黄皮选鸡心还是Yeem Pay

webmastor · 发表于 2019-5-24 08:31

风雨难休发表于 2019-5-23 17:49
显然Yeem Pay不是韧皮！韧音yan 开口韵；yeem=yim 却是闭口韵，腌
掩盐严验艳檐嫌琰等字方读yim ...

谢谢你的分析, 有盐皮这个品种吗

今年尝了几粒盆友分享的Yeem Pay, 无酸无核, 但可能树小且初果, 所以不很甜且缺乏风味, 总之期待来年味道能有所提高吧

webmastor · 发表于 2019-5-24 08:38

MI_MIG 发表于 2019-5-24 00:38
最后一张跟我家黄皮一样，纯甜无酸，冰糖黄皮而已

谢谢你的分析, 冰糖黄皮甜度Brix多少?

今年尝了几粒盆友分享的Yeem Pay, 无酸无核, 但可能树小且初果, 所以不很甜且缺乏风味, 总之期待来年味道能有所提高吧

风雨难休 · 发表于 2019-5-24 10:14

MI_MIG 发表于 2019-5-24 00:38
最后一张跟我家黄皮一样，纯甜无酸，冰糖黄皮而已

冰糖黄皮还有无核品种？

风雨难休 · 发表于 2019-5-24 10:17

webmastor 发表于 2019-5-24 08:31
谢谢你的分析, 有盐皮这个品种吗

今年尝了几粒盆友分享的Yeem Pay, 无酸无核, 但可能树小且初果, 所以 ...

只是据音推测分析系盐字音，据图反映，此种黄皮显然系无核黄皮当中个一种。

荔枝香近 · 发表于 2021-3-9 16:21

粤妃

福拉啦 · 发表于 2021-4-3 10:59

荔枝香近发表于 2021-03-09 16:21
粤妃

Yue fei 粤妃 Yeem pay硬皮，无核黄皮都是皮比较厚硬的，应该yeem pay是白话翻译硬皮，指的应该是无核黄皮

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