追加一些蘋果品種資料

林曉鈺

神州蘋果
說明/味道
神聖的蘋果是紅色的黃色背景上，經常與皮孔。他們是非常堅定的，脆，多汁。味道被描述為強中帶甜，酸度適中。有人將其比作皇家嘎拉蘋果。

四季/可用性
神州蘋果通過秋季春末可用。

當前事實
神州蘋果是各種海棠斯蒂卡是金冠，grive胭脂的十字架，弗洛里納蘋果。神聖的蘋果樹被抗病專門培育。因為它有病蟲害更大的阻力，它需要保護較少化學應用，並計劃在未來有機生產。

營養價值
蘋果是低熱量和營養成分的健康高。蘋果含有約80卡路里，維生素和營養物質，如鉀和膳食纖維沿。

應用
味道和神聖的味道蘋果質地沙拉或當零食生吃時最好的享受。選擇蘋果的成熟和堅定，沒有瘀傷或腐爛瑕疵。它們將在較低溫度下更長時間保持，因此，將它們存儲在冰箱，而不是在櫃檯上。事實上，神州蘋果“的味道隨時間發展，所以他們的存儲後幾個月甚至更美味。

民族/文化資訊
消費者和生產者都要求蘋果品種更可持續，需要資源少用途，例如肥料。神州蘋果是一家針對這種需求，並可能很快有機生產。

地理/歷史
Delbard苗圃在法國開發的神州蘋果。它們主要種植和水果華倫在新西蘭銷售。在美國，他們都可以通過Giumarra韋納奇在華盛頓舉行。

林曉鈺

深紅的金子蘋果
說明/味道
雖然深紅的金子是海棠混合動力，它比大多數蟹蘋果品種和水果質量好大的實際上是蘋果蟹差不多大小的兩倍。果的形狀是圓形和扁圓。它的顏色幾乎是純紅色成熟時，紅寶石的色調和臉紅，只是一個圍繞其莖端的黃色提示。因此，如果一個正在尋找真正的金蘋果名深紅的金子可能會產生誤導。果實的奶油色的肉是堅定的，肉質脆嫩。它的味道，堅固耐用，既甜美又撻。

四季/可用性
深紅的金子蘋果在秋季和冬季使用。

當前事實
在深紅的金子是二傳家寶蘋果品種，黃河新城蘋果和Esopus Spitzenburg之間的交叉。深紅黃金是唯一的一般市場為一體很少會發現它旁邊的十無處不在品種構成90％的雜貨店發現，幾乎常年蘋果。緋紅色金像成千上萬的其他品種的蘋果，正在慢慢地變得無關緊要。現代pomologists（水果育種）品種的蘋果在外觀紋路的一致性，保質期，全球航運能力，香精。深紅的金子蘋果可能很少接觸商業，但由於他們的新城蘋果的遺產，他們正在耕種和收割為蘋果加工生產蘋果酒。

應用
雖然深紅的金子蘋果是一個偉大的新鮮吃蘋果，一些水果的最好的烹飪屬性是隨著時間的推移和熱測試。烘烤或水煮的時候，就像一把抱住桃子的深紅的金子保持其質地完整性。它已被列為優異的甜點和蘋果酒蘋果。深紅的金子蘋果的強大和明亮的口味以及對與熏魚，熏肉，香腸，熟食，年齡奶酪，鮮奶油和牛奶的豐富性。其他可口的配對包括芹菜，茴香，大蒜，迷迭香，青蔥，甜，苦蔬菜和醋。典型的甜點伴侶成分包括紅糖，飴糖，肉桂，楓糖漿，肉荳蔻，堅果，尤其是杏仁，核桃和開心果，梨，酒，紅葡萄酒和香草。

地理/歷史
深紅黃金蘋果是最後的幾十個由飼養員水果，阿爾伯特埃特爾發達的美國的蘋果品種。埃特爾著迷蟹蘋果和選擇專門從蟹親子雜交一整類蘋果。所不同的，雖然是，不像螃蟹蘋果，這些蘋果將缺乏澀味，而同時顯示高酸和糖含量高的混合物。深紅黃金，原來由埃特爾命名，小Rosybloom，經人介紹於1944年埃特爾1950年去世後，水果的專利文書定稿在公眾面前。緋紅色金果園正在加利福尼亞苗圃公司不知何故樹木的所有權正在貼錯標籤，種植和分佈情況Wickson蘋果（另一蟹蘋果品種）。但直到70年代末，一個多嫁接試驗樹的單肢被認定為深紅的金子和品種從瀕臨滅絕保存。深紅的金子蘋果仍然以非專利品種。

林曉鈺

太陽富士蘋果
說明/味道

孫Fujis是一個特別大的品種有一個美麗的紅色或紅色，粉紅色的皮膚。味道是相當複雜的，既酸又甜筆記。事實上，Sun Fujis含有近10％更重的糖比大多數蘋果。他們自認為達到他們自己的發展醣類的陽光比普通Fujis更顯得難能可貴。

四季/可用性

太陽富士蘋果可從下落中旬到冬季。

當前事實

太陽富士蘋果是各種一種主要生長在日本極受歡迎的富士蘋果（海棠斯蒂卡）的。大多數Fujis在日本長大都覆蓋著紙袋，以保持果實嫩綠色。孫Fujis生長沒有紙袋，讓他們接受陽光和變紅。該品種不應該與旭日富士。

營養價值

蘋果的所有品種都是熱量低，含有相當量的維生素C和纖維。蘋果中的纖維可以防止膽固醇堆積的血管，保持消化系統正常工作。

應用

孫Fujis是一個多功能的各種被吃掉大失控或熟。他們在呼籲蛇果，陸奧，或經常Fujis食譜提供有趣的替代品。該品種的商店非常好; 如果儲存不當在冰箱中，甚至還可以長達一年。隨著時間的推移風味的變化，從酸和花卉轉化到更甜，更複雜。

民族/文化資訊

某些水果被認為是奢侈品在日本，並能獲取賣家數百美元。太陽Fujis是一個這樣的美味水果，雖然比一些不太昂貴。他們在日本的美食超市和東亞其他地區的銷售。

地理/歷史

像許多日本的蘋果品種，富士在一個農業研究站的發展。在東北研究站青森縣的研究人員越過蛇果和弗吉尼亞國光蘋果（或科庫·）蘋果在1930年創造Fujis。種植者比開發適銷對路的品種和無袋以上的成果

林曉鈺

格蘭姆斯金蘋果
說明/味道


格蘭姆斯金蘋果深黃，有微弱的皮孔（點）的斑點。其精細的果肉乳白色以明快的咬了一口。在特殊情況下的多汁格蘭姆斯金有甜味與香料的細微差別。


四季/可用性


格蘭姆斯金蘋果在秋季面市。


當前事實


傳家寶品種蘋果格蘭姆斯金是父母著名的金冠蘋果。有先前被遺忘的傳家寶品種的蘋果，如格蘭姆斯黃金一直興趣最近死灰復燃。出現這種情況有兩種市場需求的結果，研究人員和種植者試圖阻止這些重要歷史意義的傳家寶蘋果從陷入滅絕的結果。


營養價值


格蘭姆斯金蘋果提供可溶性和不溶性纖維，這已被證明有助於預防心臟疾病和促進健康消化的良好來源。它們還含有維生素A和C，以及硼和鉀，其中大部分位於蘋果的皮膚的微量。


應用


該格蘭姆斯黃金一直以來被其卓越作為甜點的蘋果。加入蛋糕，甜麵包和鬆餅。打破很容易熟時，它是完美的醬汁，蜜餞和酸辣醬使用。由於其果肉細膩最好用密集充實蘋果，如羅馬，富士和澳洲青蘋，在餡餅和撻使用時配對。其高果汁含量，輕輕五香風味使其成為蘋果酒使用的理想蘋果。格蘭姆斯金行之有效的美味和新鮮的應用程序也是如此。添加到漢堡和三明治切，綠色沙拉或層片。


地理/歷史


由托馬斯·格蘭姆斯在1804年發現後，格蘭姆斯金首次發現在溪縣，弗吉尼亞增長。像許多傳家寶品種格蘭姆斯金是非常受歡迎的，直到越來越多的趨勢是由市場需求所左右。蘋果的新品種響應於需要一種產生更多的果樹被創建，被害蟲和疾病以及所產生的水果，更適合於大規模生產和分配不敏感。今天，格蘭姆斯金，可以發現在美國各地選果園，專門從事祖傳的品種越來越

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路过看看，不敢吃！

林曉鈺

夫人愛麗絲蘋果說明/味道

夫人愛麗絲蘋果往往是圓形和蹲狀。皮膚是驚人的條紋上的橙黃色背景粉紅色或紅色。脆，果肉多汁通常與運行到撻回味甘甜; 有些人將它比作Honeycrisp。

四季/可用性
夫人愛麗絲蘋果可仲冬通過早春。

當前事實

夫人愛麗絲，一個新的蘋果品種（海棠斯蒂卡）正在與消費者波時，可以發現。夫人愛麗絲蘋果生產並在華盛頓州雷尼爾由水果在美國市場銷售的全權。

營養價值

蘋果在幾個關鍵營養物質，包括鉀高，和維生素C，還含有纖維稱為果膠的特定源，與抗氧化劑槲皮素，兒茶素，和綠原酸一起。

應用

作為一個通用的蘋果，夫人愛麗絲是偉大的一個廣泛的應用。它的味道和質地，使其成為一個小吃的好選擇，或生切成沙拉，尤其是當暴露在空氣中它不會輕易褐色。這個蘋果的質地結實也意味著出爐時，它保持堅挺。選擇未擦傷和均勻牢固水果。夫人Alices保存在冰箱中存放的時候很好。事實上，夫人艾麗斯的味道大大隨著年齡的改善。吃了最富有和最複雜的口味之前購買或商店，直到三月。

民族/文化資訊

蘋果是在美國一個特別受歡迎的水果。美國人平均吃約19磅蘋果。大多數現有蘋果的只是幾個品種，但共有的，僅在美國種植2500已知類型的蘋果中。

地理/歷史

夫人愛麗絲起源於20世紀70年代在美國。姓唐的埃蒙斯在Gleed，華盛頓州一個農民，據稱擊中了他用犁，產生具有一些不尋常的蘋果新拍紅蛇果的樹種之一。然後，蘋果被銷售了夫人Alices，並引入到美國市場

扁豆

楼主好人 楼主辛苦啦

林曉鈺

紅寶石斯威
日本用美國蘋果品種“埃特斯金”與日本蘋果品種“富士”雜交，花費約20年時間培育成功的。這種蘋果的果皮和果肉細胞均含有紅色素，呈現紅色。而以前“粉紅珍珠”等蘋果品種雖然號稱是紅色果肉，但實際上果肉更接近桃粉色。
因這一蘋果新品種的果皮和果肉均為紅色，而且口感非常甜，它被命名為“紅寶石甜”。它的汁液比“紅玉”“粉紅珍珠”等品種更多，糖度高達14%至15%，酸度為0.3%至0.4%，所以口感更好。
“紅寶石甜”蘋果個頭很大，每個可達約450克，不僅適宜生產果汁和果醬，還適宜生吃，利用果肉呈紅色這一特性，還更容易製造出加工品，將有助於擴大蘋果的市場需求。

林曉鈺

克里普斯粉紅蘋果
說明/味道
克里普斯粉紅蘋果是一個特別有吸引力的品種，以大尺寸介質的。這些樹長高30英尺和15英尺寬，坐落在美麗的水果，覆蓋在黃綠色的底色一個粉色腮紅。肉是堅定的，脆，泡騰片，黃白色，有濃郁的甜美氣息。有些人描述克里普斯粉色作為有蜂蜜的味道。

四季/可用性
克里普斯粉紅蘋果在秋末可通過夏天。

當前事實
所述克里普斯粉紅蘋果更經常被稱為粉紅Lady®，這是一種商標名稱。事實上，它是第一個蘋果的一個接收註冊名稱，在該名稱在市場上銷售。該克里普斯粉紅色是金冠和夫人威廉姆斯品種的交叉，用植物的名稱海棠斯蒂卡。它有時也被稱為蘋果的女王。

營養價值
蘋果，包括克里普斯粉紅，是維生素C，維生素A，鈣和鐵的巨大來源，與果膠，這是很好的消化一起。它們是低熱量和低脂肪，而且是一個健康除了小吃和餐點。

應用
這個蘋果有很大的味道和質地吃新鮮的。他們布朗在空氣中慢慢的，所以他們是偉大的沙拉和水果托盤，以及外出就餐的手。該克里普斯粉色也使得一個好蘋果水煎成因其含糖量高的醬汁和餡餅。克里普斯粉紅色店非常好，可以保存3個月以上的適當條件下; 其風味實際上是由一個月的存儲增強。它們可以在室溫下放置長達兩週，或在冰箱更長。要享受在其最好的味道，把他們從冰箱中取出食用前一個小時。

民族/文化資訊
克里普斯粉紅蘋果在澳大利亞很受歡迎。被介紹給澳大利亞市場短短十幾年後，有超過一百萬的國家，其生產1萬噸水果克里普斯粉紅蘋果樹。

地理/歷史
約翰·克里普斯開發在1973年在西澳大利亞，蘋果新這是當時給了他的名字。新品種引進到澳大利亞市場在1985年和美國在20世紀90年代。他們現在生長在全世界各地的十幾個國家，並在更多的銷售。在美國，他們在華盛頓州大部分增長。 精選餐廳餐廳目前購買本產品作為其菜單的成分。

林曉鈺

科特蘭蘋果
說明/味道
科特蘭蘋果是鮮豔的紅色和佈滿暗紅色的條紋，通常他們是蓋有綠色臉紅。他們潔白的肉是用甜酸味格外水靈。

四季/可用性
科特蘭蘋果在秋季使用。

當前事實
一位年長的美國品種，科特蘭蘋果是麥金托什和Ben戴維斯蘋果之間的交叉。長期以來，人們一直在紐約最常用產生的蘋果之一，在排名前十的狀態始終排名。

營養價值
科特蘭蘋果低卡路里，高水含量，並提供維生素A的相當數量，C和B，也含有膳食纖維被稱為果膠，這已被證明能夠降低膽固醇水平和微量硼的量，其中有被吹捧為它的能力幫助強健骨骼。

應用
極其緩慢到棕色切割時，科特蘭蘋果是完美的新鮮蘋果準備使用。立方蘋果加入到綠色和水果沙拉。薄切片並加入到三明治，漢堡包和油炸玉米粉餅。使用代替餅乾和甜味和鹹味驟降或可口的奶酪配對。科特蘭蘋果的甜味酸味也閃耀熟的準備。烤成餅，餡餅，餡餅，乳蛋餅和烹製囊或慢煮，使湯，醬和果醬。

地理/歷史
科特蘭蘋果於1898年在康奈爾大學紐約州農業試驗站研製的SA海灘教授。在接下來的十年裡，很快就在紐約州的比較普遍生產的蘋果之一，並獲得了很多獎項，包括美國Pomological學會懷爾德勳章。科特蘭的樹木被稱為他們在寒冷的天氣蓬勃發展的能力，可以發現在東海岸，以及在華盛頓州和俄勒岡州西海岸蘋果產區增長。

林曉鈺

格蘭姆斯金蘋果
說明/味道
格蘭姆斯金蘋果深黃，有微弱的皮孔（點）的斑點。其精細的果肉乳白色以明快的咬了一口。在特殊情況下的多汁格蘭姆斯金有甜味與香料的細微差別。

四季/可用性
格蘭姆斯金蘋果在秋季面市。

當前事實
傳家寶品種蘋果格蘭姆斯金是父母著名的金冠蘋果。有先前被遺忘的傳家寶品種的蘋果，如格蘭姆斯黃金一直興趣最近死灰復燃。出現這種情況有兩種市場需求的結果，研究人員和種植者試圖阻止這些重要歷史意義的傳家寶蘋果從陷入滅絕的結果。

營養價值
格蘭姆斯金蘋果提供可溶性和不溶性纖維，這已被證明有助於預防心臟疾病和促進健康消化的良好來源。它們還含有維生素A和C，以及硼和鉀，其中大部分位於蘋果的皮膚的微量。

應用
該格蘭姆斯黃金一直以來被其卓越作為甜點的蘋果。加入蛋糕，甜麵包和鬆餅。打破很容易熟時，它是完美的醬汁，蜜餞和酸辣醬使用。由於其果肉細膩最好用密集充實蘋果，如羅馬，富士和澳洲青蘋，在餡餅和撻使用時配對。其高果汁含量，輕輕五香風味使其成為蘋果酒使用的理想蘋果。格蘭姆斯金行之有效的美味和新鮮的應用程序也是如此。添加到漢堡和三明治切，綠色沙拉或層片。

地理/歷史
由托馬斯·格蘭姆斯在1804年發現後，格蘭姆斯金首次發現在溪縣，弗吉尼亞增長。像許多傳家寶品種格蘭姆斯金是非常受歡迎的，直到越來越多的趨勢是由市場需求所左右。蘋果的新品種響應於需要一種產生更多的果樹被創建，被害蟲和疾病以及所產生的水果，更適合於大規模生產和分配不敏感。今天，格蘭姆斯金，可以發現在美國各地選果園，專門從事祖傳的品種越來越多。

林曉鈺

大衛王蘋果


說明/味道
大衛王蘋果暗紅色到黑色的顏色。其脆嫩多汁果肉乳黃色帶有粗糙的紋理。它的味道是豐富和辛辣的葡萄酒的細微差別，類似於蘋果Winesap的味道。

四季/可用性
大衛王蘋果在秋季使用。

當前事實
一歲的美國傳家寶品種，大衛王蘋果被認為是蘋果喬納森，要么黑阿肯色或Winesap蘋果之間的交叉。

營養價值
大衛王蘋果可溶性纖維，這已經被證明有助於降低膽固醇，預防心血管疾病的一個重要來源。另外它們含有不溶性纖維，這是吹捧其促進健康的消化能力。他們也都維生素C的良好來源和A，並含有鉀，鐵，硼為好。

應用
像大衛王蘋果的香味濃郁的酒香會恭維甜味和鹹味的準備工作。切碎並加入到鬆餅，麵包和蛋糕。他們的紋理粗糙，使他們一個很好的烹飪蘋果。它們可烤，煎和烤。在餡餅和薯片或骰子層片，並加入到為餡烤禽或餃子。在特殊情況下多汁，大衛王蘋果是完美的蘋果汁，醬油，果汁和果醬。

地理/歷史
大衛王蘋果起源於1893年，當它由農民發現，本·弗羅斯特他在達勒姆，阿肯色州財產。大衛王被斯塔克兄弟苗圃拿起不久之後它被通過他們的郵購目錄商業提供在國家層面。今天，大衛王在美國各地選果園，專門在傳家寶品種種植。

林曉鈺

蘋果信物
說明/味道


信物蘋果往往是不規則形狀的，小型和顏色主要為紅色。淺黃色果肉硬而脆，用大量的果汁。味道獨特，強大的，甜甜的，有嚼頭，和芳香，而它與年齡順暢。它相比已經甘蔗的味道。紀念品樹是相當大，並產生大量的作物。


四季/可用性


紀念品蘋果是通過早春可用的下跌。


當前事實


紀念品的蘋果，各種海棠斯蒂卡的，是最知名的流行Honeycrisp的家長之一。然而，這二十世紀的蘋果在其本身種類繁多。自己的父母子女關係是Malinda和北間諜。


營養價值


各種蘋果是健康的補充飲食。它們含有複合維生素B，鈣，鉀和磷。膳食纖維的存在較大量的，這有助於保持消化系統功能，並防止膽固醇從建立。


應用


這種特殊的蘋果是鮮食比做飯或烘烤更好。紀念品忠實於他們的名字，並在適當的陰涼條件下貯存長達六個月保持良好。有人說，他們最有味道儲存兩三個月後出來。還有奶油，堅果奶酪，如Challerhocker，瑞士各種信物蘋果對。


民族/文化資訊


信物不如它的後代Honeycrisp流行，可能是因為它不被認為是一個特別有吸引力的蘋果。他們更容易找到在要生長新鮮感，而不是在大型超市果園。


地理/歷史


像今天吃過其他蘋果，在紀念品製作作為大學育種計劃的一部分。在寒冷，北方氣候像明尼蘇達州第一棵樹育成這一次是由明尼蘇達大學開發並於1978年紀念品蘋果樹推出做得很好。

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林曉鈺

羔羊修道院蘋果
說明/味道
羊肉修道院Pearmains是一個小的，堅定的蘋果品種覆蓋在黃綠色背景紅色條紋的皮膚。產生這些樹木往往是可靠和豐富。其黃白色肉是相當香脆粗糙。在這個蘋果最顯著的味道菠蘿，特別是因為它的年齡。味道很激烈，雙方甜餡餅音符一個很好的平衡。

四季/可用性
羊肉修道院蘋果在秋季和初冬可用。

當前事實
羔羊修道院紅蘋果是各種來自英國海棠斯蒂卡的。其首創的樹源自牛頓皮蓬蘋果籽。

營養價值
蘋果，包括羔羊修道院紅蘋果，是膳食纖維和維生素C的良好來源，而熱量低。它們還包含保持總體健康，尤其是心血管系統的抗氧化劑。

應用
羔羊修道院蘋果的獨特而強烈的味道使它成為一個偉大的甜點蘋果在特殊場合。這些蘋果也鮮食一個不尋常的享受。選擇具有良好的色彩完美無瑕的蘋果。羊肉修道院是良好的貯存蘋果，並會在冰箱以及存儲數週。

民族/文化資訊
Pearmains是蘋果的一類，其形狀像梨。這個詞來自法國parmanus，從意大利北部的帕爾馬區域的手段。

地理/歷史
這個蘋果的名字來自它第一次種植的地方，雖然它既有美國和英國的起源。瑪麗Malcomb據報導，從栽種在她家的羔羊修道院在肯特從美國進口了新港皮蓬蘋果種子，英格蘭隊在1804年一次偶然的機會，從種子成長的蘋果樹製作美味誘人的水果，這現在出售羔羊修道院紅蘋果。

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Hubbardston異獸蘋果
說明/味道
Hubbardston異獸蘋果生長在早期和懷恨果樹。他們是在大尺寸與一些肋，用橙紅色的皮膚和金色的口音。皮膚可能有皮孔或russeting。乳白果肉硬而脆; 它的味道是豐富和辛辣，具有複雜的堅果筆記，而溫和的。他們的年齡越長，甜，不太複雜的這些蘋果獲得。該Hubbardston異獸以及對與年齡切達奶酪，其中補充其甜味。當暴露在空氣中的肉非常快往往不褐色。

四季/可用性
Hubbardston異獸蘋果在秋季面市。

當前事實
該Hubbardston異獸蘋果是一個古老的品種從馬薩諸塞海棠斯蒂卡的。

營養價值
蘋果含有的維生素C和膳食纖維，分別需要在飲食免疫系統和消化系統高。它們還含有植物營養素，有助於保護人體細胞免受自由基的侵害。

應用
這是一個很好的全方位的蘋果，非常適合吃新鮮和做飯，雖然不經常使用的烘烤。Hubbardston異獸也被傳統上用作蘋果酒蘋果。他們長達兩個月適當的儲存條件下保持良好。

民族/文化資訊
這些天來，越來越多的人有興趣的文物品種的蘋果，而不是相同的幾個商業生產的蘋果是在雜貨店廣泛使用的。Hubbardston異獸是被今天感興趣的是他們獨特的口味消費者回收這些舊的蘋果之一。

地理/歷史
該異獸在馬薩諸塞州中部小鎮它被首次發現Hubbardston命名。到異獸歷史典故開始在1832年，但它是不知道什麼時候就被發現了。這是一個受歡迎的品種在東北19世紀蘋果，但被其他品種更容易被商業化種植取代。它生長在溫帶氣候，如新英格蘭。

林曉鈺

草莓芭菲蘋果
說明/味道
草莓芭菲蘋果，就像他們的名字所暗示的，嘗起來像草莓。早果是黃色的，後來又開發了一個臉紅紅的。果肉是堅定的，有紅色的音符。草莓芭菲蘋果樹往往是種植作為常年觀賞炫耀它的栗色葉芽的春天，它的許多大型，明亮的粉紅色的花朵，和有吸引力的和獨特的造型。

四季/可用性
草莓芭菲蘋果的賽季初的品種是在夏末可用。

當前事實
草莓芭菲蘋果，各種海棠斯蒂卡的，是烹飪使用海棠。海棠是從蘋果僅僅通過其區分大小他們必須在直徑或更少兩英寸。草莓芭菲比大多數海棠，這往往是很酸更鮮美。它是起源於新澤西州的美國品種。

營養價值
儘管規模較小海棠眾多的營養素包。它們含有維生素C，果膠，和抗氧化劑黃烷醇。她們的妝容意味著它們有助於增強免疫力，保持心臟健康，並幫助消化系統的食物。

應用
草莓芭菲蘋果最好的使用新鮮的吃起來，細細品味其獨特的風味。然而，它們可以代替在配方更常見蘋果品種，並使一個特別有趣的果醬或果凍。選擇堅定和毫無瑕疵的水果。要檢查是否成熟，確保種子是棕色的。草莓凍糕不保持的非常好，不宜存放過冬天。保持它們在塑料袋的時間較短的冷藏庫。

民族/文化資訊
這個蘋果有這麼好的味道和氣味，它歷來被用作天然的空氣清新劑。

地理/歷史
許多海棠品種原產於北美洲。有些當地人是在美國使用一段時間培育口感更好，更具吸引力的海棠，包括草莓凍糕。

林曉鈺

甜心蘋果

說明/味道




甜心蘋果具有長橢圓形狀是在底部比具有整體黃色和紅色條紋腮紅頂部窄。該蜜意蘋果提供了一個甜甜的味道溫和香料般的意味。缺乏鋒利的使蜜意一個非常甜蘋果。該蜜意具有多汁，果肉黃色。它有一個堅定而質地脆嫩，就像它的Braeburn父。


四季/可用性




親愛的蘋果在初秋和整個冬季都可用。


當前事實




該蜜意蘋果新品種在新西蘭開發海棠斯蒂卡的。這是皇家嘎拉和Braeburn之間的混合交叉。


應用




為了平衡混合蜜意蘋果的甜味，結合帶酸蘋果醬汁或餡餅。該蜜意可以水煮或烤，允許其自然甜味增強。它的質地結實保持堅挺烹調。加入酸奶或麥片一個甜蜜的觸摸。


地理/歷史




從Prevar™有限公司集團，誰專門從事新品種'pipfruit“2005年新西蘭的濃情蜜意蘋果首次推出，並從此找到了自己的美國方式。這是一個商標的蘋果，只提供給選擇果園。美國第一果園種植蘋果蜜意在東南部華盛頓州。現在，蘋果可以發現，在加利福尼亞州和除新西蘭全國各地大大小小的果園增長。

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林曉鈺

夏娃的蘋果
說明/味道

夏娃的蘋果是其鮮紅的顏色最區分。果肉是白色的，堅定的，具有細膩爽口的味道。

四季/可用性

夏娃的蘋果都在春天可用。

當前事實

夏娃的蘋果是一個新品種新西蘭蘋果（海棠斯蒂卡）的。他們最密切相關的Braeburn蘋果。他們澳大利亞和新西蘭的更酷，更山區生長良好。

營養價值

蘋果是飲食健康的一部分，因為它們是低熱量，高營養中的維生素和礦物質。它們含有高濃度的維生素C，特別是剛剛在皮膚下方，與可溶性和不溶性纖維，鉀，和維生素A沿

應用

夏娃的蘋果主要的意思鮮食。他們是慢的褐色切割和暴露在空氣中時，所以他們是偉大的原料添加到沙拉或切成片當零食。它們也可以熟，因為它們的質地結實加熱時也舉起。夏娃的蘋果做出美味果汁的歡迎，並在多個國家均有銷售果汁。他們能夠很好地儲藏在適當條件下，並應保存在冰箱，直到吃掉。

民族/文化資訊

夏娃的蘋果是新西蘭和澳大利亞的水果種植傳統的一部分。華倫水果新西蘭，該公司開發這個蘋果，是由第二代和第三代果農的四個家庭所擁有。這些家庭的兩個已經參與了超過一百年種植蘋果。

地理/歷史

與許多其他的蘋果品種既有歷史和更現代，夏娃的蘋果被偶然在一個果園發現的。一個新西蘭orchardist伊斯頓蘋果發現樹生長鮮紅的水果是有希望作為一種新型的蘋果推向市場。華倫果品公司則開發和銷售夏娃。今天前夕由澳洲果農在澳大利亞長大