配送,店面\财务一系列问题,得去学习了 ...

巴巴果

同感呀

鲜果源

最近一直在忙商标注册的事,总算搞定.......
第二分店在筹划中...
鲜果源感谢大家长期以来的关注..第一分店生意持续稳定中,年后气候转暖,生意一直挺好...说实话 ,今年就腊月25到除夕,这5天时间感觉有点过年的气氛,每天可以销售3000多,初一到初十和平时能好一点......或许是因为气候和物价的原因吧..
其实,说实话,开水果超市,自我感觉,选址应该是比较容易,因为对店面大小不是那么要求......30平方就可以......
总之,品质,服务,价格,都作好了,老顾客会始终如一的支持你,而且帮你宣传......
现在顾客都以有我们的会员卡感到高兴,会主动询问会员卡的办理事宜......

shumchong

看完这个帖子，真的我自己也想开一个店了。。。。

24351326

过节的时候，一天营业额达３８００甚至３８００以上是完全可能的．不过，要看卖出的是些什么东西，如果全是低档水果，那一天下来是会累死人的．如果搭着卖些高档水果再卖些礼品盒水果，再加果篮，一笔就做个三五百的话，那还是非常轻松加愉快的！呵呵，这种生意做着真舒心啊！我们店里就经常做这种生意，通常是部队或大公司搞活动大批量采购，把他们服务好，就能抵你做一上午的小生意．

hengzhen_ye

等你商标注册成功，说说你注册的经验啊！你注册的是哪几个类别？

30平米的小店基本都能做3000左右看来生益确实不错，第二分店期待中……

hengzhen_ye

3000的营业额是小单，按平均5－10块钱算得得话那得平均每分钟都好几笔了，没几百的大单分一下是不行的，呵呵

而且果篮礼盒等大单利润才可观呢！

鲜果源

说实话，如果问我一天卖3000，是每笔5元共600人次呢还是有大单？我会选择600人次。。。大单是偶尔的，我这也经常有。但大多不是老顾客，是开车来的。。。附近社区，单位的，每天都会光顾。。。
今天下午接到一个电话，是个顾客打到我手机上的，问我脐橙来货了没？我都纳闷她怎么会知道我的电话？最后一想，她有我们的会员卡，会员卡上的投诉电话，就是我的手机。。。。。。
付出和回报是相辅相成的，如果你一天卖3000，有600人次，那说明这600个人是你的忠实支持者。。。不可小觑。。。

清城果品

谢谢您的质疑，过段时间我会把数据传上来。。。
因为我的收银称没有接电脑（地方小），所以数据只有拿数码照了传上来。。。过段时间吧。定会让大家信服。说句最实在的话，我现在就是几天不进货，可能顾客要把我的货底全买了也说不定，当然，这有点夸张。但我要强调的是，如果顾客认可了你，他会一直支持你，而你又每次给他不同的购物感受，每次都让他感觉物超所值，我想，这就不仅仅是做他一个人的生意了，他的亲戚，他的邻居，他的朋友，他的同事，全会到你这来买。这就叫口碑。
( @7 Q; C# q- b4 E- E重申一点，我没有在这做广告的意思，一点都没有。去年做其他行业，做了个网站，网上也做过几笔生意，但自我感觉，网上还是很虚的，不喜欢。至于说网上购物，那只是一种体面的广告，只不过，以后有那个想法，也顺应潮流吗。
! d. Q- X7 r: ]- D+ \9 {: ]. d, U5 u7 z销售3800，其中，沙田釉600左右（毛利21%），海南焦800左右（23%），脐橙300左右（20%），砂糖橘400（25%），其他品种大概就是300元以下，毛利保持在35%-50%，这里记的不是很清楚了。* I# c. q( g: y. u! t& I
是30元钱的橙子，不是30斤。。。。。。。而且，6元的毛利，保持在20%，对于现在的季节货，个人觉的毛利不应过高，而且，我的货周转快，几乎没有损耗。
: e- d: c( ?+ \# @& C. a% E" E/ o) x- s在这里，只是想把自己的想法，等等，说出来，和大家一起探讨。。。没有别的意思。。。
文章来源：http://bbs.fruit8.com，原贴地址：http://bbs.fruit8.com/viewthread.php?tid=24365



一天3000多太有可能了。不要怀疑。

珍国园

楼主是个很懂得营运的人,做法不很不错,我很站同~

鲜果源

说实话,在应运方面,自我感觉还比较有点经验...但现在要开分店,牵扯到的就不是单店的管理问题了,是一系列的问题,配送\协调\财务\一大堆问题,等着去解决......
看来是要去学习学习了...
帮里有没懂管理的...都来聊聊...

清城果品

好呀，哈哈，我懂一点的。管理学我的理解，对于你的店来说抓五个点就好：
一。组织，也就是说你的员工加管理团队。
二。计划，长期的短期的等等各种了，如年度，季度，月份。
三。协调，各部门之间的配合，关系啦。别搞的跟两家人是的。哈哈哈。
四。指导，你是老板，一定要记住你服务的对象是员工。员工高兴了，你的顾客才会多哟。
五。控制，检测你的成果，总结。执行力，分配下去的工作，是不是完成了。计划内工作是不是做了。这个现在在管理学中很流行的呢。
  哈哈哈，说的不知对否，期待给以指正。

鲜果源

最近可能没时间和大家聊了。。。

xianghongyang16

希望多一些像这样的楼主，把自己成功的经验毫不保留的写给大家，非常感谢！

huhanxj037

现在这些成功者,发展到哪一步了,分享啊,说说

5IFRUIT

鲜果源经验丰富，思路清晰，向他学习！

allis520

值得借鉴  不错

果果萘茬

不错不错,服务很重要

hengxia

来看一下！

hengxia

原帖由 longer 于 2008-1-3 15:15 发表
我个人认为3800元一天的营业额，应该不错的！

上锚什么说是假的呢！

每个城市消费层次不同，消费也不相同。

我们这个城市好的水果超市一天可以销售5000元，节日高峰都能到万元一天，而且住在我们家楼上。
...

回头好好向你讨教一下！