自酿葡萄酒最科学的方法以供广大网友学习，

素瓜豆 · 发表于 2015-11-22 14:25

回到大地发表于 2015-7-10 12:30
科学就是多加添加剂？

简而言之，是的。

小农民张万华 · 发表于 2015-12-7 09:14

大家早上好

小农民张万华 · 发表于 2016-3-3 19:17

广大邦友晚上好，今天天气很暖和了，离春天又近了

ztx · 发表于 2016-3-3 19:27

记号

以水为名 · 发表于 2016-4-6 15:21

想要一个简单自然的酿制方法

小农民张万华 · 发表于 2016-4-24 11:27

呵呵呵

咸鱼翻 · 发表于 2016-5-17 15:08

学习了

脚踏实地03 · 发表于 2016-7-27 08:56

顶一个

桃之精华 · 发表于 2016-8-6 11:56

谢谢楼主，帖子太有用了，真的，这篇帖子看透了就成自酿高手了。

小农民张万华 · 发表于 2016-8-9 11:59

桃之精华发表于 2016-8-6 11:56
谢谢楼主，帖子太有用了，真的，这篇帖子看透了就成自酿高手了。

喜欢就好

小农民张万华 · 发表于 2016-8-26 17:39

顶顶顶

kmiao · 发表于 2016-9-3 23:21

楼太不地道了吧，转帖也不注明出处和作者的啊……

银滩步行者 · 发表于 2016-9-4 04:21

葡萄酒酿造，各种人物会有各种所言，为了推销，莫衷一是！
过去他们竭尽全力反对加糖。声言：在过去法国加糖要杀头的！
如今酿友们都知道了，不加糖两天后正在发酵的酒液就会停止发酵的！
这些别有用心的人退缩了，但还不甘心，又来了个“十斤葡萄加一斤糖的”谬误！
实践出真知，正常的葡萄酒制造，不需加任何添加剂的。只有酿酒厂在酿造时，出了问题才加添加剂，微毒销费者！
结论：凡是推销添加剂的“老师”都是在骗人！！
楼主所种赤霞珠就地区来说，还是不错的。只不过酿造问题上有错误，无非是转帖而已。

银滩步行者 · 发表于 2016-9-4 04:33

在法国葡萄酒的酿造成功。比添加剂早百年！！！

小农民张万华 · 发表于 2016-9-4 06:33

银滩步行者发表于 2016-9-4 04:33
在法国葡萄酒的酿造成功。比添加剂早百年！！！

这是句实话，

小农民张万华 · 发表于 2016-9-4 06:35

银滩步行者发表于 2016-9-4 04:33
在法国葡萄酒的酿造成功。比添加剂早百年！！！

酵母菌只是人工培育的菌种，应该不属于添加剂吧，二氧化硫在条件允许的情况下也可以不放的

小农民张万华 · 发表于 2016-9-4 10:56

银滩步行者发表于 2016-9-4 04:21
葡萄酒酿造，各种人物会有各种所言，为了推销，莫衷一是！
过去他们竭尽全力反对加糖。声言：在过去法国加 ...

我酿酒不加糖，因为我的葡萄糖度已经够酿出12度的酒了，只加酵母和二氧化硫，大批量酿酒不加任何东西是不可能的，二氧化硫的添加量也就是欧洲标准的一半而已，

小农民张万华 · 发表于 2016-9-4 10:59

kmiao 发表于 2016-9-3 23:21
楼太不地道了吧，转帖也不注明出处和作者的啊……

看见帖子挺实用就转了，我是侵犯您的版权了？这个帖子是您写的吗，不好意思啊

银滩步行者 · 发表于 2016-9-4 11:40

小农民张万华发表于 2016-9-4 10:56
我酿酒不加糖，因为我的葡萄糖度已经够酿出12度的酒了，只加酵母和二氧化硫，大批量酿酒不加任何东西是不 ...

不加糖酿出12度葡萄酒属无稽之谈，就算葡萄含糖能达25度，也是不可能的！

小农民张万华 · 发表于 2016-9-4 11:44

银滩步行者发表于 2016-9-4 11:40
不加糖酿出12度葡萄酒属无稽之谈，就算葡萄含糖能达25度，也是不可能的！

好吧，停止，您说的对，不要讨论了您就当我是无稽之谈吧，

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