紫苏酱还是不错的

固安成川

漂亮

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hgssj

怎么做的？是把紫苏 打碎了加入豆酱吗？

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天使之翼11

固安成川 发表于 2025-08-18 06:10
漂亮

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天使之翼11

hgssj 发表于 2025-08-18 09:20
怎么做的？是把紫苏 打碎了加入豆酱吗？

根据自己的喜好加料，用油熬，把水份咕嘟走

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hgssj

天使之翼11 发表于 2025-08-18 11:51
根据自己的喜好加料，用油熬，把水份咕嘟走

怎么用呢？拌凉面？

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天使之翼11

hgssj 发表于 2025-08-18 15:00
怎么用呢？拌凉面？

直接蘸馒头吃也行，太好吃了

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天使之翼11

hgssj 发表于 2025-08-18 15:00
怎么用呢？拌凉面？

馒头，直接勺挖了抹

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草船借见

顶一下

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草船借见

顶一下

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hgssj

天使之翼11 发表于 2025-08-18 16:11
直接蘸馒头吃也行，太好吃了

还请明示做法

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天使之翼11

草船借见 发表于 2025-08-18 23:51
顶一下

谢谢

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天使之翼11

hgssj 发表于 2025-08-18 23:56
还请明示做法

好来，承蒙看的起，听我道来，我喜欢姜，喜欢蒜，不喜欢辣——取紫苏叶子、嫩茎，清水洗净切碎，姜蒜切末，花生油稍微多一点，油热，一点面酱，一点八角，加姜蒜烹香，加入紫苏翻炒，翻炒出味改小火熬制，咕嘟至不含水分，加盐，趁热装入玻璃瓶，拧盖倒扣（此处装瓶时，记得单手操作，别烫着，装瓶后，左手垫小毛巾托瓶，右手拿盖，左右配合将盖拧紧）——吃法，可蘸馒头，可做鱼给一勺，可拌炒面，可拌蛋炒饭

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hgssj

天使之翼11 发表于 2025-08-19 04:29
好来，承蒙看的起，听我道来，我喜欢姜，喜欢蒜，不喜欢辣——取紫苏叶子、嫩茎，清水洗净切碎，姜蒜切末，花生油稍微多一点，油热，一点面酱，一点八角，加姜蒜烹香，加入紫苏翻炒，翻炒出味改小火熬制，咕嘟至不含水分，加盐，趁热装入玻璃瓶，拧盖倒扣（此处装瓶时，记得单手操作，别烫着，装瓶后，左手垫小毛巾托瓶，右手拿盖，左右配合将盖拧紧）——吃法，可蘸馒头，可做鱼给一勺，可拌炒面，可拌蛋炒饭

楼主不仅动手能力强，文笔清新亦如行云流水，感谢并大赞

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天使之翼11

hgssj 发表于 2025-08-19 06:47
楼主不仅动手能力强，文笔清新亦如行云流水，感谢并大赞

谢谢大佬夸奖

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捧着肚子看手机

强大

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天使之翼11

捧着肚子看手机 发表于 2025-08-19 13:21
强大

瞎捣鼓

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