方很多地方秋季作物绝收，今年，南方好多地方可以看海。这对蓝莓这个喜湿怕涝的大爷来说不啻于晴天霹雳。今年南方好几个大基地，刚采了一遍鲜果，地里就泞的进不去了，估计本都赚不回！北方干旱，浇水成本大幅度上涨。所以，不要看蓝莓价格今年挺好，其实很多人都是有苦说不出，尤其是动辄几千上万亩地大基地！所以，逢年过节的时候，多烧点纸钱给老天爷，让他高高兴兴去祸害四海之外去，这是笑话。但是人必须对自然怀有一颗敬畏之心！

再来说说人，目前国内没有哪个大学有蓝莓专业，可以说大多蓝莓技术工作者都是自己摸索出来的一条路。要感谢目前的佳沃，以前的沃林，很多大的蓝莓公司技术团队现在都有前沃林员工的身影。言归正转，蓝莓盛果期，基本一亩地需要一个人采摘，还得熟手；日常管理10亩一人，稍微有点其他的活就得另找零工。昨天看了一个帖子说某公司在某县搞了2万亩，目标10万亩。估计邦友肯定是看到了相关信息，不然不会无的放矢。我就想说，这个公司把这样的信息放出来不蛋疼么，扯得这么大？两万人采果，而且是季节性的，你哪找？一人一天采100斤，就是200万斤，你得多大个冷库。你有那么多人管理，你有那么多车运输？所以当你觉得万事俱备只欠东风时，还要有人！人啊，很重要！

机械化，目前机械化种植采收的都是大田粮食油料作物等，而且还处于初级阶段。相信应该看过国外蓝莓种植园的图片，一行近千米甚至几千米，一片几十上百公顷，横竖成行，妖孽的是斜着也成趟，这就是机械化采摘田，整整齐齐，相当养眼。苗木定植都是卫星定位打点的，卫星啊，多么高大上，在国内，我只能说一声呵呵！国内目前三大蓝莓产区，辽宁、山东、贵州，俩丘陵，一山区，机械怎么进，有几个能整整齐齐。机械进去还不得把树㩝出来？人工，大量人工，所以还是很认可上海吴晓春教授的观点，50亩，这是一个很好地可操作面积！机械化是一个方向，但近期还是看不到什么希望。目前国内机械自动化选果分级、包装等机械已经研制成功使用，就等技术进一步成熟价格能更亲民。冷链运输方面也有了长足的发展，所以不要放弃希望。

一直有个创业的梦，想做一个果园，一直在努力从未放弃过。当时就有个想法，从南到北弄上一排果园，种植上当地的水果，想吃就跑过去，每个园子就50亩左右，做成连锁。有丰富的货可调用，同时又可整合管理、运输、销售等资源，降低成本，打响品牌，现在还是个梦，相信会有实现的一天。当然，蓝莓主导！

蓝莓这个项目，就像是一个倾国又倾城的美人，煞是惹人喜爱。果子漂亮高贵，营养丰富，口感酸甜，可鲜食可加工。可是它真的不是谁想上就能上的。呵呵，不怕死的尽管放马过来，哈哈，冲动是要付出代价的。

作为一个蓝莓人，我希望蓝莓产业能向着一个良好的方向，健康发展。毕竟自己青春最好的时光都献给了它，并会一直走下去，去见证它的辉煌。

最后，向所有奋斗在蓝莓行业的技术同行致敬，向所有蓝莓包装、运输、销售人员致敬，向广大蓝莓行业投资者致敬，是你们杀出了一条路，撑起了中国蓝莓的这片天！也要感谢政府的扶持和推广！

蓝莓会有成为霸主的一天，广大蓝莓爱好者，Fight！！！！！！



哈  哈  哈  哈。。。。。。





                                                  2016.7.15



                                             仅个人观点，纯系原创，欢迎指导

wlting

我去啊，用手机发个帖子就这么麻烦！泪奔了！

蓝之森

点赞

岗上花

肺腑之言

两腿之间无亮点

码字辛苦 都是经验之谈

564738404

顶一下

萍沃

邦里大侠，如天龙八部里的扫地僧，佩服佩服。

龙哥带你去冒险

虽然没种过～但是经常旁听，蓝莓确实很难种…～～码字辛苦

浙四明深山来客

不错有我一份

小丰五仁

楼主真不错

圣大天齐

辛苦了

海洋的浪5012

领教了

好看又好吃

虽然我不是个种植园主，只是个爱好者，但是非常认同楼主的观点。把地种好，绝对是门学问；控制好适度的规模，才能稳健发展。常常把自己种植的少量蓝莓苗进行模拟对比，如果这是一个蓝莓园，面临的问题真的会让我捏好几把汗呢！确实不容易！

晖哥

专业人士，专业看法。蓝莓有风险，投资需谨慎

水调歌头88

说的好，对滴

jack58gu

新西兰大学有个浆果专业的，可惜不招外国人

wlting

jack58gu 发表于 2016-7-18 05:28
新西兰大学有个浆果专业的，可惜不招外国人

教材能借出来就好了

汴梁西瓜

顶楼主，种蓝莓太辛苦啦，我住一楼就那点空地，昨天挖40*40*40共计12个坑，改土种蓝莓，搞得我差点中暑，向楼主和辛勤种植蓝莓的劳动者致敬，勤苦啦！

乐溪爸爸

说什么呢？在这里太痛苦

燕子延边

顶